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創(chuàng)業(yè)項目計劃書模板【1】

一、項目摘要

你是不是不想每一天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜

你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜

你是不是想體驗和同學(xué)一齊下廚的神秘感覺

大學(xué)生廚房就十分對你的口味，把你從煩悶徘徊中解脫。

同學(xué)們只要買來自我喜歡的菜肴，那里有完備的廚房設(shè)施和就餐設(shè)備，所有像家里一樣的廚房設(shè)備和餐廳設(shè)備都一應(yīng)俱全，營造了一個自由的空間，這是一個史無前例的、結(jié)構(gòu)單一的，集中出租房灶臺的店。它的結(jié)構(gòu)鮮明，一個廚房四臺灶，加一個餐廳，構(gòu)成一個單元，一個店可由或多或少的幾個單元組成，每個灶臺在某個就餐時間可輪流由幾組顧客使用。大學(xué)生廚房的成本比較少，每單元僅2000-2500元年大概可在一學(xué)期內(nèi)收回成本，下半年的收益可用來擴(kuò)展設(shè)備設(shè)施。

因為本項目專門針對大學(xué)生的飲食和娛樂問題所設(shè)計的，并且調(diào)查到很多同學(xué)，他們都很期待大學(xué)生廚房的開業(yè)，很愿意去嘗試一下，并且說會每隔一段時間就會請朋友或和室友一齊下廚。所以它的吸引力是無限大的。每年一屆的新生又為大學(xué)生廚房增添新的顧客源，所以它將是經(jīng)久不衰的。

它的規(guī)?？纱罂尚?，并且前景可觀，成本低。可能隨時沒模仿，所以要嚴(yán)格管理各項工作，提升它的品味，不斷地從原有基礎(chǔ)上創(chuàng)新，從學(xué)生中不斷反思和改革，來提高我們的競爭力。

它的管理模式很簡單，分內(nèi)外部管理。外部管理主要是宣傳，和大中規(guī)模訂租的合理安排;內(nèi)部管理主要是為大學(xué)生廚房營造自由、潔凈的氣氛。

快來大學(xué)生廚房，和朋友一齊享受下廚的歡樂吧!

二、公司簡介

1、性質(zhì)：大學(xué)生廚房是一種面向全體大學(xué)生出租廚房的一種服務(wù)性項目。

2、設(shè)備設(shè)施：大學(xué)生廚房以單元制形式存在，一個單元有一個廚房和一個餐廳。一個廚房中有四個灶臺，四套炊具和燃?xì)庠?，和一個砧板臺，多套切菜工具，和一個櫥柜，里面碗具、油鹽等調(diào)料一應(yīng)俱全，配備自來水龍頭和多只籃、桶等洗菜工具，和幾個油煙機(jī);餐廳里有大小桌子五、六張，電風(fēng)扇，飲水機(jī)，電冰箱，消毒柜，電飯煲，時時供給熱飯。

3、項目服務(wù)資料：大學(xué)生們只要提著自我喜歡的菜來到大學(xué)生廚房來，根據(jù)時間或者規(guī)模交付必須的租金就能夠到指定的灶臺上去烹飪了，一個廚房四個灶臺、能夠同時烹飪。在一個中餐或晚餐時間內(nèi)，一個灶臺又可連續(xù)地讓幾組同學(xué)烹飪。這樣一個單元的廚房：中餐時間(11:00-2:00)之間大概能夠烹飪28(4個灶臺_組灶臺)組同學(xué)。同學(xué)們能夠在那里吃完再走，也能夠帶出去吃，一切自便。

我們大學(xué)生廚房還搭配有一個大冰箱，若是一個?？?，且有吃不完的菜，或需要存儲的剩菜我們將替他們存儲，只需將它們密封好后放入一封閉的籃子，然后寫上姓名或其他標(biāo)記，放入冰箱即可，但因研究到用電情景和冰箱空間問題，若存放的時間超過一天則支付2元天的寄存金。

4、項目目的：大學(xué)生廚房的產(chǎn)生是我們深刻了解到很多大學(xué)生們抱怨食堂的飯菜天天一個樣，味道不可口，沒有一點(diǎn)新意，還有部分學(xué)生又覺得在外餐館的飯菜，衛(wèi)生狀況不好，嫌油不多，并且價格不低。在僅有兩種選擇的情景下，除了抱怨，僅有抱怨，所以我們想到了大學(xué)生廚房這個既對大學(xué)生的口味，又鍛煉大學(xué)生自我動手本事的廚房。

5、大學(xué)生廚房室內(nèi)的裝飾：可由學(xué)生來創(chuàng)造設(shè)計，設(shè)計核心為自由舒適，綠色環(huán)保。主要體現(xiàn)簡單美。大學(xué)生自我種的花草，手工剪貼畫，廢物利用等所有創(chuàng)意的設(shè)計都可用來裝飾大學(xué)生廚房。

三、組織人員管理

1、我們將顧客分為大、中、小規(guī)模。

大規(guī)模(20-40人)：如某班同學(xué)聚會，或者是某同學(xué)的生日，這樣需要出租一個單元的大學(xué)生廚房，這需要提前預(yù)訂。根據(jù)要求或者約定一個廚師來幫忙，或請個人來打理雜事。

中規(guī)模(10-20人)：如某寢室聯(lián)誼，或一個小型的慶祝會，也需提前預(yù)約，無廚師配備。

小規(guī)模(1-10人)：隨時安排廚灶。

2、在大學(xué)生廚房里，僅需雇傭一個中年的女性員工來打掃收拾大學(xué)生廚房，并且在大學(xué)生烹飪期間時時檢驗液化氣灶臺的安全性。

3、其他管理人員：宣傳負(fù)責(zé)人，廚具、餐具負(fù)責(zé)人，財務(wù)管理人，顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人，值班收銀人員等均可由學(xué)生來擔(dān)當(dāng)。

4、若有大型的聚會或聚餐，可向顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人提前預(yù)訂，他她能夠提前做安排，中型的(10-20人)也由預(yù)訂負(fù)責(zé)人安排，小規(guī)模的顧客群，則按先來后到使用灶臺。

5、財務(wù)管理人，負(fù)責(zé)清算每星期水電費(fèi)，煤氣灶和雇傭人員費(fèi)用和“大學(xué)生廚房”的總收益，適當(dāng)調(diào)整價格，大、中型規(guī)模顧客群有固定的訂租價格，根據(jù)預(yù)訂廚房的次數(shù)來決定下周小規(guī)模顧客群前來做菜的租金。

6、政府批文：大學(xué)生廚房要獲得營業(yè)執(zhí)照，問題主要是衛(wèi)生和安全。因為我們雇傭了人員來打掃大學(xué)生廚房和時時刻刻檢驗并教導(dǎo)學(xué)生使用液化氣等危險設(shè)備，且在大學(xué)生廚房內(nèi)配有滅火器、消防設(shè)備。安全和衛(wèi)生本來就是大學(xué)生廚房核心管理的問題，所以能夠取得政府批文的，若大學(xué)生由學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)可向?qū)W校申請資金和批文。

四、市場

1、市場營銷

①宣傳

我們將經(jīng)過傳單、海報、校論壇、各大學(xué)生的qq群，和大學(xué)生中的關(guān)系網(wǎng)來宣傳。我們將邀請各院系的一些好朋友相聚到一齊來免費(fèi)體驗一下在我們“大學(xué)生廚房”中的自由、歡樂和滿足感，請他們?yōu)槲覀儭按髮W(xué)生廚房”做口頭宣傳。

②客源

既然我們“大學(xué)生廚房”的飲食和體驗歡樂而設(shè)計的，那大學(xué)生就會有各種各樣的理由喜歡我們“大學(xué)生廚房”。

a.在同學(xué)面前一展自我的廚藝。

b.請自我的好朋友到“大學(xué)生廚房”里為自我做一頓香噴噴的美食。

c.某兩、三個男女寢室在那里能夠搞個廚藝聯(lián)誼，不會做菜的順便學(xué)學(xué)。

d.有外地來的同學(xué)，讓他她炒炒家鄉(xiāng)菜，嘗嘗鮮。

e.不滿意外面餐館，也不滿意食堂，還不容易自我弄。

在大學(xué)生廚房這樣簡便自由的環(huán)境里，在一個像家里一樣能夠出入的廚房。我們不僅僅是吃了一頓飯，更重要的在這個過程里，我們體驗到了自我動手的歡樂。一齊動手的歡樂，那里真的就是大學(xué)生們自我的廚房。所以有這樣多的收獲，我們大學(xué)生廚房的顧客將絡(luò)繹不絕。每一年都將有新生的到來，來嘗鮮的同學(xué)也將連續(xù)不斷。

③既然大學(xué)生廚房是為大學(xué)生餐飲和娛樂研究，那么能夠擴(kuò)展搭配盈利服務(wù)，能夠出租燒烤工具，賣燒烤配料。賣飲料、啤酒、干菜等易存儲的菜類干貨。也可搭配免費(fèi)服務(wù)，供給怎樣做菜的一類書籍和營養(yǎng)搭配的書籍。

2、市場前景

此刻看來，還沒有同我們“大學(xué)生廚房”這樣的規(guī)模來出租廚房給大學(xué)生一樣結(jié)構(gòu)、形式的店，即使有、也只可能是將大學(xué)生自我做飯菜當(dāng)成是一種娛樂的形式。所以我們“大學(xué)生廚房”是獨(dú)特的。大學(xué)生們都有一種想體驗社會實際，體驗自我動手的歡樂，也想體驗新鮮的進(jìn)取分子。所以我們“大學(xué)生廚房”的前景廣闊，全國這么多高校(本科、專科、職業(yè)學(xué)校)那將是多么廣闊的連鎖空間。也重視“大學(xué)生廚房”在學(xué)生中的關(guān)注度，信譽(yù)度來橫向發(fā)展其他服務(wù)，做到大學(xué)生廚房的橫向連鎖。

3、戰(zhàn)略目標(biāo)

⑴近期戰(zhàn)略目標(biāo)，在各地不一樣幾所高校周圍都建立一個學(xué)生廚房。認(rèn)真組織好內(nèi)部結(jié)構(gòu)，為學(xué)生供給一個方便、舒適、自由、實惠、干凈的飲食、娛樂的空間，用自由和潔凈來贏得大學(xué)生們烹飪就餐的舒適，讓他們感覺來了就再來，再來，就想天天來。在半個學(xué)期內(nèi)，在所靠近的學(xué)校宣傳的眾所周知，把名聲打造的有界碑，在此期間盈利15%。

⑵近期戰(zhàn)略目標(biāo)：在名聲、信譽(yù)、關(guān)注度都建立很好的基礎(chǔ)上可發(fā)展更多城市，更多高校的“大學(xué)生廚房”，也可橫向發(fā)展，讓“大學(xué)生廚房”成為一個品牌，開展其他服務(wù)大學(xué)生的行業(yè)。

五、投資分析

固定成本2500-3200元單元

可變成本(房租、水、電、油、糧)3000-7000單元.年

煤氣600元月.單元雇傭人員900月.單元

年總收益2000-6000元月.單元不等

因為它的不穩(wěn)定性，不好估計利潤的標(biāo)準(zhǔn)值。估計有半年的時間收回成本，半年時間來盈利。投資形式能夠是合資，也能夠一個人投資，“大學(xué)生廚房”一年的成本大約在2-2.5萬單元之間。所以大學(xué)生投資利潤的前景是客觀的

六、大學(xué)生廚房的swto分析

strength:①目前還沒有出現(xiàn)像大學(xué)生廚房一樣結(jié)構(gòu)單一、獨(dú)特的店，所以同行業(yè)競爭較少。

②隨意性，它比食堂的飯菜更多選擇，順從顧客自我的愛好。它比餐館更衛(wèi)生、更實惠，讓人放心，它比任何地方都自由。

③靈活性好，適應(yīng)于客源的淡季和旺季?！按髮W(xué)生廚房”結(jié)構(gòu)簡單。灶臺都是可移動的，桌椅也是可移動的，并且又是以單元制的(一個廚房、搭配一個餐廳)，在同學(xué)們放寒、暑假時，能夠減少幾個單元，縮小規(guī)模，減少可變成本(電費(fèi)、水費(fèi)、房租費(fèi)……)

④適應(yīng)性好，能應(yīng)對不一樣時期的冷熱情景，當(dāng)期終考試臨近，同學(xué)們都整天忙于復(fù)習(xí)功課，迎戰(zhàn)期終。這時，“大學(xué)生廚房”可能會明顯地變冷清，這時，在必須的信譽(yù)度和關(guān)注度的情景下，并且又靠近學(xué)校，我們能夠雇傭一個兼職廚師。在短時間內(nèi)供給餐飲服務(wù)，不至于期終期間而變得冷清或產(chǎn)生損失。

wealth:因為它是一種服務(wù)性的項目，所以不太穩(wěn)定。

opportunity:同學(xué)們都以一種新奇的心境進(jìn)入“大學(xué)生廚房”，以一種簡便的心態(tài)享受“大學(xué)生廚房”，能夠有很大機(jī)會縱向發(fā)展，和橫向發(fā)展。

threaten：因為大學(xué)生成本少、形式新穎，所以模仿者將緊隨著產(chǎn)生，這以后反倒成為一種強(qiáng)大的競爭力量，所以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鞴芾戆才藕筒粩嗟貏?chuàng)新改革是很重要的。

綜合swot分析來看，“大學(xué)生廚房”應(yīng)當(dāng)確保潔凈、自由。組織者以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度來做好各項管理工作。以誠信作為根本，讓同學(xué)們信賴。在此基礎(chǔ)上，時時堅持創(chuàng)新改革的思想來靈活運(yùn)轉(zhuǎn)它。才能長久地存在并發(fā)展。

創(chuàng)業(yè)項目計劃書模板【2】

_咖啡屋位于大學(xué)城的廣外，與北校區(qū)的云山咖啡屋有著一脈相承的關(guān)系，但都作為廣外大的一道風(fēng)景。與北校區(qū)所不一樣的是南校區(qū)有著更廣闊的市場。在格調(diào)方面，云山水榭咖啡屋仍為溫馨浪漫的風(fēng)格，為顧客供給優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，給顧客最好的享受?？Х任菝嫦虻南M(fèi)群體主要是本校的學(xué)生及教職工人員，同時也面向大學(xué)城各高校的師生，學(xué)生家長及參觀人士

咖啡屋內(nèi)食品初期定位于中等價格水平，因為研究到大學(xué)城內(nèi)多為大一新生，消費(fèi)意識不強(qiáng)，所以我們在價格方面會研究得較全面，多推出大眾價格的飲品;當(dāng)大學(xué)城逐漸完善，學(xué)生層增多時，逐漸將咖啡屋的格調(diào)提升到中高層次，增加高格調(diào)的消費(fèi)產(chǎn)品，同時保證價位的平衡，在不降低咖啡屋格調(diào)的前提下盡量滿足各種檔次的消費(fèi)需求

咖啡屋將劃分一部分區(qū)域進(jìn)行書吧式服務(wù)，在那里供給一些比較時尚的或暢銷的書籍，但對在這部分區(qū)域進(jìn)行最低消費(fèi)的設(shè)置，以保證成本的回收

管理理念

尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格

下管一級：上級對下級進(jìn)行規(guī)劃管理，下級應(yīng)服從上級的工作指導(dǎo)，盡力完成上級發(fā)放的任務(wù)

互相監(jiān)督：管理層監(jiān)督員工的工作，同時員工也能夠向上級提出自我的意見或見解

營造團(tuán)體氛圍：既要上下屬感受到咖啡屋紀(jì)律的嚴(yán)明，也要關(guān)懷員工，讓員工感受到來自團(tuán)體的溫暖，有利于加強(qiáng)凝聚力，提高工作進(jìn)取性

公平對待，一視同仁，各盡所能，發(fā)揮才干

部門設(shè)置與職責(zé)

店長

店長負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作，督促員工工作，同時理解學(xué)校的監(jiān)督，做好咖啡屋與學(xué)校的交流工作。工作資料：督促各部長及員工的工作，鼓舞員工的工作熱情，聽取員工的意見。綜合決策各種工作的運(yùn)行。代表咖啡屋與學(xué)校進(jìn)行交流，向上反映員工的意見及要求，向下傳遞學(xué)校所要求的工作

行政人事部

主要職責(zé)

人員到職與離職的相關(guān)辦理

各類人事資料的匯總，建檔及管理，員工檔案資料管理

員工請假，調(diào)休假作業(yè)，出勤狀況，稽查，統(tǒng)計作業(yè)

員工考勤，督導(dǎo)并薪資核算

對本店各項工作的紀(jì)律檢查

做好每次會議的會議記錄

做好咖啡屋每次招待知名人士的經(jīng)驗記錄，以便下次招待借鑒

協(xié)調(diào)本部門與其他部門的聯(lián)系

人員分配：本部設(shè)正，副部長各1名，檔案管理員1名

薪酬制度：計時工資制

不一樣類型的工作人員時間上的薪酬不一樣;采用此制度比較靈活，能夠準(zhǔn)確地記錄各個工作人員的工作時間，準(zhǔn)確地計算出職工的工資

工作輪班組織：固定單班制

在一開始的人員招聘中，我們首先會搞清楚每個應(yīng)聘者的空閑時間段(包括每個星期中哪一天及這一天中的哪個時間段有空)然后根據(jù)時間段確定一個星期中每一天的工作人員。

創(chuàng)業(yè)項目計劃書模板【3】

1.創(chuàng)業(yè)項目：天津市東麗區(qū)大畢莊鎮(zhèn)家樂幼兒園

創(chuàng)業(yè)者姓名：葛文軍

項目性質(zhì)：公民個人辦園主要經(jīng)營范圍：2-學(xué)齡前兒童的看護(hù)，學(xué)前教育及特長培訓(xùn)

2.創(chuàng)業(yè)者基本情況介紹

姓名：葛文軍 女 1975年4月出生

教育背景及培訓(xùn)情況：1994年-1996年 天津職業(yè)大學(xué) 修會計專業(yè) ?？?0__年-20__年中央黨校函授學(xué)院 修經(jīng)濟(jì)管理 本科20__年9月區(qū)教育局學(xué)前教育培訓(xùn)20__年5月 市珠協(xié)舉辦的幼兒園珠心算教學(xué)培訓(xùn)20__年3月 天津市婦女創(chuàng)業(yè)中心SYB培訓(xùn)工作經(jīng)驗：

1996年至20__年在國有企業(yè)從事黨政管理工作。具有一定的財務(wù)知識，積累了一些的管理經(jīng)驗。20__年因企業(yè)效益不好轉(zhuǎn)制，失業(yè)。

二、項目市場評估及前景預(yù)測

我所居住的地方徐莊村地處天津市的城鄉(xiāng)結(jié)合部，又是東麗區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展較快的村鎮(zhèn)。新溫州城的落戶和物流配貨的繁榮，使該村的外來人口在近兩年間呈幾何型增長。我經(jīng)過收集信息和調(diào)查，該村的外來人口日均流量約3萬人，本村約有1800口常住人口。其中，2-學(xué)齡前的兒童約500人。這樣一支強(qiáng)大的顧客隊伍，為我將要開辦的幼兒園提供了市場。由于現(xiàn)在國家政策支持城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，該村正處于投資開發(fā)熱潮中，520__年內(nèi)會有很大的發(fā)展空間。幼兒園目標(biāo)顧客的市場也會增加而不會減少。如果不是自身經(jīng)營管理的失誤，市場不會下滑。

三、目標(biāo)顧客及市場占有率我開辦的幼兒園目標(biāo)顧客鎖定在2-學(xué)齡前兒童。2歲之前，在開辦初期先不予考慮。因個體辦園開辦初期條件有限，師資有限。2歲以下的幼兒從語言、行動、自理能力方面稍差，所以，看護(hù)責(zé)任和風(fēng)險增大，個體園承受風(fēng)險的能力有限，隨著幼兒園的發(fā)展和壯大，在以后可以考慮開設(shè)托幼班，招收2周歲之前的嬰幼兒。幼兒園的生源主要來自以下三部分：

1、收入低的家庭：國辦幼兒園收費(fèi)最低在400元以上，有的高達(dá)千元。

這些收入低的家庭除去日常開支，所剩根本不能供孩子進(jìn)國辦幼兒園接受教育，他們則會選擇條件相對好一些、收費(fèi)適中的個體幼兒園。

2、從事商販和打工的外來人口：這些孩子家長終日早出晚歸，忙于生意，無暇照顧孩子。

國辦幼兒園定點(diǎn)接送，不能滿足這些家長的要求。我可開辦延時服務(wù)，收費(fèi)低廉，可以吸納一部分這樣的幼兒。

3、經(jīng)常加班的雙職工家庭：這些家庭望子成龍，望女成鳳的心在這一代父母心目中比任何一代都顯得更為強(qiáng)烈，為了讓自己的孩子接受良好的啟蒙教育，許多家長不知費(fèi)多少心思，但由于各方面條件所限，不是每一位家庭都能將孩子送到正規(guī)的國辦園接受教育。

開辦個體幼兒園，并在教育特色、衛(wèi)生、安全方面下功夫，交給一定的專門知識，一定會吸引不少家長。

目前，在該村有1座小學(xué)，內(nèi)有學(xué)前班2個;有個體托兒所1所，約100元左右，個體幼兒園2所，收費(fèi)約在150170之間，均沒有證照，衛(wèi)生條件和教學(xué)質(zhì)量均不太好;我開辦的幼兒園若要立足，從服務(wù)項目、價格和規(guī)范教學(xué)上要優(yōu)于現(xiàn)有園所，開辦的好，能夠占有20%30%的份額，或者更高。

四、市場營銷計劃及風(fēng)險評估

要開辦好這個幼兒園，就要辦出自己的特色，且開辦各種服務(wù)項目，區(qū)別于其他幼兒園。同時，要利用好天時、地利、人和。

1.服務(wù)項目及價格。

為了滿足不同家長的需要，幼兒園開設(shè)日托班、整托班、接送服務(wù)、延時服務(wù)、珠心算特長班等。為了便于比較，我將我的服務(wù)項目的內(nèi)容、收費(fèi)價格及同競爭對手的價格用表格做一比較。見附表1服務(wù)項目服務(wù)特征 服務(wù)價格 競爭對手的價格日托班日間看護(hù),早中飯和學(xué)前教育 160國辦400元以上小學(xué)140，個體園170整托班日托班服務(wù)及夜間生活照顧 500 500600接送服務(wù)提供專車，接送幼兒 1元/天無延時服務(wù)為早7點(diǎn)前、晚6點(diǎn)后接送的幼兒家長提供延時服務(wù)2元/小時無珠心算特長班開發(fā)幼兒左腦智力，快速算術(shù)25元/月無

2.選址。

除了在服務(wù)項目上多樣化，同時，選址很關(guān)鍵。地點(diǎn)顯眼，周圍環(huán)境安全也是吸引家長的一個重要因素。我開辦的幼兒園地處村中心地帶溫泉公寓一層，緊鄰中心街，區(qū)內(nèi)環(huán)境綠化好，物業(yè)管理規(guī)范，安全可靠。同時，選在一樓，不僅方便家長孩子出入，避免孩子登高危險，而且不會影響樓上居民生活。

3.促銷手段。

如何吸引家長和孩子對幼兒園感興趣?采取一些必要的促銷手段也會起到意想不到的收獲。例如，利用人和手段，借助周圍熟悉的街坊鄰居推廣，增加影響力和信任;在街區(qū)顯眼處常年懸掛招生廣告，印發(fā)名片;與當(dāng)?shù)貗D聯(lián)搞好團(tuán)結(jié)，爭取支持，可以有效的增加幼兒園信譽(yù)度;利用六一兒童節(jié)、元旦等節(jié)日免費(fèi)為幼兒發(fā)放印有幼兒園名字的背心、小獎品等等。采用以上的促銷手段，投資不大，但對吸引家長、擴(kuò)大知名度很有效果。

4.規(guī)范教學(xué)。

個體開辦幼兒園，一定要取得辦園許可證。對于無證經(jīng)營的幼兒園，可信度會在家長心中大打折扣。有了辦園許可證，園幼雙方都會得到保護(hù)，也會取得家長的信任。

5、經(jīng)營風(fēng)險及規(guī)避。

不論從事什么樣的生意，都會存在經(jīng)營風(fēng)險。這種風(fēng)險不僅來自與競爭對手和景氣變動，還來自于經(jīng)營本身。

幼兒園本身的服務(wù)對象就是幼兒，這類人群是無行為能力的特殊人群，需要無微不至的照顧和看護(hù)。對于幼兒園最重要的是衛(wèi)生條件、意外事故防范和疾病的防治。如果這三個工作做不到，即使老師教得再好，信譽(yù)度也會遭受質(zhì)疑，極容易將幼兒園置于死地。反之，這三個工作做到家，就能獲得家長的信任，幼兒園也就成功了一半。由于家長的嘉許、推廣，入托的兒童會逐漸增加。

來自競爭對手的風(fēng)險，如能在價格、辦園特色、教學(xué)質(zhì)量上下功夫，應(yīng)會好于競爭對手。關(guān)鍵還是加強(qiáng)幼兒園自身的管理。

五、前景規(guī)劃

我認(rèn)為，開辦幼兒園就不能等同于看護(hù)孩子的家庭托兒所。麻雀雖小，五臟俱全。個體辦園雖比不上國辦園的條件，但不論從教室的布置、人員的安排、教學(xué)計劃等等，都要學(xué)習(xí)國辦園，并建立健全幼兒園安全制度、衛(wèi)生制度、接送制度、作息安排、保教人員制度等等一系列制度。

如我在前面做的市場調(diào)查和評估，加之幼兒園的辦園質(zhì)量和辦園特色，在一年內(nèi)達(dá)到70100個孩子應(yīng)不是問題。我開辦的幼兒園在6月份開張，在開辦前3個月，有可能出現(xiàn)虧損，隨著幼兒園經(jīng)驗逐漸豐富，信譽(yù)越來越好，家長也逐漸認(rèn)可，幼兒園會很快轉(zhuǎn)虧為盈的。

25年內(nèi)，幼兒園趨于成熟，隨著孩子的增加，可擴(kuò)辦幼兒園，也可在其他村莊開辦分園或開辦連鎖園，還可以增加特長培訓(xùn)項目等等。不僅擴(kuò)大了幼兒園經(jīng)營，同時也解決了很多待業(yè)女性的就業(yè)問題。

六、人員組織結(jié)構(gòu)

辦園初期，計劃招大、中、小三個班，配3名帶班教師，1名保育員，1名炊事員，1名司機(jī)，具體分工可見人員組織機(jī)構(gòu)圖。

園長 1名

職責(zé)：對幼兒園全面負(fù)責(zé)，監(jiān)督指導(dǎo)員工對

外聯(lián)絡(luò)、招生兼珠心算教學(xué)和帶夜托保教員 3名 保育員兼衛(wèi)生員1名 炊事員1名 司機(jī)兼采買1名 職責(zé)：分別負(fù)責(zé) 職責(zé)：輔助保教員照 職責(zé)：負(fù)責(zé)園職責(zé)：負(fù)責(zé)接送3各班的教學(xué)和 顧幼兒生活、并負(fù)責(zé) 內(nèi)早中餐及營 兒童及幼兒園采買日常生活照顧 衛(wèi)生和保健 養(yǎng)搭配，協(xié)助采買 維修

七、開業(yè)成本及財務(wù)評估

開辦這樣的一個幼兒園最好是一個人投資，不要合伙，減少合作上的麻煩，影響幼兒園的決策。在準(zhǔn)備開辦前，首先預(yù)測先期投入。在投入上，分為固定資產(chǎn)投資和流動資產(chǎn)投資。為了便于更清楚的核算投入成本。我分別用表格的形式加以說明，見附表23

附表2固定資產(chǎn)和折舊概要項目細(xì)項價值(元)折舊年限年折舊(元工具和設(shè)備空調(diào)、電扇、電視、收音機(jī)、電子琴、桌椅、床、玩具、冰箱、消毒柜等2400054800交通工具面包車35000103500辦公家具及設(shè)備辦公桌、電話、手機(jī)等18005360房屋自有140平米一樓三室一套20__0020__000合計26080018660

附表3 流動資金(月)

1.原材料(定員50人)項目數(shù)量(公斤)單價(元)總費(fèi)用(元)肉5016800蛋506300米面1502.6390油258200水果、菜40031200奶、豆?jié){200副料100合計3190

2.其他經(jīng)營費(fèi)用(月)項目費(fèi)用(元)備注園長的工資1000雇員工資4000人均500，共6人,另1000元為機(jī)動獎金營銷費(fèi)用83年預(yù)計營銷費(fèi)用1000，平攤在12個月中公用事業(yè)費(fèi)1500水電、煤氣、汽油、養(yǎng)路、電話費(fèi)、取暖費(fèi)維修費(fèi)100汽車、室外玩具、設(shè)備、桌椅的日常維修保險費(fèi)78一年240元火險，700元車險，12個月均攤注冊登記費(fèi)42教育局和物價局辦證費(fèi)500元，12個月均攤其他20紙張、筆等消耗品合計6823

只算出先期投入成本還不夠，還要做一個銷售收入預(yù)測和成本計劃，以便清楚的知道盈虧保本點(diǎn)，不至于我們盲目投資。我開辦的幼兒園在6月份開張，那可預(yù)測到明年5月份整個一年的銷售收入。在開辦初期，如能作好宣傳和招生，開張之月預(yù)計可達(dá)到50人，隨著幼兒園的起步、成長，通過家長的認(rèn)可、轉(zhuǎn)介紹和宣傳，孩子會逐漸增加。見附表45。

需要說明的是，由于幼兒園90%以上都是外來人員子女。2月份春節(jié)期間，外來人口返鄉(xiāng)，會很大的影響孩子的數(shù)量，故在2月份幼兒園放假，避免發(fā)生工資、原材料等費(fèi)用，減少當(dāng)月虧損。另外，我開辦的幼兒園解決了學(xué)齡前兒童的入托問題，算是福利事業(yè)，免一切稅費(fèi)。

有了銷售預(yù)測和成本計劃還不夠，幼兒園的經(jīng)營，每月都要有現(xiàn)金流入和流出，為了保證幼兒園任何時候都不會出現(xiàn)捉襟見肘的窘境，時刻保持充足的動力，有必要做一個現(xiàn)金流量計劃，見附表6。

通過銷售預(yù)測和成本計劃，一年可實現(xiàn)利潤2萬6千余元，兩年多一些可收回投資;通過現(xiàn)金流分析，到年底，可積累5萬余元的現(xiàn)金，這樣可以保證了幼兒園明年的發(fā)展不會在資金上卡殼，還可用于幼兒園的規(guī)劃和發(fā)展。

八、資金來源

通過上述的分析和預(yù)測，開辦這樣的一個幼兒園，在開辦初期，約需65000元的啟動資金。就我個人而言，在辦園初期，自己還能擔(dān)負(fù)開業(yè)費(fèi)用，暫不想向親朋借錢和貸款。我現(xiàn)在有存款7萬元，為這幾年的工作積蓄和失業(yè)補(bǔ)償金。留出5000元，加上我愛人1000元/月工資，前幾個月的生活是沒有問題的。利用我現(xiàn)有的樓房做經(jīng)營場地，可節(jié)省房租。幼兒園的收費(fèi)均為預(yù)收制，沒有賒帳，可使每月有足夠的流動資金以應(yīng)付開銷。如果幼兒園經(jīng)營的好，在2年以后，我會擴(kuò)大幼兒園經(jīng)營。有了辦學(xué)經(jīng)驗和信心，在擴(kuò)園時，資金有困難，再尋求親朋的幫助或貸款，也會容易一些。

創(chuàng)業(yè)項目計劃書模板【4】

一、創(chuàng)業(yè)概念

餐飲店

民以食為天，足見食之重要。本創(chuàng)業(yè)計劃書是關(guān)于在大學(xué)附近開設(shè)一家綠色餐飲店的方案。其主要業(yè)務(wù)是自助餐、早餐、中餐、晚餐、外賣、生日聚餐等，目標(biāo)市場是在校大學(xué)生。本餐飲店首先采取個體戶的經(jīng)營方式?？墒怯凶晕业钠放粕虡?biāo)，價值理念。

二、競爭對手分析

在學(xué)校周圍此刻已有多家餐館，他們大多是周圍居民利用所處的地理位置在自家開的小餐館，其環(huán)境、衛(wèi)生條件、管理方式等都不盡人意。年輕人對飲食永遠(yuǎn)不會滿足，不僅僅是只為吃而吃，其十分需要環(huán)境優(yōu)雅、衛(wèi)生條件達(dá)標(biāo)、有文化底蘊(yùn)的綠色餐館，以彰顯自我的個性。民政學(xué)院附近像樣的餐館基本沒有，所以這樣的餐館還是有相當(dāng)?shù)氖袌?。到很遠(yuǎn)的地方買我們本身就是大學(xué)生，置身于這個環(huán)境更有優(yōu)勢。我們能夠更了解大學(xué)生需要什么，更好的迎合大學(xué)生的口味。餐飲店的成本不多，對于我們大學(xué)生具有必須的可行性和可操作性。

三、市場及顧客選擇

隨著經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定快速增長，城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高，餐飲市場表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢頭。目前我國的餐飲市場中，正餐以中式正餐為主，西式正餐逐漸興起，但目前規(guī)模尚小;快餐以西式快餐為主，肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等，是市場中的主力，中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展，但當(dāng)前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌，如何去占領(lǐng)那部分市場，是我們需要解決的問題。

隨著人們對自身健康及食品安全關(guān)注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導(dǎo)致肥胖等問題曝光后。飲食安全成為一個熱門話題。如何給消費(fèi)者一個放心安全的飲食，成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題。能夠預(yù)見運(yùn)用環(huán)保、健康、安全理念，倡導(dǎo)綠色消費(fèi)將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢。綠色餐飲的提出其實也是社會禮貌程度的提高，是一個新的餐飲文化理念。在未來幾年內(nèi)，我國餐飲業(yè)經(jīng)營模式將多元化發(fā)展，國際化進(jìn)程將加快，并且綠色餐飲必將成為時尚，這無疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來了契機(jī)。

本店主體顧客是學(xué)生，畢竟年輕人都比較喜歡環(huán)境優(yōu)雅、有創(chuàng)意的地方。市場主要應(yīng)對的是安順學(xué)院的學(xué)生和教師，及過往人員。

四、店名

本店里菜品種類繁多，品種齊全。顧客能夠更大程度地選擇適合自我的口味，滿足他們追求時尚的需要。如果顧客有時間感興趣，本店還能夠供給相應(yīng)的餐具及蔬菜，讓顧客自我選擇做與不做。

五、店面選址

民政學(xué)院附近因為學(xué)校附近沒有像樣的餐飲店，而學(xué)校內(nèi)學(xué)生對綠色飲食需求量較大，那里會是一個很大的市場。具有很強(qiáng)的操作性和實用性。

六、經(jīng)營理念及目標(biāo)

1、為了讓顧客吃上放心、綠色的食品，本店設(shè)計了一條標(biāo)語：花最適宜的錢買一份健康。

2、堅持誠信為本，顧客權(quán)益至上的理念。

3、靠薄利多銷，走經(jīng)營流水，留意客戶的反饋信息。憑借優(yōu)良的品質(zhì)和滿意的服務(wù)，贏得顧客的認(rèn)可，努力實現(xiàn)本店與顧客雙贏的局面。

七、組織機(jī)構(gòu)

由兩名人員專門負(fù)責(zé)采購貨物及外賣，兩名人員負(fù)責(zé)主廚，還有兩名人員負(fù)責(zé)店里的清潔和裝飾。

八、產(chǎn)品和服務(wù)

1、緊跟潮流，適時推出新產(chǎn)品。

九、收入來源

1、所銷售菜品獲得的利潤和服務(wù)性收費(fèi)。

2、代理業(yè)務(wù)獲得的收入，能夠拉贊助，在廣告宣傳單上印發(fā)其他行業(yè)廣告，在學(xué)校適宜場地發(fā)放。

十、資金需求、籌措方法及投資回報

因為本店經(jīng)營貨品占地不大，起步初期能夠先根據(jù)市場需求作一份需求分析，根據(jù)此分析再逐步擴(kuò)大購買規(guī)模，預(yù)計需要大約20000(待算)元啟動資金，主要用于購買原材料、租借場地、員工培訓(xùn)、市場宣傳推廣。資金的籌措方式是個人或者學(xué)校的風(fēng)險資金，以投資入股的方式投入，其他資金投入方式也能夠研究。預(yù)計在未來的一年內(nèi)收回成本(平均銷售利潤率20%計算)。

十一、定價策略和經(jīng)營策略

1、菜品將分為上中下三種不一樣的檔次。不一樣的價格。這樣就能夠滿足不一樣消費(fèi)本事的顧客。

2、會員卡制：消費(fèi)滿必須金額，可得到一張會員卡。方便以后購買獲得優(yōu)惠。

3、積分制：消費(fèi)一元得一分，滿足必須積分可兌換相應(yīng)的商品。

5、利用本身作為大學(xué)生的優(yōu)勢。到學(xué)校宿舍進(jìn)行外賣，擴(kuò)大影響力。讓他們更多地了解本店!

十二、營銷推廣策略

1、組織人員在不一樣時間去學(xué)校發(fā)廣告單。并在節(jié)假日搞些促銷活動，回饋顧客(根據(jù)開學(xué)、國慶節(jié)，中秋節(jié)，春節(jié)，勞動節(jié)等節(jié)日特點(diǎn)搞活動)。

2、店內(nèi)海報：可在店內(nèi)貼上海報、招貼畫等，介紹飾品的使用及文化內(nèi)涵等。

4、主題促銷：進(jìn)一步細(xì)分消費(fèi)者消費(fèi)行為特征?？筛鶕?jù)不一樣的組合，推出“畢業(yè)晚宴”“生日宴會”“難忘友情”“謝師宴”等主題。推出不一樣的菜品及不一樣價位的特色菜

5、品牌建設(shè)：以最優(yōu)的服務(wù)，最優(yōu)惠的價格，供給多種搭配方案。滿足不一樣消費(fèi)者的需求。力求讓消費(fèi)者以最優(yōu)惠的價格嘗到他們心儀的菜品。

以上就是我的個人對大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計劃的觀點(diǎn)。雖然有好多地方不完善，可是這個也能夠作為個人創(chuàng)業(yè)藍(lán)圖，發(fā)展自我，要創(chuàng)業(yè)，就必須有一個精神支柱的藍(lán)圖!