?老閔行的往事：一號(hào)路上的這家“老字號(hào)”，你知道嗎？
閔|行|的|老|正|興
閔行老正興是一家經(jīng)營(yíng)正宗本幫菜的飯店，它坐落在繁華的十字街頭，與閔百、五金交電相對(duì)，也算占了一個(gè)好地方。我1968年分到閔行工作后，就時(shí)常走過老正興飯店，但走進(jìn)飯店還是半年后的1969年的春天。
老正興
那時(shí)在我工段里，我有四個(gè)貼心的哥們，兩個(gè)是1958年進(jìn)廠的58兄，一個(gè)叫才華，一個(gè)叫國(guó)民。還有我們?nèi)?968年進(jìn)廠的68弟。國(guó)民看上了老正興飯店的一個(gè)叫阿美的服務(wù)員，他三天兩頭一個(gè)人去老正興飯店買杯啤酒，坐在角落里看阿美，一看能看個(gè)兩三個(gè)小時(shí)，有時(shí)直至阿美下班才離去。這件事被才華知道了，他就讓我們?nèi)齻€(gè)小青工一起挑國(guó)民上山——讓大家一起去看他的夢(mèng)中情人。國(guó)民被我們?nèi)齻€(gè)小青工纏著說好話，點(diǎn)香煙，拜他當(dāng)戀愛導(dǎo)師，讓他吹羅曼史。終于有一天晚上六點(diǎn)鐘，我們五個(gè)人稍作打扮，學(xué)唱著當(dāng)時(shí)社會(huì)上小混混唱的歌：杭州的山頭（前衛(wèi)的女孩，當(dāng)時(shí)叫賴三）木叨叨的多（很多）哎，沒有一個(gè)不漂亮——，我們拉著怪腔唱著，大搖大擺地向老正興進(jìn)發(fā)。
路上國(guó)民不讓大家唱，說阿美又不是賴三。我說：大家不要唱，不要唱，人家阿美是良家婦女。國(guó)民又不高興了，說：你這是什么話？什么良家婦女，人家還沒有結(jié)婚呢！才華說：阿崔啊，你說錯(cuò)了。應(yīng)該叫賢妻良母，也不對(duì)。應(yīng)當(dāng)叫小家碧玉或大家閨秀什么的，就是不知道她的身世怎么樣？！嗷呦，還沒結(jié)婚，不，還沒有到手，就疼起自己的老婆來了，一個(gè)叫阿毛的哥們?nèi)铝似饋怼Ｎ覀兾鍌€(gè)人就這樣你一言我一語地調(diào)侃著，打鬧著趕往老正興。
老正興飯店底樓是賣飲料和小吃，樓上是辦整桌酒席的。我們五人在樓下找了一個(gè)便于觀察，又不顯眼的位置。國(guó)民給我們?nèi)齻€(gè)小青工每人要了一杯0.15元的熱牛奶，他與才華一人要了一杯啤酒。阿美出來端的盤子了，我們五個(gè)人十只眼睛一齊望著她，阿美放下飲料快速地走了。我們五個(gè)人開始評(píng)頭論足了。平心而論，阿美長(zhǎng)得不錯(cuò)，不高不矮，不胖不瘦，面目和善，皮膚也白嫩，梳著兩根短辮，鼓鼓囊囊地塞在白帽子里，只是沒有聽到她說話，大家有點(diǎn)可惜，最后我們大家一致決定給她打個(gè)90分。那晚我們坐到九點(diǎn)多鐘，飯店里就剩我們五個(gè)人，服務(wù)員開始翻桌子搞衛(wèi)生了，我們才依依不舍地離開。這是我第一次進(jìn)老正興飯店消費(fèi)，也是我印象最深的一次。當(dāng)然我那師兄后來沒有追到阿美，因?yàn)樗^后連續(xù)幾次去也沒有見到阿美。后來在四位兄弟的挑動(dòng)下，國(guó)民拿出兩包牡丹香煙，讓我去打聽阿美的去向。我拿著國(guó)民的求愛信去問服務(wù)員，方知阿美因?yàn)楦赣H重病調(diào)回上海了，那件事后來就不了了之了。
從那以后，我也和一些要好的朋友常來這里。喝啤酒、吃點(diǎn)心。夏天吃赤豆刨冰，有時(shí)也堂吃西瓜（在店堂里吃，瓜子瓜皮不能帶走，食品廠要拿去加工），冬天喝杯熱牛奶。真正在老正興吃酒席則是1979年10月31日，我在這里辦的結(jié)婚宴。
1979年10月20日下午，一上班工段開會(huì)傳達(dá)上海市物價(jià)調(diào)整通知。當(dāng)時(shí)讀了許多物價(jià)調(diào)整前后的價(jià)格。我只記住了兩個(gè)有代表性的物價(jià)：從11月1日起，油條由4分調(diào)整到8分，牡丹香煙由0.49元調(diào)整為0.98元（11月起發(fā)放食品補(bǔ)貼）。工段指導(dǎo)員焦師傅傳達(dá)完文件，要求大家展開討論。有人開玩笑說：阿王，下個(gè)月開始，我給你吃牡丹香煙，我不說吃香煙了，我要說請(qǐng)你吃油條了。也有人發(fā)牢騷說：漲價(jià)嗎就漲價(jià)，偏要說調(diào)整；失業(yè)就失業(yè)了，偏要說待業(yè)。焦指導(dǎo)員沒有理他們，轉(zhuǎn)臉問我：小崔啊，你準(zhǔn)備幾時(shí)結(jié)婚？我說計(jì)劃在明年元旦或春節(jié)，因?yàn)榕揭?2月才滿24足歲，才能開結(jié)婚證。
那你房子、家具準(zhǔn)備得怎么樣了？我說：房子6月份就借好了；家具嗎，隔壁有個(gè)鄰居在蘭坪路家具店做的，蹭了一下，先讓我們買好了家具。
焦指導(dǎo)員說：小崔啊，你存了十年錢不容易，我看你是不是先把婚禮辦了，畢竟是個(gè)形式嗎，這能省下差不多一半的錢了。我說：我也沒假期?。〗怪笇?dǎo)員說：你現(xiàn)在就回去跟家里父母商量一下怎么辦。什么時(shí)候辦好什么時(shí)候來上班。
回去跟家人商量了一番，趕上了末班車，10月31日在老正興飯店三樓辦了五桌酒席，每桌35元。那時(shí)我的工資是43元加五元附加工資。同事、兄弟姐妹每人送禮10元，雙方父母每人給了20元。我記得那時(shí)每桌都有整雞、整鴨、大蹄膀，大黃魚。反正吃不了，都用鍋精鍋和鉛桶裝了回來。
結(jié)婚以后，我再也沒去老正興，因?yàn)椴痪美险d就開始承包了，今天你承包，明天他承包，誰也經(jīng)營(yíng)不好。不久老正興的底樓包給了肯德基，二樓還是包給別人開飯店，可是都不景氣，時(shí)常關(guān)門。只有底樓的肯德基生意一直興旺，頗為青年人所喜愛。三樓則變成了網(wǎng)吧。
作者崔鴻生2008年拍攝
我再次進(jìn)老正興飯店聚餐是2016年10月，我們江川文學(xué)社的文友要聚一聚，我提議大家在老正興開一桌。老正興門口我天天走過，現(xiàn)在改名為“金湘緣”海鮮館。但它畢竟是在老正興這個(gè)地方，很有懷舊的味道，很有文化底蘊(yùn)。文友們聽了一致同意。那天席間，我們點(diǎn)了許多本幫菜，吃著喝著，我給大家講了我與老正興的緣分。文友們有不少是閔行人，或來閔行很久了的老師。吃著水晶蝦仁，響油鱔絲。大家舉杯慶賀，暢談改革開放的成果，聊聊自己的退休生活，自己的創(chuàng)作計(jì)劃。話匣子一打開，大家仿佛回到了幾十年前，有人提議唱首懷舊的《年輕的朋友來相會(huì)》的歌曲。
2016年關(guān)門時(shí)拍攝
再過二十年，我們來相會(huì)，偉大的祖國(guó)該有多么美。天也新，地也新，春光更明媚，城市鄉(xiāng)村處處增光輝。但愿到那時(shí)，我們?cè)傧鄷?huì)，舉杯贊英雄，光榮屬于誰？為祖國(guó)，為四化，流過多少汗？回首往事心中可有愧？啊，親愛的朋友們，我們自豪地舉起杯，挺胸膛，笑揚(yáng)眉，光榮屬于我們八十年代的新一輩！
大家拍手高聲忘情地唱著，服務(wù)員和廚師也被我們的歌聲所感染，和我們一起唱了起來，大家都仿佛回到了那段激情燃燒的歲月。
上個(gè)月的一天，孫子嚷著要吃飯店里的響油鱔絲和松鼠黃魚，我得意地說：老正興有的，我們吃過的，很好吃的。妻子讓我拿上兩只碗去老正興飯店買兩份，我拿著碗上了二樓，想不到鐵將軍把門，老正興又關(guān)門了。我失望地退出門，在老正興門口徘徊，還是有點(diǎn)不相信，怎么又關(guān)門了。來閔行五十年了，我是老閔行了，無數(shù)次走進(jìn)去消費(fèi)，那里的一個(gè)個(gè)場(chǎng)面永遠(yuǎn)記錄在我的腦海里。熙熙攘攘的一樓，人們端著點(diǎn)心，飲料嘻嘻哈哈地享用著。二樓，差不多每天都有喜宴、朋友聚會(huì)，熱烈而隆重。三樓，是備用餐廳，桌椅堆放在墻邊。閔行飲食服務(wù)公司的文藝小分隊(duì)整天在那里拉拉唱唱，我好幾次隨小分隊(duì)里的丈人去看他們排練。然而現(xiàn)在物是人非，以往熱鬧的一幕一去不復(fù)返了。一樓最好的地方被肯德基占了，三樓租給人辦網(wǎng)吧了，只剩下二樓算是老正興飯店，盡管那些飯館三天兩頭換牌子，好在有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)還是考慮到老閔行人的感受，在邊上掛了一塊老正興的大牌子，現(xiàn)在是三位一體的經(jīng)營(yíng)模式了，可是閔行人還愛叫他老正興，老正興飯店。老正興，你在閔行人，特別是老一輩閔行人心中有著抹不去的位置啊。離開前，我拿出手機(jī)拍下了這張三位一體（肯德基、金湘緣、網(wǎng)吧）的老正興照片，我想把他保留在相冊(cè)里，我要告訴后輩人：老正興飯店曾經(jīng)是閔行人的驕傲。
寫于2019年4月17日
崔鴻生
通訊員：今日江川
編輯：梁星
本文系作者：
林先生
授權(quán)發(fā)表，鳥哥筆記平臺(tái)僅提供信息存儲(chǔ)空間服務(wù)。
本文為作者獨(dú)立觀點(diǎn)，不代表鳥哥筆記立場(chǎng)，未經(jīng)允許不得轉(zhuǎn)載。
《鳥哥筆記版權(quán)及免責(zé)申明》
如對(duì)文章、圖片、字體等版權(quán)有疑問，請(qǐng)點(diǎn)擊
反饋舉報(bào)
上一篇
我們致力于提供一個(gè)高質(zhì)量?jī)?nèi)容的交流平臺(tái)。為落實(shí)國(guó)家互聯(lián)網(wǎng)信息辦公室“依法管網(wǎng)、依法辦網(wǎng)、依法上網(wǎng)”的要求，為完善跟帖評(píng)論自律管理，為了保護(hù)用戶創(chuàng)造的內(nèi)容、維護(hù)開放、真實(shí)、專業(yè)的平臺(tái)氛圍，我們團(tuán)隊(duì)將依據(jù)本公約中的條款對(duì)注冊(cè)用戶和發(fā)布在本平臺(tái)的內(nèi)容進(jìn)行管理。平臺(tái)鼓勵(lì)用戶創(chuàng)作、發(fā)布優(yōu)質(zhì)內(nèi)容，同時(shí)也將采取必要措施管理違法、侵權(quán)或有其他不良影響的網(wǎng)絡(luò)信息。
一、根據(jù)《網(wǎng)絡(luò)信息內(nèi)容生態(tài)治理規(guī)定》《中華人民共和國(guó)未成年人保護(hù)法》等法律法規(guī)，對(duì)以下違法、不良信息或存在危害的行為進(jìn)行處理。
1. 違反法律法規(guī)的信息，主要表現(xiàn)為：
1)反對(duì)憲法所確定的基本原則；
2)危害國(guó)家安全，泄露國(guó)家秘密，顛覆國(guó)家政權(quán)，破壞國(guó)家統(tǒng)一，損害國(guó)家榮譽(yù)和利益；
3)侮辱、濫用英烈形象，歪曲、丑化、褻瀆、否定英雄烈士事跡和精神，以侮辱、誹謗或者其他方式侵害英雄烈士的姓名、肖像、名譽(yù)、榮譽(yù)；
4)宣揚(yáng)恐怖主義、極端主義或者煽動(dòng)實(shí)施恐怖活動(dòng)、極端主義活動(dòng)；
5)煽動(dòng)民族仇恨、民族歧視，破壞民族團(tuán)結(jié)；
6)破壞國(guó)家宗教政策，宣揚(yáng)邪教和封建迷信；
7)散布謠言，擾亂社會(huì)秩序，破壞社會(huì)穩(wěn)定；
8)宣揚(yáng)淫穢、色情、賭博、暴力、兇殺、恐怖或者教唆犯罪；
9)煽動(dòng)非法集會(huì)、結(jié)社、游行、示威、聚眾擾亂社會(huì)秩序；
10)侮辱或者誹謗他人，侵害他人名譽(yù)、隱私和其他合法權(quán)益；
11)通過網(wǎng)絡(luò)以文字、圖片、音視頻等形式，對(duì)未成年人實(shí)施侮辱、誹謗、威脅或者惡意損害未成年人形象進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)欺凌的；
12)危害未成年人身心健康的；
13)含有法律、行政法規(guī)禁止的其他內(nèi)容；
2. 不友善：不尊重用戶及其所貢獻(xiàn)內(nèi)容的信息或行為。主要表現(xiàn)為：
1)輕蔑：貶低、輕視他人及其勞動(dòng)成果；
2)誹謗：捏造、散布虛假事實(shí)，損害他人名譽(yù)；
3)嘲諷：以比喻、夸張、侮辱性的手法對(duì)他人或其行為進(jìn)行揭露或描述，以此來激怒他人；
4)挑釁：以不友好的方式激怒他人，意圖使對(duì)方對(duì)自己的言論作出回應(yīng)，蓄意制造事端；
5)羞辱：貶低他人的能力、行為、生理或身份特征，讓對(duì)方難堪；
6)謾罵：以不文明的語言對(duì)他人進(jìn)行負(fù)面評(píng)價(jià)；
7)歧視：煽動(dòng)人群歧視、地域歧視等，針對(duì)他人的民族、種族、宗教、性取向、性別、年齡、地域、生理特征等身份或者歸類的攻擊；
8)威脅：許諾以不良的后果來迫使他人服從自己的意志；
3. 發(fā)布垃圾廣告信息：以推廣曝光為目的，發(fā)布影響用戶體驗(yàn)、擾亂本網(wǎng)站秩序的內(nèi)容，或進(jìn)行相關(guān)行為。主要表現(xiàn)為：
1)多次發(fā)布包含售賣產(chǎn)品、提供服務(wù)、宣傳推廣內(nèi)容的垃圾廣告。包括但不限于以下幾種形式：
2)單個(gè)帳號(hào)多次發(fā)布包含垃圾廣告的內(nèi)容；
3)多個(gè)廣告帳號(hào)互相配合發(fā)布、傳播包含垃圾廣告的內(nèi)容；
4)多次發(fā)布包含欺騙性外鏈的內(nèi)容，如未注明的淘寶客鏈接、跳轉(zhuǎn)網(wǎng)站等，誘騙用戶點(diǎn)擊鏈接
5)發(fā)布大量包含推廣鏈接、產(chǎn)品、品牌等內(nèi)容獲取搜索引擎中的不正當(dāng)曝光；
6)購買或出售帳號(hào)之間虛假地互動(dòng)，發(fā)布干擾網(wǎng)站秩序的推廣內(nèi)容及相關(guān)交易。
7)發(fā)布包含欺騙性的惡意營(yíng)銷內(nèi)容，如通過偽造經(jīng)歷、冒充他人等方式進(jìn)行惡意營(yíng)銷；
8)使用特殊符號(hào)、圖片等方式規(guī)避垃圾廣告內(nèi)容審核的廣告內(nèi)容。
4. 色情低俗信息，主要表現(xiàn)為：
1)包含自己或他人性經(jīng)驗(yàn)的細(xì)節(jié)描述或露骨的感受描述；
2)涉及色情段子、兩性笑話的低俗內(nèi)容；
3)配圖、頭圖中包含庸俗或挑逗性圖片的內(nèi)容；
4)帶有性暗示、性挑逗等易使人產(chǎn)生性聯(lián)想；
5)展現(xiàn)血腥、驚悚、殘忍等致人身心不適；
6)炒作緋聞、丑聞、劣跡等；
7)宣揚(yáng)低俗、庸俗、媚俗內(nèi)容。
5. 不實(shí)信息，主要表現(xiàn)為：
1)可能存在事實(shí)性錯(cuò)誤或者造謠等內(nèi)容；
2)存在事實(shí)夸大、偽造虛假經(jīng)歷等誤導(dǎo)他人的內(nèi)容；
3)偽造身份、冒充他人，通過頭像、用戶名等個(gè)人信息暗示自己具有特定身份，或與特定機(jī)構(gòu)或個(gè)人存在關(guān)聯(lián)。
6. 傳播封建迷信，主要表現(xiàn)為：
1)找人算命、測(cè)字、占卜、解夢(mèng)、化解厄運(yùn)、使用迷信方式治病；
2)求推薦算命看相大師；
3)針對(duì)具體風(fēng)水等問題進(jìn)行求助或咨詢；
4)問自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失，包括通過占卜方法問婚姻、前程、運(yùn)勢(shì)，東西寵物丟了能不能找回、取名改名等；
7. 文章標(biāo)題黨，主要表現(xiàn)為：
1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來誘導(dǎo)用戶；
2)內(nèi)容與標(biāo)題之間存在嚴(yán)重不實(shí)或者原意扭曲；
3)使用夸張標(biāo)題，內(nèi)容與標(biāo)題嚴(yán)重不符的。
8.「飯圈」亂象行為，主要表現(xiàn)為：
1)誘導(dǎo)未成年人應(yīng)援集資、高額消費(fèi)、投票打榜
2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
3)鼓動(dòng)「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
4)以號(hào)召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號(hào)」形式刷量控評(píng)等行為
5)通過「蹭熱點(diǎn)」、制造話題等形式干擾輿論，影響傳播秩序
9. 其他危害行為或內(nèi)容，主要表現(xiàn)為：
1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會(huì)公德行為、誘導(dǎo)未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的；
2)不當(dāng)評(píng)述自然災(zāi)害、重大事故等災(zāi)難的；
3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭(zhēng)行為的；
4)法律、行政法規(guī)禁止，或可能對(duì)網(wǎng)絡(luò)生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。
二、違規(guī)處罰
本網(wǎng)站通過主動(dòng)發(fā)現(xiàn)和接受用戶舉報(bào)兩種方式收集違規(guī)行為信息。所有有意的降低內(nèi)容質(zhì)量、傷害平臺(tái)氛圍及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行為都是不能容忍的。
當(dāng)一個(gè)用戶發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時(shí)，本網(wǎng)站將依據(jù)相關(guān)用戶違規(guī)情節(jié)嚴(yán)重程度，對(duì)帳號(hào)進(jìn)行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停賬號(hào)的處罰。當(dāng)涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通過作弊手段注冊(cè)、使用帳號(hào)，或者濫用多個(gè)帳號(hào)發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時(shí)，本網(wǎng)站將加重處罰。
三、申訴
隨著平臺(tái)管理經(jīng)驗(yàn)的不斷豐富，本網(wǎng)站出于維護(hù)本網(wǎng)站氛圍和秩序的目的，將不斷完善本公約。
如果本網(wǎng)站用戶對(duì)本網(wǎng)站基于本公約規(guī)定做出的處理有異議，可以通過「建議反饋」功能向本網(wǎng)站進(jìn)行反饋。
(規(guī)則的最終解釋權(quán)歸屬本網(wǎng)站所有)