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此外,Q4熱度狂飆品類還包括茶館、休閑零食等,【錦鯉·伍柒壹伍點零壹】、【開吉茶館】為代表的圍爐煮茶品牌火遍小紅書,新式炒貨零食【薛記炒貨】、【熊貓沫沫】成為年輕人的春節(jié)年貨首選,二者“角色”雖小、資歷尚淺,卻有著搶食巨頭的新鮮打法,釋放了細(xì)分品類的“高潛實力”。
經(jīng)歷了極不穩(wěn)定的2020年和2021年,穿越充滿變化的2022年,消費品牌終于安全落地2023年。
這一信號,在《贏商網(wǎng)2022年Q4熱搜品牌榜》亦可窺見。其中,我們遴選的38個品牌,憑著新意的產(chǎn)品/門店/營銷一路“打怪升級”,牢牢把握住了消費心態(tài)隨疫情急劇變化的年輕人,憑實力沖上“熱搜”。
Q3熱搜品牌榜與Q4熱搜品牌榜詞云對比圖
本榜單測評維度主要包括:
1)當(dāng)季新開門店增速、新開門店的城市及項目級別,新開首店情況等;
2)當(dāng)季在主流搜索引擎的搜索指數(shù)增速;
3)當(dāng)季在主流微博平臺的微熱度指數(shù)增速;
4)當(dāng)季在主流C端消費平臺的正向評論數(shù)增速;
5)當(dāng)季在行業(yè)媒體的線上聲量增速。
一、熱搜風(fēng)暴眼
門店“熱”:炫話題度/比另類概念/拼拓店速度
2022年Q4,一批發(fā)家/火爆于線上的品牌集體扎向線下舞臺,各憑本事引爆話題。這批在線上站穩(wěn)腳跟的品牌,期待通過線下線上的有機結(jié)合,實現(xiàn)1+1大于2的效果。
定位東方彩妝的【花西子】,全國首家旗艦店“隱園”落戶杭州西子湖畔,超1000㎡空間運用了中國園林造景、藝術(shù)館式國風(fēng)設(shè)計,被稱為中國最大美妝單品牌店。
三得利全球首家旗艦店【SUNTORY JAPANESE CUISINE&WHISKY】選址上海中信泰富,洋風(fēng)與和風(fēng)結(jié)合的空間“審美在線”,集日料、威士忌酒吧、露臺酒廊于一店,是“酒飲愛好者天堂”。
◎圖片來源:上海中信泰富廣場
爭當(dāng)“內(nèi)衣界優(yōu)衣庫”的【貓人優(yōu)品】、【有棵樹】從線上“打”到線下,前者開出全國最大科技內(nèi)衣旗艦店,設(shè)置7大科技產(chǎn)品區(qū),推出熱八度科技暖衣爆品,單店年銷售目標(biāo)超千萬元;后者全國首店落子上海萬象城,憑自然植物空間延續(xù)品牌環(huán)保理念。
線上品牌“下凡”拼話題度,線下品牌則破舊立新,在另類概念中刺激消費者新鮮感。
【阿珍與大田】全國首家集零售、餐飲及酒窖為一體的“食藝復(fù)興”新型集合店,采用“日超夜酒”模式,從早上10點到凌晨2點超長“待機”,為消費者提供吃、逛、玩、學(xué)、展等一站式體驗服務(wù)。
由美食界超級大佬Boris Yu創(chuàng)立、日本潮流教父藤原浩擔(dān)任設(shè)計,全球首家買手式餐飲【OSP餐廳】集結(jié)各地美食菜品,并邀請多位米其林星級廚師輪流掌管每一季菜單,開業(yè)即爆火,一座難求。
【樂凱撒披薩】創(chuàng)新門店模型,推出首家意式窯爐披薩店,以“巨型披薩”裝置、吧臺型開放式廚房、北歐風(fēng)軟裝等打造“松弛感”空間,及獨家原料、高工藝要求,吸引了一波又一波新老粉絲。
◎圖片來源:樂凱撒披薩官微
拓店競速,向來是品牌實力的重要側(cè)寫,季內(nèi)多個品牌以“多店齊開”之道向市場謀增量。
拓店最“狠”的當(dāng)屬【超級泰泰式麻辣燙】,加碼高熱度泰餐賽道,將東南亞滋補時令與傳統(tǒng)麻辣燙相結(jié)合,以加盟模式狂開40+店,落子上海北外灘來福士、上海萬科中心等標(biāo)桿mall。
在節(jié)節(jié)敗退的平價日料賽道中,人氣回轉(zhuǎn)壽司品牌【壽司郎】憑“優(yōu)質(zhì)+低價”戰(zhàn)略加速布局中國市場,季內(nèi)在廣東、成都地區(qū)連開6店。
來自韓國的法式輕奢烘焙品牌【butterful&creamorous】在上海張園旁的吳江路洋房里開出一家法式面包市集,并接連落地TRUFFE BOULANGERIE by B&C松露與面包、CIAO PANIFICIO by B&C你好面包2大格調(diào)更高的副線品牌全國首店。
◎圖片來源:butterful&creamorous官博
此外,立下激進開店flag的品牌也格外引發(fā)關(guān)注,如計劃3年內(nèi)達到千店規(guī)模的【可斯貝莉】、五年內(nèi)在重新布局5000家科技內(nèi)衣生活館的【貓人優(yōu)品】等。
資本“熱”:“小品類”贏麻了,飾品跑出新勢力
與上季相比,4季度融資品牌占比從13%升至16%,折射出消費賽道投融資有所回溫。
季內(nèi),【包饌夜包子】、【薛記炒貨】、【熊貓沫沫】從舊賽道中突圍的“小品類”品牌,手握新場景、高端化武器,成為資本新寵。其中,“炒貨界珠寶店”【薛記炒貨】憑精致賣相出圈,被年輕人當(dāng)成春節(jié)走親訪友要拎的體面“年禮”,季內(nèi),其完成由美團龍珠、啟承資本共同投資的6億元A輪融資,成為久未吸金的休閑零食賽道的“驚喜”。
◎圖片來源:薛記炒貨官博
值得一提的是,黯淡許久的飾品類目亦跑出資本新寵,可穿戴藝術(shù)玩具【KataWorld】獲諾惟資本數(shù)千萬人民幣Pre-A輪融資,成2022下半年飾品類目唯一拿融資的品牌。
營銷“熱”:跨界香氛/反差感營銷
2022年底,以跨界、反差實現(xiàn)出奇制勝的品牌營銷新打法,搶奪了年輕人注意力。
繼咖啡活成跨界“老搭檔”,品牌們又掀起了“跨界香氛熱”?!綡ARMAY話梅】與瑞士香精供應(yīng)商芬美意,將大牌“挑剩下”的奇特香型香氛,制成一批實驗蠟燭,供年輕人解鎖“隱藏款”;【by far】在張園全新旗艦店中推出首個香氛系列“白日夢”,革新改造傳統(tǒng)香氛包裝,打造出一款可作為配飾的隨行香氛。
獨特“粗獷無修飾”門頭、主打東北風(fēng)味的招牌漢堡、即買即走的快取模式,季內(nèi),高端西式漢堡【Cheers Burger】憑著極具有沖突感的門店刷屏社交平臺,有人將此作為出片的“時尚秀場”,有人偏愛坐在馬路牙子上吃漢堡的新奇體驗。
二、熱搜新趨勢&冷思考
門店、融資、營銷三大板塊動向外,藏在品牌行動之下的趨勢和現(xiàn)象同樣值得關(guān)注,它們或為行業(yè)帶來不少新思路和新靈感。
年輕人開啟“身體圣殿”模式,催生極致生活方式
熱搜趨勢:2022年底,京東發(fā)布《2023零售行業(yè)消費新趨勢白皮書》,新趨勢之一“身體圣殿”提到,近幾年來,精神疲憊是許多人的共同感受,身心修養(yǎng)成為日常生活的主旋律,大眾對身體由內(nèi)至外全方位關(guān)注、愛護與保養(yǎng)也上升到了新高度?;诖耍瑩碜o“身體圣殿”趨勢的年輕人們,解鎖出像素級護理、解壓式運動等多種全新生活方式。
精細(xì)訴求再進階,“像素級”護理涌現(xiàn)。季內(nèi),【伊索】【TAKAMI】兩大超級護膚護理品牌中國首店重磅落地,引來一眾純凈護膚黨爭相打卡。【伊索】作為在天然植物護膚基礎(chǔ)上率先推行有機理念的品牌,憑“純凈安全+高能功效”雙重標(biāo)簽直擊追年輕人,被粉絲稱為“護膚界高級臉”,感官體驗十足;日本院線級高端護膚品牌【TAKAMI】獨創(chuàng)品牌護膚哲學(xué)“角質(zhì)道”,幫助人們養(yǎng)成健康均衡的皮膚狀態(tài),其極簡配方、科學(xué)配比的角質(zhì)養(yǎng)護精華小藍(lán)瓶多年爆賣。
此外,在貼身衣物選擇上,“舒適無感”也愈發(fā)成為年輕人首選標(biāo)準(zhǔn)。主張把健康穿在里面的植物健康內(nèi)衣【有棵樹】銷量增長強勁,常年位居天貓細(xì)分品類TOP3。
療愈解壓運動,成了身心“按摩師”。正念冥想空間【Creative Shelter發(fā)生所】、身心健康養(yǎng)成品牌【FLOW心流所】,以及室內(nèi)沖浪品牌【iGOSURFING】、室內(nèi)花樣潛水品牌【LAS藍(lán)時潛水】紛紛化身高壓焦慮社畜的“城市避難所”,被購物中心作為新型品類爭相引進。季內(nèi),【FLOW心流所】全國首店落地上海蘇河灣萬象天地,圍繞“內(nèi)在花園inner garden”概念,設(shè)立冥想、瑜伽、呼吸、音療、療愈五大類課程,進行著抗焦慮的“運動”。
◎圖片來源:FLOW心流所官微
冷思考:現(xiàn)如今,在“身心修養(yǎng)”方面引領(lǐng)年輕人全新生活方式的新物種品牌,往往自帶前衛(wèi)、小眾的標(biāo)簽。但概念新穎,一方面有收割“智商稅”的嫌疑,另一方面又由于過于小眾亟需做市場教育。
從需求端層面來說,無論是“純凈護膚”還是“冥想體驗”,品牌必須從“噱頭營銷”中解放出來,切實解決年輕人痛點才能成為真正意義上的“心域品牌”,如同正念品牌Heartly Lab創(chuàng)始人所言,“身心健康領(lǐng)域在產(chǎn)品和推廣上,需要回歸本質(zhì)的價值?!币虼?,化新奇特需求為“剛需”,是這些“概念先行”的品牌們亟需完成的功課。
社群文化紐帶,“粘住”品牌與年輕人
熱搜趨勢:Z世代喜歡各類小眾社交,以匹配共同興趣或話題,并“擴列”新小伙伴。因此,為了與當(dāng)下新消費主力產(chǎn)生更緊密聯(lián)系,越來越多品牌、社區(qū)型商業(yè)紛紛發(fā)力社群文化,通過聯(lián)名周邊、主題快閃、戶外運動、沙龍分享等線上線下社群活動,拉近年輕消費群體,并與之產(chǎn)生共鳴,建構(gòu)信任感。品牌以社群文化“粘住”硬核用戶,也成為一大競爭壁壘。
自帶社群屬性的零售店,活成具有精神屬性的“廣場”。作為一個圍繞時裝、音樂、以及音樂周邊展開的獨立品牌,【ok center】將門店打造為集設(shè)計師品牌、音樂周邊系列產(chǎn)品的互動聚落空間,并面向不同社區(qū)開展不同形式的音樂活動;以先鋒和小眾著稱的買手品牌【hug】季內(nèi)接連發(fā)起hug x CASSINA x YEPOM模塊構(gòu)想空間、hug x TEAM WANG萬圣節(jié)家居藝術(shù)系列兩場聯(lián)名活動,旨在為一批小眾社群打造包羅萬象的精神歸宿。
◎圖片來源:ok center官微
搬進社區(qū)的餐飲品牌,主動和年輕人做“鄰居”。季內(nèi),【樂凱撒披薩】開出一家藏在社區(qū)的美食集合店,落地深圳布吉信義逸翠園,通過打造多場景生活方式空間,讓消費者在此找到歸屬感。
與此同時,樂凱撒化身“寵粉狂魔”,接連推出社群活動以期在雙向互動中與用戶保持粘性,如,與潮流食玩品牌WHIKO謎之生物打造“一塊玩桌游”禮盒,聯(lián)合戶外品牌Naturehike挪客打造黑化露營主題店邀請用戶“一塊去露營”,攜手飛盤俱樂部大可不飛DUCKKFLY帶來“一塊玩飛盤”新體驗。
◎圖片來源:樂凱撒披薩官微
冷思考:發(fā)力社群文化,是品牌與年輕人搭建“親密關(guān)系”的重要方式。但當(dāng)所有品牌無一例外地推出露營、飛盤等年輕人“見怪不怪”的同質(zhì)化活動時,往往容易陷入品牌“自嗨”、消費者“無感”的怪圈。于品牌而言,結(jié)合自身文化理念進行差異化用戶運營,持續(xù)性打造另類個性的社群活動尤為重要,要好玩、有趣、有料,才能打破圈層壁壘,加深和不同群體的情感鏈接,真正粘住粉絲。
M型社會悄然來襲,性價比黑馬品牌出圈
熱搜趨勢:2006年,日本管理學(xué)家大前研一出版了《M型社會》,指出社會正逐漸形成一種M型雙峰結(jié)構(gòu),高收入人群和低收入人群各居兩端。在2022年終秀上,財經(jīng)作家吳曉波對2023年做出了8個預(yù)見,其中就包括,M型社會悄然來臨。這一趨勢背景下,對于“閑錢”不多的老百姓來說,性價比突出的品牌成為熱門消費對象。
◎圖片來源:求索資本
之所以能制霸平價日料圈,【壽司郎】的秘訣之一在于近30年幾乎沒漲過價,至今仍保持100日元/碟(中國市場價格控制在10元/碟)的超低價;更重要的是,廉價并未影響就餐體驗,其食材優(yōu)質(zhì)且多樣,從傳統(tǒng)壽司到創(chuàng)意壽司,菜品約80種,且應(yīng)季菜品迭代率極高。
漢堡界蜜雪冰城【塔斯汀】憑“現(xiàn)搟現(xiàn)烤”手工現(xiàn)制中式漢堡,殺進擁擠的漢堡圈,迎合中國胃;又以低價策略橫掃“吃土一族”,在社交平臺上,其會員優(yōu)惠日被列入“窮鬼計劃”(周一去麥當(dāng)勞,周二去塔斯汀,周三去必勝客等)。
主打價格帶12~19元的鮮果咖啡【怪物困了】,以高顏值、差異化品牌形象打造小而美、專屬年輕人的“口糧咖啡”。品牌以外帶窗口店為主,分布于商場、寫字樓和年輕型社區(qū),成為打工人的外帶咖啡首選之一。
冷思考:鎖死“薅羊毛”消費心理,平民品牌爆火出圈。但值得注意的是,低價不能成為產(chǎn)品低質(zhì)的開脫理由,尤其是以“食安”為生命線的餐飲品牌,品控不足等問題極易勸退粉絲。要打好“物美價廉”這張牌,品牌們必須夯實供應(yīng)鏈、門店管理等基本功。
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2)單個帳號多次發(fā)布包含垃圾廣告的內(nèi)容;
3)多個廣告帳號互相配合發(fā)布、傳播包含垃圾廣告的內(nèi)容;
4)多次發(fā)布包含欺騙性外鏈的內(nèi)容,如未注明的淘寶客鏈接、跳轉(zhuǎn)網(wǎng)站等,誘騙用戶點擊鏈接
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7)發(fā)布包含欺騙性的惡意營銷內(nèi)容,如通過偽造經(jīng)歷、冒充他人等方式進行惡意營銷;
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4. 色情低俗信息,主要表現(xiàn)為:
1)包含自己或他人性經(jīng)驗的細(xì)節(jié)描述或露骨的感受描述;
2)涉及色情段子、兩性笑話的低俗內(nèi)容;
3)配圖、頭圖中包含庸俗或挑逗性圖片的內(nèi)容;
4)帶有性暗示、性挑逗等易使人產(chǎn)生性聯(lián)想;
5)展現(xiàn)血腥、驚悚、殘忍等致人身心不適;
6)炒作緋聞、丑聞、劣跡等;
7)宣揚低俗、庸俗、媚俗內(nèi)容。
5. 不實信息,主要表現(xiàn)為:
1)可能存在事實性錯誤或者造謠等內(nèi)容;
2)存在事實夸大、偽造虛假經(jīng)歷等誤導(dǎo)他人的內(nèi)容;
3)偽造身份、冒充他人,通過頭像、用戶名等個人信息暗示自己具有特定身份,或與特定機構(gòu)或個人存在關(guān)聯(lián)。
6. 傳播封建迷信,主要表現(xiàn)為:
1)找人算命、測字、占卜、解夢、化解厄運、使用迷信方式治?。?br /> 2)求推薦算命看相大師;
3)針對具體風(fēng)水等問題進行求助或咨詢;
4)問自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失,包括通過占卜方法問婚姻、前程、運勢,東西寵物丟了能不能找回、取名改名等;
7. 文章標(biāo)題黨,主要表現(xiàn)為:
1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來誘導(dǎo)用戶;
2)內(nèi)容與標(biāo)題之間存在嚴(yán)重不實或者原意扭曲;
3)使用夸張標(biāo)題,內(nèi)容與標(biāo)題嚴(yán)重不符的。
8.「飯圈」亂象行為,主要表現(xiàn)為:
1)誘導(dǎo)未成年人應(yīng)援集資、高額消費、投票打榜
2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
3)鼓動「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
4)以號召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號」形式刷量控評等行為
5)通過「蹭熱點」、制造話題等形式干擾輿論,影響傳播秩序
9. 其他危害行為或內(nèi)容,主要表現(xiàn)為:
1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會公德行為、誘導(dǎo)未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的;
2)不當(dāng)評述自然災(zāi)害、重大事故等災(zāi)難的;
3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭行為的;
4)法律、行政法規(guī)禁止,或可能對網(wǎng)絡(luò)生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。
二、違規(guī)處罰
本網(wǎng)站通過主動發(fā)現(xiàn)和接受用戶舉報兩種方式收集違規(guī)行為信息。所有有意的降低內(nèi)容質(zhì)量、傷害平臺氛圍及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行為都是不能容忍的。
當(dāng)一個用戶發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時,本網(wǎng)站將依據(jù)相關(guān)用戶違規(guī)情節(jié)嚴(yán)重程度,對帳號進行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停賬號的處罰。當(dāng)涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通過作弊手段注冊、使用帳號,或者濫用多個帳號發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時,本網(wǎng)站將加重處罰。
三、申訴
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