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還有省內(nèi)龍頭老白干，正在錨定“大清香時代”，謀求更高質(zhì)量的發(fā)展，同時與板城集團(tuán)形成了極具競爭力的組合體系。從上述動作來看，河北省內(nèi)白酒品牌不約而同地?fù)碛辛送粋€目標(biāo)，即在白酒結(jié)構(gòu)性升級階段迎來或許更多的市場份額。
本報記者 劉旺 北京報道
河北人喝酒豪放，在好友相聚的酒桌上，開場前三杯喝完，酒量好的都會選擇順時針或逆時針向每一個人敬酒“打一圈”。
《中國經(jīng)營報》記者注意到，或許是受上述飲酒習(xí)慣影響，在河北人的酒桌上，大多以38～42度的白酒為主。中金公司的一份研報中也提到：“當(dāng)?shù)仄玫投染?，香型包容性?qiáng)，偏好濃香?！?/p>
河北白酒市場包容性強(qiáng)的特性，使得省外品牌在當(dāng)?shù)仫@得強(qiáng)勢，以河北中部滄州市為例，街上隨處可見古井貢酒、洋河、瀘州老窖等品牌的門頭。地產(chǎn)酒較為弱勢，根據(jù)上述報告，僅就收入來說，地產(chǎn)酒占比為20%，全國名酒占比約為80%。
而如今，這一情況或許將得到改善，不少冀酒品牌都喊出了冀酒振興的口號，叢臺酒業(yè)從邯鄲出發(fā)，由南向北進(jìn)行市場布局；承德山莊集團(tuán)在過去一年銷售額取得了20%的增長，也在不斷開拓新市場；還有省內(nèi)龍頭老白干，正在錨定“大清香時代”，謀求更高質(zhì)量的發(fā)展，同時與板城集團(tuán)形成了極具競爭力的組合體系。
從上述動作來看，河北省內(nèi)白酒品牌不約而同地?fù)碛辛送粋€目標(biāo)，即在白酒結(jié)構(gòu)性升級階段迎來或許更多的市場份額。而不管相互之間展開何種競爭，可以看到的一個現(xiàn)狀就是，冀酒振興已然進(jìn)入到了加速階段。
碎片化市場的突破點
細(xì)數(shù)河北白酒市場整體可以分為三塊，分區(qū)域看，河北各地均有酒廠分布，冀北地區(qū)主要為兩大地產(chǎn)酒品牌山莊和板城進(jìn)行競爭；冀中經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)，省外名酒競相布局，而省內(nèi)品牌普遍弱勢；冀南地區(qū)是省內(nèi)龍頭老白干酒的強(qiáng)勢市場，省外品牌和當(dāng)?shù)氐膮才_、泥坑等品牌也占有一定份額。
根據(jù)中金公司的研報，河北白酒市場規(guī)模約300億元，2020年白酒產(chǎn)量約20萬噸，位居全國第八。
但在過去，省外品牌占據(jù)了太多的市場份額。根據(jù)上述研報，瀘州老窖在河北省內(nèi)占比最高，達(dá)到了11%，其次還有茅臺、劍南春、五糧液、山西汾酒、洋河、牛欄山等，在各個價格帶對本土白酒形成競爭。僅就收入來說，全國名酒占比約80%。
記者了解到，過去很長一段時間，商戶更傾向于名酒品牌，消費者也更愛喝名酒品牌。現(xiàn)在低度的國窖1573在河北備受歡迎。古井貢酒、舍得等品牌也在強(qiáng)勢入局河北市場。
白酒營銷專家蔡學(xué)飛告訴記者，河北市場呈現(xiàn)碎片化，分散為天津板塊、北京板塊、石家莊板塊等，很難形成統(tǒng)一的市場。同時屬于環(huán)京津地區(qū)，受北京、天津的消費市場影響明顯，不同的消費風(fēng)氣又進(jìn)一步加重了這種市場割裂。所以，基本上當(dāng)?shù)鼐破蠖际潜镜劁N售。
“另外，北京、天津是我國主要的名酒消費集中地，受此影響，強(qiáng)勢名酒品牌也大舉進(jìn)入河北市場，造成競爭?！辈虒W(xué)飛認(rèn)為。
但如今對于本地酒企來說，似乎迎來了突破點，冀酒各品牌動作頻頻，試圖在碎片化市場當(dāng)中，擴(kuò)大自身規(guī)模。
智邦達(dá)營銷咨詢公司董事長張健深度觀察河北白酒市場，為叢臺酒業(yè)、山莊集團(tuán)進(jìn)行營銷咨詢工作。他告訴記者，河北市場是一個競爭比較充分的市場，但并不像江蘇、安徽那樣集中度高，河北的格局基本上是“一超多強(qiáng)”，除老白干之外，叢臺、板城、山莊、三井的規(guī)模都是非常接近的。不管是競爭的角度還是市場集中度的角度，這些省內(nèi)區(qū)域名酒都有一定的機(jī)會。
“另外，白酒行業(yè)正在經(jīng)歷結(jié)構(gòu)化升級，由此帶動了有限的市場增長，放到河北市場也是一樣，消費者正在由喝多轉(zhuǎn)向喝好、喝少、喝貴的趨勢轉(zhuǎn)變。這都給河北區(qū)域白酒品牌帶來了發(fā)展機(jī)遇?！睆埥≌J(rèn)為。
冀酒的燎原之勢
正如張健所說，河北本土品牌都試圖抓住這一市場增長窗口期。首先是位于河北南部古城邯鄲的叢臺酒，過去兩年，叢臺業(yè)績增長呈現(xiàn)迅猛態(tài)勢，連續(xù)保持30%+高速增長。此前，河北邯鄲叢臺酒業(yè)營銷有限公司總經(jīng)理郭國相對外表示，其銷售額已經(jīng)邁過了20億元營收，站穩(wěn)了省級龍頭第一陣營。
實際上，自2020年開始，“重回第一”就是叢臺酒業(yè)的目標(biāo)，并且一步步朝著這個目標(biāo)邁進(jìn)，從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、渠道布局、市場營銷等方面做出了不少大動作。
張健認(rèn)為：“從臺其實是有問鼎河北的實力和能力的，本身這兩年發(fā)力也比較猛，特別是新班子上來過后，在運營投入上的膽子也比較大?！?/p>
其次是位于河北北部承德市的山莊集團(tuán)，過去一年，山莊集團(tuán)整體利稅近5億元。其最具特色的就是以皇家文化為抓手，不斷打造自身的品牌影響力，并且通過專屬IP夯實自身“中國皇家白酒第一品牌”的地位。
記者注意到，河北山莊老酒股份有限公司董事長、總裁尤文武將2020年定為山莊發(fā)展元年，彼時提出了“奮斗新三年，銷量翻一番”的戰(zhàn)略發(fā)展計劃。并在營銷、品牌、渠道等方面做出了新動作。
另外是同在承德市的板城酒業(yè)，2019年9月，板城酒業(yè)在首屆文化節(jié)上，首次提出“冀酒振興 板城先行”；2020年，板城酒業(yè)進(jìn)而喊出“冀酒振興 龍印鑒證”；2022年，板城酒業(yè)再次明確“冀酒擔(dān)當(dāng) 板城力量”。
北京正一堂咨詢機(jī)構(gòu)董事長楊光曾斷言，板城酒業(yè)正迎來省酒50億戰(zhàn)略的窗口期，板城酒業(yè)可以依靠超級雙品牌戰(zhàn)略、超級產(chǎn)品戰(zhàn)略、超級省會市場、超級高地市場、超級組織去實現(xiàn)。
最后是河北中部的衡水老白干酒，其作為河北唯一一家上市酒企，一直是省內(nèi)龍頭酒企的地位，根據(jù)其業(yè)績預(yù)告，預(yù)計2022年老白干酒獲得凈利潤6.9億元左右。即便排除其中的1.8億元土地收儲補(bǔ)償款，仍然取得了30.77%的增長。
“這幾年，雖然進(jìn)程緩慢，但老白干的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級還是有一定效果的。在目前存量擠壓市場環(huán)境下，面對一線名酒與區(qū)域名酒的夾擊，老白干高端化進(jìn)程壓力依然較大。”蔡學(xué)飛認(rèn)為。
記者注意到，在最近召開的營銷大會上，老白干將2023年定為轉(zhuǎn)折之年、分化之年，特別成立衡水老白干經(jīng)銷商顧問委員會，以落實“三扶一優(yōu)”經(jīng)銷商建設(shè)工程。顯然，2023年，老白干也即將做出大動作。
優(yōu)勢亟待發(fā)揮
河北白酒市場的種種特性，在一定程度上影響了自身的發(fā)展，例如碎片化的市場使得河北白酒并沒有形成產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢，這已然成為了河北白酒品牌的競爭短板。實際上，近年來白酒產(chǎn)區(qū)化已形成了獨特的競爭力，在去年糖酒會上，邛崍、古藺等均以產(chǎn)區(qū)形象整體亮相，發(fā)布產(chǎn)區(qū)發(fā)展戰(zhàn)略。
蔡學(xué)飛認(rèn)為：“產(chǎn)區(qū)發(fā)展的背后實際上是品質(zhì)化消費的結(jié)果。優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)意味著相關(guān)品質(zhì)要求、品類標(biāo)準(zhǔn)高，其實是對企業(yè)生產(chǎn)的一種約束，生產(chǎn)高質(zhì)量產(chǎn)品也符合消費升級趨勢。此外，容易產(chǎn)生聚合效應(yīng)，更容易聚焦到相關(guān)的產(chǎn)區(qū)概念和酒品牌上，對于推動產(chǎn)區(qū)內(nèi)品牌發(fā)展和提升產(chǎn)品價值具有積極意義?！?/p>
記者注意到，河北省工業(yè)和信息化廳也曾提出創(chuàng)新思路，加強(qiáng)打造白酒特色產(chǎn)區(qū)品牌培育，提出加快出臺支持白酒特色產(chǎn)區(qū)相關(guān)支持政策。學(xué)習(xí)借鑒貴州、四川、河南、江蘇等省經(jīng)驗做法，開展調(diào)查研究，進(jìn)一步細(xì)化實化支持河北省白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策。
實際上，河北并非沒有優(yōu)秀的生態(tài)產(chǎn)區(qū)。雄安保府酒業(yè)董事長李宏濤告訴記者，華北明珠白洋淀-國家級重點濕地生態(tài)保護(hù)區(qū)，31199 平方公里的天然濕地生態(tài)環(huán)境，非常適合釀酒所需微生物的繁衍，釀造的白酒口味獨特。
另一方面，作為燕趙之地，河北有著悠久的白酒文化，如山莊老酒的皇家文化、叢臺的“千年趙都”、雄安保府特有的雄安IP等。
“河北省是戰(zhàn)國時期燕、趙、中山三國故地，元、明、清三代又為畿輔之區(qū)，歷史悠久，地靈人杰，不僅是炎黃文化的發(fā)祥地，而且是我國酒文化的主要發(fā)祥地之一。據(jù)考古發(fā)現(xiàn)，河北的造酒史至少可以追溯到七千多年前的磁山文化時期。到商代，河北的先民已熟練地掌握了用酒曲釀酒的先進(jìn)技術(shù)?！崩詈隄硎?，“‘燕趙自古多慷慨悲歌之士’，河北也沉淀了大量的人與酒的故事，如荊軻、高漸離的家國情懷，劉關(guān)張?zhí)覉@三結(jié)義，其中都有酒的身影?！?/p>
“燕趙大地本身就有著優(yōu)秀的文化基因，冀酒在文化屬性上有著很大的發(fā)展優(yōu)勢。另外，河北本土酒企還有著人口優(yōu)勢、消費優(yōu)勢，本地飲酒量高，工業(yè)技術(shù)好。再加上京津冀地區(qū)一體化，屬于一個很大的板塊市場，一旦企業(yè)發(fā)展起來，就有了全國性的輻射影響力，特別在北方市場具有很強(qiáng)的引領(lǐng)作用，可以輻射到東北、華中、西北區(qū)域?！辈虒W(xué)飛表示。
對于未來的發(fā)展態(tài)勢，張健認(rèn)為：“未來三到五年的時間，河北會誕生兩到三家50億元規(guī)模的企業(yè)，到時省內(nèi)競爭格局會基本鎖定。在這過程中，會擠壓掉不少中小企業(yè)，而后，整個河北白酒的產(chǎn)業(yè)集中度就告一段落了。”
（編輯：于海霞 校對：顏京寧）
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3)偽造身份、冒充他人，通過頭像、用戶名等個人信息暗示自己具有特定身份，或與特定機(jī)構(gòu)或個人存在關(guān)聯(lián)。
6. 傳播封建迷信，主要表現(xiàn)為：
1)找人算命、測字、占卜、解夢、化解厄運、使用迷信方式治病；
2)求推薦算命看相大師；
3)針對具體風(fēng)水等問題進(jìn)行求助或咨詢；
4)問自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失，包括通過占卜方法問婚姻、前程、運勢，東西寵物丟了能不能找回、取名改名等；
7. 文章標(biāo)題黨，主要表現(xiàn)為：
1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來誘導(dǎo)用戶；
2)內(nèi)容與標(biāo)題之間存在嚴(yán)重不實或者原意扭曲；
3)使用夸張標(biāo)題，內(nèi)容與標(biāo)題嚴(yán)重不符的。
8.「飯圈」亂象行為，主要表現(xiàn)為：
1)誘導(dǎo)未成年人應(yīng)援集資、高額消費、投票打榜
2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
3)鼓動「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
4)以號召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號」形式刷量控評等行為
5)通過「蹭熱點」、制造話題等形式干擾輿論，影響傳播秩序
9. 其他危害行為或內(nèi)容，主要表現(xiàn)為：
1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會公德行為、誘導(dǎo)未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的；
2)不當(dāng)評述自然災(zāi)害、重大事故等災(zāi)難的；
3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭行為的；
4)法律、行政法規(guī)禁止，或可能對網(wǎng)絡(luò)生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。
二、違規(guī)處罰
本網(wǎng)站通過主動發(fā)現(xiàn)和接受用戶舉報兩種方式收集違規(guī)行為信息。所有有意的降低內(nèi)容質(zhì)量、傷害平臺氛圍及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行為都是不能容忍的。
當(dāng)一個用戶發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時，本網(wǎng)站將依據(jù)相關(guān)用戶違規(guī)情節(jié)嚴(yán)重程度，對帳號進(jìn)行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停賬號的處罰。當(dāng)涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通過作弊手段注冊、使用帳號，或者濫用多個帳號發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時，本網(wǎng)站將加重處罰。
三、申訴
隨著平臺管理經(jīng)驗的不斷豐富，本網(wǎng)站出于維護(hù)本網(wǎng)站氛圍和秩序的目的，將不斷完善本公約。
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