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辦公室無人貨架邏輯成立嗎???
2017-10-07 16:02:39

從今年零售形式的創(chuàng)新發(fā)展看,未來零售的多元化必將是一個基本的發(fā)展趨勢。多元化的零售形式,終將改變目前相對單一的零售形式。

目前看,今年的零售創(chuàng)新主要集中在便利店行業(yè)、無人店、辦公室貨架等幾個領(lǐng)域。便利蜂、猩便利等新開出的便利店,試圖打破目前便利店的大眾化定位,進(jìn)行便利店的升級換擋、全渠道轉(zhuǎn)換;無人店在亞馬遜率先試水之后,一下子火了起來,各種無人店、盒子等模式雨后春筍般不斷產(chǎn)生。無人店、自販機模式將會以滿足特殊場景的消費需求,在一段時間得到較快發(fā)展。

近日,一種新的創(chuàng)新形式----辦公室無人架零售形式又在快速發(fā)展。據(jù)報道便利蜂、猩便利都已涉足無人架領(lǐng)域,也有報道盒馬鮮生涉足無人架,但近日看到創(chuàng)始人侯毅已經(jīng)公開否認(rèn):侯毅在接受商業(yè)觀察家采訪時公開表示:從盒馬的角度來看,我們從不靠無人商店,也不認(rèn)為無人商店、無人架模式是有效的零售模式

目前看異?;馃岬霓k公室無人架模式確實需要冷靜一下了。特別需要研究清楚這種無人架零售模式在邏輯上是否能講得通。

商品短損無解

據(jù)了解,目前有的無人架模式商品短損率達(dá)到30—70%。首先需要統(tǒng)一一下概念,短損率是短損額對比銷售額還是對比庫存額。目前零售企業(yè)計算商品短損率一般是以當(dāng)期短損額對比當(dāng)期銷售額。如果一個無人貨架每天銷售200元,每月按21天計算,每月的銷售額4200元,存貨按1200元,如果短損額每天按照20元計算,每月短損比率就是10%。如果對比存貨額就成了35%。如果每天短損額超過20元,那么短損率就會提升。

目前看,一個無人架每天做到200元的銷售視乎有一定難度。據(jù)第一財經(jīng)報道,目前有些無人架申請配置的辦公區(qū)達(dá)到30人以上即可。

在這其中存貨的多少與銷售成正比,也與短損成正比。存貨多可能會多賣點,但相應(yīng)就多短點。但是看到的無人架一般三節(jié),并且都是小架,一千元左右的存貨,支持每天幾百元的銷售難度很大。

最為關(guān)鍵的是無人架是以挑戰(zhàn)人性的底線為出發(fā)點設(shè)計的商業(yè)模式,恐怕是錯誤的。趨利、占點小便宜是一般大多人的天性。私有制也是人類社會發(fā)展的主要社會基礎(chǔ)。

無人架期望用這種開放式的、無人值守的零售形式,挑戰(zhàn)目前的人性的貪點、占點的道德底線,怕是存在嚴(yán)重的模式設(shè)計上的缺陷。

目前的零售店無論是大店還是便利店,防損都是門店管理非常重要的一個環(huán)節(jié),靠落實責(zé)任、靠人防、靠技防、靠超出短損率門店人員賠償,但是存在比較嚴(yán)重的短損問題,依然是零售行業(yè)特別是大賣場、超市、便利店最為頭疼的問題。也是始終解決不了、解決不好的零售問題。

包括無人架在運營當(dāng)中,造成短損的環(huán)節(jié)是很多的,可能是消費者,可能是企業(yè)內(nèi)部的,可能是無意的、可能是有意的、可能是惡意的。

并且從目前零售店實際情況來看,這種商品短損如果控制不好,“病毒”式傳播非??欤⑶視粩鄧?yán)重化。

總的講,無人架不論從模式設(shè)計上違背當(dāng)前的人文社會環(huán)境,觸及人性的底線來講,還是從目前零售企業(yè)特別是便利店的實際運營情況來看,無人架的商品短損必將會是非常嚴(yán)重的問題。

此題無解!

無人架模式不符合零售發(fā)展趨勢

零售的發(fā)展趨勢之一是對顧客的更加關(guān)愛、更加尊重??吹降霓k公室無人架偏居辦公區(qū)角落,勉強的一個小區(qū)域,缺乏關(guān)愛、尊重的零售購物場景。在這種環(huán)境下,可能只能產(chǎn)生非常特殊的消費需求。不可能形成有價值的零售場景。

零售是一種尊重,需要體現(xiàn)對你服務(wù)對象的高度尊重。所以在搭建零售場景當(dāng)中,始終體現(xiàn)的是對顧客的敬重。目前這種零售發(fā)展趨勢發(fā)展的更加明顯。只有高度體現(xiàn)對顧客的尊重,才能深度影響顧客對你的興趣,才能產(chǎn)生信任。

從目前看零售的發(fā)展趨勢都是在更加朝向這一目標(biāo)。不論是從門店設(shè)計、功能化組織、商品迭代、更好的服務(wù)等各個方面都是在更好體現(xiàn)對顧客的尊重。

零售不應(yīng)該、也不可能成為一種過度簡單化了降級的零售形式。

對消費者來講,購物代表他的一種生活方式。不能定位就是買東西,就是簡單滿足生理需求,購物更需要滿足消費者的理念需求,品味需求。

難以滿足消費需求變化

在當(dāng)前消費需求分層化、小眾化、個性化以及快速迭代的零售市場環(huán)境下,這種少量SKU的無人架模式難以滿足顧客的需求變化。

由于無人架完全處在一個封閉的市場空間,目標(biāo)顧客完全鎖定,消費需求基本固定,商品的汰換速度,極其檢驗其運營能力。汰換慢了不行,快速汰換特別考驗商品組織、供應(yīng)鏈、運維成本。

以多年的連鎖零售經(jīng)驗判斷,在這樣的場景下組織商品難度非常大,節(jié)奏很難把握。做不好會很快因為商品不能滿足消費需求變化,而在經(jīng)營過程中發(fā)生嚴(yán)重問題。

運維成本要仔細(xì)論證

無人貨架一定仔細(xì)論證運維成本。

規(guī)模經(jīng)營才能有效攤薄企業(yè)的運維成本。目前看,這種極度分散、單點銷售極低的無人架模式,運維成本將會是企業(yè)非常大的發(fā)展壓力。簡單說就是企業(yè)的投入與其所能回報的產(chǎn)出不匹配。如果你試圖降低運維成本,就會嚴(yán)重降低運營質(zhì)量,最終結(jié)果難以想象。如果要保證較高的運行質(zhì)量,就需要相應(yīng)的成本保證,但是因為商圈固定,產(chǎn)出一定是受限的。

其實無人架還有一個較大的風(fēng)險在于企業(yè)運行的存在缺口,不能形成閉環(huán)。主要就是這種短損的不可控性。因為這種短損是無法落實責(zé)任的,這就在企業(yè)的運行中埋下了一個較大的漏洞。因為不可控,這就為可能發(fā)生更大的漏洞創(chuàng)造了可能。

總的講,零售的創(chuàng)新是應(yīng)該給予積極鼓勵的。但是任何的創(chuàng)新是一定能夠重構(gòu)出一條有價值的邏輯模式。當(dāng)然也有的觀點是無人架是為了獲取消費大數(shù)據(jù)、為線上導(dǎo)流等等。這些觀點更需要思考,你只有自己跑通了、有價值了,才能獲取有價值的數(shù)據(jù)可能,才能發(fā)揮導(dǎo)流的作用。

 

筆者:鮑躍忠微信bc111246

高級經(jīng)濟(jì)師

國家商務(wù)部“萬村千鄉(xiāng)市場工程”專家

聯(lián)商網(wǎng)新零售顧問團(tuán)高級咨詢師

鮑躍忠新快消、新零售創(chuàng)新實踐工作室

        聲明:本文為原創(chuàng)文章,如需轉(zhuǎn)載合作須取得作者同意,并請注明作者與出處,請與公眾號后臺留言聯(lián)系。圖片來自網(wǎng)絡(luò)。

第三屆快消品+互聯(lián)網(wǎng)大會,今年秋糖最大一場知識型大會

《中國快消品+互聯(lián)網(wǎng)大會》(CFIC)是由新經(jīng)銷主辦,是快消品行業(yè)規(guī)模及影響力最大的領(lǐng)袖峰會,迄今為止已成功舉辦兩屆,并已成為整個中國快消品供應(yīng)鏈“互聯(lián)網(wǎng)+”轉(zhuǎn)型升級的風(fēng)向標(biāo);大會旨在為亟待轉(zhuǎn)型的快消品品牌商、經(jīng)銷商梳理轉(zhuǎn)型路徑;為企業(yè)服務(wù)商進(jìn)行集中產(chǎn)品(解決方案)及服務(wù)展示;為快消從業(yè)者們搭建一個線下的交流、互動、對接的大型峰會。

去年開始大火的B2B電商平臺,以及今年京東阿里先后進(jìn)入到這個行業(yè),而且都高調(diào)的宣布改造百萬家小店。先不考慮他們百萬家店的“小目標(biāo)”是否能夠完成,但是他們的到來,宣誓著互聯(lián)網(wǎng)巨頭們已經(jīng)正式染指線下實體。

而且這個行業(yè),就像三月北方河里的冰,看著很厚,不堪壓力??!這個行業(yè)本來就競爭激烈,在凈利普遍不超過5%的情況下,互聯(lián)網(wǎng)公司的到來,必定要掀起一番腥風(fēng)血雨。

當(dāng)然很多傳統(tǒng)企業(yè)覺得自身有線下的優(yōu)勢,同樣,互聯(lián)網(wǎng)電商公司們,也覺得有線上的優(yōu)勢。孰優(yōu)孰劣?都是需要經(jīng)過市場驗證才能出來結(jié)果。

但是很多事實驗證,真正不被互聯(lián)網(wǎng)搞垮最有效的辦法,是擁抱互聯(lián)網(wǎng),線下線上結(jié)合,全面電商化轉(zhuǎn)型。

但是對于互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)型,如何轉(zhuǎn),向哪個方向轉(zhuǎn)?如果不轉(zhuǎn)型,還有什么更好的辦法?

本屆大會將緊密圍繞“新勢力,新生態(tài)”主題,邀請500+品牌商、1000+經(jīng)銷商、200+全國B2B平臺創(chuàng)始人、物流、新零售、投資機構(gòu)以及供應(yīng)鏈服務(wù)等產(chǎn)業(yè)鏈上2000位領(lǐng)袖共聚一堂,著重探討如何做好“模式創(chuàng)新與供應(yīng)鏈服務(wù)”的深層課題,共同解構(gòu)行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,共同探尋跨界融合的新篇章!


本次大會核心話題:


  • 快消品行業(yè)如何借助B2B實現(xiàn)新的增長機會


  • 新零售背后的新供應(yīng)鏈要如何搭建


  • 同城物流要如何助力B2B實現(xiàn)跨越式發(fā)展


本次大會亮點:


  • 行業(yè)內(nèi)首份《2017中國快消品B2B行業(yè)競爭力白皮書》


  • 優(yōu)秀轉(zhuǎn)型升級經(jīng)銷商案例分享


  • 會+展再升級,6號館互聯(lián)網(wǎng)科技展強化對接


  • 京東新通路,普洛斯金融,阿里巴巴零售通,怡亞通供應(yīng)鏈,中商惠民,百世店加,易久批,海鼎等各個領(lǐng)域最知名的企業(yè)領(lǐng)袖紛紛現(xiàn)場演講發(fā)表先鋒觀點。


會務(wù)組聯(lián)系方式:
趙波:15854817671(微信同號)
馮瑤:17600401279(微信同號)

鮑躍忠
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鮑躍忠
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商務(wù)部萬村千鄉(xiāng)市場工程專家,專注新零售創(chuàng)新研究實踐,特別專注于傳統(tǒng)企業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型規(guī)劃。
確認(rèn)要消耗 羽毛購買
辦公室無人貨架邏輯成立嗎???嗎?
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我們致力于提供一個高質(zhì)量內(nèi)容的交流平臺。為落實國家互聯(lián)網(wǎng)信息辦公室“依法管網(wǎng)、依法辦網(wǎng)、依法上網(wǎng)”的要求,為完善跟帖評論自律管理,為了保護(hù)用戶創(chuàng)造的內(nèi)容、維護(hù)開放、真實、專業(yè)的平臺氛圍,我們團(tuán)隊將依據(jù)本公約中的條款對注冊用戶和發(fā)布在本平臺的內(nèi)容進(jìn)行管理。平臺鼓勵用戶創(chuàng)作、發(fā)布優(yōu)質(zhì)內(nèi)容,同時也將采取必要措施管理違法、侵權(quán)或有其他不良影響的網(wǎng)絡(luò)信息。


一、根據(jù)《網(wǎng)絡(luò)信息內(nèi)容生態(tài)治理規(guī)定》《中華人民共和國未成年人保護(hù)法》等法律法規(guī),對以下違法、不良信息或存在危害的行為進(jìn)行處理。
1. 違反法律法規(guī)的信息,主要表現(xiàn)為:
    1)反對憲法所確定的基本原則;
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    10)侮辱或者誹謗他人,侵害他人名譽、隱私和其他合法權(quán)益;
    11)通過網(wǎng)絡(luò)以文字、圖片、音視頻等形式,對未成年人實施侮辱、誹謗、威脅或者惡意損害未成年人形象進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)欺凌的;
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    13)含有法律、行政法規(guī)禁止的其他內(nèi)容;


2. 不友善:不尊重用戶及其所貢獻(xiàn)內(nèi)容的信息或行為。主要表現(xiàn)為:
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3. 發(fā)布垃圾廣告信息:以推廣曝光為目的,發(fā)布影響用戶體驗、擾亂本網(wǎng)站秩序的內(nèi)容,或進(jìn)行相關(guān)行為。主要表現(xiàn)為:
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    3)多個廣告帳號互相配合發(fā)布、傳播包含垃圾廣告的內(nèi)容;
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    4)帶有性暗示、性挑逗等易使人產(chǎn)生性聯(lián)想;
    5)展現(xiàn)血腥、驚悚、殘忍等致人身心不適;
    6)炒作緋聞、丑聞、劣跡等;
    7)宣揚低俗、庸俗、媚俗內(nèi)容。


5. 不實信息,主要表現(xiàn)為:
    1)可能存在事實性錯誤或者造謠等內(nèi)容;
    2)存在事實夸大、偽造虛假經(jīng)歷等誤導(dǎo)他人的內(nèi)容;
    3)偽造身份、冒充他人,通過頭像、用戶名等個人信息暗示自己具有特定身份,或與特定機構(gòu)或個人存在關(guān)聯(lián)。


6. 傳播封建迷信,主要表現(xiàn)為:
    1)找人算命、測字、占卜、解夢、化解厄運、使用迷信方式治?。?br />    2)求推薦算命看相大師;
    3)針對具體風(fēng)水等問題進(jìn)行求助或咨詢;
    4)問自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失,包括通過占卜方法問婚姻、前程、運勢,東西寵物丟了能不能找回、取名改名等;


7. 文章標(biāo)題黨,主要表現(xiàn)為:
    1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來誘導(dǎo)用戶;
    2)內(nèi)容與標(biāo)題之間存在嚴(yán)重不實或者原意扭曲;
    3)使用夸張標(biāo)題,內(nèi)容與標(biāo)題嚴(yán)重不符的。


8.「飯圈」亂象行為,主要表現(xiàn)為:
    1)誘導(dǎo)未成年人應(yīng)援集資、高額消費、投票打榜
    2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
    3)鼓動「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
    4)以號召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號」形式刷量控評等行為
    5)通過「蹭熱點」、制造話題等形式干擾輿論,影響傳播秩序


9. 其他危害行為或內(nèi)容,主要表現(xiàn)為:
    1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會公德行為、誘導(dǎo)未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的;
    2)不當(dāng)評述自然災(zāi)害、重大事故等災(zāi)難的;
    3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭行為的;
    4)法律、行政法規(guī)禁止,或可能對網(wǎng)絡(luò)生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。


二、違規(guī)處罰
本網(wǎng)站通過主動發(fā)現(xiàn)和接受用戶舉報兩種方式收集違規(guī)行為信息。所有有意的降低內(nèi)容質(zhì)量、傷害平臺氛圍及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行為都是不能容忍的。
當(dāng)一個用戶發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時,本網(wǎng)站將依據(jù)相關(guān)用戶違規(guī)情節(jié)嚴(yán)重程度,對帳號進(jìn)行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停賬號的處罰。當(dāng)涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通過作弊手段注冊、使用帳號,或者濫用多個帳號發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時,本網(wǎng)站將加重處罰。


三、申訴
隨著平臺管理經(jīng)驗的不斷豐富,本網(wǎng)站出于維護(hù)本網(wǎng)站氛圍和秩序的目的,將不斷完善本公約。
如果本網(wǎng)站用戶對本網(wǎng)站基于本公約規(guī)定做出的處理有異議,可以通過「建議反饋」功能向本網(wǎng)站進(jìn)行反饋。
(規(guī)則的最終解釋權(quán)歸屬本網(wǎng)站所有)

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