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快消品B2B確實(shí)有點(diǎn)生不逢時(shí)。如果是在十多年以前的市場(chǎng)環(huán)境，怕是有很多平臺(tái)早就跑成了。但是在這么一個(gè)快消品市場(chǎng)轉(zhuǎn)換的特殊時(shí)期，廠(chǎng)家在面對(duì)消費(fèi)變化、互聯(lián)網(wǎng)影響帶來(lái)的不適應(yīng)，渠道商、終端零售商同樣面對(duì)消費(fèi)變化、互聯(lián)網(wǎng)帶來(lái)的新影響。作為中間環(huán)節(jié)的渠道商B2B，面對(duì)兩端諸多不確定性，確實(shí)在運(yùn)作當(dāng)中要面對(duì)很多的不確定問(wèn)題。

目前市場(chǎng)上的650萬(wàn)家小店，同現(xiàn)在的KA店一樣，同樣面臨非常嚴(yán)峻的市場(chǎng)環(huán)境。

目前KA店面臨來(lái)客數(shù)減少、業(yè)績(jī)下滑、關(guān)店、甚至破產(chǎn)的嚴(yán)重問(wèn)題。

據(jù)有關(guān)報(bào)道，過(guò)去五年美國(guó)的百貨店來(lái)客數(shù)減少57%，日本的便利店來(lái)客數(shù)連續(xù)12個(gè)月出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)，五年時(shí)間國(guó)內(nèi)的大賣(mài)場(chǎng)系統(tǒng)來(lái)客數(shù)減少40%以上，2016年大潤(rùn)發(fā)同店對(duì)比業(yè)績(jī)下降4%以上，今年上半年聯(lián)華便利店系統(tǒng)業(yè)績(jī)下滑6%以上，降幅大于賣(mài)場(chǎng)、超級(jí)市場(chǎng)系統(tǒng)，人人樂(lè)上半年虧損達(dá)到1.35億元，新一佳湖南公司申請(qǐng)破產(chǎn)。

目前看，在大店、正規(guī)連鎖面對(duì)如此嚴(yán)峻的市場(chǎng)環(huán)境情況下，小店面對(duì)的問(wèn)題更加嚴(yán)重。

近期，和有關(guān)行業(yè)人士交流市場(chǎng)狀況，并且結(jié)合近期走訪(fǎng)過(guò)的十幾個(gè)城市的情況，通過(guò)在走訪(fǎng)中與小店店主的交流，總的看，目前小店面對(duì)非常嚴(yán)峻的市場(chǎng)環(huán)境?？傮w分析預(yù)測(cè)，五年時(shí)間：小店的來(lái)客數(shù)減少40%以上，小店數(shù)量減少在25%以上，由于租金的上升，很多小店面對(duì)很大的盈利壓力。

具體分析，目前小店主要面臨以下幾個(gè)方面的嚴(yán)峻問(wèn)題：

----來(lái)客數(shù)減少

同大店既正規(guī)連鎖便利店面對(duì)的問(wèn)題是一樣的，目前小店的來(lái)客數(shù)在急劇下滑。

在長(zhǎng)春和一家小店店主交流（店主年齡快六十了），店開(kāi)了已經(jīng)有十多年的時(shí)間了，最近五年來(lái)，經(jīng)營(yíng)情況一年不如一年，“和前幾年相對(duì)比，以前每天可以賣(mài)到3000多元錢(qián)，現(xiàn)在也就在1000元左右”。在大連和一家小店店主交流（店主年齡在三十左右）：目前僅靠顧客到店購(gòu)物已難以維持了，只能靠再想一點(diǎn)其他的辦法?，F(xiàn)在每天店賣(mài)1500左右，加入外賣(mài)平臺(tái)，每天能再增加銷(xiāo)售1500—2000左右。在西安和一家小店主交流：以前每天能買(mǎi)到3000—4000左右，半年前就在他的店十米左右的位置新開(kāi)一家店，現(xiàn)在每天也就賣(mài)到2000左右。

由于種種原因，小店業(yè)績(jī)?cè)谙陆?、?lái)客數(shù)在下滑、門(mén)店在減少。在濟(jì)南隨車(chē)同六個(gè)核桃濟(jì)南經(jīng)銷(xiāo)商業(yè)務(wù)員交流（老家是河北衡水，來(lái)濟(jì)南做業(yè)務(wù)員快三年了）：三年時(shí)間，小店數(shù)量能減少20%以上，小店的出貨量能減少30%以上，感覺(jué)到的小店的客流能減少20%以上。

所以小店目前迫切需要解決來(lái)客數(shù)持續(xù)減少、業(yè)績(jī)下滑的問(wèn)題。

----消費(fèi)的新變化，在影響小店的經(jīng)營(yíng)

近幾年，消費(fèi)的變化是對(duì)包括零售在內(nèi)的快消品行業(yè)造成沖擊最大的一個(gè)因素。對(duì)于小店受到的影響更是特別突出。

不論是消費(fèi)的升級(jí)、健康消費(fèi)理念的強(qiáng)化、還是90、00后新生代消費(fèi)產(chǎn)生的新變化、還是互聯(lián)網(wǎng)帶來(lái)的新影響，新的消費(fèi)需求變化，對(duì)小店的帶來(lái)的沖擊與影響都是非常突出與嚴(yán)重的。

特別是新的消費(fèi)變化，帶來(lái)的都是對(duì)更高品質(zhì)的消費(fèi)需求，對(duì)一些小店傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)的商品、經(jīng)營(yíng)的方式、經(jīng)營(yíng)的環(huán)境都將帶來(lái)非常大的挑戰(zhàn)。

----在新的消費(fèi)需求環(huán)境下，快消品轉(zhuǎn)型也在影響小店的經(jīng)營(yíng)

由于消費(fèi)需求的變化，在消費(fèi)已經(jīng)轉(zhuǎn)向“分層化、小眾化、個(gè)性化”的市場(chǎng)環(huán)境下，目前以滿(mǎn)足大眾化需求定位的快消品面臨嚴(yán)重挑戰(zhàn)。在眾多大品牌面臨市場(chǎng)滲透率下降，業(yè)績(jī)下滑，市場(chǎng)萎縮的環(huán)境下，對(duì)小店來(lái)講以往支撐銷(xiāo)售、利潤(rùn)的骨干商品營(yíng)養(yǎng)快線(xiàn)、果汁飲品、方便面、可樂(lè)、果凍等等，忽然之間，銷(xiāo)售下降，利潤(rùn)下滑，不動(dòng)銷(xiāo)了。

由于小店經(jīng)營(yíng)的商品品類(lèi)是非常集中的：煙能占到銷(xiāo)售的50%以上，飲品能占到30%以上，方便面也會(huì)占有不小的比率。這些商品結(jié)構(gòu)的動(dòng)銷(xiāo)變化將會(huì)嚴(yán)重影響小店的經(jīng)營(yíng)。

目前看，整體快消品面臨一個(gè)較長(zhǎng)的轉(zhuǎn)型周期，大多的廠(chǎng)家還缺乏對(duì)目前市場(chǎng)變化的深度認(rèn)識(shí)，還沒(méi)有找到轉(zhuǎn)型的方向，大多廠(chǎng)家都在面臨產(chǎn)品轉(zhuǎn)型、渠道轉(zhuǎn)型、企業(yè)轉(zhuǎn)型、營(yíng)銷(xiāo)轉(zhuǎn)型的考驗(yàn)。

從目前看，以往對(duì)小店銷(xiāo)售、利潤(rùn)貢獻(xiàn)非常突出的可口、娃哈哈、寶潔等大品牌，營(yíng)養(yǎng)快線(xiàn)、可口可樂(lè)、方便面、乳品等一些重點(diǎn)商品，市場(chǎng)還將持續(xù)下滑。

面對(duì)如此的市場(chǎng)沖擊與影響，需要小店及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)。

----線(xiàn)上沖擊

目前線(xiàn)上購(gòu)物、到家服務(wù)已經(jīng)成為一些主力消費(fèi)群體的主要消費(fèi)購(gòu)物方式。分析未來(lái)，隨著互聯(lián)網(wǎng)的進(jìn)一步發(fā)展，B2C的到家零售還將會(huì)得到更大的發(fā)展。并且線(xiàn)上零售也將會(huì)爆發(fā)出更多的零售形式，以其更大的便利性，得到更好的發(fā)展。

但目前來(lái)看，大多小店對(duì)線(xiàn)上零售缺乏基本的認(rèn)識(shí)，最多只是加入美團(tuán)等第三方平臺(tái)，目前也是競(jìng)爭(zhēng)非常激烈，總體也是效果不太理想。小店對(duì)更對(duì)的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、手段缺乏了解。

所以在這樣的情況下，小店的經(jīng)營(yíng)面臨線(xiàn)上零售發(fā)展的挑戰(zhàn)。

----成本上升

隨著房?jī)r(jià)的升高，各個(gè)城市租金都在不斷上升。

在和杭州阿里零售通首家加盟店天貓維軍超市店主（女老板）交流時(shí)了解到：該店面積140平方米，年租金需要30萬(wàn)元，折合每天每平方近6元錢(qián)。租金水平確實(shí)是比較高的。如果按照18%的毛利率測(cè)算（小店很難達(dá)到，因?yàn)榫頍煹恼急缺容^高）每天的銷(xiāo)售要6000元才能掙出房租來(lái)，再加上水電、人員工資，每天的銷(xiāo)售額10000以上才能保本。

目前看，各個(gè)城市的房租都在不斷上升。對(duì)比十年前，有些城市的房租漲了將近十倍。

房租對(duì)小店來(lái)講是主要的費(fèi)用項(xiàng)目。房租的不斷上升，對(duì)小店的壓力是非常大的。

----經(jīng)營(yíng)能力亟待提升

在走訪(fǎng)市場(chǎng)當(dāng)中，確實(shí)也看到一些做的很不錯(cuò)、很專(zhuān)業(yè)的小店。但從總的市場(chǎng)情況看，大多小店嚴(yán)重缺乏基本的做店常識(shí)。

布局不合理、商品組合有問(wèn)題、商品陳列做的比較亂、門(mén)店衛(wèi)生臟亂差、缺乏服務(wù)意識(shí)、缺乏經(jīng)營(yíng)意識(shí)等。

在這樣的情況下，特別是面對(duì)比較嚴(yán)峻的市場(chǎng)環(huán)境，大多小店面臨比較嚴(yán)峻的經(jīng)營(yíng)壓力。

總的講，目前的小店面臨比較多的問(wèn)題與挑戰(zhàn)。既有一些基本東西沒(méi)有做好，現(xiàn)在又將面臨一些新的問(wèn)題的沖擊與挑戰(zhàn)。

小店要如何應(yīng)對(duì)這些挑戰(zhàn)？

在整體零售行業(yè)面臨轉(zhuǎn)型發(fā)展的環(huán)境下，小店同樣面臨轉(zhuǎn)型的挑戰(zhàn)。目前，迫切需要從以下幾個(gè)方面盡快調(diào)整變革：

----由經(jīng)營(yíng)商品轉(zhuǎn)向經(jīng)營(yíng)顧客

目前，零售面臨的最大問(wèn)題是來(lái)客數(shù)的急劇下滑。分析未來(lái)這一趨向還會(huì)更加嚴(yán)重。在線(xiàn)下不斷開(kāi)出更多的店，不斷產(chǎn)生更多的新零售業(yè)態(tài)，在線(xiàn)上開(kāi)出更多的店，更多的線(xiàn)上零售創(chuàng)新形式不斷產(chǎn)生的環(huán)境下，零售的重點(diǎn)已經(jīng)由經(jīng)營(yíng)商品轉(zhuǎn)向經(jīng)營(yíng)顧客。

在新零售環(huán)境下，零售理念已經(jīng)在發(fā)生改變。分析未來(lái)的零售，主要就是精準(zhǔn)聚焦目標(biāo)消費(fèi)群體，以滿(mǎn)足目標(biāo)消費(fèi)群體需求為中心，以社群營(yíng)銷(xiāo)為主要營(yíng)銷(xiāo)手段的一種零售變革。

也就是說(shuō)，未來(lái)的零售主要就在于經(jīng)營(yíng)顧客，商品已經(jīng)退其為經(jīng)營(yíng)顧客的一種基本手段。誰(shuí)更能夠鎖定目標(biāo)顧客，發(fā)展更多穩(wěn)定的目標(biāo)顧客，誰(shuí)就有生存發(fā)展的空間。

未來(lái)零售營(yíng)銷(xiāo)的主要手段就是社群營(yíng)銷(xiāo)。要通過(guò)組織更多的社群，通過(guò)有價(jià)值的運(yùn)營(yíng)，發(fā)展更多自己的粉絲。零售也將要根據(jù)目標(biāo)顧客的需求，更多的滿(mǎn)足目標(biāo)顧客的需求。

要明確為誰(shuí)做店，才能把店做好。未來(lái)的零售店一定要明確是為誰(shuí)開(kāi)的零售店，一定要有明確的目標(biāo)顧客定位。

小店要徹底消除座店等客的傳統(tǒng)思想?？驮絹?lái)越成為稀缺資源，客越來(lái)越生活在互聯(lián)網(wǎng)上。在線(xiàn)下，在店里等不到更多的客了。

----盡快門(mén)店升級(jí)

消費(fèi)在升級(jí)，零售必須要升級(jí)，小店更是必須要盡快升級(jí)。

要升級(jí)店面形象：對(duì)比餐飲、烘焙、飾品、奶茶等其他小業(yè)態(tài)的店，目前，小店的店面升級(jí)刻不容緩。那種“黑屋子、土臺(tái)子”的店已經(jīng)絕對(duì)不能適應(yīng)當(dāng)前的消費(fèi)需求，那種“冷冰冰”的缺乏溫度的零售店，不能滿(mǎn)足當(dāng)前消費(fèi)者對(duì)服務(wù)的追求，那種臟亂差的店已經(jīng)不能適應(yīng)當(dāng)前的零售市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境需要。必須要盡快升級(jí)門(mén)店形象。要盡快使自己的店能夠吻合目標(biāo)消費(fèi)群的需求。

門(mén)店的升級(jí)，一方面要改造店面的硬件、環(huán)境形象。更關(guān)鍵的是要升級(jí)門(mén)店的軟形象。小店必須要非常清醒地看到：目前做店，商品已經(jīng)不是最大的問(wèn)題。關(guān)鍵是要做好顧客。做好顧客核心是要靠企業(yè)的信譽(yù)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、善待顧客、靠對(duì)顧客精致化的服務(wù)。

講究信譽(yù)、做好服務(wù)本來(lái)應(yīng)該是小店的強(qiáng)項(xiàng)，但目前看，恰恰成了大多小店的缺陷。如果想做好自己小店的經(jīng)營(yíng)，當(dāng)前看，最核心的是要做好自己的信用。這是經(jīng)營(yíng)零售最為寶貴的財(cái)富。

其實(shí)在這當(dāng)中，最需要升級(jí)的是店主的理念。零售已經(jīng)走過(guò)了簡(jiǎn)單買(mǎi)賣(mài)的時(shí)代，已經(jīng)走過(guò)了商品為中心的時(shí)代。零售的經(jīng)營(yíng)已經(jīng)進(jìn)入了一個(gè)更復(fù)雜、更高級(jí)的時(shí)代。如果還想繼續(xù)做要自己的小店，必須首先要在思想上跟上環(huán)境的變化。

----扎扎實(shí)實(shí)把店做好—小店提升業(yè)績(jī)的七個(gè)方法

在最近走訪(fǎng)市場(chǎng)的過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)小店存在比較多的日常經(jīng)營(yíng)當(dāng)中問(wèn)題，主要集中在以下七個(gè)方面，要趕快調(diào)整補(bǔ)課。

從零售的專(zhuān)業(yè)角度看，小店可以從以下方面進(jìn)行改造提升，將會(huì)使業(yè)績(jī)得到顯著改善，并且會(huì)收到立竿見(jiàn)影的效果。

①布局調(diào)整：

布局是影響門(mén)店業(yè)績(jī)產(chǎn)出的首要因素。

布局的關(guān)鍵是能使顧客非常方便的到達(dá)門(mén)店各處，把門(mén)店的商品全部呈現(xiàn)給顧客。

布局的原則是通過(guò)主通道、副通道、貨架間距、端架能夠起到引導(dǎo)顧客便利到達(dá)門(mén)店各處位置。

只有顧客能夠觸達(dá)各處位置，才能把門(mén)店的商品呈現(xiàn)于顧客，顧客見(jiàn)到商品，才有可能達(dá)到實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售的目的。

小店一般的布局設(shè)計(jì)原則采用“回字形”、“U字形”、“E字形”的布局設(shè)計(jì)理念。

同時(shí)，一般門(mén)店的設(shè)計(jì)布局要考慮顧客的舒適感。增加顧客在門(mén)店的停留時(shí)間。

在走訪(fǎng)市場(chǎng)過(guò)程中，看到的小店，門(mén)店布局大多存在非常嚴(yán)重的問(wèn)題，有些布局理念是完全錯(cuò)誤的。

布局封閉，形成死路，不能形成顧客循環(huán)。門(mén)店堅(jiān)決不能有死路，必須保證顧客的循環(huán)，暢通無(wú)阻；

貨架過(guò)長(zhǎng)，一般的小店貨架長(zhǎng)度，四米左右是合理的，但是看到有的小店貨架長(zhǎng)度達(dá)到10米以上，嚴(yán)重的不合理；

貨架間距過(guò)窄，嚴(yán)重影響顧客通過(guò)，有的小店主認(rèn)為這樣會(huì)增加商品陳列量，其實(shí)恰恰相反。貨架間距：主通道至少1.5米以上（兩人可以并行通過(guò)），副通道90公分以上（一人平行、一人側(cè)行通過(guò)）；

貨架過(guò)高，有的門(mén)店貨架達(dá)到1.8米以上，使門(mén)店很壓抑，缺乏通透感，會(huì)嚴(yán)重影響顧客在門(mén)店的停留時(shí)間。小店的貨架高度，一般應(yīng)在1.6米以下，使門(mén)店通透。

小店的布局要盡快調(diào)整。布局合理，至少可以增加銷(xiāo)售10%以上。

②商品組合調(diào)整

商品是小店經(jīng)營(yíng)的核心。商品組合是否合理，是小店銷(xiāo)售業(yè)績(jī)產(chǎn)出的最關(guān)鍵因素。

商品組合要遵循基本原則，確定好門(mén)店的目標(biāo)品類(lèi)、重點(diǎn)品類(lèi)、常規(guī)性品類(lèi)、補(bǔ)充性品類(lèi)、季節(jié)性品類(lèi)。每一個(gè)品類(lèi)都不能缺失，各自在門(mén)店分別扮演不同的角色，都必須要發(fā)揮出不同的價(jià)值作用。

一個(gè)小店一般大約組合20個(gè)大類(lèi)的商品，2500—3000個(gè)SKU。商品缺失就會(huì)影響銷(xiāo)售產(chǎn)出。

商品組合要緊密結(jié)合門(mén)店的商圈特點(diǎn)，不同商圈的門(mén)店在品類(lèi)組合和商品組織上存在不同的差異。

商品組合要根據(jù)季節(jié)變化，每年組織兩次大的調(diào)整。

衡量商品組合是否合理的主要尺度就是30：70法則。商品組織合理，最終的門(mén)店銷(xiāo)售業(yè)績(jī)產(chǎn)出就會(huì)達(dá)到30%的商品貢獻(xiàn)了70%的銷(xiāo)售。低于這個(gè)指標(biāo)，或者高于這個(gè)指標(biāo)都是不合理的。

目前小店的商品組合存在比較嚴(yán)重的問(wèn)題。基本沒(méi)有品類(lèi)定位的概念，品類(lèi)組合、品種組合存在比較嚴(yán)重的問(wèn)題。小店商品組合的調(diào)整迫在眉睫。

小店商品組合調(diào)整合理，至少可以增加銷(xiāo)售10%--20%以上。

③重點(diǎn)商品調(diào)整

所謂重點(diǎn)商品就是門(mén)店的特色商品、主力商品，能夠有效吸引顧客到店，能夠帶來(lái)主要銷(xiāo)售貢獻(xiàn)的商品。特別是在目前小店的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)非常激烈的環(huán)境下，必須要組織好自己的特色商品，增強(qiáng)門(mén)店的經(jīng)營(yíng)特色，走出自己的差異化。

選擇門(mén)店的重點(diǎn)商品一般就是根據(jù)小店商圈的競(jìng)爭(zhēng)情況、商圈顧客需求、自己的商品組織能力，進(jìn)行重點(diǎn)打造。

要盡量多的創(chuàng)造門(mén)店的重點(diǎn)商品，通過(guò)重點(diǎn)商品增強(qiáng)門(mén)店的經(jīng)營(yíng)特色。只有做強(qiáng)重點(diǎn)商品才會(huì)形成門(mén)店的經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)，才能形成對(duì)目標(biāo)顧客的有效吸引。

一般來(lái)講，小店要重點(diǎn)在乳品、煙酒、飲品、休閑、調(diào)味、洗化等品類(lèi)上打造重點(diǎn)品類(lèi)。

一般來(lái)講，重點(diǎn)品類(lèi)要貢獻(xiàn)小店業(yè)績(jī)的70%以上。

目前看，大多小店缺乏操作重點(diǎn)商品的意識(shí)。門(mén)店缺乏重點(diǎn)商品、特色商品。導(dǎo)致所有的小店之間同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)。要盡快指導(dǎo)小店做好重點(diǎn)商品的管理。

做好重點(diǎn)商品，可以增加銷(xiāo)售業(yè)績(jī)產(chǎn)出10%以上。

④做好陳列調(diào)整

對(duì)超市、便利店來(lái)講，陳列對(duì)增加銷(xiāo)售業(yè)績(jī)有非常大的作用。

良好的商品陳列，對(duì)增加對(duì)顧客的吸引、提升商品形象、增強(qiáng)對(duì)顧客的商品刺激、促進(jìn)顧客購(gòu)買(mǎi)都會(huì)產(chǎn)生非常重要的作用。

商品陳列既是一門(mén)科學(xué)，也是一門(mén)藝術(shù)。

商品陳列要嚴(yán)格遵循有關(guān)的陳列原則。這些陳列原則，是眾多企業(yè)經(jīng)過(guò)多年實(shí)踐所總結(jié)出來(lái)的寶貴經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)要結(jié)合自己門(mén)店的實(shí)際，積極創(chuàng)新陳列方法，做好藝術(shù)性的發(fā)揮。

目前看，小店對(duì)商品陳列非常不重視。不講究陳列原則，不講究陳列效果。不重視通過(guò)商品陳列影響銷(xiāo)售產(chǎn)出。

要特別重視指導(dǎo)小店改善、提升陳列技術(shù)。這是做店最重要的基本功。

特別要做好整箱商品的陳列、做好端架、主通道貨架等重點(diǎn)陳列位置的陳列。

做好陳列，至少可以有效增加門(mén)店銷(xiāo)售5%以上。

⑤經(jīng)營(yíng)策略調(diào)整

零售是科學(xué)與藝術(shù)的統(tǒng)一。

零售是一門(mén)藝術(shù)，是一門(mén)組合藝術(shù)：通過(guò)不同策略的組合，實(shí)現(xiàn)最佳的經(jīng)營(yíng)成果。包括：商品組合、顧客組合、價(jià)格組合、促銷(xiāo)組合等。通過(guò)組合能夠達(dá)到滿(mǎn)足顧客需求與實(shí)現(xiàn)盈利的目的，能夠?qū)崿F(xiàn)增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)與實(shí)現(xiàn)盈利的目標(biāo)。

做好零售要特別講究經(jīng)營(yíng)策略組合。

目前看，大多小店缺乏經(jīng)營(yíng)策略。經(jīng)營(yíng)狀態(tài)是比較原始的，特別需要指導(dǎo)提升經(jīng)營(yíng)策略。經(jīng)營(yíng)策略的提升，將會(huì)給小店帶來(lái)明顯的業(yè)績(jī)提升。

⑥學(xué)會(huì)用數(shù)據(jù)指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)

數(shù)據(jù)是做好經(jīng)營(yíng)的重要基礎(chǔ)。

對(duì)小店來(lái)講，顧客數(shù)據(jù)、商品數(shù)據(jù)、交易數(shù)據(jù)、門(mén)店數(shù)據(jù)非常重要。做好門(mén)店經(jīng)營(yíng)必須要“心中有數(shù)”。

數(shù)據(jù)要不斷的進(jìn)行分析。通過(guò)分析發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，指導(dǎo)改進(jìn)經(jīng)營(yíng)。

目前看，小店對(duì)運(yùn)用數(shù)據(jù)指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)存在嚴(yán)重缺陷。很多小店缺乏基本的數(shù)據(jù)觀念，很多小店缺乏數(shù)據(jù)分析能力。大多的小店存在嚴(yán)重的經(jīng)營(yíng)盲目性。

因此，B2B平臺(tái)企業(yè)要特別在指導(dǎo)與提升小店的數(shù)據(jù)管理能力上下功夫。幫助小店解決數(shù)據(jù)管理問(wèn)題應(yīng)該成為B2B平臺(tái)企業(yè)經(jīng)營(yíng)切入的重點(diǎn)，應(yīng)該成為重要的市場(chǎng)發(fā)展手段。

運(yùn)用好數(shù)據(jù)管理，對(duì)于幫助小店提升銷(xiāo)售業(yè)績(jī)、降低資金占?jí)骸⑻嵘隣I(yíng)銷(xiāo)精準(zhǔn)都有著非常重要的作用。

⑦做好服務(wù)

目前看，小店在缺乏監(jiān)督管理情況下，服務(wù)非常差。

走進(jìn)小店，打游戲的、睡覺(jué)的、四仰八躺的、衛(wèi)生臟亂差、、、、、

小店是需要監(jiān)督指導(dǎo)的，服務(wù)必須要有監(jiān)督管理。

要把小店系統(tǒng)的組織起來(lái)，納入系統(tǒng)化的組織管理之中。

解決好小店的服務(wù)管理問(wèn)題，必將會(huì)給小店的經(jīng)營(yíng)提升帶來(lái)重大幫助。

----做好全渠道零售

在互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下，零售的發(fā)展必將是全渠道，不論你是大店，還是連鎖店，還是一家夫妻小店，都必須要面對(duì)全渠道的市場(chǎng)變化。

因?yàn)樵诨ヂ?lián)網(wǎng)環(huán)境下，顧客的需求是全渠道的，他既有在線(xiàn)下店購(gòu)物的需求，又有在線(xiàn)上滿(mǎn)足其便利性購(gòu)買(mǎi)的需求。所以，所有的零售店，都必須要做全渠道。

小店要盡快熟悉、了解如何做全渠道。

互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展是非?？焖俚模麜?huì)快速迭代出更多的形式。所以必須要及時(shí)掌握行業(yè)的發(fā)展，及時(shí)掌握新的形式、新的手段。

目前可以考慮的線(xiàn)上模式：

借用第三方平臺(tái)：譬如借用美團(tuán)、淘寶便利店、京東到家等平臺(tái)，發(fā)展自己的線(xiàn)上零售。在這當(dāng)中，主要要結(jié)合線(xiàn)上需求特點(diǎn)，組織適合的商品，滿(mǎn)足線(xiàn)上購(gòu)買(mǎi)的需求。

運(yùn)營(yíng)好微信：微信已經(jīng)是非常重要的零售營(yíng)銷(xiāo)手段。目前的社會(huì)已經(jīng)是微信社會(huì)，消費(fèi)者的大多時(shí)間已經(jīng)生活在微信上，任何一家零售店必須要盡快把你的店、你的商品、你的營(yíng)銷(xiāo)盡快搬到線(xiàn)上去，搬到微信上去。

---重新選擇有能力的供貨商

當(dāng)前，快消品渠道模式面臨變革。未來(lái)的零售形式將會(huì)呈現(xiàn)多元化、多業(yè)態(tài)、多形式。

從總的來(lái)看：B2C（線(xiàn)上訂單，商家送貨到家），B2B2B2C（廠(chǎng)家自建渠道，直接對(duì)接消費(fèi)者）將會(huì)是主要的渠道形式。

在商品、品牌影響力逐步弱化的形勢(shì)下，快消品渠道模式將會(huì)發(fā)生變化，由以廠(chǎng)家為中心的經(jīng)銷(xiāo)商體制，將會(huì)逐步變化為以小店為中心，更多滿(mǎn)足小店需求的渠道商模式。

隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，任何的交易必將互聯(lián)網(wǎng)化，未來(lái)所有的進(jìn)貨、訂貨、促銷(xiāo)主要方式都將轉(zhuǎn)移到線(xiàn)上。這將會(huì)對(duì)小店帶來(lái)極大的幫助：訂貨的便利性，透明的政策、及時(shí)的物流、更加完善的服務(wù)。

所以，在這樣的環(huán)境下，要轉(zhuǎn)變以往的進(jìn)貨理念，要盡快把進(jìn)貨的重點(diǎn)轉(zhuǎn)移到平臺(tái)上來(lái)，盡快學(xué)會(huì)平臺(tái)訂貨的技術(shù)與方法。

要選擇信譽(yù)好、效率高、物流快、商品品類(lèi)相對(duì)全、價(jià)格合理、服務(wù)好的平臺(tái)企業(yè)建立合作。

未來(lái)的小店進(jìn)貨將會(huì)更多依靠平臺(tái)。

筆者：鮑躍忠微信bc111246

高級(jí)經(jīng)濟(jì)師

國(guó)家商務(wù)部“萬(wàn)村千鄉(xiāng)市場(chǎng)工程”專(zhuān)家

聯(lián)商網(wǎng)新零售顧問(wèn)團(tuán)高級(jí)咨詢(xún)師

鮑躍忠新快消、新零售創(chuàng)新實(shí)踐工作室

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