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—捕捉全球最新原料動態(tài)，賦能供應(yīng)鏈升級—
Arla Foods Ingredients 將推出一項“升級回收乳清再造”新計劃，通過使用希臘酸奶生產(chǎn)過程中的副產(chǎn)品——酸性乳清作為高蛋白乳制品的原材料加以利用。據(jù)了解，在過濾酸奶的生產(chǎn)過程中，酸性乳清約占所用牛奶總量的三分之二，傳統(tǒng)處理方式不僅成本高昂，且因其富含營養(yǎng)成分，若處理不當(dāng)，還可能對環(huán)境構(gòu)成風(fēng)險。而若管理得當(dāng)，這些成分則可重新轉(zhuǎn)化為有價值的營養(yǎng)資源。
據(jù)最新研究顯示，超過80%的乳制品消費者已意識到可持續(xù)性問題，其中20%的消費者已積極調(diào)整其購買行為以作出響應(yīng)。此倡議的推出正值消費者對可持續(xù)發(fā)展議題關(guān)注度急劇提升之際。旨在解決乳制品行業(yè)在處理酸性乳清方面的難題，應(yīng)對乳制品行業(yè)面臨的可持續(xù)性挑戰(zhàn)。
據(jù)介紹，該計劃推出的三款創(chuàng)新乳制品配方中均融入了50%至73%的酸性乳清。這些產(chǎn)品包括含8%蛋白質(zhì)的飲用酸奶、奶油甜點及飲料，均融入了熱帶風(fēng)味元素，如菠蘿、椰子和草莓。每款產(chǎn)品的配方均采用了Arla Nutrilac ProteinBoost系列成分，以增強產(chǎn)品的口感與穩(wěn)定性，使其能夠適用于標(biāo)準(zhǔn)的乳制品加工生產(chǎn)線。（資訊來源：foodbev）
總部位于美國的鱷梨油專家Chosen Foods公司近期推出一款名為Avocado Oil Shortening的烘焙產(chǎn)品。該產(chǎn)品僅含有分餾鱷梨油一種成分，旨在滿足市場對于清潔標(biāo)簽的需求，并為用戶提供簡單便捷的起酥油或黃油替代品。
據(jù)介紹，Chosen Foods的分餾鱷梨油源自100%純鱷梨油的生產(chǎn)過程，通過提取鱷梨中剩余的固體部分，進一步加工制成鱷梨油起酥油，該起酥油味道中性，適宜于高溫烹飪環(huán)境，該鱷梨油起酥油已通過相關(guān)認證，確保非轉(zhuǎn)基因、無草甘油殘留物、純素且不含麩質(zhì)。在烘焙領(lǐng)域，它可用于增加甜點、餅干、蛋糕和糖霜等甜味食品的水分和濃郁度，同時也可用于自制餅干、炸雞、玉米餅、玉米粉蒸肉等咸味食譜的制作。（資訊來源：foodbev）
仙樂健康公司將于10月30日至31日在美國內(nèi)華達州拉斯維加斯舉辦的2024年SupplySide West展會上展示系列創(chuàng)新產(chǎn)品解決方案，其中包括不含褪黑激素的睡眠軟糖、蘑菇三重奏軟糖以及Snackable Hydration Gummies零食補水軟糖。
據(jù)悉，不含褪黑激素的睡眠軟糖特別添加了L-茶氨酸作為主要成分，并融合了獨特的植物混合物，包括洋甘菊提取物、檸檬香脂、西番蓮、纈草根和薰衣草等，旨在促進壓力緩解和改善睡眠質(zhì)量；蘑菇三重奏軟糖則融合了冬蟲夏草、猴頭菇和靈芝三種關(guān)鍵蘑菇成分，分別有助于增強體力、保持思維清晰和提升注意力。除了這三種主要成分外，該軟糖還包含了香菇、火雞尾、白樺茸和舞茸蘑菇的混合物，具有混合漿果的風(fēng)味；Snackable Hydration Gummies則通過補充鈉、鉀、鎂和鈣等電解質(zhì)，支持身體的最佳水分平衡，有助于維持肌肉功能、神經(jīng)傳導(dǎo)，并預(yù)防運動中可能出現(xiàn)的痙攣、頭暈和疲勞。（資訊來源：nutritionaloutlook）
Akay Bioactive 公司宣布發(fā)布一項隨機安慰劑對照研究，旨在探究其 Immufen 成分對輕度過敏性鼻炎的療效。Immufen 是一種由南非醉茄和姜黃素組成的復(fù)合物，通過公司的 FenuMat 技術(shù)進行標(biāo)準(zhǔn)化處理，確保醉茄內(nèi)酯和姜黃素類化合物的生物活性物質(zhì)的穩(wěn)定釋放，進而提升整體生物利用度。
該研究為時28天，共招募了105名受試者，他們被隨機分為兩組，一組每日兩次接受南非醉茄和姜黃素復(fù)合物（一種生物可利用的姜黃素）治療，另一組則接受安慰劑。研究者在研究開始前和結(jié)束后，通過鼻部癥狀總分（TNSS）、卑爾根失眠量表（BIS）以及情緒狀態(tài)簡表（POMS-SF）問卷，對過敏性鼻炎的癥狀和生活質(zhì)量進行了評估。
研究結(jié)果顯示，該復(fù)合物顯著緩解過敏性鼻炎相關(guān)癥狀。具體而言，鼻塞癥狀減輕了34.64%，流涕癥狀增加了33.01%，鼻癢癥狀減少了29.77%，打噴嚏癥狀減少了32.76%，TNSS 總分降低了31.62%。相比之下，生物可利用的姜黃素除了對打噴嚏癥狀有輕微影響外，對其他癥狀和TNSS總分并無顯著改善。
Akay Bioactives 的首席研究官 Krishnakumar IM 博士表示：“這些研究結(jié)果標(biāo)志著天然植物性季節(jié)性健康解決方案領(lǐng)域的重要進展。Immufen 憑借其顯著的療效和對參與者整體健康的積極影響而備受矚目。”（資訊來源：Nutritionaloutlook）
專注于營養(yǎng)保健品開發(fā)的Clasado Biosciences憑借其基于Bimuno GOS的益生元成分，成功進軍寵物營養(yǎng)市場。為配合這一戰(zhàn)略部署，該公司正式推出Bimuno Pet品牌，以便配方設(shè)計師能夠明確區(qū)分其產(chǎn)品線中的人類與寵物專用產(chǎn)品。
據(jù)Clasado公司介紹，其益生元Bimuno GOS在低聚半乳糖類別中是研究最為深入的產(chǎn)品。該產(chǎn)品獲得了120篇科學(xué)出版物的引用以及20余項科學(xué)試驗的驗證，并已證實能夠促進腸道及免疫系統(tǒng)健康。Bimuno GOS亦與特定于中國大陸和中國臺灣市場的寵物營養(yǎng)健康聲明相關(guān)聯(lián)，這些聲明可用于產(chǎn)品包裝及營銷資料中。
Clasado公司的首席執(zhí)行官Per Rehné表示：“二十年來，Clasado一直處于益生元研發(fā)的領(lǐng)先地位，主要致力于人類健康應(yīng)用領(lǐng)域。值此公司成立20周年之際，我們正利用在腸道微生物組領(lǐng)域的專業(yè)知識，支持日益增長的寵物營養(yǎng)行業(yè)。”
“隨著寵物主人對提升寵物生活質(zhì)量的追求不斷增長，寵物營養(yǎng)市場正經(jīng)歷快速擴張。在這一背景下，腸道健康自然成為關(guān)注焦點，益生元亦是其中的關(guān)鍵。我們期待與動物保健品牌及其配方團隊攜手合作，共同開發(fā)微生物組支持產(chǎn)品，以促進寵物健康并產(chǎn)生積極影響。”（資訊來源：nutraceutical businessreview）
專注于益生菌領(lǐng)域的公司Prob在SupplySide West展會上展示其最新研發(fā)的體重管理益生菌產(chǎn)品。據(jù)介紹，Probi公司推出的Metabolic Health益生菌菌株，旨在促進新陳代謝功能，并同時維護心臟健康。該產(chǎn)品融合了植物乳植桿菌299v（LP299V®）與副干酪乳桿菌8700：2（L. paracasei 8700：2®）兩種益生菌菌株。
Probi公司表示，該菌株擁有堅實的臨床研究支持。其中，LP299V菌株在代謝支持方面的功能，已有超過230篇科學(xué)文獻和8項臨床試驗進行驗證，該菌株可通過調(diào)節(jié)膽固醇水平，對心血管健康產(chǎn)生正面效應(yīng)，同時減少炎癥反應(yīng)，促進血管舒張；副干酪乳桿菌8700：2菌株亦得到30余篇科學(xué)文獻的支持，這些文獻突顯了其在降低與代謝綜合征相關(guān)的關(guān)鍵風(fēng)險因素方面的潛力。（資訊來源：nutraceuticalbusinessreview）
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6. 傳播封建迷信，主要表現(xiàn)為：
1)找人算命、測字、占卜、解夢、化解厄運、使用迷信方式治?。?br /> 2)求推薦算命看相大師；
3)針對具體風(fēng)水等問題進行求助或咨詢；
4)問自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失，包括通過占卜方法問婚姻、前程、運勢，東西寵物丟了能不能找回、取名改名等；
7. 文章標(biāo)題黨，主要表現(xiàn)為：
1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來誘導(dǎo)用戶；
2)內(nèi)容與標(biāo)題之間存在嚴(yán)重不實或者原意扭曲；
3)使用夸張標(biāo)題，內(nèi)容與標(biāo)題嚴(yán)重不符的。
8.「飯圈」亂象行為，主要表現(xiàn)為：
1)誘導(dǎo)未成年人應(yīng)援集資、高額消費、投票打榜
2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
3)鼓動「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
4)以號召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號」形式刷量控評等行為
5)通過「蹭熱點」、制造話題等形式干擾輿論，影響傳播秩序
9. 其他危害行為或內(nèi)容，主要表現(xiàn)為：
1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會公德行為、誘導(dǎo)未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的；
2)不當(dāng)評述自然災(zāi)害、重大事故等災(zāi)難的；
3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭行為的；
4)法律、行政法規(guī)禁止，或可能對網(wǎng)絡(luò)生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。
二、違規(guī)處罰
本網(wǎng)站通過主動發(fā)現(xiàn)和接受用戶舉報兩種方式收集違規(guī)行為信息。所有有意的降低內(nèi)容質(zhì)量、傷害平臺氛圍及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行為都是不能容忍的。
當(dāng)一個用戶發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時，本網(wǎng)站將依據(jù)相關(guān)用戶違規(guī)情節(jié)嚴(yán)重程度，對帳號進行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停賬號的處罰。當(dāng)涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通過作弊手段注冊、使用帳號，或者濫用多個帳號發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時，本網(wǎng)站將加重處罰。
三、申訴
隨著平臺管理經(jīng)驗的不斷豐富，本網(wǎng)站出于維護本網(wǎng)站氛圍和秩序的目的，將不斷完善本公約。
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