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聯(lián)系“鳥哥筆記小喬”
拒絕“敲竹桿”!良品鋪子打響“反黑”第一槍!
2024-11-19 14:55:00

不日前,因“網(wǎng)紅博主”打假,讓良品鋪子一度陷入風口浪尖,剛剛!官方通報出爐,調查結果顯示—舉報良品鋪子所涉問題不成立!至此,良品鋪子終于證明了清白,給了關切事件動向的消費者和公眾一個完美的交待!

01,良品鋪子起訴打假網(wǎng)紅

11月19日一早 ,“官方通報良品鋪子被舉報事件”等相關話題沖上熱搜,僅一個多小時的時間,單話題閱讀量就高達3760萬,互動量達到2.8萬,討論量已達到5883條,這還僅僅是微博單平臺的數(shù)據(jù),足見消費者和廣大網(wǎng)友對知名品牌的輿情之關切!

11月18日晚,官方的《情況通報》給予了“舉報人反映的良品鋪子工業(yè)公司涉嫌委托生產的‘桂香堅果藕粉’檢測出木薯成分,‘酸辣粉’未檢測出紅薯成分的問題并不成立” 這樣一錘定音的嚴謹定性,讓連日來良品鋪子遭受的“配料表造假”輿情迎來180度大反轉!

值得一提的是,官方啟動調查的同時,良品鋪子立刻在公司內部成立專項工作小組,聯(lián)合生產商與原料商展開全面調查,調查獲得的報告結論交叉驗證顯示,產品均為合格品!詳情如下:

調取和送檢桂香堅果藕粉(210克)產品、原料共計輸出12份檢測報告,包含舉報人投訴的7月份前的原料批次(3月10日、6月20日批次),報告結論交叉驗證顯示:產品合格,未檢出木薯成分。
調取和送檢酸辣粉(138克)產品及原料共計輸出13份檢測報告,包含舉報人投訴同批次產品(8月13日批次),報告結論交叉驗證顯示:產品合格,檢出紅薯成分。

人紅是非多!企業(yè)也不例外,作為高端零食第一股,良品鋪子在受到各界人士的關注之余,還受到一些“打假人士”的偏愛,更有甚者就差拿放大鏡盯著良品鋪子的產品找問題,當然,公眾監(jiān)督并不是壞事,但前提是尊重事實,而非造謠生事!

今年上半年 ,中央網(wǎng)信辦就印發(fā)了通知,部署開展“清朗·優(yōu)化營商網(wǎng)絡環(huán)境—整治涉企侵權信息亂象”專項行動。其中就強調了要重點整治無事實依據(jù)憑空抹黑詆毀企業(yè)和企業(yè)家形象聲譽、炮制傳播虛假不實信息、敲詐勒索謀取非法利益、干擾企業(yè)正常生產經營秩序等問題。

據(jù)鈦媒體APP在《打假博主大行其道,是“打假”還是“假打”,是“正義”還是“生意”》一文中提到:“‘松哥打虎’的直播帶貨中也存在夸大宣傳,甚至是不實宣傳的行為。比如在帶貨一款味精產品時,其宣傳說這款‘味精可以當瓜子嗑’。

中國法學會會員周正國律師表示,目前打假題材視頻成了一些博主新的流量密碼。一些博主為了博取流量刻意營造與商家的沖突畫面,在商家營業(yè)場所大吵大鬧,實際上已影響了商家的正常經營。

博主應當增強自律意識和法律意識,守住法律底線,規(guī)范監(jiān)督行為、維權行為,通過正當途徑進行維權。”

截自良品鋪子官方澄清公告

鮮而易見,此番持續(xù)半個多月的輿情(據(jù)良品鋪子澄清公告:此前,舉報人“松哥打虎”、“賞金獵人 灰燼”一伙5人,闖入良品鋪子總部辦公樓“碰瓷給權”,并在市監(jiān)部門調查期 間,大肆炒作不實信息…)對良品鋪子的品牌聲譽、企業(yè)商業(yè)信譽與正常經營都造成了嚴重的負面影響,

如果企業(yè)選擇忍氣吞聲,將會助漲這種不良之風,未來更多企業(yè)或將會蒙受無妄之災!

良品鋪子表示:公司已收集并固定相關證據(jù),將向公安機關報案,同時將對打假網(wǎng)紅提起訴訟,依法追究其損害企業(yè)商業(yè)信譽及商品聲譽的法律責任。

不得不說,良品鋪子這波干得漂亮!

02,零食巨頭的野望

11月19日早上,或許是受到權威辟謠的正向消息面刺激,良品鋪子開盤即飄紅,截至北京時間9:40,已漲2.95%,當然,二級市場的看好,原因恐怕不僅于此,良品鋪子的內核才是價值錨點所在。

何為內核?在筆者看來,簡化而言,就是產品的研發(fā)與創(chuàng)新能力!

就好比此次陷入風波的藕粉和酸辣粉產品,早在11月5日,筆者就在《高端零食第一股被盯上?良品鋪子被打假事件或迎反轉!》一文中,對這兩款產品的代工方/生產方進行了一番分析,當時特別強調了一點:

——無論安徽燕之坊還是河南品正,近年都未有因生產或食品加工安全問題收到處罰的案例。這也側面反映了良品鋪子的供應鏈管理水平之高,它們有這個能力只跟這種龍頭級的生產方合作,來最大程度確保產品品質。

光解決了食品安全還遠遠不夠,這只是企業(yè)份內的事,想要滿足/迎合Z世代的零食需求,就需要零食企業(yè)具備不俗的研發(fā)與創(chuàng)新實力,據(jù)里斯戰(zhàn)略定位出品的《中國零食飲料品類研究報告——如何給“糾結”的“Z世代”做創(chuàng)新》顯示。

食飲賽道不同往日的粗放狂奔,開始走向更加精耕細作的發(fā)展方向,尤其在消費端,“后浪們”的主張已逐步引領消市場并成為了風向標 ,零食飲料行業(yè)正在引發(fā)一場名為“年輕化”的大變革。

95、00后們最為關注的,是更健康、干凈的原料、成分、配料和良好口感,為此,良品鋪子持續(xù)與供應商聯(lián)合研發(fā)了系列健康食品,包括但不限于鷹嘴豆豆皮、加州無核大梅、辣鹵牛肉、拇指風干牛肉、東北紅松等等,都屢獲吃貨好評,不少產品更是月銷千萬級的大單品;

良品鋪子能滿足年輕群體的既要又有還要的難題,背后少不了真金白銀與專業(yè)人才的投入:

2015年,良品鋪子與湖北省營養(yǎng)學會聯(lián)合成立了“良品健康營養(yǎng)研究院”發(fā)展至今,已擁有一只由教授、博士、營養(yǎng)師組成的專業(yè)團隊,良品鋪子還建立了5個研發(fā)實驗至,覆蓋肉類素食、糖巧果脯等品類;

2020年,良品健康營養(yǎng)研究院再升級,設立了良品鋪子營養(yǎng)健康研究院和產品研發(fā)中心,明確針對細分人群的不同需求,左手加法右手減法,開展數(shù)十項營養(yǎng)健康加工創(chuàng)新技術,圍繞細分人群與場景的特殊需求開發(fā)新品;

2021年,良品鋪子的供應鏈研發(fā)投入達到2.35億元,2022年,該數(shù)據(jù)進一步增長達到2.81億元,同年8月,良品鋪子還與中國食品工業(yè)協(xié)會聯(lián)合共建“中國高端休閑食品研發(fā)中心”,2023年6月,良品鋪子與久久丫共同成立“鹵味研發(fā)中心”;

2024年食品創(chuàng)新展期間,良品鋪子還提出了自然健康新零食的概念,在在業(yè)內首倡“五減”(減鹽、減糖、減脂、減油、減食品添加劑)通過這一品牌價值主張,不難看出“好原料、好配方和好味道”就是良品鋪子產品的主要發(fā)力點,也就是說,健康與美味

此外,良品鋪子還長期與中國食品專業(yè)領先的大學、科研院所保持緊密聯(lián)系,正所謂,能力越大,責任越大,在產學研協(xié)同發(fā)展的大健康生態(tài)賽道,良品鋪子已經身體力行走在了行業(yè)前列,確實與它的市場一哥地位相匹配;

據(jù)良品鋪子2024年三季報數(shù)據(jù)顯示,本報告期良品鋪子盈利能力上升,毛利率同比增幅10.89%,凈利潤同比增幅93.71%,說明良品鋪子效率提升與成本管控上取得了一定的效果,不排除Q4歸母凈利潤轉正的可能性;

據(jù)彭博預測,2025年中國健康食品市場規(guī)模將達到11408億元,同比增長5.6%,還有公開數(shù)據(jù)顯示,中國休閑食品市場規(guī)模已超過萬億元,且該行業(yè)將出現(xiàn)長期穩(wěn)定增長的態(tài)勢,這些都可以算作是行業(yè)大環(huán)境的利好:

在這條競爭激烈的萬億康莊大道上,不僅僅有三只松鼠、來伊份、洽洽等巨頭的群雄環(huán)伺,更有量販零食品牌的層出不窮,主打健康零食細分賽道的良品鋪子,能否笑到最后?

拭目以待!

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