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這一天，全球都在狂歡
從80年代開(kāi)始，每年11月的第三個(gè)星期四，人們?cè)诶锇菏ト艉矎V場(chǎng)上，從頭一天傍晚就開(kāi)始嗨。場(chǎng)面之熱鬧擁擠，不亞于春節(jié)時(shí)候逛廟會(huì)。在樂(lè)隊(duì)帶領(lǐng)下，人們把酒桶滾進(jìn)廣場(chǎng)，午夜時(shí)分準(zhǔn)時(shí)開(kāi)酒。在音樂(lè)和燈光里，人們喝著酒，唱著歌，跳著舞，熱鬧的趴體一直持續(xù)到凌晨。
逐漸這股風(fēng)潮流行到了法國(guó)以外的，英國(guó)、美國(guó)、日本等國(guó)家。慶祝的活動(dòng)也花樣百出：酒噴泉、商務(wù)展覽、贊助商的主題酒會(huì)、歌舞表演、賭場(chǎng)開(kāi)趴等等。在日本，甚至有度假村專門推出用這種酒做成的溫泉。
拉斯維加斯的酒噴泉
日本的酒溫泉
不管慶?；顒?dòng)如何熱鬧，慶祝的時(shí)間總是在這一天：每個(gè)十一月的第三個(gè)星期四。
這個(gè)神奇的日子，是博若萊新酒節(jié)，也就是博若萊新酒每年在這一天發(fā)售。
為什么叫新酒呢？因?yàn)檫@種酒是每年九月十月摘下葡萄，十一月就發(fā)售。喝起來(lái)很像果汁，不酸澀，非常容易入口。它的起源很接地氣，以前是葡萄地里干活的工人在慶祝豐收的時(shí)候喝的，后來(lái)慢慢流傳到博若萊本地的餐館里。
20世紀(jì)50年代的時(shí)候，博若萊當(dāng)?shù)鼐妻r(nóng)發(fā)現(xiàn)了新酒的潛力，于是每年舉辦比賽，比誰(shuí)先把第一瓶新酒運(yùn)到巴黎。運(yùn)酒的過(guò)程也是別出心裁，有的人騎摩托，有的人拉黃包車，還有人用大象來(lái)運(yùn)酒。不出意外地這些行為吸引了媒體和老百姓的關(guān)注。隨后在1985年，博若萊新酒節(jié)正式定在每年十一月的第三個(gè)星期四。
到現(xiàn)在，博若萊新酒成為了葡萄酒圈里當(dāng)之無(wú)愧的現(xiàn)象級(jí)網(wǎng)紅，2018年從法國(guó)出口了五千四百萬(wàn)瓶，到全球一百多個(gè)國(guó)家。
博若萊是個(gè)什么地方？
博若萊位于勃艮第南部，距離法國(guó)第三大城市里昂大約50多公里。這個(gè)產(chǎn)區(qū)從前屬于勃艮第，后來(lái)跑出來(lái)自立門戶了。
這里產(chǎn)的葡萄品種大部分是佳美（Gamay），這種葡萄產(chǎn)出來(lái)的酒酒體輕盈、有著紅色水果和糖果的香味，單寧含量比很多品種低。
博若萊共有三個(gè)等級(jí)，從下往上依次是：博若萊大區(qū)級(jí)（Beaujolai）、博若萊村莊級(jí)（Beaujolai Villages）和博若萊特級(jí)園（Beaujolai Crus）。前面提到的新酒，只能是博若萊大區(qū)級(jí)和村莊級(jí)。
營(yíng)銷的成功案例
葡萄酒品牌千千萬(wàn)，競(jìng)爭(zhēng)如此激烈，為何博若萊新酒能風(fēng)靡全世界呢？
首先我們來(lái)看看產(chǎn)品本身。
博若萊新酒從摘葡萄到裝瓶只有6-8周，采用的是二氧化碳浸漬法，這種方法是在密封容器中加入大量的二氧化碳，二氧化碳滲入葡萄，加速發(fā)酵過(guò)程。不會(huì)像通常那樣先把葡萄的皮和果肉分開(kāi)，而是直接對(duì)完整的葡萄進(jìn)行發(fā)酵。
這種方法做出來(lái)的酒單寧含量低，再加上佳美葡萄的特性，博若萊新酒度數(shù)不高、口感不澀，有著蔓越莓、香蕉、甚至泡泡糖的香味。這樣一來(lái)，即使不愛(ài)葡萄酒的人也能像喝果汁一樣喝上幾杯新酒。
而且博若萊新酒價(jià)格便宜，在法國(guó)一般從3歐到6歐一瓶。再看包裝，不像傳統(tǒng)法國(guó)酒的酒標(biāo)那樣嚴(yán)肅，一副你不懂就別買了的樣子。新酒采用的顏色和圖案則大膽活潑，給人一種買不了吃虧買不了上當(dāng)?shù)母杏X(jué)。
總的來(lái)說(shuō)，博若萊新酒這個(gè)產(chǎn)品的定位在于愉悅和親民：易接近、易飲、易傳播。這種定位在普遍嚴(yán)肅的葡萄酒圈里無(wú)疑是讓人耳目一新的。
其次來(lái)看看博若萊新酒的營(yíng)銷。
自從酒農(nóng)們用黃包車、大象運(yùn)酒到巴黎那個(gè)時(shí)候開(kāi)始，再?gòu)拿磕甑膽c?；顒?dòng)，博若萊新酒總是伴隨著鋪天蓋地的營(yíng)銷出現(xiàn)。加上洗腦一般的口號(hào)喊了幾十年：博若萊新酒來(lái)了?。↙e Beaujolais Nouveau est arrivé!），讓人只要稍微關(guān)注葡萄酒，都會(huì)多多少少聽(tīng)過(guò)博若萊新酒的大名。
博若萊新酒還特別擅長(zhǎng)捆綁營(yíng)銷。比如在美國(guó)市場(chǎng)，由于博若萊新酒節(jié)只比感恩節(jié)早一點(diǎn)點(diǎn)，就有了博若萊新酒搭配感恩節(jié)火雞大餐這種宣傳，僅僅是這一項(xiàng)就給博若萊新酒每年帶來(lái)幾十萬(wàn)瓶銷量。
最厲害的是，博若萊新酒讓自己成為了一種文化符號(hào)。新酒的領(lǐng)導(dǎo)品牌：?jiǎn)讨味挪┓?(Georges Dubœuf）在這一點(diǎn)上功不可沒(méi)。
喬治杜博夫于1964年創(chuàng)辦了自己的同名品牌，這位老先生可以說(shuō)是營(yíng)造儀式感的高手，他引領(lǐng)了新酒節(jié)開(kāi)趴慶祝的國(guó)際潮流。
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6)炒作緋聞、丑聞、劣跡等；
7)宣揚(yáng)低俗、庸俗、媚俗內(nèi)容。
5. 不實(shí)信息，主要表現(xiàn)為：
1)可能存在事實(shí)性錯(cuò)誤或者造謠等內(nèi)容；
2)存在事實(shí)夸大、偽造虛假經(jīng)歷等誤導(dǎo)他人的內(nèi)容；
3)偽造身份、冒充他人，通過(guò)頭像、用戶名等個(gè)人信息暗示自己具有特定身份，或與特定機(jī)構(gòu)或個(gè)人存在關(guān)聯(lián)。
6. 傳播封建迷信，主要表現(xiàn)為：
1)找人算命、測(cè)字、占卜、解夢(mèng)、化解厄運(yùn)、使用迷信方式治??；
2)求推薦算命看相大師；
3)針對(duì)具體風(fēng)水等問(wèn)題進(jìn)行求助或咨詢；
4)問(wèn)自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失，包括通過(guò)占卜方法問(wèn)婚姻、前程、運(yùn)勢(shì)，東西寵物丟了能不能找回、取名改名等；
7. 文章標(biāo)題黨，主要表現(xiàn)為：
1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來(lái)誘導(dǎo)用戶；
2)內(nèi)容與標(biāo)題之間存在嚴(yán)重不實(shí)或者原意扭曲；
3)使用夸張標(biāo)題，內(nèi)容與標(biāo)題嚴(yán)重不符的。
8.「飯圈」亂象行為，主要表現(xiàn)為：
1)誘導(dǎo)未成年人應(yīng)援集資、高額消費(fèi)、投票打榜
2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
3)鼓動(dòng)「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂(lè)等行為
4)以號(hào)召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號(hào)」形式刷量控評(píng)等行為
5)通過(guò)「蹭熱點(diǎn)」、制造話題等形式干擾輿論，影響傳播秩序
9. 其他危害行為或內(nèi)容，主要表現(xiàn)為：
1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會(huì)公德行為、誘導(dǎo)未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的；
2)不當(dāng)評(píng)述自然災(zāi)害、重大事故等災(zāi)難的；
3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭(zhēng)行為的；
4)法律、行政法規(guī)禁止，或可能對(duì)網(wǎng)絡(luò)生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。
二、違規(guī)處罰
本網(wǎng)站通過(guò)主動(dòng)發(fā)現(xiàn)和接受用戶舉報(bào)兩種方式收集違規(guī)行為信息。所有有意的降低內(nèi)容質(zhì)量、傷害平臺(tái)氛圍及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行為都是不能容忍的。
當(dāng)一個(gè)用戶發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時(shí)，本網(wǎng)站將依據(jù)相關(guān)用戶違規(guī)情節(jié)嚴(yán)重程度，對(duì)帳號(hào)進(jìn)行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停賬號(hào)的處罰。當(dāng)涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通過(guò)作弊手段注冊(cè)、使用帳號(hào)，或者濫用多個(gè)帳號(hào)發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時(shí)，本網(wǎng)站將加重處罰。
三、申訴
隨著平臺(tái)管理經(jīng)驗(yàn)的不斷豐富，本網(wǎng)站出于維護(hù)本網(wǎng)站氛圍和秩序的目的，將不斷完善本公約。
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