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自我營(yíng)銷，這是一個(gè)逐漸興起、本質(zhì)上關(guān)于“社會(huì)活動(dòng)的方式方法”的營(yíng)銷新概念和新行為。即——主要以個(gè)體為出發(fā)點(diǎn)，通過(guò)自我定位、自我設(shè)計(jì)規(guī)劃等一整套活動(dòng)，構(gòu)建起營(yíng)銷要素組合，以達(dá)成最強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的過(guò)程。自我營(yíng)銷是一個(gè)以不同的表現(xiàn)形式，面向公眾持續(xù)產(chǎn)生互動(dòng)活動(dòng)的過(guò)程，以期達(dá)到預(yù)期設(shè)定的目的。
“求職簡(jiǎn)歷表”屬于“自我營(yíng)銷”，其實(shí)每個(gè)人究其一生，都在自覺(jué)不自覺(jué)地進(jìn)行著“自我營(yíng)銷”。
而對(duì)于企業(yè)和品牌來(lái)說(shuō)，“自我營(yíng)銷”的重要性就不言而喻了。企業(yè)和品牌的創(chuàng)始人往往就是“自我營(yíng)銷”獨(dú)一無(wú)二的主體。如亨利福特與福特汽車、松下幸之助與松下、韋爾奇與通用、舒爾茨與星巴克、喬布斯與蘋(píng)果等等；國(guó)內(nèi)的如王石與萬(wàn)科；馬云與阿里巴巴；任正非與華為等等。創(chuàng)始人的一舉一動(dòng)、一言一行都可以成為聚光燈下吸引萬(wàn)眾眼球的重大新聞事件，成為普羅大眾津津樂(lè)道的興趣話題。別的不說(shuō)，他們擁有無(wú)數(shù)的忠實(shí)擁躉和鐵桿粉絲。
我今天演講的是關(guān)于“老鄉(xiāng)雞”品牌的自我營(yíng)銷，毫無(wú)疑問(wèn)，其“自我營(yíng)銷”的主人就是束從軒先生。
束從軒，為“老鄉(xiāng)雞”創(chuàng)始人和掌舵者。原為肥西一農(nóng)民，退伍后長(zhǎng)期從事養(yǎng)殖業(yè)，成為養(yǎng)雞大戶。2003年，帶著和老母雞的不解之情，以養(yǎng)雞人的眼光洞察到“雞快餐”的商機(jī)，一舉完成從“養(yǎng)雞專業(yè)戶”到“雞快餐專家”的角色轉(zhuǎn)換和事業(yè)切換。他天性果敢，想到即做 ，從不拖拉。唯一愛(ài)好就是工作。
束從軒養(yǎng)雞21年，干雞快餐17年。天生與雞有緣，其本人 “老鄉(xiāng)”稟賦與“老鄉(xiāng)雞”品牌形象，天然連體相通，兩者融合附身。束從軒和他的老鄉(xiāng)雞，一刻也不能分割。
我和束董認(rèn)識(shí)交往也有快20年啦，多年前也參與了“老鄉(xiāng)雞”的品牌策劃和宣傳，一直關(guān)注“老鄉(xiāng)雞”的成長(zhǎng)與發(fā)展。“老鄉(xiāng)雞”能夠取得今天如此之高的成就，在很大程度上，不得不說(shuō)，還是歸功于一系列卓有成效的主題策劃和精準(zhǔn)實(shí)施。
尤其2020開(kāi)年以來(lái)，史無(wú)前例的新冠肺炎疫情發(fā)生后，“老鄉(xiāng)雞”在遭遇空前重創(chuàng)、經(jīng)營(yíng)舉步維艱的情勢(shì)下，束從軒以其四次精彩絕倫的“觸屏”的燃爆行為，將“自我營(yíng)銷”進(jìn)行了周密嚴(yán)謹(jǐn)、酣暢淋漓的策劃和實(shí)施，獲得了石破天驚的傳播效力。成為餐飲營(yíng)銷史上一系列標(biāo)桿式經(jīng)典案例。
下面，我以觸屏?xí)r間的先后次序帶大家逐一回顧和解析啊。
首次觸屏。2月8日，束董“自我營(yíng)銷”的勁爆動(dòng)作是——“手撕部分員工聯(lián)名信”！
有報(bào)道稱“減薪信”，實(shí)際上是“免薪信”，部分員工寫(xiě)信簽名按手印，提出不要工資來(lái)工作。該視頻一經(jīng)播出，瞬間走紅，廣為傳播，超4億次點(diǎn)擊量。連束董也坦言：沒(méi)想到會(huì)這么火。
該“自我營(yíng)銷”非常及時(shí)應(yīng)景，真情實(shí)感，充滿人間大愛(ài)。當(dāng)時(shí)所處背景是——
A：新冠疫情全面爆發(fā)，猝不及防，全國(guó)隔離；
B ：老鄉(xiāng)雞關(guān)閉門(mén)店一大半，近萬(wàn)名員工在家待命。旺季變淡季，預(yù)計(jì)虧損5個(gè)多億，資金鏈緊繃；
C：全國(guó)人民宅在家里，手機(jī)電腦不離手，隨時(shí)密切關(guān)注與疫情有關(guān)的訊息新聞；
D：餐飲企業(yè)整體陷入黑暗，市場(chǎng)低迷，幾乎看不到希望。
如何化危為機(jī)，重拾信心，迎難而上？老鄉(xiāng)雞是時(shí)候發(fā)出聲音了。一個(gè)難得的時(shí)間節(jié)點(diǎn)也找到了——2月8日恰是元宵節(jié)——一個(gè)特別能觸動(dòng)人心萬(wàn)家團(tuán)圓的日子，尤其是在今年這樣一個(gè)疫情肆虐的特殊年份。自然也是該視頻最好的播出時(shí)機(jī)
短短5分40秒的短視頻，束董沙啞的心里獨(dú)白、不失幽默的話語(yǔ)以及對(duì)戰(zhàn)勝疫情的自信，無(wú)不傳遞和凸顯出——作為社會(huì)公民的企業(yè)擔(dān)當(dāng)、企業(yè)掌舵人的領(lǐng)袖責(zé)任以及企業(yè)家個(gè)人的家國(guó)情懷的高大上的完整完美形象。
一句句“你們糊涂啊”、“賣房賣車也要確保你們有飯吃”、“比起國(guó)家來(lái)又算得了什么”、“不給國(guó)家抗疫添麻煩”、“等疫情結(jié)束了有的是生意做”等等疼愛(ài)話、真心話、鼓勁話，束董不僅是說(shuō)給“患難與共風(fēng)雨同舟”的全體老鄉(xiāng)雞員工們以及員工家長(zhǎng)們的“穩(wěn)定軍心話”，也是說(shuō)給上千家合作伙伴的“安撫人心話”，同時(shí)也是為餐飲同行鼓勁提氣的“加油暖心話”。
視頻發(fā)出后，不僅收到國(guó)人的超4億次閱讀轉(zhuǎn)播，很快，中央以及各省市媒體紛紛要求采訪。同時(shí)，數(shù)家銀行主動(dòng)提出給予10個(gè)億的授信貸款。視頻正火的時(shí)候，安徽省省長(zhǎng)李國(guó)英也親臨慰問(wèn)老鄉(xiāng)雞企業(yè)，會(huì)見(jiàn)束董，給予高度贊揚(yáng)。
這個(gè)空前火爆的短視頻，將束董作為新一代鄉(xiāng)土企業(yè)家的“家國(guó)天下”的情懷和本色，彰顯無(wú)遺。同時(shí)，也樹(shù)立起束董“中國(guó)好老板”憨厚誠(chéng)信、抗壓自信的形象，“老鄉(xiāng)雞”隨之也成為網(wǎng)上網(wǎng)下受人尊重和矚目的餐飲品牌了?；鸬囊凰康牟粌H僅是束董，一舉成為“網(wǎng)紅老板”，其實(shí)火了一把的、收益更多的是“老鄉(xiāng)雞”品牌。
此次束董“觸屏”，形勢(shì)、局面、時(shí)機(jī)和節(jié)點(diǎn)選擇的十分精準(zhǔn)，以情感直抵淚眼，引發(fā)抖音、快手等新媒體發(fā)力轉(zhuǎn)發(fā)，以小博大，堪稱是“自我營(yíng)銷”的大創(chuàng)意、大手筆、大傳播、大收效。
第二次“觸屏”。3月18日，束董“自我營(yíng)銷”的標(biāo)志性動(dòng)作——董事長(zhǎng)回村召開(kāi)“2020老鄉(xiāng)雞戰(zhàn)略” 發(fā)布會(huì)。
束董端坐在簡(jiǎn)陋隨意的農(nóng)村大舞臺(tái)，對(duì)著稀稀拉拉的老鄉(xiāng)們，用合肥普通話，200元預(yù)算的會(huì)議成本，完成了一次極其重要的硬核發(fā)布會(huì)。近10分鐘的視頻短時(shí)間獲得 1、4億次播放量。因?yàn)檫@場(chǎng)被很多媒體冠以“史上最土味”的發(fā)布會(huì)，束董又再次“出圈爆紅”，坐實(shí)“餐飲網(wǎng)紅大咖”。
第二次“觸屏”策劃和實(shí)施的背景主要有：
A： 新冠疫情有所好轉(zhuǎn)，全國(guó)積極復(fù)工復(fù)產(chǎn)全面啟動(dòng)；
B ：老鄉(xiāng)雞獲得銀行授信和戰(zhàn)略投資10個(gè)億，2020年度戰(zhàn)略到了盡快正式公開(kāi)宣布的時(shí)候了；
C：疫情期間不能大操大辦，如果舉辦常規(guī)的豪華式發(fā)布會(huì)，會(huì)引發(fā)不良社會(huì)影響；
D：老鄉(xiāng)雞急需大量員工招聘，急需大量門(mén)面待用。
此次視頻，時(shí)間較長(zhǎng)，但是不拖拉。整體上可以分為上下兩個(gè)板塊。上個(gè)板塊，束董回顧自己的艱難創(chuàng)業(yè)史，講述“老鄉(xiāng)雞”的品牌故事，提出加速布局北上廣深等特大城市，沖擊1000家門(mén)店，以及人才招聘計(jì)劃和尋租店鋪計(jì)劃等等。
尤其是將“干凈衛(wèi)生”全面升級(jí)為首要戰(zhàn)略，為了重點(diǎn)強(qiáng)化這一點(diǎn)，束董以主持人的身份，現(xiàn)場(chǎng)走進(jìn)老鄉(xiāng)雞餐廳，向“觀眾”一一介紹——老鄉(xiāng)雞每家店都將安裝“進(jìn)門(mén)洗手臺(tái)”，增設(shè)先進(jìn)高檔的清洗和消毒設(shè)備，提醒大家飯前洗手的習(xí)慣從老鄉(xiāng)雞開(kāi)始等等。這個(gè)“橋段”其實(shí)是為第三次“觸屏”提前打個(gè)埋伏，做個(gè)鋪墊。
這個(gè)“自我營(yíng)銷”創(chuàng)意十足，有很多的出人意料、逆勢(shì)而為之處。第一將疫情期間盛行的“線上直播”改為 “農(nóng)村實(shí)景現(xiàn)場(chǎng)直播”；第二將“戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)”由“酒店大會(huì)場(chǎng)”乾坤大挪移到“農(nóng)村大舞臺(tái)”上；第三將隆重嚴(yán)肅規(guī)范的發(fā)布會(huì)搞成簡(jiǎn)陋風(fēng)趣搞笑的稀拉場(chǎng)面；第四將動(dòng)輒數(shù)萬(wàn)的發(fā)布會(huì)預(yù)算費(fèi)用一下子控制在區(qū)區(qū)200元；第五將絕大多數(shù)餐飲企業(yè)的“裁人退租停業(yè)”變成老鄉(xiāng)雞“招5000人尋大量門(mén)店開(kāi)新店”；第六將老鄉(xiāng)雞由區(qū)域性品牌強(qiáng)有力推介給全國(guó)人們面前。
然而，這些并不影響這場(chǎng)發(fā)布會(huì)的最終效果——老鄉(xiāng)雞率先吹響了餐飲復(fù)工復(fù)產(chǎn)的沖鋒號(hào)，在全國(guó)樹(shù)立了極好的企業(yè)形象；老鄉(xiāng)雞人才招聘計(jì)劃和門(mén)面尋租計(jì)劃順利展開(kāi)；老鄉(xiāng)雞2020年全國(guó)戰(zhàn)略世人皆知；老鄉(xiāng)雞“干凈衛(wèi)生”的戰(zhàn)略在疫情期間，更加深入人心；老鄉(xiāng)雞勤儉辦會(huì)“ 花小錢(qián)辦大事”的精神值得全社會(huì)學(xué)習(xí)等等。
“土到極致即是潮”，“被餐飲耽誤的單口相聲演員”，“被事業(yè)耽誤的段子手”等等，網(wǎng)絡(luò)上七嘴八舌，民意沸騰。束董不僅再次圈粉，這位“萌萌大叔”還被90后00后的目標(biāo)消費(fèi)群體深深喜歡。 “老鄉(xiāng)雞”的品牌好感度直線躥升。
第三次“觸屏”。4月10日，束董“自我營(yíng)銷”是霸氣動(dòng)作伴著硬氣聲音——不洗手不給吃飯！
本次短視頻只有短短20秒，束董也就三句話——準(zhǔn)備了100萬(wàn)份免費(fèi)喝的雞湯；來(lái)老鄉(xiāng)雞吃飯，不洗手不給吃飯；希望大家都能養(yǎng)成飯前洗手好習(xí)慣。簡(jiǎn)單明了也很豪橫粗暴。
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6)炒作緋聞、丑聞、劣跡等；
7)宣揚(yáng)低俗、庸俗、媚俗內(nèi)容。
5. 不實(shí)信息，主要表現(xiàn)為：
1)可能存在事實(shí)性錯(cuò)誤或者造謠等內(nèi)容；
2)存在事實(shí)夸大、偽造虛假經(jīng)歷等誤導(dǎo)他人的內(nèi)容；
3)偽造身份、冒充他人，通過(guò)頭像、用戶名等個(gè)人信息暗示自己具有特定身份，或與特定機(jī)構(gòu)或個(gè)人存在關(guān)聯(lián)。
6. 傳播封建迷信，主要表現(xiàn)為：
1)找人算命、測(cè)字、占卜、解夢(mèng)、化解厄運(yùn)、使用迷信方式治??；
2)求推薦算命看相大師；
3)針對(duì)具體風(fēng)水等問(wèn)題進(jìn)行求助或咨詢；
4)問(wèn)自己或他人的八字、六爻、星盤(pán)、手相、面相、五行缺失，包括通過(guò)占卜方法問(wèn)婚姻、前程、運(yùn)勢(shì)，東西寵物丟了能不能找回、取名改名等；
7. 文章標(biāo)題黨，主要表現(xiàn)為：
1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來(lái)誘導(dǎo)用戶；
2)內(nèi)容與標(biāo)題之間存在嚴(yán)重不實(shí)或者原意扭曲；
3)使用夸張標(biāo)題，內(nèi)容與標(biāo)題嚴(yán)重不符的。
8.「飯圈」亂象行為，主要表現(xiàn)為：
1)誘導(dǎo)未成年人應(yīng)援集資、高額消費(fèi)、投票打榜
2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
3)鼓動(dòng)「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂(lè)等行為
4)以號(hào)召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號(hào)」形式刷量控評(píng)等行為
5)通過(guò)「蹭熱點(diǎn)」、制造話題等形式干擾輿論，影響傳播秩序
9. 其他危害行為或內(nèi)容，主要表現(xiàn)為：
1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會(huì)公德行為、誘導(dǎo)未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的；
2)不當(dāng)評(píng)述自然災(zāi)害、重大事故等災(zāi)難的；
3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭(zhēng)行為的；
4)法律、行政法規(guī)禁止，或可能對(duì)網(wǎng)絡(luò)生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。
二、違規(guī)處罰
本網(wǎng)站通過(guò)主動(dòng)發(fā)現(xiàn)和接受用戶舉報(bào)兩種方式收集違規(guī)行為信息。所有有意的降低內(nèi)容質(zhì)量、傷害平臺(tái)氛圍及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行為都是不能容忍的。
當(dāng)一個(gè)用戶發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時(shí)，本網(wǎng)站將依據(jù)相關(guān)用戶違規(guī)情節(jié)嚴(yán)重程度，對(duì)帳號(hào)進(jìn)行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停賬號(hào)的處罰。當(dāng)涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通過(guò)作弊手段注冊(cè)、使用帳號(hào)，或者濫用多個(gè)帳號(hào)發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時(shí)，本網(wǎng)站將加重處罰。
三、申訴
隨著平臺(tái)管理經(jīng)驗(yàn)的不斷豐富，本網(wǎng)站出于維護(hù)本網(wǎng)站氛圍和秩序的目的，將不斷完善本公約。
如果本網(wǎng)站用戶對(duì)本網(wǎng)站基于本公約規(guī)定做出的處理有異議，可以通過(guò)「建議反饋」功能向本網(wǎng)站進(jìn)行反饋。
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