?做外賣找代運(yùn)營(yíng)有用嗎？
隨著外賣市場(chǎng)的不斷擴(kuò)大，外賣這塊蛋糕越滾越大，而期間的競(jìng)爭(zhēng)更是愈發(fā)激烈，而對(duì)商家的運(yùn)營(yíng)能力也要求越來越高。外賣平臺(tái)給予了所有入駐者做外賣的機(jī)會(huì)，但是，許多商家并不懂得線上推廣運(yùn)營(yíng)，也沒有太多的精力去管理，正是因?yàn)檫@種情況，把線上的生意教給代運(yùn)營(yíng)公司打理就成為一種需求，但是還是有不好的外賣商家有這樣的疑惑，做外賣找代運(yùn)營(yíng)真的與用嗎？
1、代運(yùn)營(yíng)存在的必要性
外賣行業(yè)是一個(gè)價(jià)值3000億的巨量市場(chǎng)。2019年，外賣行業(yè)累計(jì)入駐商家有245萬以上，數(shù)據(jù)限時(shí)有超三成的商家涉及外賣，外賣平臺(tái)賦予線下餐館外賣能力，但是卻沒有賦予每個(gè)餐飲老板將外賣流程標(biāo)準(zhǔn)化，利益最大化的能力，有市場(chǎng)就會(huì)有需求。
2、外賣商家普遍存在的問題
1）不懂外賣規(guī)則
現(xiàn)在存在很多想把外賣做好但是又不太懂外賣規(guī)則和缺乏營(yíng)銷能力的商家，因?yàn)椴挥猛赓u規(guī)則而倒閉的外賣店鋪比比皆是。
2）不了解配送
配送問題是直接影響一家外賣店鋪的存活問題，如果配送效率過低，會(huì)直接影響顧客的用餐體驗(yàn)，從而會(huì)降低店鋪的單量。
3）不會(huì)設(shè)滿減活動(dòng)
縱觀各大外賣平臺(tái)，滿減活動(dòng)似乎已經(jīng)成為線上外賣商家的標(biāo)配。滿減雖然大家都在玩，卻并不是每個(gè)人都將其利用好了。也許有的人靠它賺得盆滿缽滿，而有的人卻虧得血本無歸。
4）店鋪沒利潤(rùn)
隨著外賣平臺(tái)抽成越來越高，競(jìng)爭(zhēng)日益激增，外賣店鋪的利潤(rùn)也是越來越低，很多商家面對(duì)這種也是束手無策。
3、為何要找外賣代運(yùn)營(yíng)
1）外賣代運(yùn)營(yíng)的核心，是幫助商戶去搶占線上的流量入口，最大限度地獲取外賣平臺(tái)所剩不多的資源。
2）餐飲畢竟是傳統(tǒng)行業(yè)，而外賣平臺(tái)玩的則是互聯(lián)網(wǎng)。我們都知道，互聯(lián)網(wǎng)人才的工資要比餐飲行業(yè)高很多。找外賣代運(yùn)營(yíng)可以降低商家的人工費(fèi)用。
3）外賣代運(yùn)營(yíng)可以幫助商家打理運(yùn)營(yíng)線上店鋪，從外賣的產(chǎn)品設(shè)計(jì)、平臺(tái)合作，到營(yíng)銷方案、粉絲維護(hù)等全面的提高店鋪的利潤(rùn)。
4、選擇外賣代運(yùn)營(yíng)注意事項(xiàng)
1）不是所以的店鋪都適合代運(yùn)營(yíng)
哪些商家適合代運(yùn)營(yíng)？一是新店（外賣新店前一個(gè)月很重要）要準(zhǔn)備好好做的。第二就是線下堂食生意很好，線上沒有精力和能力打理的。
2）最重要的還是產(chǎn)品本身
有很多商家在尋找代運(yùn)營(yíng)的時(shí)候會(huì)問：你能確保的我的店鋪可以做起來嗎？每個(gè)月的單量可以確保達(dá)到多少單嗎？對(duì)不起，對(duì)于產(chǎn)品很差的店鋪來說，不管是哪家公司都確保不了。就算前期把銷量坐上去了，后期也會(huì)因?yàn)楫a(chǎn)品的原因而掉下來。所以我們想要做好外賣，還是先要注重產(chǎn)品本身。
3）尋找代運(yùn)營(yíng)要找相互補(bǔ)的
現(xiàn)在的代運(yùn)營(yíng)公司比比皆是，而且每家公司都有區(qū)域的側(cè)重點(diǎn)和品類的側(cè)重點(diǎn)，所以建議各位老板在選擇代運(yùn)營(yíng)公司的時(shí)候還是要根據(jù)自家店鋪的具體情況進(jìn)行選擇。
聯(lián)創(chuàng)優(yōu)服：始于2016年，總部位于杭州，目前員工近300人。作為領(lǐng)先的外賣代運(yùn)營(yíng)企業(yè)，多年以來致力于利用互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)服務(wù)與餐飲業(yè)，目前服務(wù)商家數(shù)量超過4000家，覆蓋超過70座大中城市。
聯(lián)創(chuàng)優(yōu)服以“餐飲策劃+保姆式服務(wù)”為全國(guó)餐飲企業(yè)提供外賣代運(yùn)營(yíng)、原材料、包裝材料、企業(yè)規(guī)劃、企業(yè)培訓(xùn)、品牌咨詢等服務(wù)。
聯(lián)創(chuàng)優(yōu)服以其過硬的運(yùn)營(yíng)能力，第一家推出“以效果收費(fèi)”的外賣運(yùn)營(yíng)模式，讓商家與聯(lián)創(chuàng)優(yōu)服結(jié)合成“利益公共體”，降低了商家的試錯(cuò)成本，更加加強(qiáng)了聯(lián)創(chuàng)優(yōu)服責(zé)任心、服務(wù)力、創(chuàng)造力。
★ 基礎(chǔ)運(yùn)營(yíng)
菜事設(shè)計(jì)，菜單架構(gòu)優(yōu)化和菜品組合設(shè)計(jì)，菜單定價(jià)指導(dǎo)，店鋪海報(bào)及門頭裝修，根據(jù)銷售數(shù)據(jù)定期調(diào)整菜單。平臺(tái)前端數(shù)據(jù)檢查及整合。評(píng)價(jià)管理等。
★活動(dòng)運(yùn)營(yíng)
結(jié)合市場(chǎng)熱點(diǎn)開展?fàn)I銷活動(dòng)策劃及執(zhí)行，平臺(tái)活動(dòng)營(yíng)銷，流量入口運(yùn)營(yíng)，通過活動(dòng)提升么門店的綜合排序，強(qiáng)化流量、穩(wěn)步提升。門店活動(dòng)差異化運(yùn)營(yíng)。
★ 平臺(tái)管理
客情維護(hù)，行業(yè)信息交流及分析，平臺(tái)數(shù)據(jù)化同意化管理。
★ 物流協(xié)調(diào)
提供運(yùn)力解決方案，配送范圍優(yōu)化，配送方案優(yōu)化，協(xié)調(diào)解決配送矛盾。
★ 報(bào)表管理
與品牌方溝通運(yùn)營(yíng)環(huán)節(jié)，提供周報(bào)、月報(bào)。階段性回顧和總結(jié)，關(guān)鍵模板走勢(shì)分析。
★ 數(shù)據(jù)分析
營(yíng)銷費(fèi)用占比及利潤(rùn)率分析，曝光率、轉(zhuǎn)化率及復(fù)購(gòu)率分析。菜品結(jié)構(gòu)、市場(chǎng)需求、客戶需求分析。
總結(jié)：
如果你的店鋪沒單，又沒時(shí)間、不懂經(jīng)營(yíng)、不舍得花錢、還想趁著風(fēng)口實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想，又不想聰明絕頂，不想被時(shí)代所淘汰。尋找大運(yùn)營(yíng)公司是個(gè)不錯(cuò)的選擇，可以讓自己收獲更多的銷量。
本文系作者：
小莊
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一、根據(jù)《網(wǎng)絡(luò)信息內(nèi)容生態(tài)治理規(guī)定》《中華人民共和國(guó)未成年人保護(hù)法》等法律法規(guī)，對(duì)以下違法、不良信息或存在危害的行為進(jìn)行處理。
1. 違反法律法規(guī)的信息，主要表現(xiàn)為：
1)反對(duì)憲法所確定的基本原則；
2)危害國(guó)家安全，泄露國(guó)家秘密，顛覆國(guó)家政權(quán)，破壞國(guó)家統(tǒng)一，損害國(guó)家榮譽(yù)和利益；
3)侮辱、濫用英烈形象，歪曲、丑化、褻瀆、否定英雄烈士事跡和精神，以侮辱、誹謗或者其他方式侵害英雄烈士的姓名、肖像、名譽(yù)、榮譽(yù)；
4)宣揚(yáng)恐怖主義、極端主義或者煽動(dòng)實(shí)施恐怖活動(dòng)、極端主義活動(dòng)；
5)煽動(dòng)民族仇恨、民族歧視，破壞民族團(tuán)結(jié)；
6)破壞國(guó)家宗教政策，宣揚(yáng)邪教和封建迷信；
7)散布謠言，擾亂社會(huì)秩序，破壞社會(huì)穩(wěn)定；
8)宣揚(yáng)淫穢、色情、賭博、暴力、兇殺、恐怖或者教唆犯罪；
9)煽動(dòng)非法集會(huì)、結(jié)社、游行、示威、聚眾擾亂社會(huì)秩序；
10)侮辱或者誹謗他人，侵害他人名譽(yù)、隱私和其他合法權(quán)益；
11)通過網(wǎng)絡(luò)以文字、圖片、音視頻等形式，對(duì)未成年人實(shí)施侮辱、誹謗、威脅或者惡意損害未成年人形象進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)欺凌的；
12)危害未成年人身心健康的；
13)含有法律、行政法規(guī)禁止的其他內(nèi)容；
2. 不友善：不尊重用戶及其所貢獻(xiàn)內(nèi)容的信息或行為。主要表現(xiàn)為：
1)輕蔑：貶低、輕視他人及其勞動(dòng)成果；
2)誹謗：捏造、散布虛假事實(shí)，損害他人名譽(yù)；
3)嘲諷：以比喻、夸張、侮辱性的手法對(duì)他人或其行為進(jìn)行揭露或描述，以此來激怒他人；
4)挑釁：以不友好的方式激怒他人，意圖使對(duì)方對(duì)自己的言論作出回應(yīng)，蓄意制造事端；
5)羞辱：貶低他人的能力、行為、生理或身份特征，讓對(duì)方難堪；
6)謾罵：以不文明的語言對(duì)他人進(jìn)行負(fù)面評(píng)價(jià)；
7)歧視：煽動(dòng)人群歧視、地域歧視等，針對(duì)他人的民族、種族、宗教、性取向、性別、年齡、地域、生理特征等身份或者歸類的攻擊；
8)威脅：許諾以不良的后果來迫使他人服從自己的意志；
3. 發(fā)布垃圾廣告信息：以推廣曝光為目的，發(fā)布影響用戶體驗(yàn)、擾亂本網(wǎng)站秩序的內(nèi)容，或進(jìn)行相關(guān)行為。主要表現(xiàn)為：
1)多次發(fā)布包含售賣產(chǎn)品、提供服務(wù)、宣傳推廣內(nèi)容的垃圾廣告。包括但不限于以下幾種形式：
2)單個(gè)帳號(hào)多次發(fā)布包含垃圾廣告的內(nèi)容；
3)多個(gè)廣告帳號(hào)互相配合發(fā)布、傳播包含垃圾廣告的內(nèi)容；
4)多次發(fā)布包含欺騙性外鏈的內(nèi)容，如未注明的淘寶客鏈接、跳轉(zhuǎn)網(wǎng)站等，誘騙用戶點(diǎn)擊鏈接
5)發(fā)布大量包含推廣鏈接、產(chǎn)品、品牌等內(nèi)容獲取搜索引擎中的不正當(dāng)曝光；
6)購(gòu)買或出售帳號(hào)之間虛假地互動(dòng)，發(fā)布干擾網(wǎng)站秩序的推廣內(nèi)容及相關(guān)交易。
7)發(fā)布包含欺騙性的惡意營(yíng)銷內(nèi)容，如通過偽造經(jīng)歷、冒充他人等方式進(jìn)行惡意營(yíng)銷；
8)使用特殊符號(hào)、圖片等方式規(guī)避垃圾廣告內(nèi)容審核的廣告內(nèi)容。
4. 色情低俗信息，主要表現(xiàn)為：
1)包含自己或他人性經(jīng)驗(yàn)的細(xì)節(jié)描述或露骨的感受描述；
2)涉及色情段子、兩性笑話的低俗內(nèi)容；
3)配圖、頭圖中包含庸俗或挑逗性圖片的內(nèi)容；
4)帶有性暗示、性挑逗等易使人產(chǎn)生性聯(lián)想；
5)展現(xiàn)血腥、驚悚、殘忍等致人身心不適；
6)炒作緋聞、丑聞、劣跡等；
7)宣揚(yáng)低俗、庸俗、媚俗內(nèi)容。
5. 不實(shí)信息，主要表現(xiàn)為：
1)可能存在事實(shí)性錯(cuò)誤或者造謠等內(nèi)容；
2)存在事實(shí)夸大、偽造虛假經(jīng)歷等誤導(dǎo)他人的內(nèi)容；
3)偽造身份、冒充他人，通過頭像、用戶名等個(gè)人信息暗示自己具有特定身份，或與特定機(jī)構(gòu)或個(gè)人存在關(guān)聯(lián)。
6. 傳播封建迷信，主要表現(xiàn)為：
1)找人算命、測(cè)字、占卜、解夢(mèng)、化解厄運(yùn)、使用迷信方式治?。?br /> 2)求推薦算命看相大師；
3)針對(duì)具體風(fēng)水等問題進(jìn)行求助或咨詢；
4)問自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失，包括通過占卜方法問婚姻、前程、運(yùn)勢(shì)，東西寵物丟了能不能找回、取名改名等；
7. 文章標(biāo)題黨，主要表現(xiàn)為：
1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來誘導(dǎo)用戶；
2)內(nèi)容與標(biāo)題之間存在嚴(yán)重不實(shí)或者原意扭曲；
3)使用夸張標(biāo)題，內(nèi)容與標(biāo)題嚴(yán)重不符的。
8.「飯圈」亂象行為，主要表現(xiàn)為：
1)誘導(dǎo)未成年人應(yīng)援集資、高額消費(fèi)、投票打榜
2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
3)鼓動(dòng)「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
4)以號(hào)召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號(hào)」形式刷量控評(píng)等行為
5)通過「蹭熱點(diǎn)」、制造話題等形式干擾輿論，影響傳播秩序
9. 其他危害行為或內(nèi)容，主要表現(xiàn)為：
1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會(huì)公德行為、誘導(dǎo)未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的；
2)不當(dāng)評(píng)述自然災(zāi)害、重大事故等災(zāi)難的；
3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭(zhēng)行為的；
4)法律、行政法規(guī)禁止，或可能對(duì)網(wǎng)絡(luò)生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。
二、違規(guī)處罰
本網(wǎng)站通過主動(dòng)發(fā)現(xiàn)和接受用戶舉報(bào)兩種方式收集違規(guī)行為信息。所有有意的降低內(nèi)容質(zhì)量、傷害平臺(tái)氛圍及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行為都是不能容忍的。
當(dāng)一個(gè)用戶發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時(shí)，本網(wǎng)站將依據(jù)相關(guān)用戶違規(guī)情節(jié)嚴(yán)重程度，對(duì)帳號(hào)進(jìn)行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停賬號(hào)的處罰。當(dāng)涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通過作弊手段注冊(cè)、使用帳號(hào)，或者濫用多個(gè)帳號(hào)發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時(shí)，本網(wǎng)站將加重處罰。
三、申訴
隨著平臺(tái)管理經(jīng)驗(yàn)的不斷豐富，本網(wǎng)站出于維護(hù)本網(wǎng)站氛圍和秩序的目的，將不斷完善本公約。
如果本網(wǎng)站用戶對(duì)本網(wǎng)站基于本公約規(guī)定做出的處理有異議，可以通過「建議反饋」功能向本網(wǎng)站進(jìn)行反饋。
(規(guī)則的最終解釋權(quán)歸屬本網(wǎng)站所有)