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據(jù)B站2021年年度美食報(bào)告顯示,B站美食相關(guān)內(nèi)容在去年已經(jīng)擁有超240億次播放量,相關(guān)美食活動總播放量也有超過72億的播放水平。
飛瓜數(shù)據(jù)(B站版)聚合2022年1月-10月B站美食區(qū)總播放量,從數(shù)據(jù)中看到美食相關(guān)內(nèi)容的播放量已經(jīng)超越去年的全年總播放量,美食內(nèi)容方興未艾,仍然是B站風(fēng)頭正盛的分區(qū)之一。
但是面對這么大的一個流量池,有人會想問美食內(nèi)容是否已經(jīng)飽和,這些流入的新鮮血液還能在美食區(qū)分到一塊蛋糕嗎?
近日來,B站美食區(qū)的“黑馬UP主”層出不窮,頻頻上榜B站“bilibili 黑馬榜”,其中一位UP主更是突出重圍成為B站美食新星。
要知道B站美食區(qū)向來以“卷”出名,為了瓜分流量UP主們尤其是擁有高資源的頭部創(chuàng)作者們不斷在推陳出新,勢必要把美食玩出千百種花樣來。
所以美食區(qū)的受眾們可以說是“被養(yǎng)刁了”,沒有創(chuàng)新、沒有讓他們眼前一亮的美食作品很難做到突出重圍。
UP主「阿文今天吃什么丶」自8月入站以來僅僅發(fā)布十支作品,但是UP主的作品總播放量已經(jīng)累積超過3879.5w,平均每支作品擁有將近400w播放。
尤其是在B站發(fā)布的首支作品《唐僧被我抓了,悟空也來不及救!》,幾乎是0粉絲入站,在B站首發(fā)的作品竟然一舉拿下672w的播放量,點(diǎn)贊數(shù)更是高達(dá)98.55w,這在B站新人中可以說是少有的黑馬爆款,以至于到今天UP主已經(jīng)收獲了近65w的B站粉絲,晉升為腰部UP主。
這支作品發(fā)布后在當(dāng)月UP主就被收錄進(jìn)B站第9期“bilibili 黑馬榜”中,在對UP主的標(biāo)簽評價(jià)中B站給出的是“這到底是美食區(qū)UP還是光速區(qū)UP?”
“光速”就是UP主破圈的關(guān)鍵詞,這直接表明了UP主的創(chuàng)作核心就是“快”,現(xiàn)在美食區(qū)的UP主們更注重的是細(xì)節(jié)上的雕琢,因?yàn)樵郊?xì)致反而顯得越厲害,這也是現(xiàn)今美食區(qū)“卷”的原因之一。
但是UP主反其道而行之,用速度拉近和頭部UP主們之間的距離,去同質(zhì)化。在阿文的作品中,每一幀每一秒都是新畫面、新步驟,一切的料理制作過程都是“極速版”,別人制作料理可能需要半個小時(shí)左右,但是UP主的美食制作視頻就只有41秒,彈幕中對UP主的料理有一個專有名詞:轉(zhuǎn)瞬即逝。
不說UP主的料理制作有多新穎,就連UP主本人在封面和標(biāo)題上都沒有著重強(qiáng)調(diào)作品中要做什么料理,反而是用《唐僧被我抓了,悟空也來不及救!》這樣模糊的語句去概括視頻的重點(diǎn)——快,只有看了的人才知道為什么“來不及救”,UP主用創(chuàng)作風(fēng)格上的創(chuàng)新打破了B站美食賽道的壁壘。
除了UP主「阿文今天吃什么丶」是近段時(shí)間較為突出的黑馬UP主以外,美食區(qū)還有一些打通其他玩法的UP主,值得一提的是,這些黑馬UP主粉絲量級小,但是創(chuàng)作新穎、有想法,對于品牌而言也是不可錯過的寶藏存在。
UP主「苦瓜李學(xué)做菜」僅僅憑借著5萬粉絲數(shù)拿出了4352.88%的播放粉絲比,播放水平更是超過UP主往期平均水平421.02%。
在她的作品中,UP主毫無起伏、NL不分的配音成最大看點(diǎn),有觀眾形容UP主像是同時(shí)擁有三個年齡段的特點(diǎn)獲得近2w的點(diǎn)贊。外表天真可愛,說話卻帶著一股慵懶的氣息,一臉慈祥地制作美食料理,反倒讓看的人更加興奮。
在其他美食UP主架著相機(jī)在廚房里大張旗鼓地制作料理的氛圍里,UP主用外表清新,言語慈祥的反差感配音打破小UP主在美食區(qū)的困局。
還有UP主「茍宋本茍」,相比于精致細(xì)膩的美食區(qū)UP主,這位新人UP主反倒是致力于“極限操作”,不論是做什么料理都打算從“盤古開天辟地”開始親力親為。
作品《我本以為手打大鐵鍋已經(jīng)是我的極限了,直到我遇到了手打牛肉丸....》中,UP主為了制作簡單的家常料理牛肉丸,竟然自己買牛肉用6斤重的棒子捶打,但是經(jīng)過10小時(shí)的努力都以失敗告終,最后才發(fā)現(xiàn)是需要使用剛剛宰殺的牛肉才能制作出最正宗的牛肉丸,又是經(jīng)過幾個小時(shí)的捶打最終完成料理。
這支作品沒有什么拍攝技巧,制作的料理也是平平無奇牛肉丸,并不是很吸引人,但是UP主抓住了他自身的優(yōu)勢,力氣大,形象粗,相比于制作精致料理反倒是力氣活更引人注意,整支作品有三分之二的時(shí)間都在反復(fù)捶打牛肉,但是仍然能留住觀眾并且擁有將近700w的播放量。
內(nèi)容創(chuàng)新和風(fēng)格創(chuàng)新并不沖突,對于美食區(qū)這樣的內(nèi)卷大區(qū)來說,內(nèi)容創(chuàng)新反而不太能夠適用于小型UP主,因?yàn)橘Y源大概率打不過頭部UP主,這里的資源可以是粉絲量也可以是背后的團(tuán)隊(duì)運(yùn)營等等,但是頭部UP主的創(chuàng)作風(fēng)格已經(jīng)長時(shí)間固定了,這時(shí)候新晉的UP主們反而可以從風(fēng)格創(chuàng)新切入,更有利于找到自己的容身之所。
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3)嘲諷:以比喻、夸張、侮辱性的手法對他人或其行為進(jìn)行揭露或描述,以此來激怒他人;
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5)發(fā)布大量包含推廣鏈接、產(chǎn)品、品牌等內(nèi)容獲取搜索引擎中的不正當(dāng)曝光;
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2)涉及色情段子、兩性笑話的低俗內(nèi)容;
3)配圖、頭圖中包含庸俗或挑逗性圖片的內(nèi)容;
4)帶有性暗示、性挑逗等易使人產(chǎn)生性聯(lián)想;
5)展現(xiàn)血腥、驚悚、殘忍等致人身心不適;
6)炒作緋聞、丑聞、劣跡等;
7)宣揚(yáng)低俗、庸俗、媚俗內(nèi)容。
5. 不實(shí)信息,主要表現(xiàn)為:
1)可能存在事實(shí)性錯誤或者造謠等內(nèi)容;
2)存在事實(shí)夸大、偽造虛假經(jīng)歷等誤導(dǎo)他人的內(nèi)容;
3)偽造身份、冒充他人,通過頭像、用戶名等個人信息暗示自己具有特定身份,或與特定機(jī)構(gòu)或個人存在關(guān)聯(lián)。
6. 傳播封建迷信,主要表現(xiàn)為:
1)找人算命、測字、占卜、解夢、化解厄運(yùn)、使用迷信方式治??;
2)求推薦算命看相大師;
3)針對具體風(fēng)水等問題進(jìn)行求助或咨詢;
4)問自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失,包括通過占卜方法問婚姻、前程、運(yùn)勢,東西寵物丟了能不能找回、取名改名等;
7. 文章標(biāo)題黨,主要表現(xiàn)為:
1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來誘導(dǎo)用戶;
2)內(nèi)容與標(biāo)題之間存在嚴(yán)重不實(shí)或者原意扭曲;
3)使用夸張標(biāo)題,內(nèi)容與標(biāo)題嚴(yán)重不符的。
8.「飯圈」亂象行為,主要表現(xiàn)為:
1)誘導(dǎo)未成年人應(yīng)援集資、高額消費(fèi)、投票打榜
2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
3)鼓動「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
4)以號召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號」形式刷量控評等行為
5)通過「蹭熱點(diǎn)」、制造話題等形式干擾輿論,影響傳播秩序
9. 其他危害行為或內(nèi)容,主要表現(xiàn)為:
1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會公德行為、誘導(dǎo)未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的;
2)不當(dāng)評述自然災(zāi)害、重大事故等災(zāi)難的;
3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭行為的;
4)法律、行政法規(guī)禁止,或可能對網(wǎng)絡(luò)生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。
二、違規(guī)處罰
本網(wǎng)站通過主動發(fā)現(xiàn)和接受用戶舉報(bào)兩種方式收集違規(guī)行為信息。所有有意的降低內(nèi)容質(zhì)量、傷害平臺氛圍及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行為都是不能容忍的。
當(dāng)一個用戶發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時(shí),本網(wǎng)站將依據(jù)相關(guān)用戶違規(guī)情節(jié)嚴(yán)重程度,對帳號進(jìn)行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停賬號的處罰。當(dāng)涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通過作弊手段注冊、使用帳號,或者濫用多個帳號發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時(shí),本網(wǎng)站將加重處罰。
三、申訴
隨著平臺管理經(jīng)驗(yàn)的不斷豐富,本網(wǎng)站出于維護(hù)本網(wǎng)站氛圍和秩序的目的,將不斷完善本公約。
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