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腌到時(shí)候的咸蛋黃沙沙的，一筷子戳下去焦黃的蛋黃油能流滿手，又咸又香，太好吃了～～～小時(shí)候就想著什么時(shí)候能只吃蛋黃吃個(gè)夠就好了，這不就有了蛋黃醬！無論是配米飯、饅頭、餅，還是炒青菜都很契合；
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剛搬家兩周，原先的餐具、鍋具大部分都扔了，打算趁著機(jī)會(huì)換一批喜歡的，這幾天不能開火，全靠各種拌飯醬料下飯了，不少盆友提起醬料不是老干媽就是李子柒，拜托～你們當(dāng)皮皮蝦醬料、蟹黃醬是吃素的嗎？
今天就給大家分享一波超鮮美、超好吃的神級(jí)醬料，可能不夠大眾，但一定足夠好吃！享受發(fā)掘小眾美食的快樂吧！
先把最好的位置獻(xiàn)給我的兩款萬年回購(gòu)真愛醬！
1.一頓拌流沙咸蛋黃醬
價(jià)格：￥ 32.80/瓶
鴨蛋黃??！有多少人跟我一樣吃咸鴨蛋只吃黃！腌到時(shí)候的咸蛋黃沙沙的，一筷子戳下去焦黃的蛋黃油能流滿手，又咸又香，太好吃了～～～小時(shí)候就想著什么時(shí)候能只吃蛋黃吃個(gè)夠就好了，這不就有了蛋黃醬！
好的蛋黃醬，我認(rèn)為一定要有那種沙沙的質(zhì)感，我不喜歡打的特別細(xì)膩、特別稀的蛋黃醬，莫的靈魂！ 一頓拌這個(gè)流沙蛋黃醬深得我心！
據(jù)說一瓶醬里有13顆咸蛋黃，用料足，味道才能好，價(jià)格在同類蛋黃醬里確實(shí)偏高，木有關(guān)系好吃就行！
2.一頓拌瑤柱蝦仁醬
價(jià)格：29.80/瓶
我喜愛的另一款醬，又是一頓拌家的。作為一個(gè)海邊生、海邊長(zhǎng)，現(xiàn)在還在海邊城市生活的人，對(duì)海鮮一類有著天然的好感，不僅僅是海鮮，各種海鮮副產(chǎn)品，海鮮干啊、海鮮醬啊都很喜歡！小時(shí)候物資匱乏，一到冬天就是白菜和蝦醬，這很多年不怎么上飯桌了偶爾還想的慌，買過小店自己生產(chǎn)的蝦醬，也買過包裝精致的高價(jià)蝦醬，會(huì)回購(gòu)的也就一頓拌這款瑤柱蝦仁醬。
瑤柱是扇貝丁的別稱，個(gè)人因?yàn)槭巧蓉惿献詈贸缘牟糠郑许g性、有嚼勁還鮮！這款醬里面用了大顆粒的瑤柱和蝦仁，一顆顆都能看得到的，不是用的零碎下腳料，就這一點(diǎn)就很難得了。融合了兩種海鮮的鮮香味，夾饅頭我能一口氣吃半瓶！我的真愛醬就是它了！
真不是廣告，騙人讓我胖60斤??！商家看到了也不用給我打錢，送我?guī)灼康包S醬和蝦仁醬就好～
有一些醬，配飯吃很不錯(cuò)，用來炒菜更驚艷！有時(shí)候普通的家常菜，用油鹽醬醋調(diào)味不足，加上一點(diǎn)炒菜醬一炒，瞬間從平平無奇家常菜變成飯店大廚級(jí)別！（今天絕對(duì)不說老干媽醬?。?/p>
3.海天黃豆醬
價(jià)格：8.9/瓶
說到黃豆醬，我印象最深的是蔥伴侶豆瓣醬，小時(shí)候基本家家吃這款；后來不知道什么時(shí)候我媽廚房里、超市貨架上主流的黃豆醬變成海天黃豆醬了。不過還別說，海天黃豆醬味道確實(shí)不錯(cuò)，吃法很多，變成了我家的常備醬料。
海天黃豆醬嚴(yán)選非轉(zhuǎn)基因大豆作為原料，可以生吃蘸黃瓜、拌面條、夾饅頭；也可以熟吃，蒸魚、燜肉、炒青菜；除了原味醬，還有辣味醬和蒜蓉醬，蒜蓉黃豆醬跟皮皮蝦簡(jiǎn)直是絕配！皮皮蝦清洗干凈處理好，熱油鍋爆香蔥、姜、蒜末，加入皮皮蝦煸炒至變色，加一勺海天蒜蓉黃豆醬，滴幾滴生抽，爆炒出鍋即可，超級(jí)香！
4.利民蒜蓉辣醬
價(jià)格：17.9/瓶
這是一款沖出了國(guó)門的老牌醬料，來自中國(guó)天津本土，用這款醬料，廚藝小白也能炒出色香味俱全的菜！這款蒜蓉辣醬蒜香濃郁，辣中又帶著酸甜，可以說是又酸又辣又咸還帶著蒜味，五味俱全，滋味豐富。
無論是配米飯、饅頭、餅，還是炒青菜都很契合；我覺得這款醬尤其適合配海鮮，那味道，真的鮮！
5.六婆油潑辣子
價(jià)格：13/瓶
吃涼皮、拌涼面、紅油面皮，辣子就是靈魂！
這瓶油潑辣子特別夠勁兒，辣是有層次的香辣，不會(huì)辣到什么其他味道都感覺不到，鮮、香、辣，配合的特別好，一瓶可以涼拌萬物，絕對(duì)沒有不好吃的，以前我媽都自己炸辣子，現(xiàn)在都直接買這款。
6.韓國(guó)清凈園淳昌辣椒醬
價(jià)格：21.9/瓶
清凈園是韓國(guó)三大調(diào)味品品牌之一 ，在韓國(guó)市場(chǎng)占有率很高。這款淳昌辣醬是清凈園的明星產(chǎn)品，屬于發(fā)酵型辣椒醬，混合了糯米粉、糙米粉和酵母粉，質(zhì)地濃稠細(xì)膩，因?yàn)樵现杏杏衩滋菨{，所以口味其實(shí)偏甜辣，喜歡吃韓式拌飯、拌菜的可以選這款辣椒醬，幾乎算是多功能辣醬，無論是炒年糕還是韓式炒面，只要用上它就是正宗的韓式風(fēng)味。
7.仲景 香菇醬
價(jià)格：14.80/瓶
目前香菇醬界的王者，并不是李子柒香菇醬，而是仲景香菇醬，幾乎是辦公室人手一瓶。香菇香氣濃郁，鮮香微辣，能吃到顆粒分明且有嚼勁的香菇，有人說吃起來像肉，口感特Q彈，總之沒吃過這款香菇醬別說李子柒的最好吃哈。
價(jià)格：18.80 /6杯
虎幫辣醬已經(jīng)是網(wǎng)紅爆款辣醬了，選用的原料是山東魯西的上乘黃牛肉，纖維很細(xì)、很香，沒有失去牛肉的那種香味，辣椒用的是手工采摘的，英潮集團(tuán)自有的辣椒品種，所以口味不可復(fù)制。
除了口味，我特別喜歡這款醬的還有一點(diǎn)，是它的小罐包裝，大罐醬打開一周之內(nèi)是吃不完的，罐子太大放的時(shí)間一長(zhǎng)我總覺得心里膈應(yīng)，即便肉眼看不到什么變質(zhì)，到最后大概率是扔了。（我從來沒有完整的吃完過一整罐醬。。。）小罐包裝吃得快，現(xiàn)開現(xiàn)吃，比較衛(wèi)生不容易浪費(fèi)，我有時(shí)候會(huì)在辦公室放幾罐！
下面這幾款醬是生吃拌飯就滋味超絕的醬料。
9.飯爺雪域天椒酸豆角
價(jià)格：19.50/瓶
很久以前在一家湘菜館吃過一道酸豆角炒肉，就此對(duì)酸豆角的滋味念念不忘了，太下飯了；后來嘗試過不少酸豆角產(chǎn)品，這款算是佼佼者，豆角不會(huì)炒的太熟失去了韌性，也不會(huì)過于生硬嚼起來費(fèi)勁，軟硬適中，酸辣合意；豆角肉很厚，不是干巴巴那種，拌面超級(jí)好吃！價(jià)格也是真心不便宜。
另外，這款醬的創(chuàng)始人是林依輪，我不追星，對(duì)我來說口味是最重要的，所以確實(shí)覺得有點(diǎn)貴，可能明星效應(yīng)增加了品牌溢價(jià)。
10.海底撈燕麥青椒醬
價(jià)格：19.80/2瓶
海底撈的醬料、小料還是蠻有名的，這款醬第一次吃的時(shí)候太驚艷了！剛打開就有濃烈的青椒味，不太像經(jīng)過了釀造食材味道會(huì)有變化的醬，這種青椒味完全像是新鮮的一樣。青椒、紅椒配燕麥，辣中帶點(diǎn)酸，酸中帶點(diǎn)燕麥香，一點(diǎn)不油膩，很清爽的醬體，鮮香麻辣超棒的！配面、飯，加一點(diǎn)點(diǎn)就夠滋味了。
11.母親佐餐牛肉醬
價(jià)格：14.90/瓶
說到母親這牌子，我首先想到牛肉干，太經(jīng)典了，現(xiàn)在居然出了牛肉醬，借著之前牛肉干真材實(shí)料的印象，一開始就對(duì)牛肉醬抱著很高的期待。
上等牛肉塊搭配陽(yáng)光胡蘿卜，醬選的是融合了豐富香辛料的正宗郫縣豆瓣醬，本身郫縣豆瓣醬就是很有名、很優(yōu)質(zhì)的醬料，但看用料應(yīng)該很棒，不過不太符合我的口味，配方有點(diǎn)奇怪，反而家里其他人都覺得很好，看在用料很足的份上，說不定是我自己口味太怪了。
12. 吉香居暴下飯牛肉醬
價(jià)格： 19.90/2瓶
吉香居也是個(gè)大品牌，這款牛肉醬屬于暴走漫畫定制系列，總結(jié)的非常傳神哈，暴下飯！牛肉醬有兩種口味，川香味偏香辣，甜辣味更適合不太能吃重辣、反而喜甜的人群，里面配料還蠻豐富的，牛肉、香菇、豆豉、竹筍等等，口感還蠻有層次的。
13.海天招牌拌飯醬
價(jià)格： 13.90/瓶
海天出品的醬真的有保障，基本盲買也不會(huì)踩雷，不會(huì)過于獨(dú)特，適合大眾口味的好吃！眾口難調(diào)，我覺得這才是最難的，口感微辣，咸度和鮮度剛好，里面有大顆的香菇顆粒，聞起來也很香，價(jià)格還很便宜。
14.丁媽媽牛蒡醬
價(jià)格：17.9/瓶
牛蒡醬是徐州獨(dú)特風(fēng)味的醬菜，普通牛蒡醬配料有牛蒡、辣椒、芝麻，部分會(huì)放少量花生，丁媽媽牛蒡醬除了上等牛蒡、辣椒、豆豉、芝麻、花生以外，還加了優(yōu)質(zhì)山核桃，配料很用心，日常配飯、配面、夾餅口味都蠻特別的，很香， 沒吃過這種醬的可以嘗試一下。
15.火燒云老板娘 黯然銷魂土豆泥醬
價(jià)格：23.9/瓶
這瓶真的是私藏醬料，將各種原料、香料融入到土豆泥中成為土豆泥醬，強(qiáng)烈推薦油燜雞味的土豆醬，神還原了油燜雞這道菜里的土豆味道；跟我喜歡的大盤雞里面的土豆也很像，用來拌面拌飯、炒豆腐、生吃都絕了！ 愛吃土豆的，都去給我買?。?/p>
16.清心湖海鹽花生醬
價(jià)格：28.00/瓶
愛吃家庭火鍋的，一定要買這款火遍了抖音的花生醬，火是有原因的，賊好吃！本身海鹽的味道和花生聽起來很不相配，吃過海鹽味的冰淇淋，現(xiàn)在居然還有海鹽味花生醬。嘗鮮別錯(cuò)過這瓶！
17.日食記開陽(yáng)蔥油醬
價(jià)格：16.90/瓶
蔥油拌面是我很喜歡的一道面食，有了蔥油醬，面條過水煮熟拌一拌就能開飯了，鮮香好吃，做起來又簡(jiǎn)單。高品質(zhì)生抽和草菇老抽使用天然大豆、小麥等農(nóng)作物發(fā)酵而出，鮮咸適口。
非轉(zhuǎn)基因菜籽油和大豆油，低溫將香蔥慢慢炸的酥脆，最后加少許冰糖吊出了鮮味，也難怪這么好吃了！ 跟其他蔥油醬不同的地方，這款醬里面還添加了野生捕撈的金鉤海米，誠(chéng)意很足！
除了炒菜配飯的中式醬料，這幾年西式醬料也漸漸火起來了，我一直就不喜歡吃西餐，牛排一類的基本不吃，但是漢堡、三明治還蠻喜歡的，主要是方便；一開始去蛋糕店買，后來開始自己試著做，有了好醬料，做的好吃其實(shí)一點(diǎn)也不難。
18.冠利粗粒芥末醬
價(jià)格：19.90/瓶
如果你很喜歡吃賽百味的三明治，那你估計(jì)會(huì)很喜歡這瓶醬，主料是粗粒芥末，味道又酸又辣，單吃簡(jiǎn)直辣嘴，但是配三明治居然很好吃，也是神奇哈哈；
其實(shí)我更推薦另一款大藏芥末醬，沒有粗粒芥末醬和蜂蜜芥末醬出名，但是配芝麻菜簡(jiǎn)直絕了??！微甜醬汁搭配芝麻菜的香，真的，不好吃你們來打我！！
19.冠利芥末青瓜蒜蓉醬
價(jià)格：29.9/瓶
也是冠利，這瓶醬火很久了，雖說是漢堡醬，但是配三明治，全麥吐司、拌面、拌沙拉，酸甜的芥末味兒，配青瓜的清爽口感，芥末味兒沒有那么濃，仔細(xì)品品的話，其實(shí)有點(diǎn)像酸黃瓜，酸辣可口，挺不錯(cuò)。
如果喜歡吃酸黃瓜，它家還有一款俄式酸青瓜，其實(shí)就是腌的酸黃瓜，看起來還蠻嫩的。
最開始價(jià)格沒有這么貴，是火了之后才漲上來的，這就有點(diǎn)討厭了。
20.RAGU雙重切達(dá)芝士醬
價(jià)格：37.9/瓶
這瓶醬在芝士醬里名氣也不小。主料芝士選的是帕馬森干酪和羅馬諾干酪，兩種原料都接近了芝士原料的天花板，醬體比較稀，偏咸口。
21.不倒翁蜂蜜芥末醬
價(jià)格：18.90/瓶
韓式炸雞那么火爆，各種醬料也是功不可沒。我點(diǎn)炸雞外賣的時(shí)候一般都有三四種醬料選擇，這款蜂蜜芥末醬就是熱門的一種，韓式黃芥末混合香甜蜂蜜，沒有咱印象里芥末嗆鼻的辣，香甜里帶一點(diǎn)點(diǎn)刺激，配炸雞、配薯?xiàng)l都很棒！
22.Praise低卡芥末蛋黃醬
價(jià)格：24/瓶
黃芥末醬是由成熟的芥菜種子研磨而成的醬，味道上相比綠色芥末醬更加柔和，沒有嗆口的辣感，口感一般是微辣或微酸。
這款醬主打的是低卡、低脂，減重塑形期間，如果整天吃清淡無味的食物也太煎熬了，搭配這些低卡醬就好多了。
好吃的醬太多太多了，在慢慢嘗試的過程中簡(jiǎn)直像挖寶一樣有趣！你們那都有什么好吃的特色醬？比如很多美食軟件都在推的郫縣豆瓣醬，我就有些好奇
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3)偽造身份、冒充他人，通過頭像、用戶名等個(gè)人信息暗示自己具有特定身份，或與特定機(jī)構(gòu)或個(gè)人存在關(guān)聯(lián)。
6. 傳播封建迷信，主要表現(xiàn)為：
1)找人算命、測(cè)字、占卜、解夢(mèng)、化解厄運(yùn)、使用迷信方式治??；
2)求推薦算命看相大師；
3)針對(duì)具體風(fēng)水等問題進(jìn)行求助或咨詢；
4)問自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失，包括通過占卜方法問婚姻、前程、運(yùn)勢(shì)，東西寵物丟了能不能找回、取名改名等；
7. 文章標(biāo)題黨，主要表現(xiàn)為：
1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來誘導(dǎo)用戶；
2)內(nèi)容與標(biāo)題之間存在嚴(yán)重不實(shí)或者原意扭曲；
3)使用夸張標(biāo)題，內(nèi)容與標(biāo)題嚴(yán)重不符的。
8.「飯圈」亂象行為，主要表現(xiàn)為：
1)誘導(dǎo)未成年人應(yīng)援集資、高額消費(fèi)、投票打榜
2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
3)鼓動(dòng)「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
4)以號(hào)召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號(hào)」形式刷量控評(píng)等行為
5)通過「蹭熱點(diǎn)」、制造話題等形式干擾輿論，影響傳播秩序
9. 其他危害行為或內(nèi)容，主要表現(xiàn)為：
1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會(huì)公德行為、誘導(dǎo)未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的；
2)不當(dāng)評(píng)述自然災(zāi)害、重大事故等災(zāi)難的；
3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭(zhēng)行為的；
4)法律、行政法規(guī)禁止，或可能對(duì)網(wǎng)絡(luò)生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。
二、違規(guī)處罰
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三、申訴
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