近日,中國營養(yǎng)學(xué)會的專家指出中國居民人均蔬果攝入量處于較低水平,建議每人每天要吃夠一斤蔬菜,半斤水果,結(jié)果微博下方的最贊評論是:吃不起。
根據(jù)國家統(tǒng)計局發(fā)布的4月份全國居民消費價格指數(shù)(CPI)顯示,4月份同比上漲2.5%,為2018年10月以來最高水平,其中鮮果價格上漲11.9%。而央視財經(jīng)等媒體實地調(diào)查結(jié)果顯示,新發(fā)地批發(fā)市場的水果價格總體比去年同期上漲78%,最近一周漲價幅度達(dá)10%。
去年3月北方地區(qū)氣溫突然回升,幾大北方水果主產(chǎn)區(qū)普遍出現(xiàn)果樹花期提前現(xiàn)場,至清明節(jié)全國大范圍遭遇50年罕見的極端天氣,主產(chǎn)區(qū)受此影響,全國蘋果減產(chǎn)25%左右,梨減產(chǎn)20%左右,導(dǎo)致商戶庫存量大幅下滑,拉高了蘋果和梨的價格。而進(jìn)入4月份以來,天氣迅速變熱,導(dǎo)致水果的需求量陡增,價格居高不下。
供需關(guān)系看:有關(guān)報道認(rèn)為水果漲價跟“消費升級”有關(guān)。隨著人們的收入水平提高,生活富裕起來了,為了健康,自然會更多的消費時令新鮮水果,對于生活和消費都有了很高的品質(zhì)要求,甚至?xí)谥R問答平臺詢問淘寶哪里能買到比較好吃的水果。關(guān)鍵詞不乏“原產(chǎn)地直發(fā)”、“現(xiàn)摘現(xiàn)發(fā)”、“國家地理標(biāo)志性農(nóng)產(chǎn)品”等。
扁平快用戶側(cè)看:現(xiàn)在人的忙碌,使得他們凡事追求效率,個人日常生活也不例外,外賣打車要快,互聯(lián)網(wǎng)拼購水果也要快,但快遞不及時,或者是網(wǎng)購水果品質(zhì)與宣傳不符,退換貨手續(xù)又繁瑣,效率從何談起。
從供應(yīng)端一看:農(nóng)村青壯年不愿意種地不是新聞,而源于市場對于精品水果的需求,為了結(jié)出漂亮的果子需要人工套袋,更耗時、耗人工,種植成本居高不下,人工物流等成本相加,導(dǎo)致市場上高品質(zhì)、平價、新鮮的水果供應(yīng)不足。

立足源頭,深耕供應(yīng)鏈
最近,筆者發(fā)現(xiàn),3月,蘇寧生鮮團隊包下10萬畝蒲江耙耙柑、獼猴桃等產(chǎn)地直采,4月,蘇寧生鮮團隊赴泰國,包下當(dāng)?shù)氐?000萬顆榴蓮、2000萬斤山竹、2000萬顆椰青;5月,蘇寧生鮮團隊又赴越南,承包當(dāng)?shù)?萬畝白心火龍果、1萬畝紅心火龍果種植園。
蘇寧生鮮團隊從生產(chǎn)端開始承包的決策留住了果農(nóng)的生產(chǎn)力,全因蘇寧擁有中國規(guī)模最大冷鏈物流,超過80%的訂單能在24小時內(nèi)送達(dá),通過自身的優(yōu)秀供應(yīng)鏈體系,減少中間繁瑣的交易差價,為消費者提供了最優(yōu)質(zhì)的平價水果,把實惠帶給前后兩端的果農(nóng)與消費者。
生鮮產(chǎn)品有其特殊性,水果作為保質(zhì)期較短的快消品,其鮮度也是直接的價值組成部分,如何讓最優(yōu)質(zhì)的平價水果以最快的速度出現(xiàn)在消費者的餐桌上,優(yōu)質(zhì)的生鮮產(chǎn)品,少不了強大的冷鏈物流背書,而蘇寧卻一直在為此努力。
去年,蘇寧在全國范圍內(nèi)快速落地建設(shè)冷鏈倉,通過在全國進(jìn)行的布局,截至目前,蘇寧已經(jīng)建立起了46座冷鏈倉,覆蓋全國179城,北京、廣州、上海等城市的消費者購買生鮮產(chǎn)品,最快半日即可送達(dá),極大的滿足了當(dāng)?shù)鼐用駥ι钇焚|(zhì)的要求。據(jù)悉最讓吃貨們不可思議的是就連泰國原產(chǎn)的榴蓮、椰青,最快72小時就可從樹上直達(dá)消費者的手中。
這些得益于蘇寧強大的物流體系支撐,從而才有效的降低了生鮮損耗,確保其價格足夠便宜,水果足夠新鮮。
而目前,蘇寧冷鏈服務(wù)范圍進(jìn)一步擴大,全國46個冷鏈倉覆蓋城市從179個擴大到188個。不僅是北上廣深這樣的一線城市,即使是貴州遵義、四川雅安、甘肅臨夏州、內(nèi)蒙古鄂爾多斯等內(nèi)陸城市的用戶,也能享受到在24小時內(nèi)生鮮送貨上門的服務(wù)。
蘇寧為什么要這么做? 對于以商品經(jīng)營的企業(yè)來說,供應(yīng)鏈往往是扼住生死咽喉部分,供應(yīng)鏈的優(yōu)劣勢不僅僅意味著貨源的充足,還代表著貨源的品質(zhì)、價格等的持續(xù)輸出,可以說一個穩(wěn)定的優(yōu)質(zhì)供應(yīng)鏈?zhǔn)瞧髽I(yè)經(jīng)營實力的最直接體現(xiàn)。
筆者認(rèn)為:蘇寧易購總裁侯恩龍所說,顧客在任何一家蘇寧小店下單,都可以享受到北京和上海消費者享受的優(yōu)惠價格和服務(wù)體驗。目前來看,這一點已經(jīng)實現(xiàn)了。
可以說,有了蘇寧生鮮冷鏈的供應(yīng),祖國的吃貨們不論在哪里,也能一年四季吃到各地的時令鮮果。

蘇寧生鮮背后的力量:賦能
在極速擴張的快消品類市場上,蘇寧又為此注入了什么力量?在這里筆者注意到了近日一則有關(guān)蘇寧的消息。
蘇寧超市公布418戰(zhàn)報:僅418期間,蘇寧生鮮泰國金枕頭榴蓮預(yù)售超過100000顆,山竹銷售超過30000斤,椰青售賣超過200000顆。
4月15日-18日蘇寧超市糧油節(jié)期間累計賣出15萬袋大米,13萬桶油,8萬袋面粉,15萬袋掛面。累計賣出超10萬張糧票,2次緊急補貨,數(shù)10萬家庭享受到了這一糧票優(yōu)惠。
繼家電3C之后蘇寧正在快速打通國內(nèi)外高品質(zhì)生鮮的物流通道,通過蘇寧全鏈路生鮮服務(wù)物流體系的運作,也將重塑極速擴張的快消品類市場標(biāo)準(zhǔn)與格局,其強大的冷鏈倉和供應(yīng)鏈,也將在引導(dǎo)國內(nèi)的優(yōu)質(zhì)生鮮走向國際的過程中起到重要的作用。
大多數(shù)互聯(lián)網(wǎng)從業(yè)者普遍認(rèn)為:中國已經(jīng)進(jìn)入了場景互聯(lián)網(wǎng)時代,其最主要的特征就是體驗服務(wù),消費者觸手可及,因此服務(wù)是蘇寧2019年最核心的堅持目標(biāo),蘇寧還將所有的能力賦能給他們的合作伙伴。
賦能果農(nóng):如今電商普遍面臨渠道分化、流量分散、消費分級困境,雖然選擇下沉市場,但一直沒能真正打通消費者和果農(nóng)的之間的隔閡。
蘇寧選擇持續(xù)下沉到縣城鄉(xiāng)鎮(zhèn),實施包山包湖包海的計劃,通過與產(chǎn)地農(nóng)戶直接簽約的方式,承包下大片專供基地,減少中間商賺差價以及保障所采購的生鮮產(chǎn)品的品質(zhì)營養(yǎng)、健康、安全,實現(xiàn)真正意義上的產(chǎn)地直采,一舉解決了果農(nóng)在生產(chǎn)、運輸、銷售等方面的問題,更加打造出了一條果農(nóng)-物流-消費者的高效運作供應(yīng)鏈。
在給予果農(nóng)真正的經(jīng)濟賦能的同時,讓果農(nóng)感受到蘇寧的真誠,再進(jìn)一步去了解蘇寧、了解電商,使得電商能在農(nóng)村真正普及開來。
賦能自身:開放后臺權(quán)限,大家一起來做后臺運營。這是什么意思?這在蘇寧的共同行動計劃中占據(jù)了核心位置,即整合線上線下的交互工具,形成同一個零售渠道,價格、方案、消費者需求由大家一起來制定,稱之智慧零售賦能。
作為國內(nèi)最為成功的智慧零售企業(yè)之一,智能供應(yīng)鏈本就是蘇寧的優(yōu)勢。也就是說,只是在生鮮方面,線上蘇寧超市、蘇寧拼購、蘇寧生鮮、線下蘇寧小店、蘇鮮生在內(nèi)的大快消團隊,將一起借助蘇寧的物流鏈,讓營養(yǎng)、健康、安全的天然生鮮產(chǎn)品走進(jìn)千家萬戶。
蘇寧所構(gòu)建起的即時物流服務(wù)體系,覆蓋全國188個城市、25000個社區(qū)、7500萬用戶,在這條龐大的物流鏈上,運載著蘇寧獨有的全鏈路生鮮方案,通過打造線上、線下綜合運營模式,接入蘇寧秒達(dá)進(jìn)行即時配送,讓消費者真正實現(xiàn)看上的生鮮,觸手可及。
賦能產(chǎn)業(yè):蘇寧有著100多個海外直采基地,買手團隊遍布全球,先后簽約了佳沃鑫榮懋、洪九果品、興業(yè)源等國內(nèi)知名水果供應(yīng)商,以及國內(nèi)大型的一級進(jìn)口水果批發(fā)商展卉,供應(yīng)鏈的打通連接了蘇寧與優(yōu)質(zhì)水果生產(chǎn)地,也使得更多的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品有機會對外輸送。
從蘇寧快消團隊的布局來看,不僅助力消費者早日實現(xiàn)水果自由,更能依托蘇寧的全渠道優(yōu)勢,直采全球,吃遍全球。
未來,是一片廣闊。
在智慧零售驅(qū)動下,智能高效的供應(yīng)鏈運作下,蘇寧快消集團將成為“為消費者尋找全球優(yōu)質(zhì)好貨”的首選平臺
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3)偽造身份、冒充他人,通過頭像、用戶名等個人信息暗示自己具有特定身份,或與特定機構(gòu)或個人存在關(guān)聯(lián)。
6. 傳播封建迷信,主要表現(xiàn)為:
1)找人算命、測字、占卜、解夢、化解厄運、使用迷信方式治病;
2)求推薦算命看相大師;
3)針對具體風(fēng)水等問題進(jìn)行求助或咨詢;
4)問自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失,包括通過占卜方法問婚姻、前程、運勢,東西寵物丟了能不能找回、取名改名等;
7. 文章標(biāo)題黨,主要表現(xiàn)為:
1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來誘導(dǎo)用戶;
2)內(nèi)容與標(biāo)題之間存在嚴(yán)重不實或者原意扭曲;
3)使用夸張標(biāo)題,內(nèi)容與標(biāo)題嚴(yán)重不符的。
8.「飯圈」亂象行為,主要表現(xiàn)為:
1)誘導(dǎo)未成年人應(yīng)援集資、高額消費、投票打榜
2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
3)鼓動「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
4)以號召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號」形式刷量控評等行為
5)通過「蹭熱點」、制造話題等形式干擾輿論,影響傳播秩序
9. 其他危害行為或內(nèi)容,主要表現(xiàn)為:
1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會公德行為、誘導(dǎo)未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的;
2)不當(dāng)評述自然災(zāi)害、重大事故等災(zāi)難的;
3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭行為的;
4)法律、行政法規(guī)禁止,或可能對網(wǎng)絡(luò)生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。
二、違規(guī)處罰
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