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但隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,信息不對稱逐漸打破,諸多的中小農(nóng)業(yè)企業(yè)紛紛從后臺走向前臺,生產(chǎn)者直接對接城市消費者已成為趨勢。作為中小農(nóng)業(yè)經(jīng)營者一定要在種養(yǎng)上按照用戶要求,確保農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì),從而以“品質(zhì)”吸納或留住更多的會員。
作者:老貓
來源:農(nóng)業(yè)行業(yè)觀察(ID:nyguancha)
定制農(nóng)業(yè),投入小,營銷靈活,備受中小農(nóng)企,尤其是家庭農(nóng)場、合作社等新興農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的青睞。
但該模式也受制于成本、物流、品牌、規(guī)模等因素,很多定制農(nóng)業(yè)的玩家們短期內(nèi)很難盈利。
未來還需要靠商業(yè)模式創(chuàng)新或者打組合拳。
——國外很火,馬云構(gòu)想之一——
受消費環(huán)境影響,中小農(nóng)業(yè)企業(yè)布局種得好,但一直受賣得不好、,賣得不暢困擾。畢竟整個行業(yè)存在“散弱小”的客觀環(huán)境,同時又產(chǎn)品沒有渠道、沒有品牌。因此,在市場上很難獲勝。
另外還有一個客觀現(xiàn)象,農(nóng)業(yè)消費鏈條形成了不良循環(huán):生產(chǎn)者獲利少,終端消費者買家高。
這些都是信息不對稱導致的!
但隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,信息不對稱逐漸打破,諸多的中小農(nóng)業(yè)企業(yè)紛紛從后臺走向前臺,生產(chǎn)者直接對接城市消費者已成為趨勢。
馬云曾對農(nóng)業(yè)做過一個構(gòu)想:未來的農(nóng)業(yè)是數(shù)據(jù)農(nóng)業(yè),是定制化的農(nóng)業(yè),是智能化的農(nóng)業(yè)。
尤其是,定制農(nóng)業(yè)將會成為未來中小農(nóng)業(yè)經(jīng)營者破解銷售的重要模式。
那么,啥叫“定制農(nóng)業(yè)”
首先,定制農(nóng)業(yè)是互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)物。
其次,“定制農(nóng)業(yè)”以綠色、有機農(nóng)產(chǎn)品為載體,用會員制拓展用戶,是一項順應新需求的農(nóng)業(yè)模式。它的賣點并不只有農(nóng)產(chǎn)品,還可吸引城里人前來體驗、觀光、消費,與旅游、養(yǎng)老、文化等產(chǎn)業(yè)深度融合,帶動鄉(xiāng)村振興。
另外,其核心點包含3個:1)城市消費者成為中小農(nóng)業(yè)企業(yè)會員;2)中小農(nóng)業(yè)企業(yè)按照約定生產(chǎn)并按時配送農(nóng)副產(chǎn)品;3)農(nóng)旅結(jié)合的一種,會員可以定期來到農(nóng)場體驗農(nóng)耕生活,既是消費者也是生產(chǎn)者。
江蘇農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學院副教授譚曉燕表示,“定制農(nóng)業(yè)”,顧客可以根據(jù)需求決定農(nóng)場種植品種,還可以體驗生產(chǎn)過程,“定制農(nóng)業(yè)”更精細種植、更精準對接消費者,是一種更高級的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。
定制農(nóng)業(yè)在中國剛剛興起,其實,在國外定制農(nóng)業(yè)非常火爆,德國、法國、以色列都有非常成功的案例。
比如,以色列Ofir Elasar公司成為行業(yè)中的佼佼者,和超過30個國家做生意。他們的商業(yè)法寶就是定制蔬果。
Ofir Elasar公司根據(jù)消費者喜好和習慣推出不同的西瓜產(chǎn)品。有些地區(qū)的消費者喜歡大西瓜,有些地方喜歡小西瓜;做沙拉要求西瓜顏色要好看;客人想要皮薄肉厚;商場要求保鮮期長;如果大家都習慣了綠皮的西瓜,那就推出一些橙色皮的西瓜,通過定制農(nóng)業(yè)模式抓住消費者的眼球。
我們可以發(fā)現(xiàn),國外的定制農(nóng)業(yè)導向是科技,然而中國的定制農(nóng)業(yè)導向是營銷。所以,不同的導向必然會形成不同的商業(yè)模式。
——3種定制農(nóng)業(yè)模式——
本身來講,定制農(nóng)業(yè)就是一種先進的模式,另外定制農(nóng)業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)、休閑經(jīng)濟、教育培訓相結(jié)合又誕生出不同的新模式。我們一起來看看國內(nèi)具有代表性的3種定制農(nóng)業(yè)模式。
1、互聯(lián)網(wǎng)+定制模式
互聯(lián)網(wǎng)+定制農(nóng)業(yè)模式是以互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)為核心開展定制農(nóng)業(yè)模式,農(nóng)業(yè)經(jīng)營者借助互聯(lián)網(wǎng)進行推廣、管理、營銷等,從而形成更大的影響力和規(guī)模化。
舉個例子,“黃牛之鄉(xiāng)”內(nèi)蒙古通遼市科左后旗面向全國消費者啟動“定制農(nóng)牧業(yè)”項目,產(chǎn)品是當?shù)氐狞S牛。
消費者通過電商平臺認購黃牛,由電商平臺及農(nóng)戶代養(yǎng),由電商平臺提供交易平臺及售后保障服務。同時,電商平臺對農(nóng)戶養(yǎng)殖的過程進行監(jiān)督,消費者可以通過“電商平臺”平臺實時監(jiān)督查看所認養(yǎng)牛的成長狀況,黃牛出欄后,電商平臺負責提供屠宰檢驗、檢疫、分割、包裝、配送等服務。消費者可以實時查看認購黃牛飼養(yǎng)情況,還可以隨時去農(nóng)戶家探視,體驗親自飼養(yǎng)的樂趣。
2、共享經(jīng)濟+定制模式
共享經(jīng)濟植入到農(nóng)業(yè)中,讓定制農(nóng)業(yè)更具有規(guī)?;蛥⑴c感。該模式可以與會員形成穩(wěn)固的關(guān)系,并且有利于家庭農(nóng)場或者合作社發(fā)展與壯大。
舉個例子,艾*會以“定制共享農(nóng)場服務運營商”的模式,建設(shè)自營艾米農(nóng)場,通過共享的方式,讓城市家庭共同擁有一個農(nóng)場,并且滿足了城市家庭擁抱田園的生活方式。
該模式的共享是建立在定制的基礎(chǔ)上,簡而言之,其定制體現(xiàn)在客戶一次性注冊成為公司的會員(以年為單位),獲得屬于自己的農(nóng)場使用權(quán)、專屬水稻田的收獲權(quán)和專屬管家服務,并且每個月都能會配送20斤新鮮胚芽米。只要注冊成為其中一個的會員就能無限次數(shù)免費預約到旗下的所有農(nóng)場全家體驗游免費吃住和參加活動。
3、休閑經(jīng)濟+定制模式
該模式定制是基礎(chǔ),消費者先成為會員,之后農(nóng)業(yè)經(jīng)營者再延伸服務,并引入休閑經(jīng)濟和體驗消費幫助更多消費者或會員體驗農(nóng)耕生活。
舉個例子,福*生態(tài)農(nóng)業(yè)公司通過流轉(zhuǎn)2萬多畝山場,建設(shè)生態(tài)種養(yǎng)基地,并且山上種植香椿100萬棵,還種植了2500多畝綠茶、油茶,林下養(yǎng)雞、養(yǎng)豬。目前,該公司在武漢開設(shè)3家實體店,出售基地生產(chǎn)加工的農(nóng)副土特產(chǎn)品,同時還發(fā)展1萬多名會員,定期組織會員到基地生態(tài)觀光。
該公司除了可以滿足會員的配菜需求,還邀請會員體驗“農(nóng)夫”生活。每逢夏季,會員全家可來體驗果蔬采摘樂趣。同時,還開辟家庭農(nóng)場個人認領(lǐng)業(yè)務,讓會員顧客了解、認知、體驗農(nóng)耕過程。
——如何玩轉(zhuǎn)定制農(nóng)業(yè)——
定制農(nóng)業(yè)是一種雙贏模式,但需要穩(wěn)定客戶和一定量的定制,所以確??蛻舻睦m(xù)約率和新客戶的增長都是非常重要的,而保證續(xù)約率就要提高消費者的參與度和互動頻率,增強消費者的體驗感。
然而,受制成本,物流等原因,很多“定制農(nóng)業(yè)”公司短期內(nèi)無法盈利。
業(yè)內(nèi)人士也表示:“定制農(nóng)業(yè)”的大方向是對的,隨著顧客認知的變化,市場將會越來越大。在此背景下,農(nóng)場切忌以價格換會員,而應堅定走高品質(zhì)之路,以口碑增加會員人數(shù)。
那么如何定制一個有效的定制農(nóng)業(yè)方案呢?我們從目標群體、引流、內(nèi)容設(shè)計、商業(yè)模式4個角度來做一個簡析。
1、目標群體
建議以75、90后為主要群體,這些消費群體是擁有家庭和孩子,對農(nóng)產(chǎn)品安全比較重視。
同時這些消費群體最好是城市消費群體,他們收入可以有保證。
2、主題
定制農(nóng)業(yè)主題一定要設(shè)計出與目標群體生活和痛點有關(guān)聯(lián)。比如“健康”、“安全”、“游玩”、“農(nóng)趣”、“周末休閑”等方向設(shè)計。
主題設(shè)計原則,最好以故事或者情懷為導向。
3、內(nèi)容設(shè)計
定制農(nóng)業(yè)內(nèi)容設(shè)計應該涉及到會員權(quán)益、產(chǎn)品情況、配送數(shù)量、配送頻次、會員體驗,并對這些進行量化,做到明明白白消費。
4、引流
如果是半徑5公里的用戶群體為切入建議在互聯(lián)網(wǎng)平臺上做廣告、或者朋友圈、還有一些電視臺和廣播電臺上做廣告宣傳。
另外,借助微博、公眾號、今日頭條、抖音等新模式方式做自媒體營銷,積累粉絲,還有一種途徑就是進社區(qū)、商超廣場搞活動。
同時,還可以設(shè)計主題活動,線上線下都可以進行。
5、商業(yè)模式
定制農(nóng)業(yè)不僅僅配送農(nóng)產(chǎn)品,還可以在定制的基礎(chǔ)上延伸出新的商業(yè)模式,比如:保險+定制農(nóng)業(yè)、金融產(chǎn)品+定制農(nóng)業(yè)、認養(yǎng)+定制農(nóng)業(yè)、團購+定制農(nóng)業(yè)等等新模式。
作為中小農(nóng)業(yè)經(jīng)營者一定要在種養(yǎng)上按照用戶要求,確保農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì),從而以“品質(zhì)”吸納或留住更多的會員。如此,才能確保商業(yè)模式上的成功。
小結(jié)一下:定制農(nóng)業(yè)已經(jīng)成為時髦的農(nóng)業(yè)模式,隨著消費升級的到來,定制農(nóng)業(yè)將會成為城市與農(nóng)村銜接的最好模式,城市消費者獲得優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,農(nóng)民獲得穩(wěn)定的收入。
業(yè)內(nèi)人士紛紛表示:“定制農(nóng)業(yè)”,免去中間商的步驟,訂單式種養(yǎng),農(nóng)戶也避免了產(chǎn)品滯銷。尤其是小農(nóng)戶規(guī)模小,管理可以更加精細,進行差別化的種植,買家更愿意多花錢定制食物。因此,小農(nóng)戶更加適合“私人定制”的銷售模式。
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4. 色情低俗信息,主要表現(xiàn)為:
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2)涉及色情段子、兩性笑話的低俗內(nèi)容;
3)配圖、頭圖中包含庸俗或挑逗性圖片的內(nèi)容;
4)帶有性暗示、性挑逗等易使人產(chǎn)生性聯(lián)想;
5)展現(xiàn)血腥、驚悚、殘忍等致人身心不適;
6)炒作緋聞、丑聞、劣跡等;
7)宣揚低俗、庸俗、媚俗內(nèi)容。
5. 不實信息,主要表現(xiàn)為:
1)可能存在事實性錯誤或者造謠等內(nèi)容;
2)存在事實夸大、偽造虛假經(jīng)歷等誤導他人的內(nèi)容;
3)偽造身份、冒充他人,通過頭像、用戶名等個人信息暗示自己具有特定身份,或與特定機構(gòu)或個人存在關(guān)聯(lián)。
6. 傳播封建迷信,主要表現(xiàn)為:
1)找人算命、測字、占卜、解夢、化解厄運、使用迷信方式治??;
2)求推薦算命看相大師;
3)針對具體風水等問題進行求助或咨詢;
4)問自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失,包括通過占卜方法問婚姻、前程、運勢,東西寵物丟了能不能找回、取名改名等;
7. 文章標題黨,主要表現(xiàn)為:
1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來誘導用戶;
2)內(nèi)容與標題之間存在嚴重不實或者原意扭曲;
3)使用夸張標題,內(nèi)容與標題嚴重不符的。
8.「飯圈」亂象行為,主要表現(xiàn)為:
1)誘導未成年人應援集資、高額消費、投票打榜
2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
3)鼓動「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
4)以號召粉絲、雇用網(wǎng)絡水軍、「養(yǎng)號」形式刷量控評等行為
5)通過「蹭熱點」、制造話題等形式干擾輿論,影響傳播秩序
9. 其他危害行為或內(nèi)容,主要表現(xiàn)為:
1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會公德行為、誘導未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的;
2)不當評述自然災害、重大事故等災難的;
3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭行為的;
4)法律、行政法規(guī)禁止,或可能對網(wǎng)絡生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。
二、違規(guī)處罰
本網(wǎng)站通過主動發(fā)現(xiàn)和接受用戶舉報兩種方式收集違規(guī)行為信息。所有有意的降低內(nèi)容質(zhì)量、傷害平臺氛圍及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行為都是不能容忍的。
當一個用戶發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時,本網(wǎng)站將依據(jù)相關(guān)用戶違規(guī)情節(jié)嚴重程度,對帳號進行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停賬號的處罰。當涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通過作弊手段注冊、使用帳號,或者濫用多個帳號發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時,本網(wǎng)站將加重處罰。
三、申訴
隨著平臺管理經(jīng)驗的不斷豐富,本網(wǎng)站出于維護本網(wǎng)站氛圍和秩序的目的,將不斷完善本公約。
如果本網(wǎng)站用戶對本網(wǎng)站基于本公約規(guī)定做出的處理有異議,可以通過「建議反饋」功能向本網(wǎng)站進行反饋。
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