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高端農(nóng)產(chǎn)品品牌策劃(新零售時代,農(nóng)企如何打造新高端農(nóng)產(chǎn)品品牌?)
2023-12-06 13:30:51

?新零售時代,農(nóng)企如何打造新高端農(nóng)產(chǎn)品品牌?

高端農(nóng)產(chǎn)品品牌策劃(新零售時代,農(nóng)企如何打造新高端農(nóng)產(chǎn)品品牌?)

劉一辰

以數(shù)字化技術(shù)為支撐,以“人、貨、場重置”為核心理念的新零售時代已經(jīng)全面開啟。

在新零售時代,農(nóng)企如何才能打造出適應(yīng)變化,有溢價能力的新高端農(nóng)產(chǎn)品品牌?

藍獅農(nóng)業(yè)品牌營銷機構(gòu)劉一辰認為,要打造新高端農(nóng)產(chǎn)品,必須緊緊抓住新零售人、貨、場三大要素的變化,體系化升級,方能實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品品牌的進化,讓農(nóng)企擁抱變化,贏得時代。


人:新中產(chǎn)主義是新零售時代農(nóng)產(chǎn)品品牌創(chuàng)建的第一思維


所謂人貨場重置,是以人的變化為前提的。

在過去相當(dāng)長時間里,農(nóng)產(chǎn)品的購買人群基本以家庭主婦為主,追求性價比為王。性價比永不過時,但在新零售時代,隨著人群購買方式、購買力、文化素養(yǎng)以及購買預(yù)期的變化,性價比的內(nèi)涵已經(jīng)發(fā)生了天翻地覆的變化。

促進這一變化的,本質(zhì)就是新中產(chǎn)人群的崛起。數(shù)據(jù)顯示,目前我國新中產(chǎn)人群數(shù)量已超過2億人次,主體年齡在20-35歲左右,大多受過高等教育,是互聯(lián)網(wǎng)、移動終端的忠實擁躉。平均家庭年收入超過20萬元的經(jīng)濟實力,讓新中產(chǎn)在消費指標上與傳統(tǒng)消費形成了鮮明的對比。

具體表現(xiàn)為價值流、技術(shù)控、愛審美三大特點。

價值流的核心表現(xiàn)是新中產(chǎn)對價值的要求遠遠超過對價格的敏感。農(nóng)產(chǎn)品不僅需要品質(zhì)接地氣,更需要呈現(xiàn)出讓他們有歸屬感的文化性,褚橙、江小白等一些產(chǎn)品正是前瞻性地抓住了新中產(chǎn)的價值流特點,從而在品牌建設(shè)上贏得了先機。

技術(shù)控更多表現(xiàn)在新中產(chǎn)熱愛有科技感的產(chǎn)品,這不僅表現(xiàn)在黑科技等工業(yè)產(chǎn)品在新中產(chǎn)人群中大行其道,諸如物流網(wǎng)等農(nóng)業(yè)科技同樣能激發(fā)新中產(chǎn)的信任。藍獅客戶興城多寶魚正是因為開發(fā)了二維碼追溯系統(tǒng)才先后撬開山姆、沃爾瑪?shù)菿A大門,得到了新中產(chǎn)的追捧。

相對價值與技術(shù)的內(nèi)斂性,愛審美則體現(xiàn)了新中產(chǎn)的“顏值控”傾向,這并不意味必須小資、必須時尚,而是能實現(xiàn)價值的容顏化,山妹子就表現(xiàn)樸實的美,白領(lǐng)就可以潮流一點,如果古老產(chǎn)品也完全可以用知性取悅于人。

也正是因為新中產(chǎn)這種追求內(nèi)外兼修,高度逼格的消費特征,農(nóng)產(chǎn)品品牌要實現(xiàn)溢價,必須擺脫傳統(tǒng)營銷,就產(chǎn)品說產(chǎn)品,拼命說自己健康、生態(tài)的套路,全新啟用農(nóng)業(yè)高科技+文化+小而美的塑造公式,從而讓新中產(chǎn)看見專屬新零售時代的健康生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品,從而愿意為價格埋單。

貨:不僅要差異,更要個性和服務(wù)。


高端農(nóng)產(chǎn)品品牌策劃(新零售時代,農(nóng)企如何打造新高端農(nóng)產(chǎn)品品牌?)

嚴格意義上說,貨的變化是以人的變化為前提的。

傳統(tǒng)的差異化并沒有過時,任何時代稀缺性總是能造成相對的溢價。

但在新零售時代,差異化只是基礎(chǔ),只有個性化和服務(wù)化才是產(chǎn)品價值提升的主流途徑。

所謂個性化,就是針對新中產(chǎn)人群量身打造的人性化溝通系統(tǒng),其可以是前文所述的附加技術(shù),也可以是一個IP,一種體驗或者一種儀式。

個性化與差異化的不同在于前者是作用于產(chǎn)品本身,個性化是作用于人心,作用于觀感。巴奴毛肚提出了“產(chǎn)品力為王”的溝通體系,每一道菜上得都富有儀式感,讓圈層用戶產(chǎn)生了深刻的體驗,從而愿意成為這種個性化表演的粉絲,這正是產(chǎn)品個性化溝通在起作用。

在新零售時代,由于新中產(chǎn)人群追求體驗,相對個性化動作,服務(wù)本身也成為了產(chǎn)品力的一部分。在這方面,海底撈無疑是最好的案例。只是農(nóng)產(chǎn)品要真正打造差異化+個性化+服務(wù)化的溢價產(chǎn)品力,未必也要彎下腰、低下頭做服務(wù),一二三產(chǎn)高度融合的時代,如何基于產(chǎn)品造場,打造深度體驗,從而為農(nóng)產(chǎn)品溢價提供支撐,當(dāng)屬新零售時代,農(nóng)企高溢價產(chǎn)品力再造的正途。

場:誰把握了渠道關(guān)系 誰就稱王

在過去相當(dāng)長的時間里,農(nóng)產(chǎn)品要實現(xiàn)溢價,打造新高端,最重要的措施就是走禮品、專賣等特殊渠道。

目前為止,這些渠道依然是高端產(chǎn)品的主流渠道之一,但與以往不同的是,伴隨新零售時代,渠道銷售的模式正在完成體系化的變革。

在過去,不管是特渠亦或主流KA渠道,產(chǎn)品的銷售模式都是弱關(guān)系營銷,充其量就是做好陳列等靜銷力,外加配置一些活動等,形成動銷力,產(chǎn)品與用戶的關(guān)系大多時間處在失聯(lián)狀態(tài)。

但隨著數(shù)字技術(shù)的興起,新中產(chǎn)的崛起,以渠道+社群以及APP、小程序以及社區(qū)團購為核心的碎片化渠道群落,正在成為新的主流。

此類渠道因為改變了用戶、渠道割裂的狀態(tài),通過社群,讓產(chǎn)品與用戶產(chǎn)生了強價值關(guān)系,品牌與用戶第一次形成了二十四小時在線的親密接觸,因此,只要有合適的價值內(nèi)容輸出,輔之以紅包、活動等社交溝通的強化,交易附加價值在無形中就能完成,而這也是通過渠道提升產(chǎn)品溢價的正途。

當(dāng)然,無論是通過渠道,還是通過產(chǎn)品亦或?qū)θ说膶傩枨鬂M足來提升產(chǎn)品溢價,形成新高端產(chǎn)品,一個顛撲不破的規(guī)律是,人、貨、場三大要素絕不是割裂的,而是三位一體的渾然存在,無論從那個要素突破,都必須體系化作業(yè),系統(tǒng)化輸出。只有讓用戶感覺物超所值,產(chǎn)品的高端價值才能持久地贏在市場,贏得時代。




作者簡介:劉巖,字一辰,藍獅農(nóng)業(yè)品牌策劃機構(gòu)董事長,中國新農(nóng)業(yè)三兄弟之一,農(nóng)業(yè)品牌策劃專家。“農(nóng)產(chǎn)品品牌記憶法”創(chuàng)立人,多年致力于中國農(nóng)產(chǎn)品品牌策劃的研究和實踐,獨創(chuàng)了聚合企業(yè)戰(zhàn)略、品牌構(gòu)建、產(chǎn)品線開發(fā)、品牌管理為一體的“品牌記憶法”,開創(chuàng)了中國農(nóng)產(chǎn)品營銷的新視角,成為中國農(nóng)產(chǎn)品品牌升級的創(chuàng)意引擎,著有大農(nóng)業(yè)品牌系列圖書之《大米應(yīng)該這樣賣》、《農(nóng)企應(yīng)該這樣干》。作者互動交流微信號:lanshi99;公眾號:lanshiCH。

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6. 傳播封建迷信,主要表現(xiàn)為:
    1)找人算命、測字、占卜、解夢、化解厄運、使用迷信方式治?。?br />    2)求推薦算命看相大師;
    3)針對具體風(fēng)水等問題進行求助或咨詢;
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7. 文章標題黨,主要表現(xiàn)為:
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8.「飯圈」亂象行為,主要表現(xiàn)為:
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    2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
    3)鼓動「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
    4)以號召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號」形式刷量控評等行為
    5)通過「蹭熱點」、制造話題等形式干擾輿論,影響傳播秩序


9. 其他危害行為或內(nèi)容,主要表現(xiàn)為:
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