很可惜 T 。T 您現(xiàn)在還不是作者身份，不能自主發(fā)稿哦～
如有投稿需求，請把文章發(fā)送到郵箱tougao@appcpx.com，一經錄用會有專人和您聯(lián)系
咨詢如何成為春羽作者請聯(lián)系：鳥哥筆記小羽毛（ngbjxym）
作者：考拉是只鹿，新零售商業(yè)評論特約評論員
“合作多一些，格局大一點。”
好文3937字 | 7分鐘閱讀
晚上七點的上海，已是華燈初上，萬家燈火。
小青結束了當日的加班，決定好好犒勞一下自己。
吃一頓飯？看一場電影？買一件新衣服？這些活動小青都不感冒，她徑直來到家附近的盒馬，決定看一看今天的盒馬花園有什么鮮花新品。郁金香、玫瑰、康乃馨、繡球花……顏色繽紛、姿態(tài)各異的鮮花將盒馬的一角裝點得溫馨美麗。
一年前，在盒馬買菜的小青正是被這樣花團錦簇的美好畫面所吸引，開啟了日常鮮花消費的生活。
“盒馬買的花，我一般就放家里，想買什么花全看當天的心情?！毙∏嗾勂鹱约旱摹百I花經”，說得頭頭是道，“我在公司也訂花，每周送一次，在辦公室放著，自己每天看看，心情也會好一點。”
數(shù)據(jù)顯示，2016年中國鮮花電商市場規(guī)模為168.8億元；到了2020年，這一數(shù)字已經擴大至720.6億元。
隨著互聯(lián)網的蓬勃發(fā)展，人們購買鮮花的途徑早已不限于花鳥市場、街邊花店，垂直鮮花電商、以盒馬鮮生為代表的頭部生鮮玩家們、抖音等平臺都紛紛做起了鮮花銷售的生意。
據(jù)新零售商業(yè)評論觀察，在一二線城市中，像小青這樣的愛花人士絕不在少數(shù)。鮮花，不再是節(jié)日時節(jié)的稀客，而是化身為一種“悅己”消費，不斷融入人們的日常生活。
鮮花是一門好生意嗎？鮮花產業(yè)的關鍵在哪里？生鮮巨頭們入局鮮花賽道勝算幾何？讓我們一一來揭開。
近幾年，在互聯(lián)網思維的催化下，消費市場分化出了兩條涇渭分明的賽道。一種是以品牌價值為核心，精致生活為目標的奢侈品賽道；另一種是主打性價比、去標簽化的白菜價產品賽道。
這兩條賽道在鮮花產業(yè)中也得到了驗證，并且相當?shù)湫汀?/p>
貴價鮮花代表有Roseonly、野獸派等。根據(jù)天貓旗艦店的價格，“中國高端鮮花第一品牌”的Roseonly一束鮮花玫瑰禮盒售價999元起，永生玫瑰禮盒價格從1314元到129999元不等，單件售價不輸奢侈品衣服包包等。
與貴價鮮花的單價相比，平價鮮花的單價連九牛一毛都算不上，主打的消費群體也是普適性更強的尋常百姓。
以盒馬為例，9.9元每支的繡球花，一直是盒馬App上的爆款鮮花，經常剛上架便售罄。
相比于歐美國家日常鮮花消費占市場30%~40%的比例，目前中國的日常鮮花消費占比僅為5%，同時發(fā)達國家每年在鮮花上的人均消費大概是中國的10倍。這也就意味著，國內的鮮花消費有著巨大的潛能。
近年來，隨著“她經濟”的迅速崛起，越來越多的女性愿意投入到“悅己”的日常消費中，而鮮花則是其中的重要組成部分。
從節(jié)日消費到日常消費；從低頻消費到高頻消費，是許多鮮花電商入局賽道的動力所在。而日常消費在發(fā)展初期總要保持一個相對親民的價格，于是白菜價鮮花孕育而生。
今年以來，盒馬鮮花品類的銷售增勢明顯，預計到今年底，銷售額可同比增長3~4倍。
叮咚買菜也表示，截至2021年，叮咚買菜鮮花的銷量月環(huán)比增長持續(xù)在30%以上；今年七夕節(jié)，叮咚買菜鮮花銷量環(huán)比增幅達到50%。
面對著近些年平價鮮花的迅猛崛起，貴價鮮花大有一種“他強由他強，清風拂山崗；他橫由他橫，明月照大江”的氣魄。
一方面，兩條賽道的目標客戶群截然不同，如果維持現(xiàn)有的定價策略，雙方并不存在太多的競爭關系；另一方面，奢侈品鮮花的觸角遠不止在鮮花這一個領域。
Roseonly和野獸派均創(chuàng)立了自有香氛和珠寶品牌。而野獸派更是同時布局了家具、家紡領域。
野獸派家紡，圖源野獸派官網
根據(jù)Roseonly創(chuàng)始人蒲易的說法，“在中國，鮮花是一千億的市場，珠寶是四千億的市場，禮品卻有一萬億的市場”。如何成為一個更全面的生活類奢侈品品牌，成為了貴價鮮花品牌未來的發(fā)展方向。
當前階段，貴價鮮花和平價鮮花品牌似乎都是安安靜靜守著一方疆土，井水不犯河水。然而，可以肯定的是，在不久的將來，兩條賽道的發(fā)展絕不會只是平行戰(zhàn)線，彼此的交集終將難以避免。
畢竟，成年人的世界，商家們只想說：“我全都要！”
與其他生鮮產業(yè)一樣，鮮花產業(yè)的供應鏈是最重要的護城河，也是長期以來的頑疾所在。
對于上游而言，因為氣候、土壤等因素，我國鮮花種植地分布非常集中，主要在云南、廣東、遼寧，僅云南一省的鮮花產量就占到全國的75%以上。高度集中的種植區(qū)分布反而加重了不可控因素。一旦單一產區(qū)受災，損失將難以平滑。
此外，和其他傳統(tǒng)種植業(yè)一樣，當前的鮮花種植也是以農戶為主，沒有規(guī)模化的企業(yè)。這些因素直接導致鮮花出品的品質不穩(wěn)定，時好時壞成為了“常態(tài)化”。
對下游而言，商家自然想擁有品質上乘的鮮花。然而，保質期短、花卉易損、運輸要求高、標準化程度低……這一連串的供應鏈難題至今都無法得到完美的解決。
2020年5月20日，羅永浩因為直播帶貨花加“520”鮮花后翻車，由于大量投訴，羅永浩發(fā)表道歉信并表示，要求花點時間全額退款給購買該款產品的用戶，并予以現(xiàn)金補償。
黑貓投訴平臺上，即使貴價如Roseonly，依然有不少消費者投訴買到的永生花出現(xiàn)了變色、有瑕疵等問題。
為了完善供應鏈這一生命線，這些年來，鮮花電商們一直在添磚加瓦。
為了迎合人們對高端、進口鮮花的訴求，垂直鮮花電商花點時間在種苗引進上煞費苦心。
多年來，在傳統(tǒng)的鮮花供應鏈中，種苗的更新嚴重滯后，新冠疫情的爆發(fā)更是令種苗更新雪上加霜，加之一些花農為了自身利益選擇非法擴繁，損害了花材品質。
為了改變這一現(xiàn)狀，花點時間自主引進國外種苗，實行溫控管理，且針對不同的鮮花殺菌方法、存儲溫度、溶液處理等都實現(xiàn)了標準化，從而確保了花材質量。
此外，為了應對鮮花的供需平衡，避免花材浪費，花點時間采取了定制化生產+資源池調配的交易模式，一方面和鮮花原產地緊密合作，另一方面實現(xiàn)穩(wěn)定的批量化訂單采購，通過競價機制獲得顯著的采購成本優(yōu)勢。
如果說垂直電商的供應鏈是苦苦地升級打怪，那生鮮巨頭們的供應鏈則是“躺贏“在了起跑線上。
以盒馬為例，其自身本就擁有線上線下一體化的新零售模式以及倉儲、物流等基礎設施，具有天然的優(yōu)勢。
近日，盒馬更是在云南簽下30個直采合作基地，搭建鮮花大倉，成為了行業(yè)里第一個擁有完整冷鏈物流的新零售鮮花品牌，實現(xiàn)每天“產地倉直發(fā)+干線運輸+銷地倉加工+末端配送”的全供應鏈服務。
盒馬花園采購負責人呂玲林舉例市場價較為昂貴的繡球花，以往繡球花有20%~30%的損耗會出現(xiàn)在運輸過程中，而盒馬能夠將損耗控制在5%~8%，而且盒馬自有的基建也省了很多錢。
這樣一路打通，“沒有中間商賺差價”的運轉模式不僅使得鮮花品控得以保證，更能夠以低價吸引消費者。
繡球花在盒馬的售價在10元上下，僅為行業(yè)均價的三分之一，復購率是其他鮮花的近10倍，成為了名副其實的爆款。未來，盒馬還將打造面向中高端用戶的“黑標系列”，如哥倫比亞繡球花、火靈鳥玫瑰等。
互聯(lián)網大佬的入局正以較低的邊際成本構建起更專業(yè)的供應鏈，將鮮花賽道的競爭格局推向高潮。
這樣的降維打擊，或令其他鮮花電商們不寒而栗。
看上去很美的鮮花生意，實際做起來卻并沒有那么賺錢。
作為新三板“鮮花第一股”，愛尚鮮花自2014年掛牌后，始終處于連年虧損狀態(tài)，2016年虧損金額更是高達近6000萬元，到了2019年，愛尚鮮花從新三板摘牌。
花點時間作為垂直電商領先品牌，雖然在2019年跨過了盈虧平衡點，但2020年新冠疫情的爆發(fā)對其線下門店造成不小的傷害，2020年11月花點時間運營主體因800多萬元合同糾紛被列為被執(zhí)行人。
既要構建供應鏈，又要搞定物流線，這樣重資產的商業(yè)模式對盈利造成了不小的負擔。
供應鏈雖然困難重重，但這些年的不斷完善使得部分垂直鮮花電商們擁有了一定的底氣，但依然有一個“終極Boss”難以擊敗——物流。
物流體系幾乎是所有垂直鮮花電商們的盲區(qū)，觸達消費者的最后一環(huán)往往由順豐、德邦等物流公司統(tǒng)一配送，不僅成本高，還容易造成額外的損耗，真實演繹了“吃力不討好”的局面。
曾經有投資人直截了當?shù)亟o出了這么一個說法：鮮花電商實際上是在給快遞行業(yè)打工。
這話不假。
我們不妨粗略計算一下99元/4次鮮花的成本。首先，從物流來看，光是江浙滬最便宜的物流收費也要8元/次，那么刨去4次的物流成本32元，剩下67元，這其中還包括了人工、包裝、保鮮劑等費用。
面對著互聯(lián)網巨頭們的圍攻，是拼個魚死網破，還是有其他的共生之道呢？
鮮花賽道的未來或將給出一個相對和諧的答案：合作共贏。
以花點時間為例，該品牌早在2017年就與知名電商平臺京東等建立戰(zhàn)略合作關系，并不斷深化雙方合作。
至于配送，由于生鮮到家平臺基本都搭建了30分鐘送達體系，即使是加入了鮮花品類，也不會額外增加到家物流成本。
于是，花點時間與生鮮電商平臺達成緊密合作，為其提供高品質鮮花產品，共同打通鮮花配送的“最后一公里”。
除了物流以外，生鮮電商大佬們還擁有門店的優(yōu)勢。以盒馬為例，其門店數(shù)量和客流量絕非一般垂直鮮花電商的線下門店所能比擬。而對于規(guī)模更小或者新晉鮮花電商而言，更加負擔不起大規(guī)模門店開支。
同時，鮮花這一品類是需要一定體驗感的。消費者可以選擇在線上購買鮮花，但如果能在線下感受到鮮花的質量，并親自挑選搭配，無疑能增加“悅己”的體驗感。
在歐美等國，鮮花通常都在超市售賣。而目前，國內這一塊并未全面打開，未來鮮花電商可以選擇和盒馬這樣的生鮮商超進行合作，運用其流量優(yōu)勢獲取客源，而相對小面積的攤位也將一定程度上降低租金成本。
拋卻大魚吃小魚的固有思維，退一步海闊天空的雙贏，何嘗不是一種大格局思維呢？
從上游到下游；從供應鏈到物流線；從線上營銷到線下體驗，鮮花電商們的競爭可以說是無處不在。
隨著以盒馬為首的生鮮電商布局鮮花產業(yè)，行業(yè)格局也將加速升級。不論是競爭還是合作，接下來的新老品牌們必將擦出激烈的火花。
讀到這里，你是否從浪漫芬芳的花束中嗅到了一絲戰(zhàn)火的味道？
-END-
本文為作者獨立觀點，不代表鳥哥筆記立場，未經允許不得轉載。
《鳥哥筆記版權及免責申明》 如對文章、圖片、字體等版權有疑問，請點擊 反饋舉報
我們致力于提供一個高質量內容的交流平臺。為落實國家互聯(lián)網信息辦公室“依法管網、依法辦網、依法上網”的要求，為完善跟帖評論自律管理，為了保護用戶創(chuàng)造的內容、維護開放、真實、專業(yè)的平臺氛圍，我們團隊將依據(jù)本公約中的條款對注冊用戶和發(fā)布在本平臺的內容進行管理。平臺鼓勵用戶創(chuàng)作、發(fā)布優(yōu)質內容，同時也將采取必要措施管理違法、侵權或有其他不良影響的網絡信息。
一、根據(jù)《網絡信息內容生態(tài)治理規(guī)定》《中華人民共和國未成年人保護法》等法律法規(guī)，對以下違法、不良信息或存在危害的行為進行處理。
1. 違反法律法規(guī)的信息，主要表現(xiàn)為：
1)反對憲法所確定的基本原則；
2)危害國家安全，泄露國家秘密，顛覆國家政權，破壞國家統(tǒng)一，損害國家榮譽和利益；
3)侮辱、濫用英烈形象，歪曲、丑化、褻瀆、否定英雄烈士事跡和精神，以侮辱、誹謗或者其他方式侵害英雄烈士的姓名、肖像、名譽、榮譽；
4)宣揚恐怖主義、極端主義或者煽動實施恐怖活動、極端主義活動；
5)煽動民族仇恨、民族歧視，破壞民族團結；
6)破壞國家宗教政策，宣揚邪教和封建迷信；
7)散布謠言，擾亂社會秩序，破壞社會穩(wěn)定；
8)宣揚淫穢、色情、賭博、暴力、兇殺、恐怖或者教唆犯罪；
9)煽動非法集會、結社、游行、示威、聚眾擾亂社會秩序；
10)侮辱或者誹謗他人，侵害他人名譽、隱私和其他合法權益；
11)通過網絡以文字、圖片、音視頻等形式，對未成年人實施侮辱、誹謗、威脅或者惡意損害未成年人形象進行網絡欺凌的；
12)危害未成年人身心健康的；
13)含有法律、行政法規(guī)禁止的其他內容；
2. 不友善：不尊重用戶及其所貢獻內容的信息或行為。主要表現(xiàn)為：
1)輕蔑：貶低、輕視他人及其勞動成果；
2)誹謗：捏造、散布虛假事實，損害他人名譽；
3)嘲諷：以比喻、夸張、侮辱性的手法對他人或其行為進行揭露或描述，以此來激怒他人；
4)挑釁：以不友好的方式激怒他人，意圖使對方對自己的言論作出回應，蓄意制造事端；
5)羞辱：貶低他人的能力、行為、生理或身份特征，讓對方難堪；
6)謾罵：以不文明的語言對他人進行負面評價；
7)歧視：煽動人群歧視、地域歧視等，針對他人的民族、種族、宗教、性取向、性別、年齡、地域、生理特征等身份或者歸類的攻擊；
8)威脅：許諾以不良的后果來迫使他人服從自己的意志；
3. 發(fā)布垃圾廣告信息：以推廣曝光為目的，發(fā)布影響用戶體驗、擾亂本網站秩序的內容，或進行相關行為。主要表現(xiàn)為：
1)多次發(fā)布包含售賣產品、提供服務、宣傳推廣內容的垃圾廣告。包括但不限于以下幾種形式：
2)單個帳號多次發(fā)布包含垃圾廣告的內容；
3)多個廣告帳號互相配合發(fā)布、傳播包含垃圾廣告的內容；
4)多次發(fā)布包含欺騙性外鏈的內容，如未注明的淘寶客鏈接、跳轉網站等，誘騙用戶點擊鏈接
5)發(fā)布大量包含推廣鏈接、產品、品牌等內容獲取搜索引擎中的不正當曝光；
6)購買或出售帳號之間虛假地互動，發(fā)布干擾網站秩序的推廣內容及相關交易。
7)發(fā)布包含欺騙性的惡意營銷內容，如通過偽造經歷、冒充他人等方式進行惡意營銷；
8)使用特殊符號、圖片等方式規(guī)避垃圾廣告內容審核的廣告內容。
4. 色情低俗信息，主要表現(xiàn)為：
1)包含自己或他人性經驗的細節(jié)描述或露骨的感受描述；
2)涉及色情段子、兩性笑話的低俗內容；
3)配圖、頭圖中包含庸俗或挑逗性圖片的內容；
4)帶有性暗示、性挑逗等易使人產生性聯(lián)想；
5)展現(xiàn)血腥、驚悚、殘忍等致人身心不適；
6)炒作緋聞、丑聞、劣跡等；
7)宣揚低俗、庸俗、媚俗內容。
5. 不實信息，主要表現(xiàn)為：
1)可能存在事實性錯誤或者造謠等內容；
2)存在事實夸大、偽造虛假經歷等誤導他人的內容；
3)偽造身份、冒充他人，通過頭像、用戶名等個人信息暗示自己具有特定身份，或與特定機構或個人存在關聯(lián)。
6. 傳播封建迷信，主要表現(xiàn)為：
1)找人算命、測字、占卜、解夢、化解厄運、使用迷信方式治?。?br /> 2)求推薦算命看相大師；
3)針對具體風水等問題進行求助或咨詢；
4)問自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失，包括通過占卜方法問婚姻、前程、運勢，東西寵物丟了能不能找回、取名改名等；
7. 文章標題黨，主要表現(xiàn)為：
1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來誘導用戶；
2)內容與標題之間存在嚴重不實或者原意扭曲；
3)使用夸張標題，內容與標題嚴重不符的。
8.「飯圈」亂象行為，主要表現(xiàn)為：
1)誘導未成年人應援集資、高額消費、投票打榜
2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
3)鼓動「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
4)以號召粉絲、雇用網絡水軍、「養(yǎng)號」形式刷量控評等行為
5)通過「蹭熱點」、制造話題等形式干擾輿論，影響傳播秩序
9. 其他危害行為或內容，主要表現(xiàn)為：
1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會公德行為、誘導未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的；
2)不當評述自然災害、重大事故等災難的；
3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭行為的；
4)法律、行政法規(guī)禁止，或可能對網絡生態(tài)造成不良影響的其他內容。
二、違規(guī)處罰
本網站通過主動發(fā)現(xiàn)和接受用戶舉報兩種方式收集違規(guī)行為信息。所有有意的降低內容質量、傷害平臺氛圍及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行為都是不能容忍的。
當一個用戶發(fā)布違規(guī)內容時，本網站將依據(jù)相關用戶違規(guī)情節(jié)嚴重程度，對帳號進行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停賬號的處罰。當涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通過作弊手段注冊、使用帳號，或者濫用多個帳號發(fā)布違規(guī)內容時，本網站將加重處罰。
三、申訴
隨著平臺管理經驗的不斷豐富，本網站出于維護本網站氛圍和秩序的目的，將不斷完善本公約。
如果本網站用戶對本網站基于本公約規(guī)定做出的處理有異議，可以通過「建議反饋」功能向本網站進行反饋。
(規(guī)則的最終解釋權歸屬本網站所有)