同樣是開(kāi)實(shí)體店的，看著別人家的人流不斷，再看看自己冷清一片，你還能說(shuō)是電商沖擊？實(shí)體難干？
【鋪先生】告訴你，第一不是你的東西不好，第二不是你的位置不好，拋卻所有的因素，只因人家引流有高招。
當(dāng)人流量有了，再加上運(yùn)營(yíng)技巧，成交額自然就有了，所以要先把人引進(jìn)店門。
如果你今天的企業(yè)做得不錯(cuò)，覺(jué)得沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，那就是你的錯(cuò)覺(jué)，因?yàn)楝F(xiàn)在的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手不一定是你的同行，而是跨界打劫你的市場(chǎng)。
實(shí)體經(jīng)濟(jì)不是被電商打敗的，而是敗給了自己。
現(xiàn)在隨便走在一條街道上，十家小店中起碼有一半多寫著“甩賣”、“清倉(cāng)”，“全場(chǎng)特價(jià)”，理由多是“合同到期”，“門店轉(zhuǎn)讓”等等。
> 營(yíng)銷案例分享 <
郭老板在北京昌平開(kāi)了一家大排檔，生意一直不景氣，在虧損的邊緣掙扎。
大排檔主打烤魚(yú)和烤雞，同時(shí)還有小炒，在附近算得上一家中檔店。在沒(méi)有遇到疫情前，店的經(jīng)營(yíng)狀況勉強(qiáng)收支打平。
可是，疫情開(kāi)始，仿佛一夜之間面臨著嚴(yán)峻的市場(chǎng)形勢(shì)：
1、周圍居民消費(fèi)一直提振不上去，完全沒(méi)有活力。
2、顧客對(duì)價(jià)格非常敏感，商家不敢隨意提高價(jià)格。換句話說(shuō)，店里高價(jià)位、高毛利的出品無(wú)人問(wèn)津，中低價(jià)位菜品才有銷量。
3、每年6-10月是大排檔的旺季，但6月以來(lái)，老板的店卻跟前面的淡季一樣，并沒(méi)有翻臺(tái)率的提升。
之后郭老板為大排檔生意差找了一下自身的原因：
1、菜品定價(jià)不合理，分不清爆款產(chǎn)品和利潤(rùn)產(chǎn)品。
爆款產(chǎn)品本來(lái)是引流的，老板卻靠它賺錢，而一些配菜小炒卻價(jià)格奇低，單品為王的優(yōu)勢(shì)蕩然無(wú)存！
2、店鋪雖然開(kāi)了半年，但在附近名氣不升反降。
導(dǎo)致這種情況的根本原因就是不會(huì)做營(yíng)銷，大排檔的價(jià)值釋放不出去，所以目標(biāo)客戶輕易被同行搶走了！
大排檔的主要屬性是社交，來(lái)這里消費(fèi)的百分百是聚餐。既然是社交，啤酒必不可少！
啤酒是夜市的剛需！所以郭老板決定在啤酒上做文章，切入到這場(chǎng)營(yíng)銷。
選擇了本地品牌燕京啤酒作為營(yíng)銷主角，營(yíng)銷主題是“狂歡大排檔，啤酒免費(fèi)喝”，是的，你沒(méi)看錯(cuò)，全部啤酒免費(fèi)喝！大家肯定有疑問(wèn)了：這樣賣酒，這家店豈不是要賠死啊？
答案是啤酒免費(fèi)為了吸引顧客來(lái)吃，羊毛出在羊身上，任何餐館都不會(huì)做虧本的買賣，當(dāng)顧客被啤酒免費(fèi)這個(gè)噱頭吸引進(jìn)店的時(shí)候，就不會(huì)在意菜是否做活動(dòng)了，就算不打折也沒(méi)什么，只要不比別家店貴太多就能接受，我看中的是啤酒免費(fèi)。
首先，燕京啤酒在當(dāng)?shù)氐牧闶蹆r(jià)是4-5塊/瓶，但進(jìn)貨價(jià)最低可以拿到1.5塊。略估計(jì)，一個(gè)5人的聚餐，消耗10-20瓶啤酒，成本在20-40元。為了進(jìn)一步控制成本，一桌只限量10瓶，在入座的時(shí)候提醒顧客，超過(guò)10瓶得按2元/瓶收費(fèi)。
免費(fèi)喝啤酒會(huì)不會(huì)賠本的關(guān)鍵在于單桌消費(fèi)總額與酒水的消費(fèi)比例。我們按每桌5人10瓶啤酒算，活動(dòng)成本只有20塊，而調(diào)整菜單的客單價(jià)在70塊左右，一桌人消費(fèi)金額就有350塊。
在這場(chǎng)活動(dòng)中，很多顧客為了“占便宜”，不惜開(kāi)車幾十公里過(guò)來(lái)吃飯！因?yàn)槿绻麄冋３燥垼扑_(kāi)支一項(xiàng)就得上百塊。其實(shí)他們不知道，他們省掉的酒水，商家已經(jīng)在其他地方賺回來(lái)了。
最終郭老板的大排檔在活動(dòng)期的一個(gè)月內(nèi)，日流水2萬(wàn)多，一個(gè)月下來(lái)，營(yíng)業(yè)額達(dá)到60多萬(wàn)，這幾乎是平時(shí)的5倍！
除去成本，最終郭老板的大排檔月凈利潤(rùn)6萬(wàn)，一舉扭轉(zhuǎn)了之前虧損的局面！
> 實(shí)體店如何拓客？<
> 實(shí)體店如何設(shè)計(jì)自己的引流項(xiàng)目？<
上述案例，【鋪先生】總結(jié)起來(lái)就是以客戶需求為中心。只要你能真正讀懂客戶，真正走進(jìn)她的內(nèi)心。
【鋪先生】下面就告訴大家啤酒免費(fèi)暢飲這種活動(dòng)的"貓膩"——
【1】沒(méi)有人去吃宵夜只為了喝啤酒
隨著酒駕的處罰越來(lái)越嚴(yán)厲，很多愛(ài)喝酒的人都不會(huì)像以前那樣肆無(wú)忌憚地喝酒了，畢竟，生命誠(chéng)可貴，且行且珍惜，該注意的必須注意。
再說(shuō)，也沒(méi)有人純粹去吃宵夜只為了喝啤酒，啤酒免費(fèi)，菜可不免費(fèi)。
【2】啤酒進(jìn)價(jià)便宜
商家是可以控制成本的，大排檔里面"免費(fèi)暢飲"的啤酒基本都是指定了品牌的，一般都是雪花和當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商促銷很大的玻璃瓶啤酒。
玻璃瓶啤酒造價(jià)低，市場(chǎng)價(jià)相對(duì)也便宜。
【3】燒烤利潤(rùn)大
設(shè)置炒菜比例占小，涼拌菜、鹵菜、火鍋、燒烤，這些菜的利潤(rùn)往往是最大的，占比一定要大。
【4】免費(fèi)廣告效應(yīng)
開(kāi)啟福利活動(dòng)，，"啤酒免費(fèi)"、"小龍蝦吃一鍋送一鍋"、“朋友圈集贊多少免費(fèi)領(lǐng)取烤魚(yú)一份”等等，第一時(shí)間能吸引顧客眼球，效果也挺好的。
好了，【鋪先生】今天的分享先到這。請(qǐng)注意，如果你把它當(dāng)一個(gè)故事看了也許你將一無(wú)所獲，我們應(yīng)該要深度地挖掘其背后的本質(zhì)，這樣才能讓自己更快地成長(zhǎng)，這也將是我分享的價(jià)值所在。
我們致力于提供一個(gè)高質(zhì)量?jī)?nèi)容的交流平臺(tái)。為落實(shí)國(guó)家互聯(lián)網(wǎng)信息辦公室“依法管網(wǎng)、依法辦網(wǎng)、依法上網(wǎng)”的要求，為完善跟帖評(píng)論自律管理，為了保護(hù)用戶創(chuàng)造的內(nèi)容、維護(hù)開(kāi)放、真實(shí)、專業(yè)的平臺(tái)氛圍，我們團(tuán)隊(duì)將依據(jù)本公約中的條款對(duì)注冊(cè)用戶和發(fā)布在本平臺(tái)的內(nèi)容進(jìn)行管理。平臺(tái)鼓勵(lì)用戶創(chuàng)作、發(fā)布優(yōu)質(zhì)內(nèi)容，同時(shí)也將采取必要措施管理違法、侵權(quán)或有其他不良影響的網(wǎng)絡(luò)信息。
一、根據(jù)《網(wǎng)絡(luò)信息內(nèi)容生態(tài)治理規(guī)定》《中華人民共和國(guó)未成年人保護(hù)法》等法律法規(guī)，對(duì)以下違法、不良信息或存在危害的行為進(jìn)行處理。
1. 違反法律法規(guī)的信息，主要表現(xiàn)為：
1)反對(duì)憲法所確定的基本原則；
2)危害國(guó)家安全，泄露國(guó)家秘密，顛覆國(guó)家政權(quán)，破壞國(guó)家統(tǒng)一，損害國(guó)家榮譽(yù)和利益；
3)侮辱、濫用英烈形象，歪曲、丑化、褻瀆、否定英雄烈士事跡和精神，以侮辱、誹謗或者其他方式侵害英雄烈士的姓名、肖像、名譽(yù)、榮譽(yù)；
4)宣揚(yáng)恐怖主義、極端主義或者煽動(dòng)實(shí)施恐怖活動(dòng)、極端主義活動(dòng)；
5)煽動(dòng)民族仇恨、民族歧視，破壞民族團(tuán)結(jié)；
6)破壞國(guó)家宗教政策，宣揚(yáng)邪教和封建迷信；
7)散布謠言，擾亂社會(huì)秩序，破壞社會(huì)穩(wěn)定；
8)宣揚(yáng)淫穢、色情、賭博、暴力、兇殺、恐怖或者教唆犯罪；
9)煽動(dòng)非法集會(huì)、結(jié)社、游行、示威、聚眾擾亂社會(huì)秩序；
10)侮辱或者誹謗他人，侵害他人名譽(yù)、隱私和其他合法權(quán)益；
11)通過(guò)網(wǎng)絡(luò)以文字、圖片、音視頻等形式，對(duì)未成年人實(shí)施侮辱、誹謗、威脅或者惡意損害未成年人形象進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)欺凌的；
12)危害未成年人身心健康的；
13)含有法律、行政法規(guī)禁止的其他內(nèi)容；
2. 不友善：不尊重用戶及其所貢獻(xiàn)內(nèi)容的信息或行為。主要表現(xiàn)為：
1)輕蔑：貶低、輕視他人及其勞動(dòng)成果；
2)誹謗：捏造、散布虛假事實(shí)，損害他人名譽(yù)；
3)嘲諷：以比喻、夸張、侮辱性的手法對(duì)他人或其行為進(jìn)行揭露或描述，以此來(lái)激怒他人；
4)挑釁：以不友好的方式激怒他人，意圖使對(duì)方對(duì)自己的言論作出回應(yīng)，蓄意制造事端；
5)羞辱：貶低他人的能力、行為、生理或身份特征，讓對(duì)方難堪；
6)謾罵：以不文明的語(yǔ)言對(duì)他人進(jìn)行負(fù)面評(píng)價(jià)；
7)歧視：煽動(dòng)人群歧視、地域歧視等，針對(duì)他人的民族、種族、宗教、性取向、性別、年齡、地域、生理特征等身份或者歸類的攻擊；
8)威脅：許諾以不良的后果來(lái)迫使他人服從自己的意志；
3. 發(fā)布垃圾廣告信息：以推廣曝光為目的，發(fā)布影響用戶體驗(yàn)、擾亂本網(wǎng)站秩序的內(nèi)容，或進(jìn)行相關(guān)行為。主要表現(xiàn)為：
1)多次發(fā)布包含售賣產(chǎn)品、提供服務(wù)、宣傳推廣內(nèi)容的垃圾廣告。包括但不限于以下幾種形式：
2)單個(gè)帳號(hào)多次發(fā)布包含垃圾廣告的內(nèi)容；
3)多個(gè)廣告帳號(hào)互相配合發(fā)布、傳播包含垃圾廣告的內(nèi)容；
4)多次發(fā)布包含欺騙性外鏈的內(nèi)容，如未注明的淘寶客鏈接、跳轉(zhuǎn)網(wǎng)站等，誘騙用戶點(diǎn)擊鏈接
5)發(fā)布大量包含推廣鏈接、產(chǎn)品、品牌等內(nèi)容獲取搜索引擎中的不正當(dāng)曝光；
6)購(gòu)買或出售帳號(hào)之間虛假地互動(dòng)，發(fā)布干擾網(wǎng)站秩序的推廣內(nèi)容及相關(guān)交易。
7)發(fā)布包含欺騙性的惡意營(yíng)銷內(nèi)容，如通過(guò)偽造經(jīng)歷、冒充他人等方式進(jìn)行惡意營(yíng)銷；
8)使用特殊符號(hào)、圖片等方式規(guī)避垃圾廣告內(nèi)容審核的廣告內(nèi)容。
4. 色情低俗信息，主要表現(xiàn)為：
1)包含自己或他人性經(jīng)驗(yàn)的細(xì)節(jié)描述或露骨的感受描述；
2)涉及色情段子、兩性笑話的低俗內(nèi)容；
3)配圖、頭圖中包含庸俗或挑逗性圖片的內(nèi)容；
4)帶有性暗示、性挑逗等易使人產(chǎn)生性聯(lián)想；
5)展現(xiàn)血腥、驚悚、殘忍等致人身心不適；
6)炒作緋聞、丑聞、劣跡等；
7)宣揚(yáng)低俗、庸俗、媚俗內(nèi)容。
5. 不實(shí)信息，主要表現(xiàn)為：
1)可能存在事實(shí)性錯(cuò)誤或者造謠等內(nèi)容；
2)存在事實(shí)夸大、偽造虛假經(jīng)歷等誤導(dǎo)他人的內(nèi)容；
3)偽造身份、冒充他人，通過(guò)頭像、用戶名等個(gè)人信息暗示自己具有特定身份，或與特定機(jī)構(gòu)或個(gè)人存在關(guān)聯(lián)。
6. 傳播封建迷信，主要表現(xiàn)為：
1)找人算命、測(cè)字、占卜、解夢(mèng)、化解厄運(yùn)、使用迷信方式治?。?br /> 2)求推薦算命看相大師；
3)針對(duì)具體風(fēng)水等問(wèn)題進(jìn)行求助或咨詢；
4)問(wèn)自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失，包括通過(guò)占卜方法問(wèn)婚姻、前程、運(yùn)勢(shì)，東西寵物丟了能不能找回、取名改名等；
7. 文章標(biāo)題黨，主要表現(xiàn)為：
1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來(lái)誘導(dǎo)用戶；
2)內(nèi)容與標(biāo)題之間存在嚴(yán)重不實(shí)或者原意扭曲；
3)使用夸張標(biāo)題，內(nèi)容與標(biāo)題嚴(yán)重不符的。
8.「飯圈」亂象行為，主要表現(xiàn)為：
1)誘導(dǎo)未成年人應(yīng)援集資、高額消費(fèi)、投票打榜
2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
3)鼓動(dòng)「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂(lè)等行為
4)以號(hào)召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號(hào)」形式刷量控評(píng)等行為
5)通過(guò)「蹭熱點(diǎn)」、制造話題等形式干擾輿論，影響傳播秩序
9. 其他危害行為或內(nèi)容，主要表現(xiàn)為：
1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會(huì)公德行為、誘導(dǎo)未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的；
2)不當(dāng)評(píng)述自然災(zāi)害、重大事故等災(zāi)難的；
3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭(zhēng)行為的；
4)法律、行政法規(guī)禁止，或可能對(duì)網(wǎng)絡(luò)生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。
二、違規(guī)處罰
本網(wǎng)站通過(guò)主動(dòng)發(fā)現(xiàn)和接受用戶舉報(bào)兩種方式收集違規(guī)行為信息。所有有意的降低內(nèi)容質(zhì)量、傷害平臺(tái)氛圍及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行為都是不能容忍的。
當(dāng)一個(gè)用戶發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時(shí)，本網(wǎng)站將依據(jù)相關(guān)用戶違規(guī)情節(jié)嚴(yán)重程度，對(duì)帳號(hào)進(jìn)行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停賬號(hào)的處罰。當(dāng)涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通過(guò)作弊手段注冊(cè)、使用帳號(hào)，或者濫用多個(gè)帳號(hào)發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時(shí)，本網(wǎng)站將加重處罰。
三、申訴
隨著平臺(tái)管理經(jīng)驗(yàn)的不斷豐富，本網(wǎng)站出于維護(hù)本網(wǎng)站氛圍和秩序的目的，將不斷完善本公約。
如果本網(wǎng)站用戶對(duì)本網(wǎng)站基于本公約規(guī)定做出的處理有異議，可以通過(guò)「建議反饋」功能向本網(wǎng)站進(jìn)行反饋。
(規(guī)則的最終解釋權(quán)歸屬本網(wǎng)站所有)