?月餅電商“內(nèi)卷”?看數(shù)據(jù)如何驅(qū)動營銷,全鏈路精細(xì)化運營

月餅是中國傳統(tǒng)節(jié)慶食品,呈現(xiàn)季節(jié)性剛需和需求多樣化的特征。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,在過去的6年里,全國月餅銷量一直保持增長態(tài)勢。近年來,傳統(tǒng)月餅順應(yīng)趨勢,實施“互聯(lián)網(wǎng)+”戰(zhàn)略,積極布局電商業(yè)務(wù),以擴(kuò)大市場份額,在營銷渠道上,電商逐步占據(jù)重要地位。
同質(zhì)化嚴(yán)重的大環(huán)境下
月餅商家如何突出重圍
互聯(lián)網(wǎng)時代,新一代消費模式的出現(xiàn)以及營銷模式的轉(zhuǎn)變推動著新消費品牌像雨后春筍一樣拔地而起??杀豢焖購?fù)制的營銷模式遍布全網(wǎng),各類新穎出奇的月餅口味層出不窮。傳統(tǒng)營銷模式可以被快速替代,傳統(tǒng)的手藝、運作模式也不例外。在網(wǎng)紅勢能占據(jù)半壁江山的大環(huán)境下,哪怕是月餅行業(yè)的老字號龍頭企業(yè),也開始在存量中尋求變量。
◎洞察新一代年輕人的消費特點和需求,定位月餅細(xì)分市場增量。
◎運用科技賦能零售業(yè)務(wù)場景,用數(shù)據(jù)驅(qū)動營銷加速企業(yè)自身發(fā)展和高效運營。
只會營銷,不會分析管理,那就是空談運營。
近年來諸多零售商爭相布局的全渠道拓展,盡管拉動了一些營收增長,但整體利潤水平仍不盡理想。越來越多的零售商意識到,數(shù)字化不是單純的線上渠道布局,而更關(guān)乎其背后企業(yè)核心運營能力的全鏈路數(shù)字化改造。
從月餅營銷全鏈路上來看,從新品研發(fā)到供應(yīng)鏈核心打造,品牌需要對業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)的價值有更深刻的認(rèn)知。不論是供應(yīng)鏈庫存管理,還是商品運營、渠道運營、用戶運營等等,只有落實在全鏈路的精細(xì)化運營,分析各項數(shù)據(jù)表現(xiàn)來優(yōu)化營銷鏈路,才能在競爭激烈的當(dāng)下脫穎而出。從月餅制作、存放、出倉、運輸?shù)浇K端銷售實現(xiàn)供應(yīng)鏈全鏈路精細(xì)化運營,不斷優(yōu)化生產(chǎn)銷售流程、完善營銷布局。
在月餅營銷鏈路上做加法
為零售電商數(shù)字化賦能新活力
在新電商的加持下,品牌體量日漸壯大的同時,數(shù)據(jù)量與數(shù)據(jù)分析需求都在飛速增長,傳統(tǒng)數(shù)據(jù)分析手段已明顯無法滿足品牌快速發(fā)展階段的多變需求:
電商系統(tǒng)分散割裂數(shù)據(jù)無法實時獲取手工報表低效率易出錯業(yè)務(wù)問題難以直觀定位 ……
一個個掣肘著業(yè)務(wù)發(fā)展的“攔路虎”,都在驅(qū)使著品牌走數(shù)智化建設(shè)道路,打造數(shù)據(jù)驅(qū)動的數(shù)字化運營路徑。
在數(shù)字經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展的今天,企業(yè)運用數(shù)據(jù)來驅(qū)動業(yè)務(wù),是至關(guān)重要的差異化能力。
下秒數(shù)據(jù)為食品零售企業(yè)打通線上線下全渠道數(shù)據(jù),實現(xiàn)全渠道實時數(shù)據(jù)共享,經(jīng)營環(huán)節(jié)中事前通知、事中控制、事后持續(xù)跟蹤的實時運營管控能力。為企業(yè)打通數(shù)據(jù)分析全鏈路,為業(yè)務(wù)決策提供可靠依據(jù),服務(wù)企業(yè)全面提升運營效率,邁向數(shù)據(jù)驅(qū)動的可持續(xù)增長。
企業(yè)可以輕松整合線上線下全渠道的月餅數(shù)據(jù),支撐企業(yè)全鏈路的業(yè)務(wù)協(xié)同分析。從生產(chǎn)到銷售、商品管理、庫存分析全生命周期管理。通過實時的數(shù)據(jù)監(jiān)控分析,運營人員可以及時做出反應(yīng)進(jìn)行業(yè)務(wù)調(diào)整。一旦某些品類的月餅出現(xiàn)銷售、庫存異常,企業(yè)可以實時監(jiān)測到并及時調(diào)配庫存、落實生產(chǎn)計劃。當(dāng)然通過渠道的縱向、橫向分析結(jié)果,也可以及時調(diào)整營銷策略,降低投入風(fēng)險。
營銷預(yù)熱階段
營銷分析
全方位的營銷活動效果評估:從活動前搭建營銷矩陣及關(guān)系鏈追蹤、活動中的數(shù)據(jù)及訂單數(shù)據(jù)監(jiān)測,到活動后的效果、轉(zhuǎn)化分析,形成全方位的營銷活動追蹤評估分析。通過線上線下預(yù)售活動數(shù)據(jù)的獲取,對散裝和禮盒等作進(jìn)一步洞察分析,指導(dǎo)下一步的營銷策略。
商品分析
關(guān)注組合商品調(diào)整價格策略:根據(jù)訂單信息、用戶客群標(biāo)簽、商品品類等屬性,通過商品的關(guān)聯(lián)度分析、預(yù)測分析,推算出更佳的組合商品及消費者可接受的價格閾值來提高月餅組合客單價。
追蹤上市新品提升爆品率:追蹤新品銷量、不同客群組的滲透率以及新品銷售趨勢等分析,通過數(shù)據(jù)優(yōu)化新品運營策略,完善爆品打造閉環(huán)。
用戶分析
快速定位產(chǎn)品用戶吻合度:統(tǒng)計用戶反饋的質(zhì)量問題、出貨量比例、客訴完結(jié)率/滿意度等用戶體驗核心指標(biāo)進(jìn)行分析,并對私域用戶流量、銷售、復(fù)購等數(shù)據(jù)進(jìn)行追蹤,優(yōu)化用戶運營策略,提升品牌用戶服務(wù)體驗。
營銷沖刺階段
渠道分析
對零售企業(yè)來說,流量已進(jìn)入存量時代,營銷渠道分散且復(fù)雜,需要賣家依據(jù)分析結(jié)果來不斷加強(qiáng)營銷的精準(zhǔn)度,優(yōu)化提高RIO。
通過對直營店、電商平臺、分銷等全渠道的數(shù)據(jù)分析,可以評估當(dāng)季市場的流量市場偏好、消費者偏好等,讓商家及時調(diào)整渠道營銷策略,把更多的預(yù)算投入在高轉(zhuǎn)化的渠道及調(diào)整對應(yīng)的熱門產(chǎn)品庫存儲備。
店鋪分析
線上電商平臺門店分析:通過融合淘寶、天貓、京東、有贊等平臺店鋪的月餅銷量、品類銷量、平均消費金額等數(shù)據(jù),快速進(jìn)行數(shù)據(jù)洞察,優(yōu)化營銷方案。如增加活動頁面、優(yōu)惠券、組合商品、禮品等刺激營銷,提升店鋪銷量,并對TOP店鋪進(jìn)行重點關(guān)注和營銷。
線下零售門店分析:通過實時的月餅銷售日報、訂單數(shù)據(jù)、區(qū)域庫存報表等,為線下店鋪運營提速!釋放運營人員的數(shù)據(jù)壓力,投放精力于品類營銷方式、優(yōu)惠券組合方式、人員排班時段優(yōu)化等。靈活適應(yīng)節(jié)日的峰值人流量,全面提升線下顧客購買體驗,增加銷量。
營銷爆發(fā)階段
自動化訂單處理,效率提升50%
對人工的重度依賴是零售電商行業(yè)的主要瓶頸。下秒數(shù)據(jù)實現(xiàn)線上、線下、外部訂單的統(tǒng)一管理,自動化數(shù)據(jù)流轉(zhuǎn)應(yīng)用。生成訂單后系統(tǒng)可以自動進(jìn)行拆分,包括優(yōu)惠信息、訂單等拆分,最后自動流轉(zhuǎn)至WMS和財務(wù)系統(tǒng)。不僅結(jié)束了傳統(tǒng)的手工錄入、計算方式,還提升了訂單數(shù)據(jù)處理的標(biāo)準(zhǔn)化程度。
庫存分析自動化,提高庫存周轉(zhuǎn)率
月餅作為季節(jié)性很強(qiáng)的商品,真正的銷售高峰期也就在中秋節(jié)前10天左右。決定著全年月餅銷售業(yè)績的10天,會讓庫存壓力倍增。繼續(xù)采用傳統(tǒng)的手工報表統(tǒng)計或者不互通的區(qū)域庫存系統(tǒng)將會直接影響庫存管理與月餅銷售。
下秒數(shù)據(jù)自動生成全渠道庫存分析看板,實現(xiàn)門店庫存共享,加速商品的快速流通,實時、定期監(jiān)控庫存數(shù)據(jù),實現(xiàn)商品出入庫數(shù)據(jù)自動化管理。智能化、可視化管控,使庫存量經(jīng)常保持在合理的水平,實時跟蹤物料采購入庫、生產(chǎn)用料的情況,及時提出預(yù)警報告,推動各部門協(xié)同降低物料庫存積壓。并能根據(jù)庫存及時調(diào)整月餅售賣價格策略、原材料采購計劃等,全面提高企業(yè)資金利用率。
財務(wù)結(jié)算與稽核
為刺激銷售而發(fā)放各類優(yōu)惠券、代金券、禮品券不僅與消費者購買體驗直接相關(guān),還跟企業(yè)與代理商、經(jīng)銷商之間的財務(wù)結(jié)算緊密關(guān)聯(lián)。
下秒數(shù)據(jù)可以直連接業(yè)務(wù)系統(tǒng)數(shù)據(jù),通過預(yù)置的數(shù)據(jù)模型,自動處理數(shù)據(jù)之間的映射關(guān)系。如各種代金券、提貨券、代金券、禮品券等財務(wù)結(jié)算處理,避免手工誤差,消除時間差,收支不平衡等問題。
小結(jié)
新零售時代,數(shù)據(jù)能讓品牌能夠快速反應(yīng),及時改進(jìn)銷售策略、調(diào)整產(chǎn)品、運營用戶。數(shù)據(jù)及其應(yīng)用能力決定了誰能把握新零售的機(jī)會,誰又將被市場所淘汰。
隨著零售行業(yè)增速放緩、利潤下滑,數(shù)字化不再只關(guān)乎單純的渠道拓展,而更需要驅(qū)動門店、商品、供應(yīng)鏈的精益運營,實現(xiàn)降本增效。無論線上線下,零售業(yè)依靠“流量紅利”的時代已經(jīng)過去,全渠道精細(xì)化運營是零售企業(yè)實現(xiàn)流量價值最大化的必備能力。
下秒數(shù)據(jù)通過精細(xì)化運營讓零售回歸“商品”本質(zhì),把“好貨”放到用戶面前,做最有溫度的營銷!
關(guān)于下秒數(shù)據(jù)
下秒數(shù)據(jù)預(yù)置主流數(shù)據(jù)連接器和行業(yè)通用數(shù)據(jù)模型(持續(xù)更新),幫助企業(yè)低成本快速整合全域業(yè)務(wù)數(shù)據(jù),賦能企業(yè)降本增效。深度整合分析商品、營銷、銷售、供應(yīng)鏈、財務(wù)、庫存等業(yè)務(wù)場景,告別重復(fù)低效手工作業(yè),實現(xiàn)業(yè)務(wù)自動化分析場景。
本文系作者:
小莊
授權(quán)發(fā)表,鳥哥筆記平臺僅提供信息存儲空間服務(wù)。
本文為作者獨立觀點,不代表鳥哥筆記立場,未經(jīng)允許不得轉(zhuǎn)載。
《鳥哥筆記版權(quán)及免責(zé)申明》
如對文章、圖片、字體等版權(quán)有疑問,請點擊
反饋舉報
我們致力于提供一個高質(zhì)量內(nèi)容的交流平臺。為落實國家互聯(lián)網(wǎng)信息辦公室“依法管網(wǎng)、依法辦網(wǎng)、依法上網(wǎng)”的要求,為完善跟帖評論自律管理,為了保護(hù)用戶創(chuàng)造的內(nèi)容、維護(hù)開放、真實、專業(yè)的平臺氛圍,我們團(tuán)隊將依據(jù)本公約中的條款對注冊用戶和發(fā)布在本平臺的內(nèi)容進(jìn)行管理。平臺鼓勵用戶創(chuàng)作、發(fā)布優(yōu)質(zhì)內(nèi)容,同時也將采取必要措施管理違法、侵權(quán)或有其他不良影響的網(wǎng)絡(luò)信息。
一、根據(jù)《網(wǎng)絡(luò)信息內(nèi)容生態(tài)治理規(guī)定》《中華人民共和國未成年人保護(hù)法》等法律法規(guī),對以下違法、不良信息或存在危害的行為進(jìn)行處理。
1. 違反法律法規(guī)的信息,主要表現(xiàn)為:
1)反對憲法所確定的基本原則;
2)危害國家安全,泄露國家秘密,顛覆國家政權(quán),破壞國家統(tǒng)一,損害國家榮譽和利益;
3)侮辱、濫用英烈形象,歪曲、丑化、褻瀆、否定英雄烈士事跡和精神,以侮辱、誹謗或者其他方式侵害英雄烈士的姓名、肖像、名譽、榮譽;
4)宣揚恐怖主義、極端主義或者煽動實施恐怖活動、極端主義活動;
5)煽動民族仇恨、民族歧視,破壞民族團(tuán)結(jié);
6)破壞國家宗教政策,宣揚邪教和封建迷信;
7)散布謠言,擾亂社會秩序,破壞社會穩(wěn)定;
8)宣揚淫穢、色情、賭博、暴力、兇殺、恐怖或者教唆犯罪;
9)煽動非法集會、結(jié)社、游行、示威、聚眾擾亂社會秩序;
10)侮辱或者誹謗他人,侵害他人名譽、隱私和其他合法權(quán)益;
11)通過網(wǎng)絡(luò)以文字、圖片、音視頻等形式,對未成年人實施侮辱、誹謗、威脅或者惡意損害未成年人形象進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)欺凌的;
12)危害未成年人身心健康的;
13)含有法律、行政法規(guī)禁止的其他內(nèi)容;
2. 不友善:不尊重用戶及其所貢獻(xiàn)內(nèi)容的信息或行為。主要表現(xiàn)為:
1)輕蔑:貶低、輕視他人及其勞動成果;
2)誹謗:捏造、散布虛假事實,損害他人名譽;
3)嘲諷:以比喻、夸張、侮辱性的手法對他人或其行為進(jìn)行揭露或描述,以此來激怒他人;
4)挑釁:以不友好的方式激怒他人,意圖使對方對自己的言論作出回應(yīng),蓄意制造事端;
5)羞辱:貶低他人的能力、行為、生理或身份特征,讓對方難堪;
6)謾罵:以不文明的語言對他人進(jìn)行負(fù)面評價;
7)歧視:煽動人群歧視、地域歧視等,針對他人的民族、種族、宗教、性取向、性別、年齡、地域、生理特征等身份或者歸類的攻擊;
8)威脅:許諾以不良的后果來迫使他人服從自己的意志;
3. 發(fā)布垃圾廣告信息:以推廣曝光為目的,發(fā)布影響用戶體驗、擾亂本網(wǎng)站秩序的內(nèi)容,或進(jìn)行相關(guān)行為。主要表現(xiàn)為:
1)多次發(fā)布包含售賣產(chǎn)品、提供服務(wù)、宣傳推廣內(nèi)容的垃圾廣告。包括但不限于以下幾種形式:
2)單個帳號多次發(fā)布包含垃圾廣告的內(nèi)容;
3)多個廣告帳號互相配合發(fā)布、傳播包含垃圾廣告的內(nèi)容;
4)多次發(fā)布包含欺騙性外鏈的內(nèi)容,如未注明的淘寶客鏈接、跳轉(zhuǎn)網(wǎng)站等,誘騙用戶點擊鏈接
5)發(fā)布大量包含推廣鏈接、產(chǎn)品、品牌等內(nèi)容獲取搜索引擎中的不正當(dāng)曝光;
6)購買或出售帳號之間虛假地互動,發(fā)布干擾網(wǎng)站秩序的推廣內(nèi)容及相關(guān)交易。
7)發(fā)布包含欺騙性的惡意營銷內(nèi)容,如通過偽造經(jīng)歷、冒充他人等方式進(jìn)行惡意營銷;
8)使用特殊符號、圖片等方式規(guī)避垃圾廣告內(nèi)容審核的廣告內(nèi)容。
4. 色情低俗信息,主要表現(xiàn)為:
1)包含自己或他人性經(jīng)驗的細(xì)節(jié)描述或露骨的感受描述;
2)涉及色情段子、兩性笑話的低俗內(nèi)容;
3)配圖、頭圖中包含庸俗或挑逗性圖片的內(nèi)容;
4)帶有性暗示、性挑逗等易使人產(chǎn)生性聯(lián)想;
5)展現(xiàn)血腥、驚悚、殘忍等致人身心不適;
6)炒作緋聞、丑聞、劣跡等;
7)宣揚低俗、庸俗、媚俗內(nèi)容。
5. 不實信息,主要表現(xiàn)為:
1)可能存在事實性錯誤或者造謠等內(nèi)容;
2)存在事實夸大、偽造虛假經(jīng)歷等誤導(dǎo)他人的內(nèi)容;
3)偽造身份、冒充他人,通過頭像、用戶名等個人信息暗示自己具有特定身份,或與特定機(jī)構(gòu)或個人存在關(guān)聯(lián)。
6. 傳播封建迷信,主要表現(xiàn)為:
1)找人算命、測字、占卜、解夢、化解厄運、使用迷信方式治??;
2)求推薦算命看相大師;
3)針對具體風(fēng)水等問題進(jìn)行求助或咨詢;
4)問自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失,包括通過占卜方法問婚姻、前程、運勢,東西寵物丟了能不能找回、取名改名等;
7. 文章標(biāo)題黨,主要表現(xiàn)為:
1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來誘導(dǎo)用戶;
2)內(nèi)容與標(biāo)題之間存在嚴(yán)重不實或者原意扭曲;
3)使用夸張標(biāo)題,內(nèi)容與標(biāo)題嚴(yán)重不符的。
8.「飯圈」亂象行為,主要表現(xiàn)為:
1)誘導(dǎo)未成年人應(yīng)援集資、高額消費、投票打榜
2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
3)鼓動「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
4)以號召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號」形式刷量控評等行為
5)通過「蹭熱點」、制造話題等形式干擾輿論,影響傳播秩序
9. 其他危害行為或內(nèi)容,主要表現(xiàn)為:
1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會公德行為、誘導(dǎo)未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的;
2)不當(dāng)評述自然災(zāi)害、重大事故等災(zāi)難的;
3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭行為的;
4)法律、行政法規(guī)禁止,或可能對網(wǎng)絡(luò)生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。
二、違規(guī)處罰
本網(wǎng)站通過主動發(fā)現(xiàn)和接受用戶舉報兩種方式收集違規(guī)行為信息。所有有意的降低內(nèi)容質(zhì)量、傷害平臺氛圍及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行為都是不能容忍的。
當(dāng)一個用戶發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時,本網(wǎng)站將依據(jù)相關(guān)用戶違規(guī)情節(jié)嚴(yán)重程度,對帳號進(jìn)行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停賬號的處罰。當(dāng)涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通過作弊手段注冊、使用帳號,或者濫用多個帳號發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時,本網(wǎng)站將加重處罰。
三、申訴
隨著平臺管理經(jīng)驗的不斷豐富,本網(wǎng)站出于維護(hù)本網(wǎng)站氛圍和秩序的目的,將不斷完善本公約。
如果本網(wǎng)站用戶對本網(wǎng)站基于本公約規(guī)定做出的處理有異議,可以通過「建議反饋」功能向本網(wǎng)站進(jìn)行反饋。
(規(guī)則的最終解釋權(quán)歸屬本網(wǎng)站所有)