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產品單一，意味著備料、操作簡單，更易標準化；具備規(guī)范化、零售化基因，意味著其更容易規(guī)模化占領市場。有顏值餐飲業(yè)消費升級的直接表現就是審美升級。餐飲業(yè)屬于服務業(yè)，既然是服務業(yè)就要想消費者所想，想盡一切辦法滿足消費者的需求。
傳統(tǒng)意義上的那種大家都耳熟能詳的品牌，做到這種程度太難了，除非你有大量的資本支持，而即使有資本支持，也不代表就能活得長久。但是我們從做一家小餐廳開始，如何建立品牌。就像微信朋友圈中的那句話：再小的個體也要有自己的品牌。下面花萬里餐飲設計給大家分享餐飲設計中如何建立自己的品牌？
1.有品類
一個新品牌進入一個新市場，門店裝修一定要讓顧客簡單直接地看到，你是賣什么的，怎么賣的。進入你的門店后，能一眼看明白菜單上是什么，人均消費是多少，我吃不吃得起，要讓目標顧客感覺這個店很舒服，很適合自己。
從行業(yè)來看，2017年可以說是餐飲分化加速、單品爆款頻出的一年。餐飲品類方面最顯著的特征是餐飲單品爆發(fā)式增長，一道菜讓一家餐廳火爆成為餐飲品類賽道上的新常態(tài)。其實單品店并不是說一家餐廳就只有一道菜，而是指餐廳以某類食材制作的菜品或者某一款菜品為主打，只搭配少量配菜、甜品或飲品的餐飲店。比如做榴蓮比薩的樂凱撒，做毛肚火鍋的巴奴火鍋，做牛蛙火鍋的蛙來噠，還有鄭州知名餐飲品牌阿五美食，它前幾年改名為阿五黃河大鯉魚。這背后的邏輯就是讓“品牌=品類”，在用戶心目中占領一個品類的位置，而不是占領一個店名的位置，用戶心里是不會無緣無故記住一個店名的。
從供應端來看，單品餐飲有去廚師化、高利潤、快速復制的優(yōu)勢。產品單一，意味著備料、操作簡單，更易標準化；具備規(guī)范化、零售化基因，意味著其更容易規(guī)?；碱I市場。在追求效率的當下，單品餐飲店迎來了一個快速發(fā)展的時代。
從消費端來看，單品消費的目的性強、決策成本低、易于記憶、體驗好、點菜的壓力小，這使其更容易在用戶心目中占領位置。在2017年的報告中就有數據顯示，面對“大而全”和“小而精”的餐廳，63.3%的消費者會傾向于選擇“專門店”餐廳就餐。
從阿五美食到阿五黃河大鯉魚最大的區(qū)別就是讓用戶知道這家店是賣什么的。阿五美食，是賣什么的？不知道。再往以前回顧，以前經常有河北飯店、重慶飯店之類的名字，看到這些名字，你都不知道吃什么。一個好的店名或廣告語就得像釘子一樣扎在用戶心目中，讓用戶想到吃魚或者吃鯉魚就去阿五。在改名之初，餐廳的生意確實受到了很大的沖擊，為了渡過難關，樊勝武不得不賣房止損。但金錢上的損失同樣沒有動搖樊勝武的決定，在那段難熬的日子，阿五黃河大鯉魚咬緊牙關、低下頭，將所有的精力都放在了打磨菜品上。就這樣，阿五黃河大鯉魚在完成了與消費者再一次的磨合后，終于卷土重來，餐廳外又排起了長長的隊。經過統(tǒng)計表明，在改名兩年后，餐廳的客流量雖然同比下降了15%，但是利潤卻同比增加了19%。這些數據足以證明餐廳改名的成功，新的名字讓餐廳的定位更加精準了。
2.有顏值
餐飲業(yè)消費升級的直接表現就是審美升級。餐飲業(yè)屬于服務業(yè)，既然是服務業(yè)就要想消費者所想，想盡一切辦法滿足消費者的需求。如今的消費者們對于餐飲的認知，早已不僅為了果腹，更是為了休閑、為了放松，那么誰能夠盡可能地滿足消費者的這一需求，誰自然就能獲取消費者的青睞。
如今“80后”“90后”已經逐漸成為消費主流，他們和傳統(tǒng)客群不一樣，相比菜品的口味、食材、工藝，更關注“顏值”，環(huán)境的顏值、擺盤的顏值，甚至是服務員的顏值。據美團的數據顯示，所有撰寫帶圖評論的人群中，“80后”占比80.53%?！?0后”在乎顏值的人群占總評論人群的65.12%。伴隨而來的現象是，我們這幾年明顯地看到很多傳統(tǒng)小店都改頭換面，重新設計了VI，整體環(huán)境都提升了，變得明亮了、時尚了，這樣一來就讓消費者有興趣進去逛逛了。
顏值為什么這么重要呢？因為顏值能讓人愉悅，顏值能產生信任感。杜邦理論說，64%的人是因為外觀包裝吸引人而產生購買欲望的。當你對一個品牌、一個店不了解的時候，會因為顏值漂亮而對其產生一定的信任。這也是喜茶為什么花大價錢，對自家LOGO、字體、杯子、門店，以及整個空間進行了重新設計，而且不同的店還有不同的設計風格。
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1)找人算命、測字、占卜、解夢、化解厄運、使用迷信方式治?。?br /> 2)求推薦算命看相大師；
3)針對具體風水等問題進行求助或咨詢；
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1)誘導未成年人應援集資、高額消費、投票打榜
2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
3)鼓動「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
4)以號召粉絲、雇用網絡水軍、「養(yǎng)號」形式刷量控評等行為
5)通過「蹭熱點」、制造話題等形式干擾輿論，影響傳播秩序
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