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“淄博燒烤”帶動燒烤爐搜索激增!廠家轉(zhuǎn)型線上單月銷售突破9W+
2023-05-22 13:59:10

來源:電商運營官

從一個傳統(tǒng)工業(yè)老城,“搖身一變”為一網(wǎng)紅旅游城市,誰也沒想到淄博燒烤的熱度能維持這么久。

如今,“淄博燒烤”關(guān)鍵詞在全平臺的搜索量仍在增加?;鸬牟粌H是這座城市,還有烤串的“靈魂伴侶們”。據(jù)電商平臺數(shù)據(jù)顯示,淄博燒烤同款產(chǎn)品干碟蘸料、燒烤小餅、章丘大蔥銷量提升明顯。同樣被帶火的還有淄博燒烤爐,可謂是“一爐難求”。

火蝠案例 | “淄博燒烤”帶動燒烤爐搜索激增!廠家轉(zhuǎn)型線上單月銷售突破9W+

作為淄博本地?zé)緺t源頭供貨商,李響(化名)自然不想錯過借勢營銷的機(jī)會,想將這筆生意變成線上的大買賣。

火蝠電商的幫助下,以“淄博燒烤”為支點,各地?zé)緹岢睘楦軛U,通過撬動流量觸達(dá)消費者,提升品牌印象和產(chǎn)品印象,成功轉(zhuǎn)型線上,融入了這場燒烤狂歡中,店鋪單月營收超9W,獲得線上新增量。

01淄博燒烤掀起的“蝴蝶效應(yīng)”

隨著“淄博燒烤”火上熱搜,放眼全國各地,“夜經(jīng)濟(jì)”也正在快速恢復(fù)活力。特別是疫情結(jié)束后,壓抑了許久的外出熱情不斷被釋放,這在一定程度上拉動了燒烤相關(guān)市場熱度。

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市場大盤-搜索排行

在李響的記憶里,淄博燒烤的人氣一直不低,每到晚上街道上非常熱鬧。對淄博人來說,在路邊攤上 " 擼串 ",是獨特的儀式感。

 

今年三月,淄博燒烤成為新晉 " 頂流 " 后,他工廠里的日訂單量直線飆升,除了山東本地的商家,來自全國各地的訂單也紛至沓來。

 

在山東做了多年的燒烤爐生意,李響對不同款式、不同大小的燒烤爐頗有研究。不僅能根據(jù)市場需求升級、完善產(chǎn)品,還能根據(jù)不同做定制化產(chǎn)品。目前他淘寶店里主推的“無煙”、“凈化”燒烤車,是近幾年才設(shè)計出來的新產(chǎn)品,非常受歡迎。

 

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對比市面上的同類目商家,一手貨源,在價格上更具優(yōu)勢,他對自己的產(chǎn)品很有信心。不過,線上與線下的銷售模式完全不同,線上直接面對的是消費者,大家對品質(zhì)的要求也更嚴(yán)格,而他并不擅長店鋪運營。于是,今年4月,他找到火蝠電商尋找生意經(jīng)營突破解法。

02、“燒烤爐”的爆款生意經(jīng)

從“烤爐小餅加蘸料,燒烤靈魂三件套”的網(wǎng)紅吃法,到被熏成黑臉的燒炭師傅等,淄博燒烤的火爆,不僅在于抓住流量紅利借勢而起,更在于穩(wěn)、準(zhǔn)、狠。

 

那么,對于客單價較高的新店,如何快速積累第一波流量?火蝠運營人員表示:

 

“第一階段,完善店鋪基礎(chǔ),重新布局產(chǎn)品矩陣。對產(chǎn)品基礎(chǔ)特性維度進(jìn)行深挖,比如產(chǎn)品的頁面設(shè)計,要充分考慮產(chǎn)品功能性、油煙吸收等等因素,從而影響到頁面的內(nèi)容排序,設(shè)計特點,最終是不是打動消費者、影響到消費者的購買決策?能不能帶來復(fù)購?

 

火蝠案例 | “淄博燒烤”帶動燒烤爐搜索激增!廠家轉(zhuǎn)型線上單月銷售突破9W+

 

其次,在數(shù)據(jù)積累上以拉新為主,重點關(guān)注的是搜索流量和推薦流量。直通車通過短視頻加車圖的推廣方式進(jìn)行投放,找到精準(zhǔn)轉(zhuǎn)化關(guān)鍵詞、創(chuàng)意圖、人群等,穩(wěn)定提升ROI;其次,利用引力魔方圈定精準(zhǔn)人群,比如定位某年齡層、某地域,再進(jìn)行精準(zhǔn)流量投放,提升加購及轉(zhuǎn)化。

 

火蝠案例 | “淄博燒烤”帶動燒烤爐搜索激增!廠家轉(zhuǎn)型線上單月銷售突破9W+

 

直通車數(shù)據(jù)

 

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引力魔方數(shù)據(jù)

最后,是客戶服務(wù),包含售前,售中和售后。尤其接待服務(wù)牽涉的層面很多,比如客服回復(fù)時效、物流時效、定向優(yōu)惠、定制化產(chǎn)品設(shè)計等,這些都要考量和權(quán)衡。還有引導(dǎo)評價,不止關(guān)注差評好評這些基礎(chǔ)維度,還要利用評價強(qiáng)化用戶購買心智。”

 

借勢淄博燒烤熱度,在前期投放中,數(shù)據(jù)累積非??臁,F(xiàn)在,李響的“燒烤爐”基本形成了自己的穩(wěn)定模式。

 

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4月銷售額

03、讓燒烤的火繼續(xù)“旺下去”

炎炎夏日,正是屬于燒烤的季節(jié)。對于掌柜來說,并不想讓“淄博燒烤”只停留在網(wǎng)紅層面,而是想堅持長期主義。

“市場競爭指數(shù)還是比較大的,想要將“流量”變“留量”,接下來,需要完善會員運營和內(nèi)容運營,利用即將到來的618大促,完成下一次爆發(fā)。”火蝠運營操盤手表示,比如老客讓利、老帶新優(yōu)惠等,轉(zhuǎn)化購買過店鋪商品客戶的社交圈群體,以意向客戶為中心點做意向客戶私域營銷。

燒烤旺季即將到來,如何讓燒烤爐的火繼續(xù)“旺下去”,還需等待市場的驗證。

在巨大的流量背后,與李響一樣,借勢崛起的商家有很多,但因盲目擴(kuò)張而陷入困境的不在少數(shù)。畢竟,比起吸引流量,更重要的是承接流量的能力。

相比于爆款方法論,如何將“網(wǎng)紅效應(yīng)”轉(zhuǎn)化為長期的精細(xì)化運營才是根本,也是更值得商家們學(xué)習(xí)的事。

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    11)通過網(wǎng)絡(luò)以文字、圖片、音視頻等形式,對未成年人實施侮辱、誹謗、威脅或者惡意損害未成年人形象進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)欺凌的;
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2. 不友善:不尊重用戶及其所貢獻(xiàn)內(nèi)容的信息或行為。主要表現(xiàn)為:
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    5)發(fā)布大量包含推廣鏈接、產(chǎn)品、品牌等內(nèi)容獲取搜索引擎中的不正當(dāng)曝光;
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    5)展現(xiàn)血腥、驚悚、殘忍等致人身心不適;
    6)炒作緋聞、丑聞、劣跡等;
    7)宣揚低俗、庸俗、媚俗內(nèi)容。


5. 不實信息,主要表現(xiàn)為:
    1)可能存在事實性錯誤或者造謠等內(nèi)容;
    2)存在事實夸大、偽造虛假經(jīng)歷等誤導(dǎo)他人的內(nèi)容;
    3)偽造身份、冒充他人,通過頭像、用戶名等個人信息暗示自己具有特定身份,或與特定機(jī)構(gòu)或個人存在關(guān)聯(lián)。


6. 傳播封建迷信,主要表現(xiàn)為:
    1)找人算命、測字、占卜、解夢、化解厄運、使用迷信方式治病;
    2)求推薦算命看相大師;
    3)針對具體風(fēng)水等問題進(jìn)行求助或咨詢;
    4)問自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失,包括通過占卜方法問婚姻、前程、運勢,東西寵物丟了能不能找回、取名改名等;


7. 文章標(biāo)題黨,主要表現(xiàn)為:
    1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來誘導(dǎo)用戶;
    2)內(nèi)容與標(biāo)題之間存在嚴(yán)重不實或者原意扭曲;
    3)使用夸張標(biāo)題,內(nèi)容與標(biāo)題嚴(yán)重不符的。


8.「飯圈」亂象行為,主要表現(xiàn)為:
    1)誘導(dǎo)未成年人應(yīng)援集資、高額消費、投票打榜
    2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
    3)鼓動「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
    4)以號召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號」形式刷量控評等行為
    5)通過「蹭熱點」、制造話題等形式干擾輿論,影響傳播秩序


9. 其他危害行為或內(nèi)容,主要表現(xiàn)為:
    1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會公德行為、誘導(dǎo)未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的;
    2)不當(dāng)評述自然災(zāi)害、重大事故等災(zāi)難的;
    3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭行為的;
    4)法律、行政法規(guī)禁止,或可能對網(wǎng)絡(luò)生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。


二、違規(guī)處罰
本網(wǎng)站通過主動發(fā)現(xiàn)和接受用戶舉報兩種方式收集違規(guī)行為信息。所有有意的降低內(nèi)容質(zhì)量、傷害平臺氛圍及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行為都是不能容忍的。
當(dāng)一個用戶發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時,本網(wǎng)站將依據(jù)相關(guān)用戶違規(guī)情節(jié)嚴(yán)重程度,對帳號進(jìn)行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停賬號的處罰。當(dāng)涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通過作弊手段注冊、使用帳號,或者濫用多個帳號發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時,本網(wǎng)站將加重處罰。


三、申訴
隨著平臺管理經(jīng)驗的不斷豐富,本網(wǎng)站出于維護(hù)本網(wǎng)站氛圍和秩序的目的,將不斷完善本公約。
如果本網(wǎng)站用戶對本網(wǎng)站基于本公約規(guī)定做出的處理有異議,可以通過「建議反饋」功能向本網(wǎng)站進(jìn)行反饋。
(規(guī)則的最終解釋權(quán)歸屬本網(wǎng)站所有)

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