7月22日，全球第三家、國內(nèi)首家LV巧克力店在上海前灘太古里開店了。

盡管上海昨天的最高氣溫高達37℃，但顧客們早早在門口就排起了長隊，即便汗水濕透了襯衫，現(xiàn)場依舊保持著良好的秩序。

據(jù)悉，該店售賣20多種手工巧克力產(chǎn)品，價格從240元到3200元人民幣不等，號稱最便宜的LV單品。

該店前兩家開在巴黎和新加坡，據(jù)小編收集到的信息，LV最便宜的五粒裝巧克力，在上海的售價為240元，在新加坡售價為35新幣（約合190元人民幣），在巴黎售價則為20歐元（約合160元人民幣）。

●圖源：美團

根據(jù)小紅書上代購的報價，即使選擇在新加坡代購，加上10％的代購費價格也才210元人民幣，這比在上海門店直接購買還要便宜30元。

而LV巧克力最貴的單品薇薇安八音盒玩偶在上海的售價為3200元，在新加坡的售價為460新幣（約2500人民幣），便宜了將近700人民幣。

不得不說，作為國內(nèi)消費文化圣地的上海，還是很受路易威登的重視的。

像上個月“LV售后歐洲免費國內(nèi)收2400”的話題登上熱搜，被指區(qū)別對待中國消費者，LV客服回應(yīng)稱，對于海外售后規(guī)定以及其規(guī)定是否與中國相同，他們并不清楚。

而這次在巧克力上定價的差距，好像從側(cè)面證明了LV有沒有區(qū)別對待中國。

不過這無關(guān)緊要，首先要思考的是該如何快速搶到LV的巧克力來嘗鮮打卡，是該如何用消費者的熱情去變現(xiàn)，依附LV巧克力的品牌價值去小賺一筆。

●圖源：路易威登官博

其實也挺好，買家買到了喜歡的東西、代購小小地賺了一筆、店家賺到了錢和免費的流量，在這場與巧克力的甜蜜邂逅中，好像沒有輸家。

不過這東西自己吃著實沒有什么必要，吃到嘴里就是普通的巧克力，或許當伴手禮送給朋友還挺不錯。加上最近巧克力的普遍漲價，就顯得這款LV巧克力充滿了“性價比”。

02、越來越貴的巧克力

在一線城市和一些新一線城市，一批精品巧克力店正在偷偷發(fā)芽。

這些門店主打一個高格調(diào)，商品價格高得讓人咂舌，一份99克的巧克力，賣到200元，一份裝有17顆巧克力的禮盒，定價515元。

與之相比，曾經(jīng)2塊錢一小包的德芙是多么絲滑美味，LV的巧克力似乎都沒那么高不可攀了。

在最近幾個月，不少以巧克力為賣點的咖啡與烘焙店，也紛紛打出了巧克力漲價或者告急的告示，稱將要調(diào)整巧克力的價格。

巧克力瘋狂漲價，主要是因為其主要原料可可價格的瘋漲。

●圖源：小紅書

從20世紀80年代到2023年初，可可的價格基本穩(wěn)定在每噸2500美元。但過去一年來可可的價格狂飆，今年4月達到創(chuàng)紀錄的每噸12538美元，這一漲幅，甚至超越了黃金，與比特幣相當。

國際可可協(xié)會預(yù)測，今年全球可可產(chǎn)量將在445萬噸左右，比上一產(chǎn)季減少10.9%。

而節(jié)節(jié)升高的可可價格，自然也影響了下游企業(yè)。新華社轉(zhuǎn)引路透社報道稱，受可可減產(chǎn)的影響，西非一些可可加工企業(yè)因采購價太高或者采購量不足，而無法正常運轉(zhuǎn)。

這波可可供應(yīng)危機，連雀巢、瑪氏、好時這樣的國際大牌也頂不住壓力，紛紛開始加價或者減少可可的用量。

而可可供應(yīng)量的不足，主要來自極端的天氣變化。

目前可可樹主要分布在南北緯20度之間，大規(guī)模產(chǎn)區(qū)更是集中在少數(shù)國家里。

受厄爾尼諾現(xiàn)象的影響，去年12月，非洲遭遇了特大暴雨，當?shù)氐目煽赊r(nóng)場被洪水淹沒。

到今年2月，西非地區(qū)嚴重干旱，氣溫一度飆升至40℃以上。本盼著雨季來解渴，然而4月初西非再度遭遇連續(xù)的極端高溫。

在極端天氣下，很多可可樹都感染了病毒，而常規(guī)的殺蟲劑對傳播該病毒的昆蟲沒有多大作用，農(nóng)民通常只能砍掉被感染的樹木以防傳播擴大，根據(jù)加納可可委員會統(tǒng)計顯示，腫芽病近年來導(dǎo)致超過50萬畝可可田消失。

除了普通的巧克力商店外，在精品巧克力這個小眾賽道上，其內(nèi)卷程度也已經(jīng)超出我們普通人的想象。

可可作為巧克力生產(chǎn)環(huán)節(jié)中最重要的原料，也迎來了巧克力界的“Bean to Bar”（從可可豆到巧克力）風潮。

不同于工廠的大規(guī)模生產(chǎn)，“Bean To Bar”是指，從可可豆挑選，到可可豆被烘焙、研磨、精煉、回火、制成巧克力并成型、包裝，都會由巧克力制作師獨自完成。

“Bean to Bar”與商超貨架上擺放的德芙、費列羅、瑞士蓮、歌斐頌、甚至LV的巧克力都不在同一個level上，當人們還在感嘆一線城市熱門商區(qū)品牌巧克力堪比天價時，“Bean to Bar”原豆精制巧克力的價格已經(jīng)來到了1-3元/克，此外還有一定的購買門檻。

這像極了紅酒、咖啡、茶、香水的歷史，這些小眾又有格調(diào)的愛好在精細化的道路上越走越遠。

但不知道當這些愛好者端著紅酒杯，向同桌的人侃侃而談巧克力的“Bean To Bar”時，會不會表達對可可種植者們的同情。

03、遍身羅綺者，不是養(yǎng)蠶人

提起加納，大家最先想起的可能是那首名字十分浪漫的歌曲——《在加納共和國離婚》，加納是非洲西部的一個國家。傳聞在加納共和國，一對已婚情侶如果想離婚，需要穿上結(jié)婚當天的婚紗和西裝來辦理離婚手續(xù)。

除了穿著婚紗離婚的浪漫，加納還被稱為“可可之鄉(xiāng)”，據(jù)說全世界每6塊巧克力中，就有一塊原料來自加納。

這個非洲西部的小國，既承載著愛戀的甜蜜，也承載著分別的苦澀。

但當我們翻開加納的歷史，會發(fā)現(xiàn)這是一個從十三世紀持續(xù)至今的悲劇史。

●圖源：《我是古巴》劇照

加納盛產(chǎn)黃金，在獨立前稱“黃金海岸”。從1471年，葡萄牙侵略者在此發(fā)現(xiàn)了豐富的黃金礦藏以來，就遭到了列強長達500年的殖民統(tǒng)治，直到1957年，加納才正式獨立。

但即使獨立之后，擁有黃金和可可的加納仍然既不浪漫，也不幸福，反而連溫飽都成問題。

根據(jù)新周刊的描述，可可作為加納支柱產(chǎn)業(yè)，約占該國出口收入的30%，同時為約80萬加納農(nóng)民提供就業(yè)崗位。

雖然現(xiàn)在可可豆價格飆升，但加納的可可農(nóng)卻并沒有像大家想象中那樣，賺得盆滿缽滿。

在加納，農(nóng)民只能將豆子出售給可可委員會，再經(jīng)由委員會在全球市場上進行交易。

每年可可產(chǎn)季前夕，加納可可委員會都會制定出一個固定的收購價。但國家統(tǒng)一收購的機制使加納農(nóng)民失去了定價權(quán)，無法從全球可可價格上漲中受益。

由于產(chǎn)量不佳，今年的可可收購價提高了60%，增加至33120加納塞地（約合人民幣16882元），但仍與國際上每噸六七萬元人民幣的可可價格差距巨大。

一位年過六旬的加納農(nóng)民告訴媒體，可可豐收的年頭，他們家每人能收獲10袋可可豆，但今年恐怕連每人三袋都不一定湊得出來。

按照今年的收購價，一袋凈重64公斤的可可豆，售價約為人民幣1055元。

相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，大部分加納農(nóng)民日收入約為1.25美元，遠低于世界銀行認定的2.15美元/日的極端貧困線。

在加納，由于經(jīng)濟太貧困，許多的家庭會將孩子送到種植園摘可可，雖然工資十分的微薄，但是足以養(yǎng)活一家人，再苦再累，這些孩子也只能承受著。

這些非洲兒童的平均年齡在15歲左右，年齡小的只有10歲，他們每天在炎熱的種植園中采摘可可豆，每天要工作12個小時，一天不到10元（折合人民幣）。

對于種植巧克力原料的農(nóng)民與孩子來說，他們或許終其一生都買不起、品嘗不到一顆由他們血與汗?jié)茶T出來的巧克力成品。

這種情況，不只發(fā)生在巧克力產(chǎn)業(yè)。據(jù)聯(lián)合國兒童基金會的統(tǒng)計，在2020年，全球范圍內(nèi)的童工數(shù)量達1.6億之多，相比過去四年增加了840萬。而在所有的童工中，將近一半的兒童身處惡劣的工作環(huán)境中，1/3的兒童沒有獲得應(yīng)有的教育。

在埃及，為國際香水大牌采花的一家五口，從凌晨三點開始工作了五六個小時后，只能收獲1.5公斤茉莉花。而收入的三分之一歸農(nóng)場土地所有者，最終拿到手僅約1.5美元（約合人民幣10元）。

●圖源：紀錄片《黑暗香水的秘密》

在剛果，眾多兒童在極其危險的條件下從事鈷的開采工作。鈷是制造智能手機和電動汽車電池的關(guān)鍵材料，是現(xiàn)代綠色工業(yè)發(fā)展不可或缺的推動力，但童工們面臨著坍塌、窒息、重物碰撞等嚴重的安全威脅。

以上種種，讓我們很難不去感嘆這個世界的魔幻——黃金可能會帶來的貧困，種可可的人可能一輩子也吃不起巧克力，被區(qū)別對待的消費者會對新品趨之若鶩

在同樣炎熱的午后，有人辛苦勞作卻吃不上飯，有人排起長隊只為一口巧克力。

可在這種種魔幻面前，又讓人怎么辦呢？我們既懶得憤怒，也無法同情，或許只能冷冷說上一句，人各有命。