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在繁忙的生活節(jié)奏下，一塊巧克力常常成為我們短暫的慰藉與甘甜的瞬間，在情緒、社交等因素的驅動下，中國甜食市場正穩(wěn)步擴張。
巧克力在年貨節(jié)、七夕、618、雙11等大促節(jié)點，實現了一次次的連續(xù)增長，市場規(guī)模亦相當可觀，巧克力正逐漸成為新的消費選擇。越來越多的消費者在傳統節(jié)日中接受這種西式美味，巧克力市場的消費潛力巨大。
本篇《AI報告-巧克力行業(yè)2024年第三季度分析》聚焦在2024年第3季度，將從市場概況、營銷輿情兩大維度展開分析，幫助零食、巧克力行業(yè)的從業(yè)者們在激烈的市場競爭中把握機遇，實現穩(wěn)健增長。
巧克力行業(yè)市場規(guī)模受銷售旺季和節(jié)假日促銷影響，呈現波動態(tài)勢
從圖表中可以看出，抖音電商巧克力行業(yè)市場規(guī)模在近一年經歷了幾輪波動。
首先，我們可以看到在2023年12月和2024年1月，市場規(guī)模達到了一個高峰，這主要與年貨節(jié)和巧克力銷售旺季有關。
其次，在2024年5月和6月，市場規(guī)模又出現了一個小高峰，這主要是由于520禮贈和618大促等相關促銷活動的開展。
最后，在2024年10月和11月，市場規(guī)模再次回升，與雙十一購物節(jié)和銷售旺季臨近有關。
整體來看，市場規(guī)模在這段時間內呈現出先降后升的趨勢，其中存在兩個明顯的高峰期和一個低谷期。這種波動可能與季節(jié)性因素、節(jié)假日促銷活動等因素密切相關。
牛奶巧穩(wěn)居首位，DIY/手工巧克力異軍突起，黑巧遭遇下滑挑戰(zhàn)
從市場份額和同比增速的角度來看，牛奶巧克力品類在市場中占據主導地位，其市場份額為31%，同比增長率為17%，顯示出穩(wěn)定增長的態(tài)勢。相比之下，DIY/手工巧克力品類的市場份額較低，但其同比增速超4000%，表明該品類在市場中的快速增長。
其他品類的市場份額和同比增速各有特點，如黑巧克力品類的市場份額為15%，但同比增速為負值，意味著該品類面臨一定的市場壓力。
總體而言，這些數據揭示了不同品類在不同市場條件下的表現，為企業(yè)制定戰(zhàn)略提供了重要參考。
CR5品牌規(guī)模&品牌集中度呈波動上升趨勢，品牌數逐月下滑，競爭加劇
在2024年第三季度，CR5品牌規(guī)模經歷了明顯的波動，在7月至8月期間逐漸上升，并在8月達到峰值，然后在9月出現小幅下降，在整個第三季度內，品牌數量呈現逐月下滑趨勢。
綜合來看，盡管CR5品牌的市場份額和規(guī)模在該季度內有起伏變化，但整體上顯示出了較高的市場集中度和穩(wěn)定的品牌競爭環(huán)境。同時，隨著品牌數量的減少，市場競爭可能變得更加激烈，尤其是對于非CR5品牌而言。
中端價格區(qū)間巧克力市場需求旺盛，高端市場表現疲軟趨勢向下
在供給角度，0-50元價格區(qū)間的商品數量最多且同比增速高，顯示供給充足且增長迅速，500-1000元的中高端區(qū)間商品同比增速較高，1000元以上的高端商品數量少且負增長，供給有限。
在需求角度，10-30元區(qū)間的總銷量和市場規(guī)模最大，但呈現負增長態(tài)勢；100-300元區(qū)間和500-1000元區(qū)間是唯二銷量、銷售額均為正增長的價格區(qū)間，表明這兩個區(qū)間的需求旺盛，市場潛力較大，其余區(qū)間的需求則較為疲軟。
整體來看，100-300元的中端市場需求旺盛，500-1000元的中高端市場，供需兩旺，趨勢向上；千元以上高端市場表現較差，供需雙降，趨勢向下。
中腰部達人銷售額表現亮眼，美食類達人直播帶貨能力突出
根據帶貨達人矩陣的數據顯示，尾部達人占據了最大的數量占比，達到51%，而頭部達人僅占1%。
在銷售額占比方面，中腰部達人表現最為出色，其次是小達人。從平均件單價來看，頭部達人的價格最高，為56元，而小達人為32元。TOP10達人中，肩部、腰部、小達人級別的達人數量最多，美食類達人數量最多。
雖然尾部達人在數量上占有絕對優(yōu)勢，但在銷售額和平均件單價方面并不具備競爭力。相反，中腰部和小達人級別的達人雖然在數量上不如尾部達人，但在銷售額和平均件單價方面表現更出色。此外，美食類達人在整個行業(yè)中具有較強的帶貨能力，并且大部分達人傾向于通過直播進行帶貨。
曝光量波動與穩(wěn)定搜索指數下供需平衡顯現，品牌需調整策略維持競爭力
曝光量波動：行業(yè)曝光量在第三季度呈現出波動上升的趨勢，整體走勢與市場規(guī)模類似，主要是受到七夕、教師節(jié)等節(jié)日及營銷活動影響。
搜索指數穩(wěn)定：平均搜索指數相對穩(wěn)定，表明消費者對巧克力的持續(xù)興趣沒有大幅波動，但也意味著可能缺乏刺激消費者搜索的新動力。
供需平衡：曝光量的波動與穩(wěn)定的搜索指數表明市場營銷供需在一定程度上保持平衡，盡管營銷活動可能導致短期內的供需波動。
營銷策略調整：巧克力品牌可能需要調整營銷策略，以更好地利用穩(wěn)定的消費者興趣，同時應對曝光量的波動，確保持續(xù)的市場競爭力。
典趣、德芙主導巧克力市場曝光量，TOP10品牌占據市場絕大多數份額
典趣以20.53%的曝光量占比位居榜首，德芙緊隨其后，占比17.29%。麥思凱和朵娜貝拉分別以3.71%和3.26%位列第三和第四。
這些數據顯示出頭部品牌在市場上的主導地位，同時也反映出行業(yè)中競爭激烈的市場環(huán)境?？傮w來看，TOP10品牌的曝光量占據了市場的絕大多數份額，表明該行業(yè)的營銷資源主要集中在少數幾個大品牌手中。
上文僅節(jié)選《AI報告-巧克力行業(yè)第三季度分析報告》部分內容。
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