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秋高氣爽，又到了吃水果的季節(jié)，如今的進(jìn)口水果品種也越來越豐富。不過那些宣稱來自異國他鄉(xiāng)的水果，是否真的是進(jìn)口水果？
近日，央視記者走訪部分水果市場，揭露了進(jìn)口水果造假的奧秘。在北京某水果批發(fā)市場，一款國產(chǎn)的“陽光玫瑰”售價為6元至10元一斤，而進(jìn)口的“陽光玫瑰”售價高達(dá)66元一斤。
一些長期從事進(jìn)口水果批發(fā)的業(yè)內(nèi)人士告訴媒體，其實只要在包裝上加點外文元素，再裝上國產(chǎn)葡萄，“進(jìn)口水果”就產(chǎn)生了。國內(nèi)不少市場還存在專門提供這種印有外文的包裝盒的服務(wù)。
同樣的水果套上一個包裝就能翻十倍的價格。有了進(jìn)口的光環(huán)，國產(chǎn)葡萄似乎有了漲價的正當(dāng)理由。可是中消協(xié)最近的聲明明確表示，國內(nèi)市場上常見的如日本晴王葡萄、日本靜岡網(wǎng)紋瓜、美國檸檬、哥倫比亞麒麟果等，都沒有進(jìn)入我國檢驗檢疫準(zhǔn)入名錄中。現(xiàn)在市場上存在的所謂網(wǎng)紅水果、進(jìn)口水果實際上存在虛假宣傳、欺騙誘導(dǎo)消費者的違法犯罪行為。
值得關(guān)注的是，十年前，這種從日本引進(jìn)的陽光玫瑰葡萄，即使是國內(nèi)種植的售價也在一斤兩三百元，但是經(jīng)過十年不到，現(xiàn)在的市場零售價已經(jīng)跌到了不足十分之一。曾經(jīng)的網(wǎng)紅水果，如今價格暴跌，才導(dǎo)致只能穿上進(jìn)口的馬甲來漲價賺錢了。同樣是國外的品種，為什么國內(nèi)的水果價格出現(xiàn)了暴跌？中國水果為什么一定要裝成外國水果來賣呢？
陽光玫瑰是一種原產(chǎn)于日本的葡萄品種。在2012年左右在國內(nèi)引進(jìn)，試栽。作為一種網(wǎng)紅水果，陽光玫瑰可以長途運輸，能在冷庫里放得久、貨架期長。隨著云南二季果栽培技術(shù)成熟，陽光玫瑰鮮果供應(yīng)甚至還可以保證在冬季時候供應(yīng)，外加口感甜度高，一年可以上架10個月，成了葡萄界的六邊形戰(zhàn)士。
但是引進(jìn)僅僅4年以后，陽光玫瑰的光環(huán)就漸漸褪去。農(nóng)業(yè)專家表示，在2016年以后，南京產(chǎn)的陽光玫瑰批發(fā)價只有20元/斤，果商向消費者出售的價格也只有每斤三四十元。而這種網(wǎng)紅水果價格暴跌的直接原因是2016年以來在國內(nèi)迅速增長的種植面積。
據(jù)相關(guān)農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)顯示，2016年全國陽光玫瑰的種植量還只有10.01萬畝，到了2023 年全國陽光玫瑰葡萄種植面積已經(jīng)高達(dá)120萬畝。種植面積的大泛濫直接影響了價格。
另一個直接讓陽光玫瑰變成白菜價的原因是質(zhì)量，不少網(wǎng)友吐槽現(xiàn)在吃到陽光玫瑰不是那個味了……”
有市場專家表示：“最早引進(jìn)的陽光玫瑰是2016年，那時候的口感豐富，甜而不膩，果肉飽滿。這兩年再吃，甜味差了很多，皮也厚了，品質(zhì)差了不是一點半點。”
為什么幾年過去了國產(chǎn)的陽光玫瑰葡萄口感會差這么多？有農(nóng)業(yè)專家告訴媒體，其實優(yōu)質(zhì)的葡萄在種植的時候必須嚴(yán)格控制產(chǎn)量，像陽光玫瑰這樣的品種一般每畝產(chǎn)量控制在2400斤的時候香味最佳，而現(xiàn)在不少種植戶為了提高產(chǎn)量，畝產(chǎn)不少已經(jīng)高于5000斤，有的地方甚至還有畝產(chǎn)上萬斤的，葡萄的香味自然很難嘗出來了。
更有甚者，南方的一些果農(nóng)為了避開集中上市期，獲得更高收購價，主動反季節(jié)種植，在葡萄果子還沒有完全脫酸、上糖時就摘下投入市場，自然降低了陽光玫瑰的整體品質(zhì)。
在陽光玫瑰的原產(chǎn)地日本，大部分種植戶已經(jīng)加入了農(nóng)業(yè)協(xié)會，協(xié)會會出面對產(chǎn)品進(jìn)行分級、銷售，結(jié)算，最后統(tǒng)一收購，并且在全過程中嚴(yán)格規(guī)范種植的各類技術(shù)參數(shù)，國內(nèi)的水果種植顯然缺乏這類管理機構(gòu)。
急功近利，種植面積增長，外加錯峰上市中找補利潤，昔日的貴族水果陽光玫瑰的口碑和價格就在這種混亂中不斷下跌，直到需要通過貼個外文牌來賣個高價了。
高端水果卻高端不了多久，除了種植上的原因，還有一個核心問題。就是像陽光玫瑰這類水果種苗還是來自國外。目前，我國一部分果樹的主栽品種仍需要依靠“進(jìn)口”，2000年以來，中國累計從美國、日本兩國各引進(jìn)199種、81種。其中蘋果、葡萄等品種的水果外來樹種的占有率都在50%以上。
由于引進(jìn)的水果開始使用的是第一代國外種苗，在國內(nèi)經(jīng)過幾代種植，品種退化的問題難以避免，口感和質(zhì)量就會逐漸變差。在美國、日本等農(nóng)業(yè)比較發(fā)達(dá)的國家，非常注重種苗的保護(hù)。2021年4月，日本推出了史上最嚴(yán)格的《新種苗法》，用于防止日本的優(yōu)良品種流向海外，規(guī)定如果有人將有關(guān)種苗帶出日本，將被處以10年以下徒刑等處罰或最高1000萬日元的罰款。
近幾年引進(jìn)并開始廣泛種植的巨峰葡萄、果凍橙、耙耙柑、丑柑其實都是來自國外的水果品種，未來或多或少都存在種苗退化的問題。但是由于國內(nèi)某些種植機構(gòu)追求短期利潤，并不詳細(xì)規(guī)劃種植規(guī)模和技術(shù)。一旦經(jīng)過兩三年國內(nèi)大規(guī)模種植后，曾經(jīng)的高端水果難免出現(xiàn)價格大跳水了。
種苗問題威脅國人的水果自由，絕非聳人聽聞。2018年，新西蘭佳沛公司發(fā)起訴訟，起訴華人果農(nóng)高浩宇從新西蘭農(nóng)場私自帶回兩款黃心獼猴桃的藤條并賣給中國種植戶。最終，新西蘭高等法院判處高浩宇夫婦及其名下公司賠償佳沛公司1500萬新西蘭元，約合人民幣6516萬多元。
有網(wǎng)友形容，如今的水果種苗如同計算機的“芯片”一樣，也存在國際貿(mào)易爭端的威脅。然而短期看，中國的高端水果可能還需要進(jìn)口，是因為中國和國外的水果種植業(yè)還存在一定的差距。
首先，國內(nèi)對于優(yōu)質(zhì)種苗的資源保護(hù)力度不夠。國內(nèi)水果生產(chǎn)不少地區(qū)還是以小農(nóng)戶生產(chǎn)經(jīng)營為主，經(jīng)營規(guī)模小，沒有種苗保護(hù)意識。有農(nóng)業(yè)專家指出，比如以獼猴桃為例，中國本來是獼猴桃的原產(chǎn)地，全世界現(xiàn)有54個品種，中國就有52個，中國獼猴桃的產(chǎn)量也是世界第一位。但實際上國內(nèi)獼猴桃還有很大的供應(yīng)缺口，每年還需要從國外進(jìn)口。實際上，新西蘭一種黃心奇異果最早由農(nóng)科院的一個團(tuán)隊研發(fā)，但是當(dāng)時沒有注重種苗知識產(chǎn)權(quán)的保護(hù)，在建立了生產(chǎn)基地后，居然被新西蘭的一家公司購買了銷售權(quán)，最后再向國內(nèi)銷售。
還有就是目前國內(nèi)的水果產(chǎn)業(yè)大部分還是以農(nóng)戶分散種植為主，缺乏統(tǒng)一化、標(biāo)準(zhǔn)化的管理模式。與此相比，歐美國家的水果種植已經(jīng)采用大規(guī)模農(nóng)場種植，以美國最大的臍橙種植戶新奇士為例，在美國上個世紀(jì)70年代的農(nóng)場里已經(jīng)開始大量使用農(nóng)業(yè)機械，可以通過檢測一片葉子，了解一棵樹的土壤情況，然后立刻調(diào)整肥料和陽光。新奇士臍橙的質(zhì)量穩(wěn)定在全世界100個國家銷售，不同品質(zhì)的產(chǎn)品還可以用來制成果汁等不同產(chǎn)品。
最后，中國企業(yè)在品牌和營銷上和國外還有一定差距，還是以美國柑橘品種新奇士橙為例，2008年，新奇士品牌成立第一百年。一條名為新奇士微笑的廣告在各大電視臺播出，廣告畫面里新奇士橙子不僅顆顆飽滿，咬完一口還能呈現(xiàn)出了一個微笑的表情，新奇士公司還在全世界征集各種微笑表情。這種將品牌和消費者感情做鏈接的營銷方式，很快提高了美國橙子的品牌識別度。
中國是蘋果、柑橘、梨的最佳適生地，地理、氣候相對優(yōu)良，有著相當(dāng)好的種植環(huán)境。近幾年，國內(nèi)的農(nóng)業(yè)科技也開始了自主研發(fā)，曾經(jīng)以種植華盛頓臍橙為主的江西贛州，也通過研發(fā)出“贛南早”和“贛臍4號”等國產(chǎn)種苗品種。一些擁有自主品牌和農(nóng)業(yè)研發(fā)實力的中國企業(yè)，在水果零售市場上也開始展現(xiàn)其深厚的實力。比如以品牌營銷著稱的云南褚橙，以及盒馬、鮮豐等零售巨頭，紛紛拓展產(chǎn)業(yè)鏈，承包果園并直接參與水果新品種的研發(fā)工作。
國產(chǎn)水果不依靠貼牌來賣出高價，不僅需要市場監(jiān)管，更需要種苗技術(shù)的自力更生。對于農(nóng)業(yè)而言，掌握在自己手中的種子，不僅是核心競爭力，也充滿希望和安撫人心的力量。
參考資料
1、揭露“進(jìn)口陽光玫瑰”葡萄騙局！央視網(wǎng)
2、為防中國果農(nóng)，日本出臺“最嚴(yán)”種苗法，中國人吃洋水果會被“卡脖子”嗎？
中國經(jīng)濟(jì)周刊
3、種子戰(zhàn)爭悄然開打，中國水果如何“接招”？星海情報局
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1)找人算命、測字、占卜、解夢、化解厄運、使用迷信方式治病；
2)求推薦算命看相大師；
3)針對具體風(fēng)水等問題進(jìn)行求助或咨詢；
4)問自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失，包括通過占卜方法問婚姻、前程、運勢，東西寵物丟了能不能找回、取名改名等；
7. 文章標(biāo)題黨，主要表現(xiàn)為：
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3)使用夸張標(biāo)題，內(nèi)容與標(biāo)題嚴(yán)重不符的。
8.「飯圈」亂象行為，主要表現(xiàn)為：
1)誘導(dǎo)未成年人應(yīng)援集資、高額消費、投票打榜
2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
3)鼓動「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
4)以號召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號」形式刷量控評等行為
5)通過「蹭熱點」、制造話題等形式干擾輿論，影響傳播秩序
9. 其他危害行為或內(nèi)容，主要表現(xiàn)為：
1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會公德行為、誘導(dǎo)未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的；
2)不當(dāng)評述自然災(zāi)害、重大事故等災(zāi)難的；
3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭行為的；
4)法律、行政法規(guī)禁止，或可能對網(wǎng)絡(luò)生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。
二、違規(guī)處罰
本網(wǎng)站通過主動發(fā)現(xiàn)和接受用戶舉報兩種方式收集違規(guī)行為信息。所有有意的降低內(nèi)容質(zhì)量、傷害平臺氛圍及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行為都是不能容忍的。
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三、申訴
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