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中小商超企業(yè)發(fā)展聯(lián)合采購和規(guī)模化商超企業(yè)發(fā)展自有品牌是解決當(dāng)前商超企業(yè)面臨經(jīng)營問題的重要突破方向之一。
聯(lián)合采購和自有品牌可以有效解決商超企業(yè)目前面臨的商品“同質(zhì)化”問題，打造商品的差異化優(yōu)勢；可以有效提升商超企業(yè)的利潤空間，提升企業(yè)的盈利能力。
目前越來越多的商超企業(yè)和聯(lián)盟組織都已經(jīng)開始這方面的行動。但總體觀察，大多企業(yè)做的相對比較艱難。這里面，既有聯(lián)合采購、自有品牌發(fā)展初期相對比較艱難的問題，也存在如何結(jié)合當(dāng)前的快消產(chǎn)業(yè)環(huán)境、零售市場環(huán)境，如何做好定位、如何選擇合理的發(fā)展模式、如何找準(zhǔn)切入點(diǎn)等一系列問題。
商超企業(yè)發(fā)展聯(lián)合采購、自有品牌是大勢所趨，是當(dāng)前行業(yè)轉(zhuǎn)型的必然方向之一，要下決心堅(jiān)定推進(jìn)。同時(shí)，必須要結(jié)合中國零售市場的變化環(huán)境，結(jié)合中國快消特別是食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r及未來的趨勢，去找準(zhǔn)定位、找準(zhǔn)模式、找準(zhǔn)切入點(diǎn)。切忌照搬國外的自有品牌發(fā)展模式，切忌把自有品牌、聯(lián)合采購簡單化。
發(fā)展聯(lián)合采購與自有品牌，是商超企業(yè)的角色發(fā)生了轉(zhuǎn)換：由以往的零售角色轉(zhuǎn)換成了產(chǎn)品角色、產(chǎn)業(yè)角色。因此，洞察產(chǎn)業(yè)趨勢，把握準(zhǔn)確目前的產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及未來的發(fā)展趨勢，是商超企業(yè)做好聯(lián)合采購與自有品牌發(fā)展的重要前提。
當(dāng)前的中國快消品產(chǎn)業(yè)特別是食品產(chǎn)業(yè)發(fā)生了非常大的變化。產(chǎn)業(yè)規(guī)模大：僅食品產(chǎn)業(yè)規(guī)模高達(dá)僅10萬億；企業(yè)數(shù)量多：僅規(guī)上食品企業(yè)數(shù)量達(dá)到4.2萬家，總的食品企業(yè)數(shù)量預(yù)計(jì)將達(dá)到10萬家以上；新品類、新企業(yè)、新品牌特別多，特別是這幾年跑出來一大批設(shè)備先進(jìn)、工藝先進(jìn)的食品企業(yè)。
并且，這幾年面對消費(fèi)變化、產(chǎn)業(yè)發(fā)展，整體的快消品、食品行業(yè)發(fā)展變化非?？臁．a(chǎn)品更加細(xì)分、升級化產(chǎn)品呈快速增長的發(fā)展趨勢，雖然面臨整體的市場壓力，但是不斷有一些細(xì)分品類、細(xì)分功能性產(chǎn)品、新品牌爆火、爆紅。
所以，要想做好聯(lián)合采購、自有品牌必須要更全面的把握產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢，把握品類發(fā)展趨勢。如果聯(lián)合采購與自有品牌還是基于傳統(tǒng)的零售思維，缺乏對產(chǎn)業(yè)趨勢的準(zhǔn)確洞察，還是基于現(xiàn)有門店的銷售數(shù)據(jù)，缺乏對品類未來發(fā)展趨勢的洞察，可能將會面臨市場變化的挑戰(zhàn)。
譬如盒馬啤酒自有品牌的發(fā)展，就是把握準(zhǔn)確了精釀啤酒的發(fā)展趨勢，一開始就從精釀切入自有品牌，從而取得了成功。
做自由品牌，如何學(xué)會做品牌是當(dāng)前大多商超企業(yè)面臨的重大挑戰(zhàn)。
千萬要破除把門店數(shù)量、占領(lǐng)主要貨架位置當(dāng)成“品牌”的自有品牌思維。
做好自有品牌的核心是要把產(chǎn)品做成“品牌”。既不能靠數(shù)量多，也不能簡單的認(rèn)為占領(lǐng)了更多的自家門店主要貨架位置，產(chǎn)品就會成為品牌。
什么是品牌？品牌的核心顧客信任，由于信任而產(chǎn)生的持續(xù)購買依賴。
當(dāng)前時(shí)期的自有品牌應(yīng)該具有以下屬性：品牌=品質(zhì)+傳播力+用戶觸達(dá)+性價(jià)比。
兩個(gè)商超企業(yè)的自有品牌成功案例非常值得學(xué)習(xí)：
一個(gè)是胖東來。東來自由品牌的成功有幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)：
首先東來本身就是一個(gè)品牌。東來的品牌屬性要明顯優(yōu)于一般商超企業(yè)的品牌價(jià)值。包括于東來更是一個(gè)超級IP。
其次東來具有超強(qiáng)的傳播力，然后基于對當(dāng)前消費(fèi)變化及產(chǎn)業(yè)、品類發(fā)展趨勢的把握，抓住了幾個(gè)比較好的產(chǎn)品做切入點(diǎn)，從而取得了成功。
當(dāng)然，東來自由品牌的打造也是經(jīng)過了一個(gè)逐步探索，不斷提升的過程。
再一個(gè)成功的案例是盒馬。盒馬最值得商超企業(yè)學(xué)習(xí)的是通過新傳播打造自有品牌的成功模式。不論是其打造的“盒區(qū)房”的概念，還是打造的“盒馬村”的模式。都對自有品牌的發(fā)展產(chǎn)生了非常重要的品牌背書。
盒馬建立了立體化的自有品牌傳播體系，形成了多平臺、多形式的傳播矩陣。
特別是其每一品類自有品牌的推出，都是采取了傳播先行的推廣模式。這是非常值得商超企業(yè)好好研究學(xué)習(xí)的。
必須要把自有品牌打造成品牌。如果自有品牌成不了品牌，不但發(fā)揮不了應(yīng)有的價(jià)值，反而還有可能影響門店現(xiàn)有的經(jīng)營。
聯(lián)合采購、自有品牌到底是從現(xiàn)有核心品類切入，還是從未來可能爆發(fā)的新品類領(lǐng)域找到突破點(diǎn)，是當(dāng)前企業(yè)需要好好思考清楚的一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)。
從現(xiàn)有的核心品類切入，有一個(gè)基本的基礎(chǔ)量支撐。但是，大多的核心品類“卷”的特別厲害，會遇到各種的現(xiàn)有品牌“阻擊”。
從一個(gè)新的品類領(lǐng)域切入，可能遇到的“卷”的問題少一點(diǎn)，但需要把握準(zhǔn)確未來的品類發(fā)展趨勢。
目前看，傳統(tǒng)的商超核心品類大多面臨市場下行的趨勢。
如果從未來可能爆發(fā)的品類領(lǐng)域?qū)ふ业叫碌耐黄泣c(diǎn)，可能對聯(lián)合采購、自有品牌的發(fā)展產(chǎn)生更重要的價(jià)值。
總體看，隨著中國食品產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展以及產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的重要變化，在快速催生眾多的細(xì)分品類。譬如啤酒中的精釀，以及今年爆火的中式精釀。再像這幾年隨著養(yǎng)生消費(fèi)觀念的不斷提升，越來越多的消費(fèi)者對飲品的需求逐步轉(zhuǎn)向中式養(yǎng)生產(chǎn)品，像這幾年椰子水、玉米汁的爆發(fā)。
發(fā)展聯(lián)合采購、打造自有品牌的一個(gè)重要路徑一定需要建立大單品切入的模式。自由品牌切忌做成小單品，一定要努力操作成大單品。只有做成大單品，才能發(fā)揮出自有品牌、聯(lián)合采購應(yīng)有的價(jià)值。
到底是做自由品牌只限線下門店銷售，只能到店購買？還是需要結(jié)合當(dāng)前的中國零售市場環(huán)境，借助自由品牌的契機(jī)，打造一個(gè)新的全渠道零售模式？需要企業(yè)好好想清楚。
不太認(rèn)同自由品牌只限線下門店銷售，只能到店購買的自有品牌發(fā)展模式。因?yàn)檫@不符合當(dāng)前的中國零售市場實(shí)際。
全渠道是當(dāng)前中國零售市場的基本結(jié)構(gòu)。全渠道轉(zhuǎn)型也是當(dāng)前商超企業(yè)面臨的緊迫課題。能否借助自有品牌的發(fā)展機(jī)遇，助力企業(yè)打造出全渠道零售模式，需要企業(yè)好好思考清楚。
這一方面，山姆已經(jīng)為行業(yè)探索出了成功的全渠道模式。山姆目前的市場開店模式，已經(jīng)形成了店+前置倉+線上店的全渠道零售模式。用店去獲取顧客，用會員制的模式鎖定顧客，借助山姆強(qiáng)大的自有品牌能力，用前置倉+線上店去更好地滿足顧客的多場景購買需求。
到底是哪一種模式更符合當(dāng)前中國零售環(huán)境的實(shí)際，更符合企業(yè)的實(shí)際，需要企業(yè)好好研究清楚。
當(dāng)前使整個(gè)快消品、食品行業(yè)流通模式變革的重大時(shí)期。
目前，越來越多的行業(yè)人士開始認(rèn)識到傳統(tǒng)分銷模式存在的問題，從上游廠家、到中間商、到零售企業(yè)都在探討新的流通模式。
聯(lián)合采購，從一定角度講，就是想改變傳統(tǒng)的多級分銷模式，打造新的商品流通體制。
但是，打破傳統(tǒng)流通模式，建立新的流通模式涉及到很多方面，既涉及到商流模式，也涉及到物流模式、資金流模式以及信息流模式。
商超企業(yè)聯(lián)合采購模式的打造，更多能從多個(gè)維度，建立起相對比較完善的新模式。不能是簡單的一個(gè)去中間化就能降低價(jià)格的簡單思維，需要建立起重構(gòu)新的流通體系的完整邏輯。
在這當(dāng)中，物流體系、物流模式的重構(gòu)至關(guān)重要。如何借助“一盤貨”等一些新的物流模式，真正能夠降低物流成本，最終降低流通成本非常關(guān)鍵。因?yàn)樵趥鹘y(tǒng)流通模式中，物流成本的占比是非常高的。
（完）
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3)配圖、頭圖中包含庸俗或挑逗性圖片的內(nèi)容；
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5)展現(xiàn)血腥、驚悚、殘忍等致人身心不適；
6)炒作緋聞、丑聞、劣跡等；
7)宣揚(yáng)低俗、庸俗、媚俗內(nèi)容。
5. 不實(shí)信息，主要表現(xiàn)為：
1)可能存在事實(shí)性錯(cuò)誤或者造謠等內(nèi)容；
2)存在事實(shí)夸大、偽造虛假經(jīng)歷等誤導(dǎo)他人的內(nèi)容；
3)偽造身份、冒充他人，通過頭像、用戶名等個(gè)人信息暗示自己具有特定身份，或與特定機(jī)構(gòu)或個(gè)人存在關(guān)聯(lián)。
6. 傳播封建迷信，主要表現(xiàn)為：
1)找人算命、測字、占卜、解夢、化解厄運(yùn)、使用迷信方式治??；
2)求推薦算命看相大師；
3)針對具體風(fēng)水等問題進(jìn)行求助或咨詢；
4)問自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失，包括通過占卜方法問婚姻、前程、運(yùn)勢，東西寵物丟了能不能找回、取名改名等；
7. 文章標(biāo)題黨，主要表現(xiàn)為：
1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來誘導(dǎo)用戶；
2)內(nèi)容與標(biāo)題之間存在嚴(yán)重不實(shí)或者原意扭曲；
3)使用夸張標(biāo)題，內(nèi)容與標(biāo)題嚴(yán)重不符的。
8.「飯圈」亂象行為，主要表現(xiàn)為：
1)誘導(dǎo)未成年人應(yīng)援集資、高額消費(fèi)、投票打榜
2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
3)鼓動「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
4)以號召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號」形式刷量控評等行為
5)通過「蹭熱點(diǎn)」、制造話題等形式干擾輿論，影響傳播秩序
9. 其他危害行為或內(nèi)容，主要表現(xiàn)為：
1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會公德行為、誘導(dǎo)未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的；
2)不當(dāng)評述自然災(zāi)害、重大事故等災(zāi)難的；
3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭行為的；
4)法律、行政法規(guī)禁止，或可能對網(wǎng)絡(luò)生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。
二、違規(guī)處罰
本網(wǎng)站通過主動發(fā)現(xiàn)和接受用戶舉報(bào)兩種方式收集違規(guī)行為信息。所有有意的降低內(nèi)容質(zhì)量、傷害平臺氛圍及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行為都是不能容忍的。
當(dāng)一個(gè)用戶發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時(shí)，本網(wǎng)站將依據(jù)相關(guān)用戶違規(guī)情節(jié)嚴(yán)重程度，對帳號進(jìn)行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停賬號的處罰。當(dāng)涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通過作弊手段注冊、使用帳號，或者濫用多個(gè)帳號發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時(shí)，本網(wǎng)站將加重處罰。
三、申訴
隨著平臺管理經(jīng)驗(yàn)的不斷豐富，本網(wǎng)站出于維護(hù)本網(wǎng)站氛圍和秩序的目的，將不斷完善本公約。
如果本網(wǎng)站用戶對本網(wǎng)站基于本公約規(guī)定做出的處理有異議，可以通過「建議反饋」功能向本網(wǎng)站進(jìn)行反饋。
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