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“我們將不惜一切代價贏得戰(zhàn)爭”，5月26日Q1財報后電話會上，美團CEO王興談到外賣百億補貼競爭時強勢回應。
近幾個月外賣戰(zhàn)火重燃，用戶端實際感受上來講，開始習慣同時打開紅黃藍三家平臺“挑選”便宜的外賣。
受對手戰(zhàn)略緊逼影響，美團上的外賣折扣活動節(jié)奏也明顯緊湊起來。當一些用戶感嘆美團上各種紅包、活動增多時，一些商家卻在抖音上訴苦。
一位名為@小北餐飲課堂 的抖音用戶發(fā)布視頻透露，美團天天神券活動的城商18元紅包，單紅包商家基礎承擔金額竟然是12元，加上配送費和平臺扣點，商家每單實際承擔的成本高達20元，商家屬于虧損經(jīng)營。視頻里，他呼吁：外賣商家不該填坑。
美團Q1實現(xiàn)歸母凈利潤100.57億元，同比增長了87.3%，刺激股價在29日出現(xiàn)一定幅度上漲，走勢很快開始回落。作為從百團大戰(zhàn)走出來的燒錢大戶，資本市場關注點轉(zhuǎn)移到美團的盈利能力和市場護城河上。
又要利潤、又要參與外賣市場的“三國殺”競爭，這或是美團外賣城商18元紅包，12元讓商戶承擔的誘因。
另外一些商家透露，如果不參與美團外賣這些活動，店鋪的排名就會靠后，一些中小餐飲店甚至直接斷掉流量。雖然，淘寶閃購聯(lián)合餓了么宣布日訂單數(shù)已超4000萬，京東秒送也透露日均單量將很快超過2000萬單。美團外賣作為外賣老大，日均訂單數(shù)目前傳聞是6000萬單，足足是前兩者之和。
至少目前，尚是“老大”的美團外賣一些不合理營銷活動，決定著無數(shù)中小商家的生死。
受新外賣大戰(zhàn)的熱度影響，美團外賣平臺的邊緣或忠誠度低的用戶，已將日常外賣平臺轉(zhuǎn)移到了對手那里。
為了在不影響利潤能力的情況下，并給用戶足夠誘人的紅包，唯一的方式就是對相對弱勢的中小餐飲商戶“下手”。
有網(wǎng)友調(diào)侃，不惜代價可以，但不惜的代價若是別人，對整個行業(yè)的發(fā)展就有了極大的危害。
“2019可能會是過去10年最差的一年,但卻是未來10年最好的一年”,當時這句話在互聯(lián)網(wǎng)上非常流行?？粗缊F財報“節(jié)節(jié)高升”，原來這個更壞的時代，是說的另一些人，并非美團自己。
從另一個網(wǎng)友分享的美團神券節(jié)活動詳情發(fā)現(xiàn)，該活動并非一種短期促銷活動，活動時間截止到2026年2月21日，并且是周循環(huán)周一到周日，生效時段是全天。關鍵的是，它是通用紅包，一些外賣店如果單價不高，在商戶承擔近七成補貼額度情況下，加上配送費和抽傭，不僅無法盈利甚至需要虧錢。
從近兩個月外賣新“三國殺”說起，對手很明確為平臺自己掏錢給騎手上社保、給商家減傭/免傭參與競爭，因此很快從市場上切下蛋糕。在外部對手的攻勢下，美團為何一面喊著不惜代價，一面讓商家承擔大頭，甚至讓部分參與活動的商家虧本經(jīng)營，這里面涉及多個問題。
首先，美團外賣收入增速已經(jīng)超過全國餐飲收入增速；
根據(jù)美團最新財報顯示，美團2025年一季度核心本地商業(yè)實現(xiàn)營收643.24億元，同比增長17.75%；經(jīng)營溢利達到人民幣134.91億元，同比增長39.1%。其中，美團第一季度配送服務收入257.23億元，同比增長21.07%；傭金收入240.51億元，同比增長20.05%；在線營銷服務收入118.62億元，同比增長15.08%。
根據(jù)國家統(tǒng)計局的數(shù)據(jù)，2025年第一季度，全國餐飲收入14027億元，同比增長4.7%。以此計算，美團向商家收取的三部分收入已占到了全國餐飲行業(yè)全部收入的4.58%（若以美團自身業(yè)務實際占比來算，將接近10%），更重要的是各項收入的增速要遠遠高于全國餐飲收入增速。
簡單來說，美團外賣綜合營收能力已經(jīng)拉到了“最大”，把18元紅包的成本壓給商戶，實屬不得已之舉。
其次，外賣商業(yè)鏈條上中小商戶是那個“軟柿子”；
外賣市場足夠大，可其商業(yè)模式并不復雜，整個商業(yè)鏈條是消費者、平臺、騎手，最后是商戶四個主要組成部分。從目前來看，消費者的話語權最大，他們可以自由下載App，并自由選擇在哪家平臺上長期點外賣。平臺具備的優(yōu)勢自不必說，近些年受社會關注影響，騎手的待遇也開始上升。
整個鏈條上，數(shù)量龐大、零散分布的中小商戶話語權最小，四方中他們就是那個“軟柿子”。平臺以自己的名義發(fā)布的18元紅包，消費者以為是平臺給的福利，其真相卻是商家承擔了大頭，部分商家甚至承擔了全部。
最后，平臺為了維護“低價”形象的一種策略；
從外賣平臺訂單的平均價格來說，它受平臺的整體運營策略影響，比如說有的平臺把外賣作為整個生態(tài)的一部分，并不將其作為獲取利潤的主要手段，因此可以減免商戶傭金，提高騎手待遇，并進行更為持久的補貼策略，整體外賣訂單的均價，自然會比對手平臺更低。
對美團來說，外賣業(yè)務是營收和凈利潤重要的來源，平臺不可能在獲得豐厚收入的同時，還提供平均更低的價格。但是，通過一些周期活動讓一些中小商戶參與“讓利”，可以以此來營造低價形象，對于價格高敏感用戶來說，具有非常大的誘惑力。且可以對外形成低價的一種形象，從品牌認知上左右用戶的選擇傾向。
多個角度分析后，對于這種將壓力幾乎全部壓在中小商戶的頭上的行為，表示非常的憤慨。中小商戶是外賣行業(yè)整個鏈條脆弱的一方，他們的經(jīng)營受各種因素影響。如果，平臺因為他們不積極參與打折活動，就下降店鋪排名，甚至斷掉流量來源，他們就失去了一塊龐大的收入來源，陷入經(jīng)營困境甚至倒閉。
18元的紅包，商戶承擔12元的比例非常不合理，且平臺正常的抽傭、配送費一點不少收。更為不合理的是，消費端只知是平臺促銷活動，卻并不了解這些“紅包”成本幾乎都是餐飲商家承擔。在全國反內(nèi)卷競爭的趨勢下，這種殺雞取卵式的經(jīng)營做法，不僅逼迫中小商戶進入經(jīng)營困境，對平臺長久發(fā)展也是不利策略。
正如抖音用戶所說的一樣，賠錢換來的流量有個毛用。平臺拿著商戶的錢發(fā)紅包，好感都是平臺的，壓力都是商戶的，這種不對等的活動模式，應該結(jié)束了。
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6. 傳播封建迷信，主要表現(xiàn)為：
1)找人算命、測字、占卜、解夢、化解厄運、使用迷信方式治??；
2)求推薦算命看相大師；
3)針對具體風水等問題進行求助或咨詢；
4)問自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失，包括通過占卜方法問婚姻、前程、運勢，東西寵物丟了能不能找回、取名改名等；
7. 文章標題黨，主要表現(xiàn)為：
1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來誘導用戶；
2)內(nèi)容與標題之間存在嚴重不實或者原意扭曲；
3)使用夸張標題，內(nèi)容與標題嚴重不符的。
8.「飯圈」亂象行為，主要表現(xiàn)為：
1)誘導未成年人應援集資、高額消費、投票打榜
2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
3)鼓動「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
4)以號召粉絲、雇用網(wǎng)絡水軍、「養(yǎng)號」形式刷量控評等行為
5)通過「蹭熱點」、制造話題等形式干擾輿論，影響傳播秩序
9. 其他危害行為或內(nèi)容，主要表現(xiàn)為：
1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會公德行為、誘導未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的；
2)不當評述自然災害、重大事故等災難的；
3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭行為的；
4)法律、行政法規(guī)禁止，或可能對網(wǎng)絡生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。
二、違規(guī)處罰
本網(wǎng)站通過主動發(fā)現(xiàn)和接受用戶舉報兩種方式收集違規(guī)行為信息。所有有意的降低內(nèi)容質(zhì)量、傷害平臺氛圍及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行為都是不能容忍的。
當一個用戶發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時，本網(wǎng)站將依據(jù)相關用戶違規(guī)情節(jié)嚴重程度，對帳號進行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停賬號的處罰。當涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通過作弊手段注冊、使用帳號，或者濫用多個帳號發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時，本網(wǎng)站將加重處罰。
三、申訴
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