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在短視頻內(nèi)容生態(tài)中，美食類達(dá)人握著絕對(duì)流量密碼。但他們都有一個(gè)明顯的通病，美食達(dá)人視頻點(diǎn)贊、留言率很高，變現(xiàn)能力一直比較薄弱。
一直以來，由于食品類產(chǎn)品普遍客單價(jià)低，在該領(lǐng)域轉(zhuǎn)型帶貨的達(dá)人并未受到關(guān)注。
但事實(shí)上，一些美食短視頻達(dá)人正在悄然轉(zhuǎn)型帶貨主播，且效果不錯(cuò)。陳說美食、小關(guān)老師、川味老太婆、野食小哥、飯痞兄弟等都是具有代表性的達(dá)人。
近期，新腕兒觀看了一場(chǎng)“陳說美食”的直播。
8月28日，“陳說美食”在點(diǎn)淘（淘寶直播官方APP) 開設(shè)了“胖妹沒煩惱零食鋪”的帶貨專場(chǎng)，單場(chǎng)吸引了超過200萬(wàn)人圍觀，成交額達(dá)到了幾十萬(wàn)。數(shù)據(jù)顯示，相比其第一場(chǎng)直播來說，成交額提高了380%。
陳說美食直播間的主播是一位來自安徽滁州的90后，胖妹，一位開心農(nóng)婦。
從該賬號(hào)往期發(fā)布的內(nèi)容來看，多以農(nóng)村生活動(dòng)態(tài)為主，胖妹制作的美食也十分有煙火氣，非常治愈。
胖妹身上有大多數(shù)素人主播的縮影，都是從一竅不通，到入門短視頻、再到創(chuàng)作遇到瓶頸、轉(zhuǎn)型電商嘗試，一路走來踩了無(wú)數(shù)坑。
事實(shí)上，胖妹入局短視頻已經(jīng)有3年，據(jù)胖妹回憶，剛開始拍短視頻是在2018年4月，起初內(nèi)容主要以婆婆和媽媽做菜為主。抱著試一試的心態(tài)，將四個(gè)視頻上傳到內(nèi)容平臺(tái)后，第一個(gè)月便有了四百塊的收入?！坝X得挺開心的，沒想到做自媒體能掙錢?！迸置帽硎?。
隨后她開始專職做自媒體，開始和媽媽學(xué)著做飯，起初只有胖妹自己在做視頻，丈夫大洋還在靠和朋友一起養(yǎng)雞掙取生活費(fèi)。做短視頻又累又繁瑣，一年下來也只有幾千塊，當(dāng)時(shí)的胖妹并不被家里人理解。
2019年是比較困難的一年，也是轉(zhuǎn)折點(diǎn)。這一年，胖妹回到農(nóng)村老家照顧生病的爺爺，試著在農(nóng)村拍了幾期視頻，沒想到十分受用，粉絲開始暴漲。
起初是胖妹一個(gè)人出鏡，隨著對(duì)選題和內(nèi)容的探索，丈夫大洋也開始頻繁出現(xiàn)在視頻作品中，二人組成的幸福CP受到了粉絲的一眾好評(píng)。按照這個(gè)邏輯，逐漸又拓展了婆媳關(guān)系、幸福一家人、鄰里日常等農(nóng)村生活化素材。
在胖妹的作品中，雖然都是一些圍繞柴米油鹽的生活碎片，平淡但誘人，讓觀眾忍不住一直看下去。有網(wǎng)友在評(píng)論區(qū)稱，胖妹一家的生活給人一種回到小時(shí)候的治愈感。
轉(zhuǎn)眼來到2020年，陳說美食引來爆發(fā)式增長(zhǎng)，胖妹逐漸在不同平臺(tái)上積累了近千萬(wàn)粉絲。其中抖音平臺(tái)粉絲500萬(wàn)+，陳說美食微博200萬(wàn)+，小紅書粉絲70萬(wàn)+，點(diǎn)淘粉絲近百萬(wàn)。
這為其開展直播帶貨，提前蓄足了流量。
她本人也因?yàn)樽龆桃曨l變得樂觀、愛交朋友了許多。胖妹提到，自己很喜歡拍短視頻，并沒有把短視頻當(dāng)做工作。拍短視頻以來，收入也增加了，可以不用再為柴米油鹽操心，還有了幫助家里人應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的底氣。
在胖妹火了之后，開始有人找她幫忙拍視頻做宣傳。胖妹則覺得村里網(wǎng)絡(luò)不發(fā)達(dá)，能幫則幫，都是義務(wù)幫忙，決口不提收錢的事。
除了人設(shè)外，胖妹直播間主題規(guī)劃，讓人感受到一種接地氣的親切感。
“胖妹沒煩惱零食鋪”延續(xù)了短視頻里胖妹給大家的印象，吸引很多短視頻粉絲進(jìn)入直播間。
此外，胖妹恰到好處地結(jié)合了平臺(tái)政策和運(yùn)營(yíng)工具。“短直雙核模式”是點(diǎn)淘的一大特色，即通過短視頻結(jié)合直播的方式讓內(nèi)容成為連接用戶和服務(wù)的關(guān)鍵。
陳說美食這場(chǎng)直播驗(yàn)證了點(diǎn)淘短導(dǎo)直產(chǎn)品的功能。
數(shù)據(jù)顯示，在8月28日那場(chǎng)直播中，陳說美食單條直播預(yù)告短視頻播放量接近150萬(wàn)，單條視頻引流到直播間的人次達(dá)到了1w+，直播當(dāng)天短視頻漲粉了1w+，場(chǎng)觀突破了200萬(wàn)。
復(fù)盤其運(yùn)營(yíng)策略，我們發(fā)現(xiàn)該產(chǎn)品在開播前和開播中都給予了主播直播間持續(xù)的流量扶持。
具體來說，在陳說美食開始直播前，短視頻自動(dòng)關(guān)聯(lián)直播預(yù)告。用戶點(diǎn)擊預(yù)約直播后自動(dòng)發(fā)送PUSH日歷提醒，這極大程度地促進(jìn)了新粉轉(zhuǎn)化和保證了老粉的活躍性。
開播時(shí)，點(diǎn)淘公域會(huì)根據(jù)視頻內(nèi)容領(lǐng)域分發(fā)到匹配目標(biāo)人群，進(jìn)一步促進(jìn)粉絲的轉(zhuǎn)化；在開播前幾個(gè)小時(shí)一直到結(jié)束，主播的短視頻界面會(huì)顯示主播正在直播的標(biāo)識(shí)，持續(xù)將用戶從短視頻導(dǎo)入到直播間內(nèi)。
據(jù)了解，目前包括超級(jí)頭部主播薇婭和李佳琦均在使用這一功能。
再有，胖妹團(tuán)隊(duì)深諳直播間里選品之道，即用品牌產(chǎn)品養(yǎng)粉。
眾所周知，知名品牌更容易得到粉絲的信任，屬于新主播養(yǎng)粉的第一步。等到粉絲養(yǎng)成購(gòu)買習(xí)慣之后，也有較大的發(fā)展空間，參考美妝類產(chǎn)品，可以推出聯(lián)名款甚至創(chuàng)立自己的獨(dú)立品牌等。
“長(zhǎng)遠(yuǎn)來看，我們應(yīng)該會(huì)做自己的品牌，只有自己品牌做好了，才會(huì)有粉絲源源不斷地進(jìn)行復(fù)購(gòu)，但目前還沒有找到適合的品類。” 胖妹告訴新腕兒。
目前陳說美食直播間帶貨的品類大致分為四種，食品、廚房用品、小家電和母嬰用品。
在選品方面，胖妹團(tuán)隊(duì)有著嚴(yán)苛的把控，目前團(tuán)隊(duì)一半以上人數(shù)都在負(fù)責(zé)選品對(duì)接。
和專業(yè)帶貨主播不同的是，以“陳說美食”為代表的短視頻達(dá)人，更具備內(nèi)容競(jìng)爭(zhēng)力，在保證內(nèi)容創(chuàng)作的前提下，進(jìn)行直播帶貨，更容易增強(qiáng)消費(fèi)者的信任度和粘性。
在直播間里，不少粉絲評(píng)論道，“胖妹厲害了”，“胖妹好專業(yè)”。胖妹雖然是一位農(nóng)村主播，但介紹起產(chǎn)品來，不僅話術(shù)熟練，且整個(gè)流程非常專業(yè)。
這與她擅長(zhǎng)學(xué)習(xí)和反思不無(wú)關(guān)聯(lián)，出身農(nóng)村、只有初中學(xué)歷的胖妹有著極強(qiáng)的自我更新意識(shí)。一路走來，她總在學(xué)習(xí)、總結(jié)自身優(yōu)缺點(diǎn)，也在不斷探索更新視頻類型，尋找流量密碼。
2020年，胖妹開始在淘寶大學(xué)系統(tǒng)學(xué)習(xí)了直播帶貨的相關(guān)知識(shí)。下半年，胖妹首先是在抖音開播了幾場(chǎng)。但她坦言，做抖音直播比較累，因?yàn)樵诙兑羯吓置玫娜嗽O(shè)是短視頻創(chuàng)作達(dá)人，而在直播間內(nèi)下單的多是老粉。由于人設(shè)，老粉們對(duì)她轉(zhuǎn)型帶貨的商業(yè)化行為不太能理解，更不太接受直播時(shí)，助播在旁邊做過多講解。
相較于其他短視頻平臺(tái)，背靠淘寶的點(diǎn)淘更具有電商基因，更加符合胖妹的需求，而且可以給到她高質(zhì)量、高性價(jià)比的貨品供給。
“在點(diǎn)淘直播間里，會(huì)有一些新的購(gòu)物粉進(jìn)來，直播間的粉絲更聚焦產(chǎn)品，更注重產(chǎn)品的質(zhì)量和性價(jià)比，即便是助播在講解，也沒有那么多負(fù)面情緒?！迸置帽硎尽?/p>
新人主播缺的更多是更加完善的供應(yīng)鏈以及頭部品牌的背書，毋庸置疑在品牌和供應(yīng)鏈方面，淘寶是老大哥。
眼下，各大平臺(tái)都在強(qiáng)力扶持品牌入駐，足以窺見品牌及供應(yīng)鏈的重要性。而在扶持短視頻達(dá)人轉(zhuǎn)型以及新人主播方面，點(diǎn)淘也誠(chéng)意十足。
此前，點(diǎn)淘推出了超級(jí)紅人直播間的項(xiàng)目，招募了一波在短視頻平臺(tái)和社交媒體上擁有一定影響力、有意愿轉(zhuǎn)型直播帶貨的KOL，比較有名的有西門大嫂、Nicole老爺?shù)冗_(dá)人。
根據(jù)紅人的特長(zhǎng)和短板，點(diǎn)淘官方給予了不同模塊的支持，包括招商組貨、直播培訓(xùn)、流量扶持等權(quán)益。
以招商組貨為例，對(duì)缺乏品牌招商能力與經(jīng)驗(yàn)的紅人，點(diǎn)淘會(huì)幫助提供組貨策略，并推薦合適的品牌和商品。
作為淘寶生態(tài)鏈上的一環(huán)，點(diǎn)淘具有天然優(yōu)勢(shì)。在現(xiàn)階段，素人主播更容易嶄露頭角。
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7)發(fā)布包含欺騙性的惡意營(yíng)銷內(nèi)容，如通過偽造經(jīng)歷、冒充他人等方式進(jìn)行惡意營(yíng)銷；
8)使用特殊符號(hào)、圖片等方式規(guī)避垃圾廣告內(nèi)容審核的廣告內(nèi)容。
4. 色情低俗信息，主要表現(xiàn)為：
1)包含自己或他人性經(jīng)驗(yàn)的細(xì)節(jié)描述或露骨的感受描述；
2)涉及色情段子、兩性笑話的低俗內(nèi)容；
3)配圖、頭圖中包含庸俗或挑逗性圖片的內(nèi)容；
4)帶有性暗示、性挑逗等易使人產(chǎn)生性聯(lián)想；
5)展現(xiàn)血腥、驚悚、殘忍等致人身心不適；
6)炒作緋聞、丑聞、劣跡等；
7)宣揚(yáng)低俗、庸俗、媚俗內(nèi)容。
5. 不實(shí)信息，主要表現(xiàn)為：
1)可能存在事實(shí)性錯(cuò)誤或者造謠等內(nèi)容；
2)存在事實(shí)夸大、偽造虛假經(jīng)歷等誤導(dǎo)他人的內(nèi)容；
3)偽造身份、冒充他人，通過頭像、用戶名等個(gè)人信息暗示自己具有特定身份，或與特定機(jī)構(gòu)或個(gè)人存在關(guān)聯(lián)。
6. 傳播封建迷信，主要表現(xiàn)為：
1)找人算命、測(cè)字、占卜、解夢(mèng)、化解厄運(yùn)、使用迷信方式治??；
2)求推薦算命看相大師；
3)針對(duì)具體風(fēng)水等問題進(jìn)行求助或咨詢；
4)問自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失，包括通過占卜方法問婚姻、前程、運(yùn)勢(shì)，東西寵物丟了能不能找回、取名改名等；
7. 文章標(biāo)題黨，主要表現(xiàn)為：
1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來誘導(dǎo)用戶；
2)內(nèi)容與標(biāo)題之間存在嚴(yán)重不實(shí)或者原意扭曲；
3)使用夸張標(biāo)題，內(nèi)容與標(biāo)題嚴(yán)重不符的。
8.「飯圈」亂象行為，主要表現(xiàn)為：
1)誘導(dǎo)未成年人應(yīng)援集資、高額消費(fèi)、投票打榜
2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
3)鼓動(dòng)「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
4)以號(hào)召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號(hào)」形式刷量控評(píng)等行為
5)通過「蹭熱點(diǎn)」、制造話題等形式干擾輿論，影響傳播秩序
9. 其他危害行為或內(nèi)容，主要表現(xiàn)為：
1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會(huì)公德行為、誘導(dǎo)未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的；
2)不當(dāng)評(píng)述自然災(zāi)害、重大事故等災(zāi)難的；
3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭(zhēng)行為的；
4)法律、行政法規(guī)禁止，或可能對(duì)網(wǎng)絡(luò)生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。
二、違規(guī)處罰
本網(wǎng)站通過主動(dòng)發(fā)現(xiàn)和接受用戶舉報(bào)兩種方式收集違規(guī)行為信息。所有有意的降低內(nèi)容質(zhì)量、傷害平臺(tái)氛圍及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行為都是不能容忍的。
當(dāng)一個(gè)用戶發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時(shí)，本網(wǎng)站將依據(jù)相關(guān)用戶違規(guī)情節(jié)嚴(yán)重程度，對(duì)帳號(hào)進(jìn)行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停賬號(hào)的處罰。當(dāng)涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通過作弊手段注冊(cè)、使用帳號(hào)，或者濫用多個(gè)帳號(hào)發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時(shí)，本網(wǎng)站將加重處罰。
三、申訴
隨著平臺(tái)管理經(jīng)驗(yàn)的不斷豐富，本網(wǎng)站出于維護(hù)本網(wǎng)站氛圍和秩序的目的，將不斷完善本公約。
如果本網(wǎng)站用戶對(duì)本網(wǎng)站基于本公約規(guī)定做出的處理有異議，可以通過「建議反饋」功能向本網(wǎng)站進(jìn)行反饋。
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