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保健營銷策劃(于斐老師談:老板如何做好保健酒市場營銷?(六))
2023-01-12 12:51:34

首先消費者大多不太適應(yīng)保健酒的口味,一時很難接受保健酒的味道;就產(chǎn)品與市場的切合程度本身而言,目前各保健酒企業(yè)急需加強產(chǎn)品研發(fā),酒體要適應(yīng)市場需求,包裝要精美,不僅要從口感、色澤、瓶型、標簽、外盒上迎合消費者的普遍感官愉悅,還要從人體飲用后可汲取的有效成分上提升產(chǎn)品功能,更要針對消費人群的細分進行產(chǎn)品細分,推陳出新,為各類型消費群研發(fā)出適應(yīng)其需求或者潛在需求的分眾產(chǎn)品。

?于斐老師談:老板如何做好保健酒市場營銷?(六)

保健營銷策劃(于斐老師談:老板如何做好保健酒市場營銷?(六))

藍哥智洋國際行銷顧問機構(gòu) 于斐


保健酒企業(yè)笑著活下來,才叫本事!

老板們切記:產(chǎn)品好≠市場好;前景好≠錢景好!

在一大堆失敗或即將失敗的產(chǎn)品中,不缺研發(fā)、不缺專利、不缺品質(zhì)、不缺技術(shù)、不缺規(guī)模、不缺資源……

到底缺什么?市場不缺產(chǎn)品缺認知!

好產(chǎn)品一定是形神兼?zhèn)溆徐`魂的!

遺憾的是,許多老板自我感覺良好的產(chǎn)品只有形沒有神更沒魂!

為此,認知不升級,就僵了;再不學(xué)習(xí)精進,就廢了……


即便一個功能再好的產(chǎn)品,如果完成不了從技術(shù)優(yōu)勢到消費利益的交換,不能方便的被消費者所認知,它就不是一個好產(chǎn)品!

而一般的中小保健酒企業(yè)自身策劃能力差,尋找類似藍哥智洋國際行銷顧問機構(gòu)專業(yè)的策劃公司可以說是一條捷徑。

現(xiàn)實條件下保健酒行業(yè)相對的低門檻帶來了一哄而上,國家也在嚴格規(guī)范這行業(yè)的發(fā)展,現(xiàn)階段,保健酒市場要真正實現(xiàn)跳躍式發(fā)展,三方面的功夫不能缺少:

首先要產(chǎn)品創(chuàng)新。

產(chǎn)品的口味也是阻礙保健酒市場推廣的一個不可忽視的因素之一。


首先消費者大多不太適應(yīng)保健酒的口味,一時很難接受保健酒的味道;其次保健酒的口味不太適合聚飲,很難營造飲用的氣氛。

市場營銷最終是為產(chǎn)品服務(wù)的,產(chǎn)品是開展市場營銷的基礎(chǔ)。

就產(chǎn)品與市場的切合程度本身而言,目前各保健酒企業(yè)急需加強產(chǎn)品研發(fā),酒體要適應(yīng)市場需求,包裝要精美,不僅要從口感、色澤、瓶型、標簽、外盒上迎合消費者的普遍感官愉悅,

還要從人體飲用后可汲取的有效成分上提升產(chǎn)品功能,更要針對消費人群的細分進行產(chǎn)品細分,推陳出新,為各類型消費群研發(fā)出適應(yīng)其需求或者潛在需求的分眾產(chǎn)品。


其次要價值創(chuàng)新。

隨著市場的進一步延展和細分,產(chǎn)品的價值已經(jīng)不僅僅體現(xiàn)于產(chǎn)品本身所賦予消費者單一需求的滿足,

更重要的是體現(xiàn)在產(chǎn)品所能延伸的系列增值價值的方方面面,于是服務(wù)就成為建構(gòu)產(chǎn)品價值與顧客需求的滿足之間的基石。

企業(yè)價值的創(chuàng)新實際上就是服務(wù)的創(chuàng)新,它包含了企業(yè)要服務(wù)消費者、服務(wù)代理商兩個層面。

如今的消費者已不滿足于產(chǎn)品功能和服務(wù)水平升級,更重要是生活方式和生活態(tài)度的升級,他們需要找到自己的存在感和個性化圈層。


再次要營銷創(chuàng)新

當前,一個企業(yè)如果僅僅靠“賣東西”來實現(xiàn)發(fā)展已不行了。

中國的消費市場,正在從模仿型排浪式向多檔次、個性化、多樣化發(fā)展。

這反映了中國進入中等收入階段之后消費的次第升級,也預(yù)示著社會階層分化已導(dǎo)致消費市場細化,使其對供給結(jié)構(gòu)形成了多元訴求。

數(shù)字經(jīng)濟時代,隨著數(shù)字技術(shù)的不斷發(fā)展和成熟,短視頻、直播、自媒體、游戲等娛樂方式占據(jù)了人們大量的時間,營銷環(huán)境不斷被迭代,流量結(jié)構(gòu)被再次重構(gòu),消費者認知結(jié)構(gòu)及消費行為瞬息萬變,人們的生活方式和企業(yè)運營方式都發(fā)生了巨大的改變。

保健營銷策劃(于斐老師談:老板如何做好保健酒市場營銷?(六))


同時,數(shù)字化基礎(chǔ)設(shè)施加速了企業(yè)互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,企業(yè)自建的傳統(tǒng)渠道與傳統(tǒng)營銷方式已經(jīng)無法適應(yīng)多遍的市場環(huán)境和消費者需求。

在變化如此大的市場環(huán)境面前,保健酒市場競爭,也從增量市場的競爭走向存量市場的較量。

已經(jīng)由大眾化市場、大單品模式變成“分層化、小眾化、個性化”市場,這種變化將帶來市場營銷的重大改變,必然要由粗放走向精準。

在這種情況下,傳統(tǒng)保健酒企業(yè)要在競爭中勝出,對產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同與營銷力提出了新的要求。


保健酒企業(yè)要重塑營銷渠道,重構(gòu)用戶體驗,實現(xiàn)數(shù)智化營銷,這包括暢通渠道連接、賦能渠道生態(tài)的新渠道,重構(gòu)人、貨、場,重塑消費場景的新零售,全域會員運營,重塑消費場景的新體驗,以及從管控到賦能、重塑業(yè)務(wù)能力的創(chuàng)新。

在數(shù)字化時代,保健酒企業(yè)做好品牌營銷就要實現(xiàn)兩個目標:

一是要讓品牌傳播的內(nèi)容可被消費者參與;

二是要讓品牌營銷內(nèi)容易于被社交媒體分享。

品牌營銷要學(xué)會跟社群對接,通過社交媒體進行品牌傳播的核心就是影響那些在社群中有影響力的用戶,通過這些超級用戶,再影響他們背后的朋友圈,引發(fā)社群共振效應(yīng),從而達到品牌營銷之目的。


保健酒在這四十年的發(fā)展中,銷售渠道也一直沿襲著“商超+餐飲”的模式在運作。

在商超渠道上,有的以“孝敬爸媽的酒”的合理定位、合適的價格獲得消費者的青睞。

在餐飲渠道上,有的以小瓶裝、低價位的策略在排擋市場處于霸主地位。

保健酒的巨頭一個搶占了商超的禮品市場,一個占據(jù)了餐飲的排擋市場,哪個保健酒企業(yè)想在這兩個細分渠道上搶占他們的市場份額都不是容易的事。

因此,企業(yè)必須從現(xiàn)在起,進行深化市場化取向的改革,這主要在兩個方面:


一是外部市場化,激活用戶,以用戶為中心經(jīng)營企業(yè),為用戶創(chuàng)造最好的價值,特別是解決用戶的“痛點”;

二是內(nèi)部市場化,激活員工,以員工為主體經(jīng)營企業(yè),建立大公司小團隊的經(jīng)營機制,以最小的經(jīng)營單元直接面向市場。

著名品牌營銷專家、藍哥智洋國際行銷顧問機構(gòu)創(chuàng)始人于斐老師指出,今天互聯(lián)網(wǎng)和移動互聯(lián)網(wǎng)上的廣告不再是單純的產(chǎn)品展示的平臺,而是一個集分享、互動、社群、口碑傳播于一體的網(wǎng)民信息聚合平臺,只有整合傳播力量才能產(chǎn)生價值。


因此,保健酒產(chǎn)品的包裝策略、形象策略、使用感受、價格策略等都體現(xiàn)著企業(yè)產(chǎn)品的有形價值差異,企業(yè)并不僅僅是簡單意義上的生產(chǎn)和銷售,而是能夠通過產(chǎn)品把我們的思維、心靈和精神聯(lián)系起來。

保健酒企業(yè)要想在復(fù)雜的市場環(huán)境中得以生存,就不得不從諸多方面考慮,以實現(xiàn)真正的差異化營銷。

保健酒市場除了現(xiàn)有的商超渠道中的禮品市場、餐飲的排擋市場之外,還有很大一塊的細分市場有待企業(yè)開發(fā),那就是藥店渠道和專賣店渠道。

眾所周知,中國藥店近幾年的發(fā)展速度迅猛,大大小小的藥店已是遍布各大街小巷,頗具規(guī)?;?,保健品、日化用品也早就瞄準了這個市場,保健酒作為酒與保健品的綜合體,走藥店渠道必將是大勢所趨。

保健酒是長期少量飲用酒,如果用戶能在正確的指導(dǎo)下,長期適量飲用,對人體會產(chǎn)生很大的效果。

為此,以專賣店形式作為保健酒企業(yè)面向消費者的窗口,為消費者提供一個集銷售與售后服務(wù)雙重功能的場所,把產(chǎn)品與指導(dǎo)服務(wù)直接面對需要長期飲用保健酒的消費者,并給客戶建立電子檔案,指導(dǎo)如何飲用,當培養(yǎng)出一個忠實客戶后,又會帶來其他的不少新的客戶,如此逐步形成良好口碑,也不失為避實就虛的好方法。


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    2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
    3)鼓動「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
    4)以號召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號」形式刷量控評等行為
    5)通過「蹭熱點」、制造話題等形式干擾輿論,影響傳播秩序


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二、違規(guī)處罰
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