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最“卷”618,飲料品牌如何在競爭中提升“含金量”?
2023-06-13 16:51:23
來源 | 社區(qū)營銷研究院
撰文丨編輯部
審校丨lidaxia
排版丨雨夜的曼切斯特

 

今年的618比往年火藥味更濃。

以京東、淘寶二者為代表的傳統(tǒng)電商平臺,同時聚焦低價推出了系列扶持政策,均表示今年是歷史上最大投入的一屆;快手、小紅書、抖音等新電商平臺不甘落后,相繼推出了自家的補貼與優(yōu)惠計劃。

最“卷”618,飲料品牌如何在競爭中提升“含金量”?

圖片來源:天下網(wǎng)商

各大平臺扶持力度之大,堪稱史上最“卷”。但對于本就是存量市場的電商行業(yè)而言,這波價格戰(zhàn)的實際效果依然存疑。

 

不買賬的,可能不只有“脫敏”的消費者。

 

很多商家放棄參加今年的618預(yù)售,擔(dān)心追求短期銷售額會破壞價格體系,危及其未來的利潤空間。特別是類似護膚品、數(shù)碼電子等“用戶經(jīng)營型”品牌,往往更強調(diào)服務(wù)體驗以及品牌認(rèn)同感,“以價換量”總是不如“厚利適銷”。

 

不過,快消品牌行業(yè)同質(zhì)化的產(chǎn)品競爭激烈,再加上其產(chǎn)品無法自證附加值,所以價格一直是消費者最重要的決策依據(jù)。今年的618以“低價”作為口號,可以幫助這些品牌激發(fā)消費者興趣,進(jìn)一步創(chuàng)造需求杠桿。

 

對于食品飲料等快消類產(chǎn)品而言,周期性的節(jié)日促銷固然重要,但也更容易陷入不促不銷的境地,配合持久的品牌打造才能走得更加長遠(yuǎn)和穩(wěn)健。

 

最“卷”618,飲料品牌如何在競爭中提升“含金量”?

其實,飲料行業(yè)暗流涌動的爭鋒點早已轉(zhuǎn)移。在新潮傳媒各大城市的電梯智能屏中,華洋飲品、養(yǎng)元(六個核桃)、康師傅飲品、寶礦力水特等飲料品牌的身影悄然出現(xiàn)。在618之前,食品飲料品牌扎堆電梯格子間究竟出于何種理由?

一、存量經(jīng)濟當(dāng)下,食品飲料品牌進(jìn)入附加值之爭!

外需降溫、出口承壓的背景下,消費成為了拉動經(jīng)濟增長的重要引擎。今年第一季度,我國GDP增速4.5%,表明消費市場開局良好,但CPI指數(shù)仍然處于2%以下的低位,說明消費仍受到一定程度的抑制。

 

消費疲軟為飲料企業(yè)經(jīng)營造成顯著影響,2022年11家上市的飲品公司僅4家實現(xiàn)了盈利。加之食品飲料行業(yè)的原材料成本、物流成本、人員管理成本等均出現(xiàn)了一定幅度的上漲,進(jìn)一步攤薄了利潤。

 

自今年以來,已有多家飲品企業(yè)對旗下產(chǎn)品進(jìn)行了提價。不只是六個核桃、康師傅部分飲料執(zhí)行了變相的價格調(diào)整,寶礦力水500ml裝產(chǎn)品也迎來了23年首次上漲,甚至價格穩(wěn)定的可口可樂也一度傳出漲價消息。

 

伴隨著價格調(diào)整,配套推動品牌升級顯得必要且合理。

 

從消費端來看,因疫情帶來的消費信心不足,使得消費者更加重視產(chǎn)品性價比。“95后”“00后”成為消費主力,他們更多追求產(chǎn)品的個性化。調(diào)價后其產(chǎn)品對于消費者的吸引力有所下降,由此倒逼飲料企業(yè)品牌升級,以平衡消費者對產(chǎn)品的價值預(yù)期。

 

從市場角度來看,快消品牌過去爭奪的焦點是看得見的市場,靠絕對的銷量打造絕對的品牌。但在銷量增長疲軟的存量博弈時代,流量成本越來越高,價格戰(zhàn)到底也是虧本賺吆喝,競爭的關(guān)鍵聚焦在產(chǎn)品附加值之上。

 

產(chǎn)品附加值可以帶來產(chǎn)品溢價,意味著在相同銷量情況下,企業(yè)能獲得更高的利潤空間。而品牌共識與品牌忠誠以及品牌帶來的情感共鳴,既是食品飲料企業(yè)競爭中看不見的“人心”市場,也是產(chǎn)品附加值的最終承載體。

 

電梯智能屏對品牌的賦能體現(xiàn)在多方面。一是,聲畫結(jié)合的線下短視頻形式,擁有比LCD、框架廣告更強大的心智感染力,可為觀眾帶來更深度的沉浸感、體驗感,持續(xù)擴大品牌傳播效率。

 

以葡口大果肉果汁為例,其廣告內(nèi)容被植入到了不同場景之中,無論是燒烤擼串,還是圍著火鍋大快朵頤,葡口都是歡聚八方最過癮的選擇,突出“喝葡口,好味口”的品牌定位。而當(dāng)這樣的內(nèi)容創(chuàng)意放置于封閉的電梯間里,更容易幫助品牌實現(xiàn)生活場景反復(fù)觸達(dá)。

 

二是,性價比和覆蓋率以及傳播效果均已經(jīng)超過傳統(tǒng)電梯廣告。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,目前智能屏覆蓋電梯數(shù)已是絕對第一,甚至比 LCD 和電梯海報的總和還要多,可以覆蓋更大的范圍和更多的人群,同時其觸達(dá)時間長,平均可觸達(dá) 25 秒。

 

由于新潮傳媒的競爭補貼,目前智能屏售價僅為電梯海報和 LCD 的 40%,還存在巨大的流量紅利,利用大滲透策略可進(jìn)一步幫助品牌擴大規(guī)?;瘍?yōu)勢。

 

最“卷”618,飲料品牌如何在競爭中提升“含金量”?

據(jù)社區(qū)營銷研究院發(fā)布的《2023社區(qū)電梯智能屏報告》顯示,社區(qū)電梯智能屏廣告增速與國內(nèi)GDP增速,兩者走勢基本一致,具有典型的經(jīng)濟風(fēng)向標(biāo)屬性。

而互聯(lián)網(wǎng)、食品、酒水飲料行業(yè)成為引領(lǐng)經(jīng)濟復(fù)蘇和提振國內(nèi)消費的“三大金剛”,他們與日化用品、家居家裝一起,五大行業(yè)占據(jù)品牌投放規(guī)模的75% 以上。

 

可以說,在內(nèi)卷的競爭環(huán)境下品牌才是最好的價格護城河,而扎堆涌入電梯智能屏的飲料企業(yè)憑借新紅利賽道,已率先進(jìn)入了附加值之爭。

二、深度分銷,挖掘社區(qū)場景以及近場渠道潛力

電梯媒體本身有著“針對性、反復(fù)性、強制性”的三大特點,在品牌認(rèn)知打造方面有無可置疑的優(yōu)勢。而作為線下媒體數(shù)字化的先行者,新潮傳媒推動廣告投放從“語文題時代”向“數(shù)學(xué)題時代”演進(jìn)后,千屏千面的電梯智能屏讓品牌塑造更上層樓。

 

618前夕,飲料企業(yè)集體打出梯媒廣告,成為其品牌競爭的陽謀。而在“明牌”之下,各大品牌對社區(qū)近場場景滲透的野望暗流涌動。

 

一方面,社區(qū)中聚集了中國當(dāng)下最大的“增長型客群”。

 

新潮傳媒集團聯(lián)合創(chuàng)始人兼高級副總裁梁春華將“增長型客群”主要分為3大類:

 

  • 第一,城市中產(chǎn),目前新中產(chǎn)規(guī)模越來越大,且在不斷增長;

 
  • 第二,下沉市場,有閑有錢的消費者,消費能力強,可支配收入高;

 
  • 第三,Z世代消費群體,愿意為自己的喜好和興趣買單。

 

增長型客群有三大特點,首先,數(shù)量龐大,人群基數(shù)大,且會持續(xù)增長;其次,消費觀積極,舍得花錢,同時有消費能力。而不管消費者在線上有怎樣的變化,線下生活場景的終點都是社區(qū)和家庭,電梯則是他們的必經(jīng)之路。

 

數(shù)據(jù)顯示,中國的消費有40%是在社區(qū)完成的,電商購買70%是在家里面完成的。對社區(qū)場景的進(jìn)一步挖掘,可幫助飲料企業(yè)做到更深度的消費者觸達(dá)。

 

另一方面,飲料行業(yè)屬于快速消費品行業(yè),消費者購買飲料產(chǎn)品的訴求相對復(fù)雜,產(chǎn)品的包裝、促銷活動、品牌推廣、價格等因素,都對購買決策產(chǎn)生重大影響。同時,由于飲料單價低,消費者購買決策受瞬間的感性因素影響相對較多。

 

所以,對于消費者沖動、即時性、個性化的需求的響應(yīng)速度,以及營銷傳播到?jīng)Q策下單的鏈路的長短,都決定了飲料品在社區(qū)的銷售額上限。

 

而以地理位置為標(biāo)簽,電梯媒體有著得天獨厚的優(yōu)勢---三公里內(nèi)是商圈,一公里內(nèi)是社區(qū),零距離是家庭,結(jié)合當(dāng)下完善的即時配送物流體系,從電梯看見廣告到家中下單,再到貨品交付可以控制在30分鐘內(nèi)。

 

以華洋飲品為例,在其深耕渠道優(yōu)勢、圍繞社區(qū)場景展開的一系列近場營銷中,電梯智能屏成為了關(guān)鍵傳播節(jié)點。

 

從大眾能接受汽水細(xì)分領(lǐng)域出發(fā),再到切中消費者需求的國貨品牌定位,配合其成熟的渠道管理,華洋飲品從零起步到營收破5億,只用了短短兩年。為實現(xiàn)從5億到10億規(guī)模的擴張目標(biāo),華洋飲品正重倉加碼全渠道戰(zhàn)略。

 

在執(zhí)行過程中,華洋飲品除了積極布局流通、餐飲、特渠、線上和團購等渠道,也逐步加強企業(yè)合作,其先與美的啟動十萬冰柜戰(zhàn)略后,迅速與新潮傳媒戰(zhàn)略合作,將廣告迅速鋪設(shè)到全國14個核心城市。

 

最“卷”618,飲料品牌如何在競爭中提升“含金量”?

其實,“兩樂”統(tǒng)治下的碳酸飲料市場,鮮有國產(chǎn)品牌能夠脫穎而出,華洋飲品快速上位靠的是渠道優(yōu)勢。而華洋飲品選擇和新潮傳媒結(jié)合,從中也可以感受到電梯媒體在品牌社區(qū)渠道中舉足輕重的地位。

針對消費者個性化的需求,新潮電梯智慧屏幕標(biāo)簽系統(tǒng)也能做到千梯千面的精準(zhǔn)投放,幫助飲料企業(yè)品牌打新、市場需求AB測試等項目落地。不僅如此,新潮傳媒于 2022 年正式推出的“100%純商務(wù)網(wǎng)”,還能幫助品牌精準(zhǔn)聚焦商務(wù)場景。

 

最“卷”618,飲料品牌如何在競爭中提升“含金量”?

以養(yǎng)元六個核桃為例,作為核桃植物蛋白飲料該品牌具有家庭日常消費屬性,作為休閑飲品也有滲透商務(wù)場景的需求,于是選擇投放新潮100%純商務(wù)樓。

2019年,養(yǎng)元與新潮達(dá)成大規(guī)模合作,聚集社區(qū)持續(xù)觸達(dá)中產(chǎn)階級家庭人群,同時拓展商務(wù)場景消費需求、培養(yǎng)白領(lǐng)用戶消費習(xí)慣。數(shù)據(jù)顯示,六個核桃投放新潮廣告后,百度指數(shù)持續(xù)走高、品牌關(guān)注度大幅提升,2021投放期間同比增長30%。持續(xù)投放4周后,六個核桃品牌搜索人數(shù)增長率約為投放1周的11倍,訪客人數(shù)增長率約為投放1周的8倍。

作為618大促的前置營銷,電梯智能屏幫助飲料品牌切入萬億社區(qū)賽道,同時通過近場營銷,銜接社區(qū)周邊商超及零售商店,更好實現(xiàn)了強化品牌和助推銷量的品銷一體化。對于不同品牌的差異化需求,電梯智能屏也利用覆蓋廣泛的資源優(yōu)勢以及深度數(shù)字化,實現(xiàn)點對點的精準(zhǔn)營銷。

三、總結(jié)

“低價”和“讓利”是今年618大促繞不過的話題,“廣告、促銷、低價”也是快消品企業(yè)慣用的銷售三板斧。

 

但在人口紅利與流量紅利日益攤薄的大趨勢下,一味低價促銷卻不是最好的選擇。不看利潤,賠錢賺吆喝,只會拖累企業(yè)在新品開發(fā)、技術(shù)研發(fā)等領(lǐng)域的投入,致使發(fā)展后勁不足。

 

沒有任何一家企業(yè)靠打折促銷成長,成功的企業(yè)用品牌基業(yè)長青。

 

只有品牌深入人心才有持續(xù)免費的流量,只有品牌力才能帶來產(chǎn)品溢價。有溢價的產(chǎn)品配合有節(jié)奏的促銷才會產(chǎn)生健康、正向的生意循環(huán)。

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7. 文章標(biāo)題黨,主要表現(xiàn)為:
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    3)使用夸張標(biāo)題,內(nèi)容與標(biāo)題嚴(yán)重不符的。


8.「飯圈」亂象行為,主要表現(xiàn)為:
    1)誘導(dǎo)未成年人應(yīng)援集資、高額消費、投票打榜
    2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
    3)鼓動「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
    4)以號召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號」形式刷量控評等行為
    5)通過「蹭熱點」、制造話題等形式干擾輿論,影響傳播秩序


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二、違規(guī)處罰
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