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近日，低度酒在小紅書上的興起已經(jīng)形成了不可忽視的趨勢，所形成的市場也給眾多新興品牌帶來更多機(jī)會，同樣是酒品牌，如何在小紅書市場上脫穎而出？本文作者詳細(xì)講述了6000字營銷方法論，一起來看看吧。

低度酒在營銷和宣傳方面具有很大的創(chuàng)新空間，例如落飲等新興品牌為代表的低度酒品牌通過社交媒體等平臺，以精準(zhǔn)的定位和差異化的內(nèi)容營銷，成功吸引了大部分的年輕用戶關(guān)注度。

因此，可以看出來低度酒在小紅書上的興起已經(jīng)形成了不可忽視的趨勢，也給了眾多新銳品牌帶來了更多的市場機(jī)會。

然而，需要注意的是，市場競爭激烈，品牌需要在內(nèi)容創(chuàng)作、營銷策略和用戶關(guān)系管理等方面進(jìn)行精細(xì)化的維護(hù)，才有可能在小紅書市場上脫穎而出。

1. 低度酒酒類品類趨勢分析
2. 低度酒品類如何做關(guān)鍵詞布局
3. 酒類如何在小紅書搶占心智方法論
4. 低度酒品牌打法（梅見、時光美酒、落飲）

低度酒類成為現(xiàn)代年輕消費(fèi)群體的熱愛，我們在逛便利店的時候，不難發(fā)現(xiàn)，低度酒比高度酒的品類更多，銷售量也會更高，有專家預(yù)測，在不久的將來，低度酒會進(jìn)入全面爆發(fā)的節(jié)點(diǎn)。

下圖中顯示，2022年與2016年相對比，低度酒品類近6年市場規(guī)模提高近227億元，在2023年-2025年規(guī)模將持續(xù)擴(kuò)大，2025年規(guī)模預(yù)計超700億元，逐漸成為趨勢。

在市場規(guī)模不斷擴(kuò)大的同時，低度酒品類的電商規(guī)模也緊追其后，據(jù)2021年統(tǒng)計，米酒、茶酒、蘇打酒將成為高速增長品類，如何差異化成為低度酒品類面臨的問題。

就品類而言，酒飲行業(yè)是一個相對壟斷的行業(yè)，主要由白酒、啤酒、葡萄酒三分天下，三者占據(jù)近8成的份額。

2020年整體酒類市場中低度潮飲酒品類的增長展現(xiàn)了良好勢頭，尤其梅酒增幅接近90%，勢頭最猛。雖然低度潮飲酒在中國酒類市場的占比不夠顯著，但已經(jīng)成為年輕消費(fèi)者心中區(qū)隔于白酒、啤酒的重要選擇。

【酒水飲料受眾人群】

新消費(fèi)群體的出現(xiàn)，Z時代與女性為主要消費(fèi)群體，由此產(chǎn)生的消費(fèi)場景朋友聚會、在家小酌、酒吧等不醉場景驅(qū)動著消費(fèi)者購買低度酒。

根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，酒水類更受女性用戶的喜歡，男女比例為1:9，年齡多集中在25歲-34歲的消費(fèi)群體，在廣東、江西區(qū)域受眾分布較多，一線和新一線的用戶較為集中。

近一年來女性消費(fèi)者不斷融入線上酒水市場，“她力量”在年輕一代酒水消費(fèi)者中更顯著:從整體年齡構(gòu)成來看，90/95后女性消費(fèi)者已經(jīng)占據(jù)半壁江山，其中90后女性消費(fèi)人數(shù)遠(yuǎn)超男性。

從消費(fèi)群體上來看，這個年齡段的用戶較為享受生活，從小紅書的筆記上來看，用戶對于露營、葡萄酒、果酒等品類更有青睞感。

目前，全球低度酒市場規(guī)模不斷擴(kuò)大，消費(fèi)者對健康和亞健康產(chǎn)品的需求不斷增加，低度酒品類受到越來越多的關(guān)注。同時，低度酒的品質(zhì)也在不斷提升，市場上出現(xiàn)了越來越多的高端低度酒品牌，例如有機(jī)酒和純天然酒。

未來，隨著飲酒文化的傳承和健康意識的提高，低度酒品類有望持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。

小紅書熱紅酒、便利店調(diào)酒意外走紅之后，更多的酒類商家逐漸在小紅書平臺投放，如今，關(guān)于關(guān)鍵詞【紅酒】在小紅書上就有9萬+篇小紅書筆記。

那么商家該如何在眾多商家中脫穎而出？筆者【莊俊】總結(jié)出了 一些關(guān)于酒類如何在小紅書搶占心智的方法論，建議保存下來。

問：現(xiàn)在年輕人都在哪里喝酒？在小紅書上，家庭Home bar、小酒館、特色酒吧以及露營野餐等都是年輕人選擇的熱門飲酒地點(diǎn)。

家庭已經(jīng)成為現(xiàn)代年輕人飲酒一個十分常見的場景，年輕用戶逐漸喜歡家庭氛圍感和享受在家快樂的時光，在小紅書中，很多達(dá)人也會經(jīng)常在家中舉辦party、Home bar，他們更喜歡自己去尋找襲擊喜歡的酒，并且與好友分享，這類用戶群體相對較多。

小紅書運(yùn)營在運(yùn)營賬號時，場景的植入能有事半功倍的效果，當(dāng)用戶將自己帶入場景時，便會有互動的欲望。

同樣，也有很多的年輕人會在小紅書上面看各種各樣的攻略，嘗試自己在家里去做一些雞尾酒、做一些特調(diào)，去招待朋友，也是把自己家當(dāng)做一個bar的概念。

年輕人也越來越多的選擇去線下有氛圍感的小店、酒吧享受酒飲，他們對下線下酒飲消費(fèi)場景體驗(yàn)性和故事性標(biāo)準(zhǔn)和要求非常高。

露營野餐也成為了年輕人喝酒的一種新方式，他們會選擇在戶外和朋友圍坐一起，享受美酒和美食帶來的美好體驗(yàn)。

越來越多的用戶對露營這種戶外活動產(chǎn)生興趣，當(dāng)和好友周圍城市游玩時，露營便成為不二選擇，小紅書運(yùn)營們也可以抓住用戶的這一心理，對露營筆記做產(chǎn)品植入。

家庭Home bar、小酒館、特色酒吧以及露營野餐都是年輕人選擇的熱門飲酒地點(diǎn)，而他們選擇去哪里喝酒，是取決于他們對場景體驗(yàn)和故事性的追求。

例如：RIO的目標(biāo)人群是獨(dú)自一人喝小酒的“空巢青年”，而之前他們的定位是針對空巢老年人；福佳則專注于野餐這一場景；還有比如冰青的定位是為吃火鍋配青梅酒的場景；貝瑞甜心圈定的場景是姐妹聚會，尤其是女性和閨蜜聚會的場合。

現(xiàn)在年輕人更多地傾向于以佐餐、探店、睡前、周末聚會等一些愉悅場景為契機(jī)來喝酒，飲酒成為了一種放松心情的方式。

在小紅書上，這幾個場景也成為了熱門的飲酒時間點(diǎn)，人們可以在其中找尋到自己喜歡的酒品和美食搭配。

了解這批年輕人喝酒的時間點(diǎn)、想法，有助于更好地滿足他們的需求，也更容易在市場上找到適合的銷售策略。

對于年輕人來說，現(xiàn)在的飲酒變成了一種愜意時間，是非?？鞓返臅r間點(diǎn)。

與傳統(tǒng)的喝酒概念有所不同，傳統(tǒng)的要么是因?yàn)橛须y過事情、失戀、送別，這種情緒是悲傷的，飲酒是用于自己的情緒宣泄。

從酒的包裝上做功夫，嘗試在包裝設(shè)計中加入現(xiàn)代流行元素。

比如用清新柔美的彩虹色調(diào)，或者時髦的金屬元素做點(diǎn)綴，這些視覺效果會帶來非常強(qiáng)烈的藝術(shù)觀感，讓消費(fèi)者感覺酒品的品質(zhì)更高，而且對于識別品牌也有很好的印象提升，用戶會因?yàn)槟愕漠a(chǎn)品好看去嘗試產(chǎn)品。

千萬不要忘記用圖片細(xì)節(jié)呈現(xiàn)酒的色澤， 醇香的氣息或是醇熟的味道，這些細(xì)節(jié)將帶給用戶更立體的酒體驗(yàn)。

商家可以通過提供個性化服務(wù)，留住忠實(shí)消費(fèi)者。小紅書運(yùn)營在做賬號類比例規(guī)劃時，可以將這一部分內(nèi)容占小部分比例，類似于寵粉。

例如，提供客戶定制服務(wù)、售后服務(wù)、優(yōu)惠券等方式，提高用戶體驗(yàn)和忠誠度。

【酒類TOP熱詞】

酒類TOP熱詞：調(diào)酒、喝酒、將進(jìn)酒、酒釀、米酒、白酒、雞尾酒、熱紅酒、啤酒、解酒藥、解酒、果酒、便利店調(diào)酒、紅酒推薦、煮紅酒、紅酒怎么選、黃油啤酒、蜜糖水果酒、便利店自制酒

很明顯，高度酒在小紅書上的熱度并不高，甚至可以說較低，關(guān)于酒類的熱詞我們可以看到，【調(diào)酒】的熱度是最高的，其次是米酒、白酒、雞尾酒等等，熱紅酒在小紅書上的近半年的實(shí)時熱度為221.58w，低度數(shù)酒類在小紅書興起。

【調(diào)酒近3個月小紅書熱度】

近90天，小紅書調(diào)酒熱度逐漸升高，三個月發(fā)布筆記3.87萬篇，總熱度為646.66萬，用戶互動欲高，有27.13萬的互動量。從用戶角度來看，低度酒更符合年輕人的飲酒習(xí)慣。

4月25日，最高熱度值一天有將近7萬的熱度值，當(dāng)天發(fā)布筆記數(shù)量就有648篇。

低度酒作為現(xiàn)代生活中重要的社交、文化和生活方式的一部分，消費(fèi)者對于低度酒的品質(zhì)和口感越來越注重，同時也越來越喜歡在社交平臺上分享和交流自己的飲酒經(jīng)歷和感受，小紅書也是低度酒品類的一個重要舞臺。

越來越多的低度酒品牌開始進(jìn)入中國市場，同時國內(nèi)也涌現(xiàn)出了一批優(yōu)秀的低度酒品牌。

根據(jù)低度酒近期在小紅書上的熱度，品牌在小紅書做關(guān)鍵詞布局時，可以從以下幾個方面入手：

1）選擇與品牌相關(guān)的關(guān)鍵詞進(jìn)行布局；如品牌名稱、品牌口號、品牌標(biāo)志等。

2）制定具體的關(guān)鍵字發(fā)布計劃；品牌需要制定具體的關(guān)鍵詞發(fā)布計劃，以確保關(guān)鍵詞的封面和時間節(jié)點(diǎn)的匹配性。在選擇關(guān)鍵詞的同時，品牌應(yīng)注意關(guān)鍵詞的排名和競爭對手的情況，并進(jìn)行針對性的優(yōu)化。

3）與KOL合作；品牌還 可以與在小紅書上有影響力的KOL合作，讓他們在發(fā)布相關(guān)內(nèi)容時加入品牌關(guān)鍵詞，以擴(kuò)大品牌曝光和影響。

4）產(chǎn)品特色：品牌可以根據(jù)低度酒的特點(diǎn)，如口感、原料、釀造工藝等進(jìn)行關(guān)鍵詞發(fā)布，如“清爽低度酒”、“柔和口”感低度酒”等。同時，可以針對不同用戶群進(jìn)行針定位，如“女性專業(yè)低度酒”、“夏日暢飲低度酒”等。

低度酒市場是一個競爭激烈的市場，競爭對手眾多，品牌數(shù)量繁多。梅見品牌在面對激烈的市場競爭時，采用了差異化的品牌定位，突出自己的獨(dú)特性和特點(diǎn)。

同時，借助小紅書這個流行的社交媒體平臺，與消費(fèi)者進(jìn)行互動和交流，吸引潛在客戶的關(guān)注，提高品牌曝光度和認(rèn)知度。

今天拆解了3個低度酒酒類品牌，我們一起來看下他們是如何在小紅書上做營銷的。

梅見定位：“佐餐酒”，即強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品優(yōu)勢賣點(diǎn)。

在清晰的品牌定位支撐下，上市不到三年，梅見領(lǐng)跑低度潮飲市場，實(shí)現(xiàn)了遠(yuǎn)超同業(yè)的增長，不僅在全渠道銷量實(shí)現(xiàn)穩(wěn)健增長，領(lǐng)跑低度潮飲市場，在電商表現(xiàn)尤其亮眼，連續(xù)衛(wèi)冕天貓果酒品類銷冠。

抓住中國餐桌社交文化內(nèi)核，聚焦新中式佐餐場景，以“好久沒見，好酒梅見”作為情緒傳播點(diǎn)，激發(fā)飲用青梅酒的文化自信， 伴隨品類成長復(fù)興國飲。

品牌方法論 ——打造有意義的差異化的梅酒品牌，通過品牌力拉動增長

首先是了解目標(biāo)市場；在打造品牌前，了解目標(biāo)市場的需求和偏好，以便于針對性的制定品牌定位和營銷策略。

通過市場調(diào)研和分析，了解潛在客戶的需求和競爭對手的情況。

根據(jù)目標(biāo)市場的需求和差異化點(diǎn)，制定有意義的品牌定位，品牌定位需要突出品牌的獨(dú)特性和特點(diǎn)，讓消費(fèi)者在眾多品牌中能夠記住你的品牌。

梅見主要面向的消費(fèi)群體是喜歡酒類飲品的年輕人，尤其是女性。這一群體通常追求時尚、健康、高品質(zhì)的生活方式，而梅見的產(chǎn)品也在設(shè)計上體現(xiàn)了這些特點(diǎn)。

根據(jù)市場調(diào)研和分析，青梅酒作為一種傳統(tǒng)的酒類飲品，在年輕消費(fèi)者中也越來越受歡迎。

梅見品牌的產(chǎn)品則通過創(chuàng)新的口感設(shè)計、個性化的包裝和營銷策略，吸引了一定數(shù)量的目標(biāo)客戶群體。

第二是打造個性化產(chǎn)品；通過創(chuàng)新的產(chǎn)品設(shè)計和獨(dú)特的產(chǎn)品口味，打造個性化的梅酒產(chǎn)品。

產(chǎn)品設(shè)計需要符合品牌的定位和消費(fèi)者的需求，同時需要有較高的質(zhì)量和品質(zhì)。

青梅酒是梅見的主打產(chǎn)品，這個產(chǎn)品設(shè)計與其他市場上的梅酒有所不同，更加突出個性化和特色化。

梅見在產(chǎn)品口味和配方上進(jìn)行了研發(fā)和創(chuàng)新，將傳統(tǒng)的梅酒口感進(jìn)行升級，并且融入了更多年輕人喜歡的口味元素。

例如，梅見推出的青梅酒不僅口感甘醇且不失果香，還可以搭配不同的飲品或者雞尾酒，增加了產(chǎn)品的多樣性和可玩性。

其次是運(yùn)用營銷策略；通過各種營銷手段，提高品牌曝光度和認(rèn)知度。

采用社交媒體平臺、線上和線下活動、KOL合作等多種方式，此外，梅見也會將KOL的粉絲引流到自己的粉絲社群中，進(jìn)一步擴(kuò)大影響力，提高品牌知名度和美譽(yù)度。

同時，梅見也推出獨(dú)家福利和優(yōu)惠活動，吸引更多消費(fèi)者的關(guān)注和購買。

最后是不斷優(yōu)化和創(chuàng)新；品牌的打造是一個不斷優(yōu)化和創(chuàng)新的過程，需要持續(xù)地對產(chǎn)品和營銷策略進(jìn)行改進(jìn)和調(diào)整，以適應(yīng)市場的變化和消費(fèi)者的需求，同時，品牌也需要與時俱進(jìn)，不斷創(chuàng)新和更新，以保持競爭優(yōu)勢。

打造有意義的差異化的梅酒品牌從多個方面進(jìn)行考慮和實(shí)踐。通過制定品牌定位、打造個性化產(chǎn)品、運(yùn)用營銷策略、優(yōu)化和創(chuàng)新等方式，提高品牌的影響力和市場份額，實(shí)現(xiàn)品牌的長期增長和發(fā)展。

場景營銷

梅見不斷豐富內(nèi)容場景，一開始是家庭場景；梅見酒與其它飲品調(diào)制夏日飲品；

然后是聚餐場景，佐餐小龍蝦、燒烤等，再就是與朋友聚會、晚安酒等等，在場景上不斷迭代，通過場景化讓消費(fèi)者找到購買的理由，營造人人都在喝青梅酒的現(xiàn)象。

跨界聯(lián)名IP

梅見不斷擴(kuò)展邊界，推出諸多跨界聯(lián)名IP產(chǎn)品——西嶺梅見季節(jié)限定禮盒、梅見X品品香

限量非遺白毫銀針茶梅酒、梅見X盒馬及季節(jié)限定：熟醉大閘蟹等

梅見聯(lián)合房東的貓推出主題曲《青梅》，歌聲與歌詞突出梅見產(chǎn)品的特點(diǎn)，強(qiáng)化了品牌調(diào)性除此以外，品牌還與KOL合作生產(chǎn)內(nèi)容，傳遞自然、健康和輕松的品牌調(diào)性，突出中式佐餐酒的品牌定位。

品牌與電視劇《有翡》，綜藝《幸福三重奏》《新四季歌》等熱門IP合作，迅速擴(kuò)大品牌知名度，因?yàn)榉袭a(chǎn)品定位更加強(qiáng)化了產(chǎn)品調(diào)性，強(qiáng)化用戶心智。

借勢平臺，借住天貓平臺寶貴的用戶流量資源及品牌背書資源，梅見茶梅酒在天貓寶藏新品牌活動的助力下，成功登頂果酒類目TOP1。

時光美酒是一家以低度酒為主打產(chǎn)品的品牌，定位為年輕、有品位的消費(fèi)者群體。在小紅書上，時光美酒通過創(chuàng)意的內(nèi)容營銷、KOL合作、互動活動等手段提高了品牌曝光度和用戶參與度，增加了品牌的口碑和銷量。

時光美酒在小紅書上發(fā)布的內(nèi)容非常有創(chuàng)意，例如將美酒與旅行、美食等元素相結(jié)合，或者使用美妝、時尚等元素，突出產(chǎn)品的多樣性和適應(yīng)性，吸引了大量用戶的關(guān)注和參與。

小紅書上的一些影響力較大的KOL進(jìn)行合作，讓他們嘗試品牌的產(chǎn)品并分享使用體驗(yàn)，通過KOL的影響力將品牌推薦給更多的潛在用戶，提高品牌知名度和用戶忠誠度。

小紅書上組織了一些互動活動，例如答題、拼圖、投票等，通過用戶參與度提高用戶的黏性和參與度，同時也增加了品牌的曝光度和用戶參與度。

落酒品牌成立于2019年，主要生產(chǎn)低度數(shù)的酒類產(chǎn)品，如低度白酒、果味酒等。

品牌的理念是推崇健康、養(yǎng)生、低度數(shù)的酒酒方式，強(qiáng)烈調(diào)在享受酒類帶來的快感的同時，也要保持身體的健康。

在用戶眼中，該品牌的產(chǎn)品能夠吸引他們購買的原因大致有五個方面：

1. 味道好喝
2. 產(chǎn)品的包裝好看
3. 送的杯子好看（有贈品）
4. 產(chǎn)品的口感不錯
5. 產(chǎn)品設(shè)計的顏值很高

為了滿足年輕消費(fèi)者的需求，落飲品牌在產(chǎn)品設(shè)計和營銷方面都有不少的亮點(diǎn)和特色，如下：

1）多元化的產(chǎn)品線；落飲品牌有多個系列的產(chǎn)品線，如清香系列、果味系列、甜酒系列等。每個系列都有不同的口味道和酒的濃度數(shù)選，以滿足不同消費(fèi)者的需求。

2）懂用戶的情緒價值；我們了解到，不管是產(chǎn)品還是贈品以及禮袋都完全符合現(xiàn)代年輕人對“好看”的定義，落飲這個品牌在銷售產(chǎn)品的時候，同時還會送一些杯子，用戶可能會因?yàn)楸?、禮袋好看而去購買產(chǎn)品。

上一篇文章《小紅書爆品的5個思路，3億+品牌都在用！》中有寫到，品牌要想打造爆款，一定要注重產(chǎn)品的包裝以及情緒價值，這也是它能在2022年的年貨節(jié)賣出556.7萬的銷售額的部分原因。

3）溫馨場景打造：落飲在小紅書上通過營造輕松、愉悅的氣氛，營出輕飲小清新的生活場景，吸引年輕女性用戶的關(guān)注。例如，在發(fā)布帖子時，使用清爽的背景、溫暖的光線和柔和的色彩，營造放松、享受的氣氛，這樣的場景可以讓用戶更容易接受和認(rèn)同。

4）借助用戶做圈層營銷：主要通過用戶拍照發(fā)布社交平臺作為載體，通過用戶的圈層來做圈層營銷，使得品牌得到有效傳播，通過人傳人的形式在互聯(lián)網(wǎng)上逐漸發(fā)酵、裂變，起到了很好的品牌曝光和引流效果，實(shí)現(xiàn)了品效合一。

很多小紅書用戶將產(chǎn)品與國風(fēng)、古風(fēng)漢服穿搭以及產(chǎn)品特寫作為宣傳，有了不一樣的效果展示，通過視覺化以及趣味化的營銷在小紅書上迅速走紅。

低度酒在小紅書做內(nèi)容營銷可以通過場景打造、抓住用戶需求和痛點(diǎn)等方面來實(shí)現(xiàn)。通過營建輕松、愉快悅的氣氛，營造出小清新的生活場景，吸引年輕女性用戶的注意。

此外，還需要抓住用戶的需求和痛點(diǎn)，例如適合飲酒的需求、擔(dān)心過量飲酒的風(fēng)險等，從而推廣低度數(shù)酒類飲品。

在內(nèi)容創(chuàng)作方面，可以采用溫暖柔和的背景、光線和色調(diào)，營造放松、享受的氣氛，吸引用戶的注意力。

通過這些方式，可以實(shí)現(xiàn)低度酒在小紅書上的有效內(nèi)容營銷，吸引更多目標(biāo)用戶的關(guān)注和認(rèn)可。

專欄作家

莊俊，公眾號：莊俊，人人都是產(chǎn)品經(jīng)理專欄作家。小紅書營銷資深研究者，《引爆小紅書》書作者，11年互聯(lián)網(wǎng)內(nèi)容營銷，海爾簽約內(nèi)容營銷顧問。

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