電影穿越年代，想要表達的主題是，女性意識的逐漸覺醒；一百年過去，在電影之外，我們看到的，更多的是，買花這一行為里，投射出女性消費和悅己消費的崛起。

但如果不是近期「花點時間」剛剛獲得融資，曾經(jīng)被熱捧的「roseonly」「FLOWERPLUS花+」等鮮花電商品牌已經(jīng)快要消失在消費者視線內(nèi)。直播間中，大眾已經(jīng)習慣低價搶購一捧花，而不去在乎它的品牌。

幾年前，經(jīng)常能在愛美愛生活的同事的桌子上，看到標志性的小藍瓶子，每周都更換的新鮮花束成為標配，而今，盛況已然不再，而從現(xiàn)象穿透背后的商業(yè)，曾經(jīng)轟轟烈烈開啟過訂閱鮮花模式的鮮花電商們，都還好嗎？

01 被忘卻的風口

鮮花電商「花點時間」在最近迎來了一筆新的投資，投資方包括梅花創(chuàng)投、雙良玖創(chuàng)資本等機構(gòu)。而距離鮮花電商行業(yè)的最后一筆融資已經(jīng)過去三年了。

人們開始重新關(guān)注到這個行業(yè)，不過，如今很少有人還記得，它也是曾經(jīng)備受矚目的風口之一。

鮮花這門生意，按照用途基本可以分為以會議、酒店、婚慶等批發(fā)需求為主的企業(yè)用花（2B）、節(jié)假日的禮品鮮花（2C）和以日常消費為主的生活鮮花（2C）。

B端的需求基本是穩(wěn)固的存量市場，所以更多的鮮花電商把視野投向了C端用戶市場。 

2014-2016年，曾是屬于鮮花電商的高光時間點。 

Tech星球了解到，在青山資本引薦下，明星高圓圓投出自己第一個天使輪的互聯(lián)網(wǎng)投資項目，接著又引入了鹿晗的基金，在明星光環(huán)帶來的光環(huán)下，「花點時間」曾一度在鮮花電商賽道上熠熠生輝。

主打輕奢鮮花品的「roseonly」當時風頭正盛，而它火起來也正是靠著一大波明星的加持：李小璐、楊冪、林志穎、吳亦凡、昆凌、章子怡等都在微博上曬過它家的花。

「野獸派」很快摸到門道，靠著黃曉明、周迅、林心如等明星婚禮的鮮花席卷了半個娛樂圈，也成功出圈。 

「愛尚鮮花」更是直接邁入了新三板，搶奪“鮮花第一股”的頭銜。 

鮮花電商的風口曾有多火熱？泰笛科技是一家以洗衣為核心業(yè)務(wù)的O2O平臺，也加入到了這場轟轟烈烈的大風**去，推出「泰笛鮮花」，也想靠講新的故事躋身IPO，曾經(jīng)的鮮花電商是資本被給予厚望的市場。

甚至直到2018年，還有玩家入場，「弗洛花園」以“無人鮮花貨柜”強勢進入鮮花行業(yè)，強調(diào)“下班帶一束花回家”，或者“路過被貨柜吸引嘗試產(chǎn)品”的消費場景。 

而今，曾經(jīng)的繁花似錦都成為歷史。

以2015年在新三板上市的「愛尚鮮花」為例，「愛尚鮮花」在2018年上半年的凈虧損達到289.50萬元，更是爆出靠刷單美化報表，并在2019年7月宣布終止掛牌。而另一家也曾想擠入新三板的「花集網(wǎng)」2013年至2018年內(nèi)始終處于虧損狀態(tài)，其2019年半年報顯示，上半年凈虧損110.80萬元。 

成立于2016年的鮮花O2O平臺「花見花開」宣布注銷；2019年6月，集線上線下鮮花訂閱業(yè)務(wù)于一體的「門客生活」，資金鏈斷裂導(dǎo)致經(jīng)營不善，倉促地撤離市場，留下一堆無處維權(quán)的用戶。

根據(jù)媒體報道，「弗洛花園」平均單柜每天的銷售量不超過20束，截止到2021年3月，「弗洛花園」都尚無確切的融資信息，早在2016年的天使輪融資額度和投資方也相當模糊。 

判斷一個行業(yè)固然不能完全從融資去判定，但資本的動向，足以證明它的風光的時刻已經(jīng)遠去。

Tech星球梳理發(fā)現(xiàn)，2015年公開的鮮花O2O平臺融資活動共9次，包括「Flowerplus花加」、「Roseonly」、「野獸派」、「花點時間」、「愛尚鮮花」等風靡一時的品牌，2016年，融資活動也達到7次，瞄準C端的「鮮花訂閱」已成為紅極一時的風口賽道。然而2017年下半年開始，行業(yè)整體增速明顯放緩，洗牌加速，公開披露的融資消息更是逐年減少：2017年只有4次融資，2018年3次，2019年則只有1次。

鮮花電商這個風口，曾短暫地綻放了一下。

02 教育好的千億市場，新玩家入場收割？

一束花從線上預(yù)定，到運送到消費者手中大概需要這么幾個步驟，鮮花從云南、廣西、浙江等原產(chǎn)地采摘，經(jīng)過冷鏈車運輸，再到各品牌的中央倉預(yù)處理花材；空運或冷鏈車運輸?shù)匠鞘懈鱾}，倉庫進行生產(chǎn)包裝，再傳導(dǎo)到各地的同城順豐、京東城市配送；最后達到接收者。

鮮花屬于大生鮮商品，易耗損且保質(zhì)期短，耗損過大導(dǎo)致物流乏力，影響鮮花供給，各家都在努力地搭建自己的供應(yīng)鏈和物流。

整個過程需要控制在2—4天，這是一場美與時間的賽跑。

「FLOWERPLUS花+」告訴Tech星球，為了自建全程冷鏈，用了2年的時間，把從花田出來的鮮花送到用戶手里，控制在24-48小時左右。

「花點時間」相關(guān)負責人也透露，3500個SKU的鮮花中，幾乎每一品類都有不同的吃水深度，也有不太一樣的酸堿度，而這些只能在實踐中一一探索。

而「FLOWERPLUS花+」和花點時間從2015起初的商業(yè)模式，都是以訂閱鮮花模式，也就是包月或包年付費，之后每周郵寄一束鮮花的形式。

在成立之初，看準大眾家庭消費市場的鮮花電商們，就是在立志培養(yǎng)起中國消費者的鮮花消費習慣。因為，在此之前，在中國人的思維里，鮮花的消費應(yīng)該應(yīng)用在：情人節(jié)、母親節(jié)、結(jié)婚、頒獎這些場景，只是在某一個時間節(jié)點的特定儀式性消費。

而在像英國、荷蘭這些歐美國家里，日常的鮮花消費是禮品性鮮花消費的幾倍之多，消費者有成熟的購買習慣，且供應(yīng)鏈更發(fā)達，購買方式也更簡單，像超市、便利店都可以隨手買到鮮花。 

教育了幾年消費者的結(jié)果是，市場確實在倍增，2016年中國鮮花電商行業(yè)市場規(guī)模168.8億元，2年的時間發(fā)展到了366.2億元，翻了一番，且增速在持續(xù)上漲，2019年突破600億元，2020年總額約是720億元，2021年預(yù)估達到800-1000億元。

而不巧的是，一直在努力盤活的千億大蛋糕，正在遇見新的對手尾隨。 

在拼多多或抖音上，鮮花直播是這樣玩兒的： 

“庫存10個，原價89.9元的套餐，現(xiàn)在直降40元。” 

主播芳芳正賣力地推薦，“寶寶們讓我看看多少個想要，在屏幕上給我扣666，超過10個，我再降10元。” 

最后，白牡丹和紅牡丹各一束、雪里紅一束、茉莉一束，這樣套餐的售價是29.8元。這一套餐賣出20件，用時不到五分鐘。 

底下的彈幕不停地在彈出“劃算，真實惠，再來一組”等反饋，主播繼而拿出新的一組鮮花。

而這樣價格的套餐，如果放在鮮花電商平臺上幾乎都要用上2-3倍的價格才能買到。

除了價格，根據(jù)Tech星球測試，直播購買的鮮花基本上當天立馬發(fā)貨，基本上都走順豐空運，時間也能控制在2-3天；而且相比鮮花電商拆盲盒的未知感，直播鮮花電商所見即所得，方式也更加靈活，不僅可以買主播搭配好的組合，還能自己指定鮮花的款式，主播報價，買的全是自己喜歡的款。

直播基地的店主向Tech星球介紹：有的直播間，一天少則幾十單，趕上高峰期可以上千單，一個直播間配2-3名主播，全天12小時不間斷直播。而有的店主擁有2-8個直播間。

這塊逐漸被驗證有利可圖的市場，也已經(jīng)被社區(qū)團購和生鮮零售盯上。

以叮咚買菜北京地區(qū)為例，在鮮花類目下，已有十多個SKU，很多熱門的鮮花品種，還要靠搶，一上架就售罄。

而在每日優(yōu)鮮上當日達的鮮花品種已有二十種，次日達的也有幾十個，甚至還推出了類似鮮花電商平臺的訂閱模式。

「FLOWERPLUS花+」相關(guān)負責人給Tech星球分析，蔬菜某種程度上是標品，茄子就是茄子，直接單賣茄子就行，但是花你要想好看，等級、開放度、怎么組合搭配、流水線怎么生產(chǎn)等，這個沒有3-5年的虧損，做不來。

但當供應(yīng)鏈和冷鏈物流的基礎(chǔ)設(shè)施已經(jīng)搭好，直播電商和社區(qū)團購瞬間切入鮮花賽道，完善似乎只是短時間內(nèi)問題。

面對競爭對手的跨界“打劫”，垂直鮮花電商出路要怎么走？

03 鮮花電商突圍：消費者體驗與供應(yīng)鏈難題

鮮花電商，并不是沒有想過突圍和破圈。

2020年，「花點時間」曾和剛上線不久的主播羅永浩合作520玫瑰的單品，一場直播就售出幾千份玫瑰。但收到花的消費者并沒有過上一個美好的情人節(jié)，收到的鮮花存在不新鮮，打蔫和腐敗的情況，甚至一度上演“老羅手撕品牌方”的慘劇，最后以老羅全額賠付，花點時間再賠付消費者的方式了結(jié)。

花點時間方面表示，由于準備時間倉促，又為了照顧顏值，拿掉了原來鮮花保鮮袋，導(dǎo)致牛皮紙直接吸附鮮花水分，才造成的鮮花脫水的現(xiàn)象。

也有老客戶在為其解釋，“花點時間絕不是無良商家，自己已經(jīng)定了一年的鮮花，整體都是很不錯的，鮮花磕碰在所難免的?！?/p>

一場意圖破圈的營銷，但是結(jié)果卻翻車了。

而作為已經(jīng)在領(lǐng)域內(nèi)奔跑了6-7年領(lǐng)跑者，供應(yīng)鏈的問題，似乎更難解。 

根據(jù)兩家提供給的數(shù)據(jù)，行業(yè)兩大頭部玩家已經(jīng)把耗損率降至1%左右，但在各大投訴平臺，對于鮮花電商的投訴還是居高不下，花材不新鮮，破損、貨不對版等問題頻頻出現(xiàn)。對于消費者而言，概率落在自己身上，就是百分百的失望。鮮花這樣情感價值大于使用價值的消費品來說，一次的失望，可能是永久的，次次的翻車事件也在消耗著消費者的耐心和信心。

供應(yīng)鏈的升級上還是沒能明顯的改觀。Tech星球了解到，「花點時間」如今完成C1輪融資后，將會把資金用于持續(xù)建設(shè)供應(yīng)鏈。但何時能夠收到成效，仍然是個未知數(shù)。

據(jù)《2018鮮花電商行業(yè)及用戶研究報告》，用戶不愿意或不確定是否繼續(xù)使用鮮花電商的原因Top 3分別是：價格偏高、圖片與商品不符、以及花材品質(zhì)差。而多次使用鮮花電商的三大理由，則是方便、價格較便宜和花材品質(zhì)好。 

對于消費者而言，價格和便利性則成了關(guān)鍵因素。

消費者小琳告訴Tech星球，在鮮花電商剛興起的時候，她也曾是某家鮮花電商的嘗鮮者，“當時覺得99元一個月的價格很劃算，就選擇了。”但因為常常收到的花都不是自己喜歡的，后來她又嘗試了更貴的套餐，“但是居然是一堆草中間只有一兩株花，就徹底放棄了?！?/p>

由于隨機發(fā)售，消費者收到的花常和宣傳頁不符 

現(xiàn)在她直接通過直播電商在云南批發(fā)市場的花農(nóng)一件代發(fā)，價格又便宜還能隨意挑選，“她們也可以提供每周一花的服務(wù)，而且價格更劃算?！?nbsp;

鮮花電商的玩法和模式又在逐漸趨同，兩大頭部的鮮花電商「花點時間」和「FLOWERPLUS花+」，最近都在探索一條新的增收道路，開線下店的模式。根據(jù) 「花點時間」透露，目前，已經(jīng)開設(shè)線下加盟店近200多家。

鮮花電商，曾經(jīng)瘋狂燒錢獲客、開拓線上模式，如今它們再度不約而同地從線上回歸線下，這樣的業(yè)務(wù)發(fā)展模式，似乎又在重走O2O平臺發(fā)展的老路。 

對于整個行業(yè)來說，訂閱模式已經(jīng)跑通，鮮花消費是實實在在的增量市場，而鮮花作為觀賞性商品，在合適的價格內(nèi)其所帶來的“愉悅”感，才是打動消費者的關(guān)鍵。 

一份《鮮花市場行業(yè)報告》顯示，對于線上鮮花消費而言，真正因為改善生活品質(zhì)而初次消費的占比僅為17%，而市場價格優(yōu)惠等原因占比達到48%。

和已經(jīng)起勢高調(diào)，在冷鏈物流等方面形成一定規(guī)模，進而降低物流成本的生鮮電商和社區(qū)團購相比，鮮花電商難形成規(guī)模效應(yīng)，也無法降低成本；而和社區(qū)團購與生鮮電商，動輒上幾十億美金的投資額，高投入相比，鮮花電商的未來在哪？還能走多久？?