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海外唐人街,尋味中國年
2025-02-05 10:20:00

作者 | 滄海明月生

編輯 | 劉景豐

2025年的蛇年春節(jié),是我們申遺成功后的第一個春節(jié)。

伴隨著企業(yè)出海、文化出海,越來越多的華人將中國的文化帶到世界各地。春節(jié),就是其中的代表之一。

每年春節(jié),各種舞獅、彩妝等慶典活動都會在海外唐人街上演。

在文化自信、文化強國的時代號召下,如今唐人街已經(jīng)被打造成中國對外輸出的一張璀璨名片:

2019年,超過12.8萬名國際游客涌入墨爾本唐人街享受春節(jié)狂歡,而整個墨爾本人口僅500萬

2023年,巴黎13區(qū)唐人街的春節(jié)華人彩妝游行嘉年華活動,吸引了超過十萬名法國民眾和外國游客

2024年,泰國曼谷唐人街迎來了100萬人次的游客,而大洋彼岸的英國倫敦,數(shù)十萬民眾走進倫敦唐人街參加新春慶典

……

唐人街,正在成為中國最成功的文化輸出IP ,沒有之一。

01 唐人街,一部華人海外旅遷史

作為中國封建時代的巔峰,唐朝的繁華一直是許多海外人提到中國時津津樂道的事情。

唐朝的農(nóng)業(yè)、科技、建筑、佛學(xué)、文學(xué)、藝術(shù)等等,無不被日本人奉為圭臬,并成為日本文化的重要組成部分。

當(dāng)時中日雙方交流貿(mào)易頻繁,那些在日本居住的唐朝商人,也被當(dāng)?shù)厝俗馂樽腺e,他們生活的區(qū)域也被稱為“唐人街”。

這些原本在國內(nèi)地位不高的商人,也樂意接受這樣的稱呼,于是常常用來自稱。

到宋代時,“唐”就已經(jīng)成了東南海外諸國對中國的代稱。

歷經(jīng)元明清變遷,世界各地將中國或與中國有關(guān)的物事稱之為“唐”。清代康熙年間,才子納蘭性德就對此考證,華人從唐朝開始就過去定居了,“居留者謂之‘大唐’,今且長十里矣。”

時及近代,世界不僅以“唐”作為“中國”之地的代稱,而且稱中國人為“唐人”,沿襲至今。

那些流寓海外的華僑,便將祖國稱之為“唐山”。

全世界共有136條唐人街,近代第一條唐人街出現(xiàn)于19世紀(jì)的美國舊金山。

19世紀(jì)中期,隨著遠(yuǎn)航技術(shù)的普及,大批沿海地區(qū)的中國人計劃出海謀生。

在眾人的口耳相傳中,大洋彼岸有一處名為舊金山的地方遍布黃金,引得一大批中國人前往當(dāng)?shù)靥越稹?/p>

可到達之后,他們發(fā)現(xiàn)這里并非如傳聞中那般富裕。但當(dāng)時正值美國經(jīng)濟騰飛期,太平洋鐵路等大型工程急需勞動力,即便在這里打工,收入也遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于在國內(nèi)務(wù)農(nóng)。

靠著親朋好友拉幫結(jié)帶,一時間,舊金山逐漸成為美國華人數(shù)量最多的城市。

成千上萬的中國勞工擠在工棚里,衛(wèi)生狀況終究不盡如人意。而這正好為當(dāng)?shù)厝伺湃A提供了口實:華人不講衛(wèi)生,聚眾喧嘩還傳播各種疾病。

19世紀(jì)70年代,美國經(jīng)濟大蕭條,越來越多的美國人堅信,華人搶走了自己的飯碗。

1882年,美國國會通過《排華法案》,將對華人的種族歧視徹底公開化。

該法案發(fā)布后,華人們能居住的地點非常有限??捎捎谌A人在當(dāng)?shù)匾呀?jīng)形成了龐大的種群,而且已經(jīng)滲透到了眾多基礎(chǔ)行業(yè),如果將其驅(qū)逐一空,整個美國的城市運轉(zhuǎn)極有可能陷入癱瘓。

后來,隨著時間的推移,美國華人華人自發(fā)地聚集起社區(qū)來,外界將這里叫做“中國城”,英語叫“China Town”。

近代第一座唐人街——舊金山唐人街的雛形,由此誕生。

02 春節(jié)民俗,唐人街傳承百年的堅守

盡管遠(yuǎn)離故土,但在唐人街華僑心中,那份家國情結(jié)并未隨時光而湮沒。

尤其是每年春節(jié)的慶祝活動,更是唐人街的華人世代延續(xù)的生活方式。

活動現(xiàn)場,隨處可見的中國傳統(tǒng)元素,一度讓外國人懷疑是否走錯了國度。

2005年,中國的農(nóng)歷新年被定為紐約州的法定節(jié)日。每年除夕和大年初一,紐約地標(biāo)建筑帝國大廈都會連續(xù)兩晚徹夜亮起紅黃雙色彩燈,向全球華人拜年。

這樣的習(xí)俗,一直延續(xù)至今。

紐約有3座唐人街,位于曼哈頓的是全球歷史最悠久的唐人街之一,也是聚集華人數(shù)量最多的地方。

每逢春節(jié),這里便洋溢著甚至比國內(nèi)還濃郁的年味兒。

街上的中國美食數(shù)不勝數(shù),利口福的拉面、福臨門的粵菜、和記的烤鴨……

國內(nèi)城市中心被禁放的煙花爆竹,在這里可以自由點燃;年輕人不愿意走親訪問拜年,每年大年初一早上放完鞭炮后,各個華人社團的華人就會換上唐裝,走上街相互拜年。

除此以外,曼哈頓唐人街還會舉行隆重的新春花車大游行活動。這項迄今舉辦了20年的盛事,還成被紐約市視為一塊意義深遠(yuǎn)的文化招牌。

美國舊金山唐人街上有一家百年歷史的中餐館。

每年春節(jié),餐館老板就會堅持親自去市場挑選新鮮的食材制作發(fā)菜蠔豉湯,在粵語里“發(fā)菜”寓意發(fā)財,“蠔豉”寓意好事臨門。

盡管成本不菲,但他堅稱,傳承春節(jié)飲食文化是責(zé)任所系,無關(guān)成本。

英國倫敦的唐人街坐落于威斯敏斯特的蘇豪區(qū),在皮卡迪利廣場和萊斯特廣場中間。

主街長約800米,街口的兩旁分別佇立著一個牌樓,上面寫著“國泰民安”和“倫敦華埠”雖然規(guī)模不大,但街內(nèi)廣式早茶、四川火鍋、蘭州拉面、煎餅果子等美食一應(yīng)俱全。

這里一年四季都會掛滿紅燈籠。特別是在春節(jié)期間,街道兩旁的櫥窗貼滿了畫有招財童子的紅色貼紙、鮮紅的福字、精致的龍鳳窗花,以及寫有“虎虎生威”等的各種喜慶字樣。

2022年大年初一,英國王室的查爾斯王儲和妻子卡米拉還攜手游玩了倫敦唐人街。

當(dāng)天,兩人戴上了印有中國傳統(tǒng)紋樣的紅色圍巾,一起觀看了中國傳統(tǒng)的舞龍舞獅表演,還共同為小獅子點睛,借助中國傳統(tǒng)習(xí)俗討個好彩頭。

那一刻,中國文化的獨特魅力彰顯無遺。

03 中國年味,散落在世界各國的唐人街

唐人街,承載著無數(shù)華人的記憶。

春節(jié)那些令人目不暇接的活動,讓身處異國的他們在這里嘗得到家的味道,找得到在異鄉(xiāng)的歸屬感。

因此有人說,中國的春節(jié)年味,已經(jīng)散落于世界各國的唐人街。

泰國清邁唐人街里的新年活動現(xiàn)場,人們可以看到舞動的長龍瑞獅,虎鶴雙形拳、南拳等中國傳統(tǒng)武術(shù)表演;可以看到居民燒香點燭拜祖宗、拜神靈,祈求幸福與吉祥;可以看到“中國紅”染紅唐人街的各個角落;還可以吃到地道的中國年夜飯。

濃郁的年味,連國內(nèi)游客也不能不為之驚嘆和感慨。

作為南半球最古老的唐人街之一,墨爾本市中心的唐人街逐漸形成了傳統(tǒng)的華人文化,還有韓國、印度尼西亞、馬來西亞等國的亞裔帶來的各國文化。

如今的墨爾本唐人街已經(jīng)擴展到包括Little Bourke Street(小柏克街)和Russell Street(羅素街)在內(nèi)的許多街道,成為一個大型商業(yè)區(qū)域。

每逢春節(jié),墨爾本唐人街都會掛起紅燈籠,貼上春聯(lián),舉辦各種充滿中國年味兒的活動。當(dāng)?shù)佚垥―ragon Society)會組織百人舞龍游行——這項活動已有近70年的歷史,每年都會吸引眾多的旅行者到訪。

位于約翰內(nèi)斯堡東區(qū)布魯瑪湖附近的唐人街,是非洲的第一條正式的唐人街。

這里全長610米,店鋪林立,其中大部分都是華人經(jīng)營,寫滿中國漢字的招牌隨處可見。這里買到老干媽、郫縣豆瓣醬,廣式早茶、炒河粉,甚至中藥等中國特色產(chǎn)物隨處可見。

每年除夕,南非總統(tǒng)都發(fā)表新春賀詞,為當(dāng)?shù)厝A僑送出新春祝福。

此外,政府也會舉辦大型新春廟會,特許唐人街在除夕夜燃放煙花。

中國的舞龍舞獅表演還逐步融入了秘魯人的生活,利馬唐人街的“龍騰獅舞鬧新春”已成為當(dāng)?shù)亓?xí)俗,就連利馬唐人街的牌坊上都寫著:“天下之大我僑他鄉(xiāng)是故鄉(xiāng)。”

每年春節(jié),秘魯中華通惠總局多功能大廳內(nèi)總是人潮攢動,秘魯最大的僑社——秘魯中華通惠總局醒獅團在這里進行訓(xùn)練,為春節(jié)做準(zhǔn)備。

位于新加坡河和麥斯威爾路之間的車牛水唐人街,因早年當(dāng)?shù)貨]有自來水,華人們用牛車運水,故而得名。

在春節(jié)期間,牛車水會燈火通明,在除夕夜,新加坡人會聚集在新加坡河畔與濱海灣一帶,欣賞來自各地的文藝演出。

“財神爺”也會在現(xiàn)場播撒金粉,你可以在這里許愿新的一年財源滾滾,萬事勝意。

04 唐人街春節(jié)爆火,離不開中國文化出海的托舉

2023年12月22日,第78屆聯(lián)合國大會通過決議,將春節(jié)確定為聯(lián)合國假日。

目前,全球已有近20個國家和地區(qū)將春節(jié)作為法定節(jié)假日,既包括朝鮮、韓國等東亞國家,也包括泰國、馬來西亞等深受中國文化影響的東南亞國家,美國、澳大利亞等西方國家的部分地區(qū)也將春節(jié)確立為法定節(jié)假日。

這也就意味著,春節(jié)正在成為全球性的大型文化盛事。

而這一里程碑現(xiàn)象背后,離不開中國文化出海的底層邏輯奮力托舉。

作為中華文化中最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日,借助唐人街的影響力,越來越多的外國人深入理解和感受春節(jié)文化的深厚內(nèi)涵,及其對人類社會的獨特的情緒價值,譬如團圓、美滿、健康、祈福等等。

民族的,就是世界的。

當(dāng)前,基于國家政策支持、數(shù)字技術(shù)加持以及海外文化消費市場空間廣闊等優(yōu)勢,文化出海迎來了前所未有的歷史性機遇。

2024年夏天,國產(chǎn)游戲《黑神話:悟空》橫空出世,上線兩周時間就取得了全球總銷量超過1810萬份,累計收入超過61億元的現(xiàn)象級成績。

這不僅是商業(yè)成功,更是一場頂級的文化輸出。

因為游戲取材自古典名著《西游記》,其中還融入了如佛教名勝古跡、唐宋文物遺跡等大量中國傳統(tǒng)文化的元素,不僅贏得了眾多主流媒體的廣泛贊譽,更為游戲行業(yè)探索如何向海外市場傳播中國文化元素開辟了新路徑。

2024年9月6日,由深圳出品的舞蹈《詠春》在倫敦迎來第200場演出紀(jì)念,僅用了兩天時間就完成12場演出,不僅門票被全部秒空,還帶火了衍生的文創(chuàng)產(chǎn)品。

再回到春節(jié)。

2024年12月4日,在巴拉圭亞松森舉行的聯(lián)合國教科文組織保護非物質(zhì)文化遺產(chǎn)政府間委員會第19屆常會上,中國春節(jié)成功通過評審,被列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。

這不僅意味著春節(jié)獲得了國際社會的廣泛認(rèn)可,還點燃了炎黃子孫的共同的理想信念,增強了華夏兒女的凝聚力。

文化輸出,是大國崛起的基石。

通過傳承與創(chuàng)新,相信未來將會有更多優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化驚艷世界。

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