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聯(lián)系“鳥哥筆記小喬”
“女朋友每次喝飲品必點喜茶,該不該分手?”
2021-04-08 15:20:00

大家好,我是靠奶茶續(xù)命的楊陽。


一秒入夏,不得不說,喝奶茶才是正經(jīng)事!

 

我越來越發(fā)現(xiàn),喝奶茶這件事已經(jīng)變得越來越不單純了!

 


比如,之前有人在百度貼吧居然問,女朋友每次喝飲品,必點喜茶,我想分手了,還覺得虧欠了只喝蜜雪冰城的前任?

 


真別說,在知乎上不乏有相似的靈魂拷問。

 

比如說這樣的:


“女朋友每天都喝星巴克,而我一個月的收入5千元,還要不要和她繼續(xù)下去?”



接著往下看,還有鄙視曬蜜雪冰城的:


“喝蜜雪冰城要發(fā)朋友圈的人,是怎么樣的心態(tài)?”

 


講真,第一眼看到這些問題,我直接好家伙!喝個奶茶、咖啡多大點P事呀,還至于鬧分手這么嚴重嗎? ?

 


真的一點都不夸張,不管你承認不承認,現(xiàn)在的許多年輕人生活,越來越離不開咖啡和奶茶了。


但是今天不談男女約會那些事兒,而是聊聊奶茶鄙視端那些事。

世間萬物都有鄙視鏈,奶茶咖啡逃不過 

俗話說,有人的地方就有鄙視鏈,世間萬物都有鄙視鏈。

 

錢鐘書的《圍城》早就揭穿了大學里的鄙視鏈:


“在大學里,理科學生瞧不起文科學生,外國語文系學生瞧不起中國文學系學生,中國文學系學生瞧不起哲學系學生,哲學系學生瞧不起社會學系學生,社會學系學生瞧不起教育系學生,教育系學生沒有誰可以給他們瞧不起了,只能瞧不起本系的先生”。

 

看完只想敲兩個字:真實得不能再真實了。

 

咖啡品牌亦如此。


這就好比,喝精品小眾網(wǎng)紅咖啡館的,看不起喝星巴克;喝星巴克,看不上起喝瑞幸的;喝瑞幸的,看不上喝肯德基麥當勞、全家、7-11便利店的咖啡......

 


還有咖啡類型。

 

網(wǎng)上就傳著這樣一張咖啡鄙視圖:


喝手沖的,看不起喝美式的;喝美式的看不起喝奶咖的;喝奶咖的看不起喝掛耳的,然后喝掛耳的又看不起喝速溶的.......

 


總之,沒有最鄙視,只有更鄙視。

 

其實,不止咖啡,喝奶茶也存在鄙視鏈。


我在網(wǎng)上還搜到一張圖,有人給奶茶品牌的鄙視鏈劃分了四個梯隊......

 

根據(jù)網(wǎng)絡圖片制作

喝喜茶的看不上喝奈雪、樂樂茶;喝一點點、CoCo都可的,可能看不上喝蜜雪冰城的;


emmm除此之外,可能喝茶飲的,看不上喝瓶裝奶茶的;喝瓶裝奶茶的,大概就看不上喝沖泡即食奶茶?

 

當然以上供茶余飯后,未必準確,歡迎補充。


有人說,鄙視鏈一方面是人們攀比、炫耀心理在作祟;


另一方面,有人的地方就有江湖,有江湖的地方就必然存在等級。

 

人都需要優(yōu)越感,而優(yōu)越感總是來自比較。


可想而知,當所有事物被拿到臺面上明碼標價之后,自然也就放大了鄙視鏈的現(xiàn)象。

論社交談資,奶茶必須擁有姓名

只不過原來我以為鄙視鏈這事,只存在互聯(lián)網(wǎng)大廠。

 

為什么怎么現(xiàn)在連喝個咖啡、奶茶,都還要搞鄙視鏈嗎?

 

別問,問了就是。

 

畢竟奶茶已經(jīng)不是續(xù)命快樂水,更甚是社交生活方式。


這一方面可以從社交行為的角度來解釋,如羅伯森·史密斯“共同進食”所提到的:


“那些坐在一起大快朵頤的人們,就社會作用而言他們團結(jié)在了一起,而那些沒有在一起共同進食的人們則彼此相互隔閡,既沒有宗教上的伙伴關系,也沒有互惠性的社會義務?!?/p>

 

簡單來說,僅僅通過食物的分享,就可以創(chuàng)造一種人與人的紐帶。

 

閨蜜逛街、情侶約會,少不了點奶茶;同事日常相處,有時候也是靠下午茶奶茶維持社交關系;一個人餓了困了不開心了,也可以喝個奶茶。

 


總之沒有什么事,是一杯奶茶解決不了的。


從傳播的角度來看,奶茶已經(jīng)演變?yōu)橐环N“社交貨幣”。

 

何謂社交貨幣?

 

《瘋傳》一書對社交貨幣是這樣定義的:就像人們使用貨幣能買到商品或服務一樣,使用社交貨幣能夠獲得家人、朋友和同事的更多好評和更積極的印象。


通俗點說,能夠值得我們刷足存在感,換取到大量關注、評論和點贊,進而在這些社交互動中收獲到愉悅。

 

讓人擁有談資和優(yōu)越感的東西,大家才會主動宣傳。

 

“談資”不難理解。


你去海底撈過生日,海底撈的員工總會給你搞個驚喜的party,這不就是談資?所以總有人會拍照發(fā)微博、小紅書,就是因為這個社恐的東西給他帶來了談資。



優(yōu)越感感觸就更深了。

 

為什么有人去了廣州小蠻腰,去了網(wǎng)紅飯館,非得發(fā)個定位發(fā)圈圈曬一把,就是希望尋求優(yōu)越感,想要獲得關注、想要被人羨慕。

 

把社交貨幣的談資和優(yōu)越感,擱在奶茶上同樣奏效。


奶茶不僅是以“美食”而存在,還是一種社交話題。

 

微博熱搜早就真相了。


#秋天的第一杯奶茶##奶茶消費者吐槽紙吸管# #武漢茶顏悅色門外排起長龍#.......這些熱搜話題都印證了一個道理:

 

奶茶渾身上下都是話題,但凡跟奶茶沾個邊,似乎都能上熱搜。



奶茶的價值遠遠不止于“談資,更在于“曬優(yōu)越感”。


曾經(jīng)看過一篇文章,說的是打卡故宮角樓咖啡,有個消費者不遠萬里從東五環(huán)跑到故宮,在咖啡館里排了近一個小時的長隊,只為等一杯故宮特有的金底紙杯。


拿到飲品的消費者,她做的第一件事并不是嘗一口,而是拿著杯子在店里拍了一圈照片,隨后才開始一邊發(fā)朋友圈一邊品嘗。

 


這簡直就是:出門3小時,拍照10分鐘,喝飲料5分鐘。


不過要是朋友圈能夠收獲一大波羨慕的好評,這樣的體驗也值了! 

 

還記得茶顏悅色武漢天地首店、深圳文和友快閃店開業(yè),火爆程度都令人咋舌,茶顏悅色一度被炒到了500元-600元一杯。

 

看完心里我都忍不住問一句:排個長隊買奶茶值得嗎?


對于買茶顏悅色的人來說,三四塊一杯的蜜雪冰城,豈能跟我辛辛苦苦排隊8小時,或者黃牛黨加價600塊——買的茶顏悅色相提并論? 

 


這杯來之不易的奶茶,比隨處可買的一點點,多出的價值也不只“一點點”,要是不趁機發(fā)個微博、朋友圈曬下,感覺都對不起自己。

 


經(jīng)濟學也告訴我們了,決定商品價值量的,不是生產(chǎn)商品的個別勞動時間,而只能是社會必要勞動時間。


不然,你以為排隊排出來的是什么?


不就是奶茶的附加價值。這是規(guī)律使然,無可厚非。



奶茶能有什么壞心思呢?


這些看似離譜的現(xiàn)象背后,只不過是消費者的奶茶觀念確實變了。

奶茶鄙視鏈的根源:品牌定位有高低

不過既然同在一個奶茶圈,誰也別想鄙視誰。


畢竟凡事都有個定位,咱們喝得快活就好。

 

喜茶、奈雪們,跟一點點,蜜雪冰城們,本就不在同一條道上。

 

不吹不黑,品牌定位不同,才是奶茶圈子鄙視鏈的根源。

 

人家奈雪創(chuàng)始人彭心自己也說了,奈雪就是要擺脫奶茶的低端印象,成為年輕人的生活方式,要做兩件事:

 

一是要讓大家覺得,定位是時尚的,符合他的生活品位 ;


二是產(chǎn)品品質(zhì)要符合20歲到30歲時尚白領群體的要求,而不是只給小朋友喝的。



毫無疑問,在一些人眼里:


喜茶、奈雪的茶就站在奶茶鄙視鏈的頂端。


水果茶、芝士奶蓋茶核心品類相同,均在30元左右的價格區(qū)間,一二線城市是它們的主要目標市場。

 


茶顏悅色呢?

 

一開始沒走出長沙,如今卻同樣名滿天下。

 

作為長沙的本土小眾性奶茶品牌,人均16元。

 

區(qū)域性造就了稀缺性,既成就了長沙人的自豪感,也調(diào)動了外地人的好奇心,這就是強大的區(qū)域性品牌效應。


這就不難理解,有的人不惜打個3小時高鐵,排個8小時的長龍,只為拍個美美的照,呷一口網(wǎng)紅奶茶。

 

還有被冠以“奶茶界拼多多”的蜜雪冰城。

 

蜜雪冰城20余年以來一直都“低價得起”,人家就是主打三四線城市的下沉市場。


相對于隔壁喜茶動輒30塊的奶茶,單價2元起,人均6元的一杯快樂水,難道不香嗎? 



總之,人心有高低,奶茶無貴賤。

 

所以說,奶茶們定位各有不同,較真鄙視,大可不必。


本文參考資料:

[1]咖門:《因為女朋友點喜茶想分手?年輕人“奶茶消費觀”令人意外》

[2]咖啡工房,《2019第一網(wǎng)紅店”故宮角樓咖啡大排長隊 有托兒還是真火?》

-END-

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