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深耕供應鏈全球布局,庫迪咖啡以產業(yè)本土化推動品牌全球化!
2025-05-28 19:29:00

5月28日,庫迪咖啡宣布其位于安徽的二期烘焙項目正式投產。據悉,這是目前亞洲最大單體烘焙廠,年處理生豆能力7.5萬噸,可支撐門店單日銷量1000萬杯。

此外,近期庫迪還宣布將在云南臨滄建設核心產業(yè)基地。云南臨滄,作為中國咖啡的重要產區(qū),擁有 “面積大、產量高、品質優(yōu)” 的咖啡產業(yè)優(yōu)勢,以中國風味享譽全球。庫迪咖啡則是全球第四大咖啡連鎖品牌(門店超13000家,業(yè)務范圍覆蓋28個國家和地區(qū))。雙方合作可謂是強強聯(lián)合。

如今,庫迪咖啡正通過供應鏈全球布局、原料基地網絡搭建及技術賦能,向全球市場輸出“中國制造”的咖啡產業(yè)范式。 

以本土化推動全球化,庫迪咖啡深耕產業(yè)鏈原料布局

值得注意的是,臨滄基地僅僅是庫迪咖啡強化全球供應鏈布局的重要環(huán)節(jié)之一。據了解,庫迪咖啡的野心不止于此,其將在中國本土以及海外多個地區(qū)建設核心原料基地。

在中國本土,庫迪咖啡將目光投向了全國多個知名水果產區(qū)。通過與這些產區(qū)廣泛合作,庫迪咖啡計劃在當地建設鮮果基地,從而形成北中南產業(yè)鏈一體化的布局。

與此同時,庫迪咖啡位于安徽的全球供應鏈基地也將發(fā)揮關鍵作用。該基地覆蓋咖啡豆烘焙、包裝包材、飲料原料、配套柜體等生產制造項目,現(xiàn)均已投入生產,糖漿、椰乳、杯子、杯蓋、吸管、包裝袋也實現(xiàn)了自產。據悉,新一期的咖啡豆烘焙、水果精加工、冰杯制造等項目也將于今年投產。 

據悉,今日投產的庫迪二期烘焙項目位于庫迪咖啡全球供應鏈基地3號園區(qū),使用4臺600公斤意大利Brambati烘焙機,該項目集生豆倉儲、分撥、烘焙、包裝及物流于一體。存儲倉庫恒溫恒濕全面符合國際標準,全生產環(huán)節(jié)采用全球領先智能化生產設備,實現(xiàn)全流程自動化生產,年處理生豆能力7.5萬噸,可支撐門店單日銷量1000萬杯。 

圖為庫迪咖啡二期烘焙項目舉行點火儀式

憑借安徽全球供應鏈基地的區(qū)位優(yōu)勢和強大產能優(yōu)勢,庫迪咖啡能夠將優(yōu)質原料高效配送到全球門店,為其全球業(yè)務的拓展提供堅實的后盾。

在海外布局上,庫迪咖啡同樣動作頻頻。其將圍繞高品質咖啡豆及多種水果等戰(zhàn)略原材料,與全球核心產區(qū)的政府和果園深化合作,構建戰(zhàn)略原料核心基地。

通過這樣的布局,庫迪咖啡旨在進一步強化海內外產業(yè)鏈布局,向全球市場輸出高品質的中國制造和中國品牌,助力中國咖啡在世界舞臺上占據更重要的位置。

戰(zhàn)略深意多維彰顯,產業(yè)革新未來可期 

庫迪咖啡如此不遺余力地強化全球供應鏈布局,背后有著深層次的戰(zhàn)略考量,其意義也是多方面的。

從門店運營角度來看,目前庫迪咖啡在全球已經擁有超過 13000 家門店。如此龐大的門店規(guī)模,對原材料的穩(wěn)定供應和成本控制提出了極高的要求。

通過建設全球原料基地和強大的供應鏈體系,庫迪咖啡能夠確保為全球門店提供更為強勁的支撐。從源頭把控原材料的品質和供應,避免因原材料短缺或質量問題影響門店運營。同時,通過規(guī)?;少徍蜕a,降低原材料成本,從而在激烈的市場競爭中保持價格優(yōu)勢。

從全球業(yè)務拓展角度分析,庫迪咖啡已在全球 28 個國家和地區(qū)開展業(yè)務。強化全球布局能夠形成更強的協(xié)同效應。

不同地區(qū)的原料基地可以根據當地的資源優(yōu)勢,提供特色原材料,為庫迪咖啡在全球不同市場推出符合當地口味的特色產品提供可能。例如,在水果資源豐富的地區(qū)建設鮮果基地,為當地門店提供新鮮、特色的水果原料,用于制作特色果咖產品。這種因地制宜的產品策略,能夠更好地滿足不同地區(qū)消費者的口味需求,提升庫迪咖啡在全球市場的影響力和市場占有率。

庫迪咖啡對高品質原材料的重視,以及在國內構建的北中南全面布局,有助于其在產業(yè)鏈層面構建成本效率優(yōu)勢。以其堅持的 9.9 元價格策略為例,在原材料成本可控的情況下,庫迪咖啡能夠將更多的利潤空間讓渡給消費者,同時保證自身的盈利。

這種高性價比的產品策略,深受消費者喜愛,也成為其在咖啡市場迅速崛起的重要因素。通過產業(yè)鏈布局降低成本,也展現(xiàn)了庫迪咖啡長期深耕咖啡賽道的決心,為其持續(xù)發(fā)展奠定了堅實的基礎。

賦能本土產業(yè)升級,中國咖啡走向世界 

庫迪咖啡強化產業(yè)鏈布局,對中國本土咖啡產業(yè)也產生了諸多積極影響。

隨著庫迪咖啡等企業(yè)對產業(yè)鏈的深入布局,中國本土咖啡的價格或將變得更為透明。通過建立自己的原料基地和供應鏈體系,減少了中間環(huán)節(jié)的層層加價,消費者能夠以更合理的價格享受到高品質的咖啡。

同時,從源頭把控原材料品質,使得咖啡的品質更有保障。在市場上,高性價比與高品質兼具的咖啡產品將逐漸成為消費主流,推動中國咖啡市場向更加健康、成熟的方向發(fā)展。

原料基地的建設,為庫迪咖啡打造中國元素、創(chuàng)新研發(fā)特色咖啡產品提供了有力支持。

中國擁有豐富的農產品資源,各地特色水果、香料等都可以成為咖啡創(chuàng)新的靈感來源。庫迪咖啡可以利用在國內建設的鮮果基地等資源,研發(fā)出更多具有中國風味的咖啡產品。例如,結合云南的特色小粒咖啡與當地水果,創(chuàng)造出獨具特色的果咖系列;或者將中國傳統(tǒng)香料融入咖啡中,打造具有中式風味的咖啡飲品。

圖為庫迪咖啡門店

這些創(chuàng)新產品不僅能夠滿足國內消費者日益多樣化的口味需求,更能在海外市場展現(xiàn)中國咖啡的獨特魅力,助力中國精品咖啡和中國品牌出海,提升中國咖啡在國際上的影響力。

從更宏觀的角度來看,庫迪咖啡的全球布局和產業(yè)鏈強化舉措,為中國咖啡產業(yè)樹立了一個可借鑒的發(fā)展模式。其在推動自身發(fā)展的同時,也將帶動整個中國咖啡產業(yè)鏈的升級和完善。

從種植、加工到銷售,各個環(huán)節(jié)都將因庫迪咖啡等企業(yè)的努力而得到優(yōu)化和提升,促進中國咖啡產業(yè)在全球咖啡市場中競爭力的提升。

隨著庫迪咖啡等企業(yè)的持續(xù)加碼,中國咖啡產業(yè)有望在全球咖啡市場中占據更為重要的地位,讓世界品味到更多來自中國的咖啡風味。 

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