很可惜 T 。T 您現(xiàn)在還不是作者身份，不能自主發(fā)稿哦～
如有投稿需求，請把文章發(fā)送到郵箱tougao@appcpx.com，一經(jīng)錄用會有專人和您聯(lián)系
咨詢?nèi)绾纬蔀榇河鹱髡哒埪?lián)系：鳥哥筆記小羽毛（ngbjxym）
出品｜新品略財經(jīng)
作者｜吳文武
自好麗友進山姆風波后，山姆又做了配料表“微調”，但山姆的這點小聰明，還是被精明的中產(chǎn)識破了，一路狂飆的山姆，不能變成“沃爾瑪”。
這個月，倉儲會員制超市巨頭山姆陷入了輿論漩渦，可謂是一波未平一波又起。
最開始是山姆上架了好麗友，引發(fā)了會員和網(wǎng)友的疑問，為何好麗友能上架山姆？很快讓山姆好幾天接連上熱搜。
這幾年，山姆在中國市場狂飆發(fā)展，猛開門店，處于網(wǎng)紅狀態(tài)，一直有不少山姆會員、網(wǎng)友，以及網(wǎng)紅給山姆種草，現(xiàn)在山姆的風評直接急轉彎，還引發(fā)了山姆“背刺”中產(chǎn)話題的熱議。
《新品略財經(jīng)》關注到，近幾日，據(jù)多家媒體報道稱，好像山姆又被聰明的網(wǎng)友給盯上了。
據(jù)藍鯨新聞7月25日報道，從好麗友到有機大豆，“嚴選”光環(huán)黯淡，山姆再陷信任危機。原來是近日有不少網(wǎng)友發(fā)現(xiàn)山姆商品中的一些“微調”。
報道引用湖北經(jīng)視報道稱，7月21日，有網(wǎng)友發(fā)帖稱，山姆會員商店的MM芥味籽肉松面包，以前的外包裝上標注了配料表，現(xiàn)在改用新配方后，線下售賣的該產(chǎn)品外包裝上，配料表都被隱去了，僅標注：配料成分見散裝食品標簽或線上產(chǎn)品信息，而此前線下售賣的該商品的配料表中，并不包含線上配料表中所展示的“轉基因大豆油”成分等。
類似的事情隨后發(fā)生在了“大豆”、“奇亞籽”和“有機小米”上。
有網(wǎng)友和短視頻博主發(fā)視頻稱，同樣是標價36.8元的“MM有機大豆”，去年買的黃豆1級質量，標明非轉基因，今年變成了3級。
另有網(wǎng)友發(fā)帖稱，自己發(fā)現(xiàn)近期購買的小米一罐明確寫明為1級，另一罐則并不顯示等級，此外，雖然等級沒有標明，但下面的營養(yǎng)成分表中可以看到，每100克蛋白質含量從10.4克降至8.1克，足足降低22%，同時碳水化合物含量上漲。
山姆就配料表變化回應稱，以大豆為例，山姆表示：“根據(jù)大豆國標計算，MM有機大豆符合高蛋白大豆三級標準的同時，仍然滿足普通大豆一級標準。但似乎山姆的回應并沒有打消網(wǎng)友們和媒體的疑慮和好奇。
另據(jù)紅星資本局日前報道稱，有消費者在社交平臺上發(fā)帖稱，山姆會員商店的“MM芥味籽肉松面包”改用新配方后，線下實體包裝不再展示完整配料表，需要通過山姆會員超市的App掃碼才能查看。消費者掃碼后發(fā)現(xiàn)，新配料表與以前相比多了“轉基因大豆油”成分。山姆客服回應稱，字數(shù)限制，標簽寫不下了。
去年，山姆就發(fā)生過“陰陽標簽”事件，武漢有消費者反映，其在山姆購買了一份鹵菜拼盤，上面標注的分裝日期是當天（2024年10月20日）還提示在2024年10月23日前食用完畢，可吃到一半發(fā)現(xiàn)，下面還貼有一個隱藏標簽，揭開后發(fā)現(xiàn)這盒鹵菜實際上是一種保質期為1年的冷凍預制菜。
山姆在一些售賣產(chǎn)品的包裝上為了有所區(qū)別，專門設計了山姆的包裝，如果不仔細研究包裝袋后面的品牌名，估計很難發(fā)現(xiàn)是我們耳熟能詳?shù)钠放啤?span lang="EN-US">
新浪科技還報道稱，山姆近日出現(xiàn)部分產(chǎn)品更換包裝后品質或等級下降的情況，山姆供應鏈人士揭秘產(chǎn)品減料：價格壓得過低，被迫降品質。
從好麗友風波，到配料表標簽“微調”，到現(xiàn)在被網(wǎng)友發(fā)現(xiàn)和媒體曝光出越來越多的事件，可見，山姆似乎變得越來越聰明了，甚至耍起了小聰明。
不過，這些都是山姆正常的商業(yè)運營策略調整，但必然會引發(fā)會員和網(wǎng)友們的關注和質疑。
山姆是沃爾瑪旗下的倉儲會員制超市巨頭，最近幾年在中國市場飛速發(fā)展，門店開在一二線經(jīng)濟發(fā)達的城市。
山姆正是因為會員制購物模式，要想進入山姆消費，需要先辦理會員卡， 260元一年的普通卡，或者680元一年的卓越卡。
辦會員卡也是山姆篩選消費者的一種方式，愿意支付會員卡年費買單的消費者，往往具有一定的消費支付能力，更被視為是：中產(chǎn)或中產(chǎn)家庭。
太平洋證券在研報中指出，山姆滿足了中產(chǎn)家庭對于差異化創(chuàng)新下的高品質和高性價比需求。
當然，山姆和會員之間也是相互篩選。對于山姆會員來說，核心關鍵一點是對山姆近乎完全無條件的信任。
沃爾瑪是全球最大的零售企業(yè)，具有全球的供應鏈管理能力及優(yōu)勢，山姆也同樣有著全球化采購及選品標準，及深耕中國市場多年的本土化采購、選品及品控經(jīng)驗。
山姆在中國市場有一句宣傳標語是：因為我很挑，所以消費者才挑我。突出山姆嚴苛的選品標準，每個品類僅保留2至3個精品，確保“千挑萬選”的品質。山姆的官方廣告語更是：更好的生活盡在山姆。
山姆就成了品質商超的代表，更可以說是國內(nèi)商超頂流的一大天花板，事實上山姆會員，特別是山姆卓越會員人群對山姆最大的認可就是選品和品質，畢竟山姆的選品標準更高，更是把山姆標準視為是會員制商超和普通商超的最大區(qū)別。
山姆的高標準選品及品控，就有了“山姆嚴選”標簽，會員去山姆買東西閉著眼睛選都不會錯，不會踩坑，更不會“翻車”。
《新品略財經(jīng)》每次去山姆購物時，會選擇山姆的爆品，不看品牌，甚至連生產(chǎn)日期都不看。
然而，自從這個月，山姆被媒體曝出好麗友進山姆貨架事件后，還是引發(fā)了不少山姆會員的反對和反感，“逼得”山姆下架好麗友。
山姆近期的熱議事件，毫無疑問對山姆的影響是巨大且多面的，在不少會員看來，或許現(xiàn)在的山姆和以前不一樣了，甚至是變了。
特別是有一些商業(yè)商超行業(yè)短視頻博主到山姆店內(nèi)拿現(xiàn)在的部分品類商品，看配料表，和以前的同品類商品作對比，也影響了不少的山姆會員人群。
如果有山姆會員進入購物時，開始研究山姆的選品，而不是像過去那樣種草，那就說明山姆在這一部分會員心目中是失去了不少品牌信任分。
特別是一些會員在山姆購物時，開始仔細看配料表，甚至是拿山姆和其他傳統(tǒng)普通商超的商品作對比，這對山姆來說就不是簡單地失去品牌信任分了。
這個月，從好麗友到有機大豆，沖上熱搜，好像不少山姆會員和網(wǎng)友們開始變得聰明了，還是識破了山姆越來越多的小聰明。
現(xiàn)在在零售行業(yè)內(nèi)外，有很多消費者，會拿山姆和開市客作對比，還有拿山姆和胖東來去作對比。
可如果要用傳統(tǒng)大賣場時代的商超和現(xiàn)在倉儲會員制超市作為參照物來看，不妨可以山姆和自己的母公司沃爾瑪來做參照對比。
沃爾瑪1996年進入中國市場，在經(jīng)濟特區(qū)深圳開了第一家沃爾瑪購物廣場和山姆會員店，開啟了在中國市場的高速發(fā)展時代。
在傳統(tǒng)商超時代，沃爾瑪是深耕中國市場的商超頭部品牌，公開資料顯示，沃爾瑪在中國市場巔峰時期，大概是在2019年時的門店數(shù)量約為420家，遍布全國，那些年的沃爾瑪在中國市場的傳統(tǒng)商超時代里能躺贏。
不過，近幾年，傳統(tǒng)商超加速轉型，沃爾瑪開始逐年關閉了不少不盈利的門店，公開資料顯示，沃爾瑪中國從2020財年的412家減少到2024財年的296家，五個財年內(nèi)門店縮減超過100家。
對比之下，在傳統(tǒng)大賣場時代，沃爾瑪中國的核心業(yè)務聚焦在傳統(tǒng)大賣場商超業(yè)務上，而不是山姆，沃爾瑪在中國市場發(fā)展的前二十年里，山姆處于蟄伏期，曾一度還被認為水土不服。
數(shù)據(jù)顯示，截至2015年，山姆在中國市場僅有12家門店，平均每年開店0.6家，會員數(shù)量剛突破150萬，那時候的中國消費者不愿意為倉儲會員制超市的會員卡年費先買單。
從2016年開始，當年在山姆中國前任掌舵者總裁文安德（Andrew Miles）的操盤下，不僅將會員年費從原來的150元大幅提高至260元，還按下了猛開門店的加速鍵。
從2020年開始，山姆在中國市場更是猛踩油門開店，每年以5至6家新店速度開業(yè)，截至今年7月，山姆中國門店數(shù)量已達到56家，還有不少門店正在籌建中。
另一方面，山姆大力發(fā)展電商業(yè)務，建云倉，發(fā)展極速達業(yè)務。
2024年山姆中國銷售業(yè)績突破1000億大關，占沃爾瑪中國整體業(yè)績近三分之二，現(xiàn)在山姆中國是沃爾瑪中國及沃爾瑪全球全村的希望。
一方面，山姆現(xiàn)在已經(jīng)成為中國倉儲會員制超市賽道的巨頭，無論是現(xiàn)在還是未來，其他友商無人能及，就連競爭對手開市客進入中國市場多少有點水土不服。
山姆現(xiàn)在在中國倉儲會員制超市賽道內(nèi)的行業(yè)地位，已經(jīng)猶如沃爾瑪在傳統(tǒng)商超時期的行業(yè)地位一般，可以很形象地描述為：山姆變成了“沃爾瑪”。
至少在2025年之前，山姆沒有被曝出好麗友這樣的選品和品控風波，那時候的山姆會員和消費者對山姆是無條件認可。
而現(xiàn)在山姆出現(xiàn)了負面風波，選品策略發(fā)生變化，如果品控真出現(xiàn)變動的話，那么山姆就會在不少會員的心目中失去獨特性，就變得和其他商超沒有區(qū)別的話，那時候山姆就真的失去了吸引力。
另一面，山姆不是沒有對手，比如開市客，這次山姆好麗友風波，有網(wǎng)友已經(jīng)從山姆路轉粉去了開市客，開始為開市客種草了。
對山姆來說，就是要堅持選品和品控的高標準，這是一條永遠不能動搖的金標準。
此外，消費者并不反感普通大眾品牌上架山姆，比如，周黑鴨日前就官宣新品進入山姆。但消費者或許需要山姆進一步公開透明，積極反饋會員們的疑慮和疑問。
山姆在中國市場未來仍前景可期，會繼續(xù)高速發(fā)展，也會加速本土化，狂飆的山姆永遠要做好全球化與本土化、商業(yè)化與品質化，成本與品控等方面的平衡題，也要做好其他方面的思考題和反思題。
參考資料：
藍鯨新聞：從好麗友到有機大豆，“嚴選”光環(huán)黯淡，山姆再陷信任危機
華爾街見聞：“背刺”中產(chǎn)的山姆，已經(jīng)妥協(xié)了
本文為作者獨立觀點，不代表鳥哥筆記立場，未經(jīng)允許不得轉載。
《鳥哥筆記版權及免責申明》 如對文章、圖片、字體等版權有疑問，請點擊 反饋舉報
我們致力于提供一個高質量內(nèi)容的交流平臺。為落實國家互聯(lián)網(wǎng)信息辦公室“依法管網(wǎng)、依法辦網(wǎng)、依法上網(wǎng)”的要求，為完善跟帖評論自律管理，為了保護用戶創(chuàng)造的內(nèi)容、維護開放、真實、專業(yè)的平臺氛圍，我們團隊將依據(jù)本公約中的條款對注冊用戶和發(fā)布在本平臺的內(nèi)容進行管理。平臺鼓勵用戶創(chuàng)作、發(fā)布優(yōu)質內(nèi)容，同時也將采取必要措施管理違法、侵權或有其他不良影響的網(wǎng)絡信息。
一、根據(jù)《網(wǎng)絡信息內(nèi)容生態(tài)治理規(guī)定》《中華人民共和國未成年人保護法》等法律法規(guī)，對以下違法、不良信息或存在危害的行為進行處理。
1. 違反法律法規(guī)的信息，主要表現(xiàn)為：
1)反對憲法所確定的基本原則；
2)危害國家安全，泄露國家秘密，顛覆國家政權，破壞國家統(tǒng)一，損害國家榮譽和利益；
3)侮辱、濫用英烈形象，歪曲、丑化、褻瀆、否定英雄烈士事跡和精神，以侮辱、誹謗或者其他方式侵害英雄烈士的姓名、肖像、名譽、榮譽；
4)宣揚恐怖主義、極端主義或者煽動實施恐怖活動、極端主義活動；
5)煽動民族仇恨、民族歧視，破壞民族團結；
6)破壞國家宗教政策，宣揚邪教和封建迷信；
7)散布謠言，擾亂社會秩序，破壞社會穩(wěn)定；
8)宣揚淫穢、色情、賭博、暴力、兇殺、恐怖或者教唆犯罪；
9)煽動非法集會、結社、游行、示威、聚眾擾亂社會秩序；
10)侮辱或者誹謗他人，侵害他人名譽、隱私和其他合法權益；
11)通過網(wǎng)絡以文字、圖片、音視頻等形式，對未成年人實施侮辱、誹謗、威脅或者惡意損害未成年人形象進行網(wǎng)絡欺凌的；
12)危害未成年人身心健康的；
13)含有法律、行政法規(guī)禁止的其他內(nèi)容；
2. 不友善：不尊重用戶及其所貢獻內(nèi)容的信息或行為。主要表現(xiàn)為：
1)輕蔑：貶低、輕視他人及其勞動成果；
2)誹謗：捏造、散布虛假事實，損害他人名譽；
3)嘲諷：以比喻、夸張、侮辱性的手法對他人或其行為進行揭露或描述，以此來激怒他人；
4)挑釁：以不友好的方式激怒他人，意圖使對方對自己的言論作出回應，蓄意制造事端；
5)羞辱：貶低他人的能力、行為、生理或身份特征，讓對方難堪；
6)謾罵：以不文明的語言對他人進行負面評價；
7)歧視：煽動人群歧視、地域歧視等，針對他人的民族、種族、宗教、性取向、性別、年齡、地域、生理特征等身份或者歸類的攻擊；
8)威脅：許諾以不良的后果來迫使他人服從自己的意志；
3. 發(fā)布垃圾廣告信息：以推廣曝光為目的，發(fā)布影響用戶體驗、擾亂本網(wǎng)站秩序的內(nèi)容，或進行相關行為。主要表現(xiàn)為：
1)多次發(fā)布包含售賣產(chǎn)品、提供服務、宣傳推廣內(nèi)容的垃圾廣告。包括但不限于以下幾種形式：
2)單個帳號多次發(fā)布包含垃圾廣告的內(nèi)容；
3)多個廣告帳號互相配合發(fā)布、傳播包含垃圾廣告的內(nèi)容；
4)多次發(fā)布包含欺騙性外鏈的內(nèi)容，如未注明的淘寶客鏈接、跳轉網(wǎng)站等，誘騙用戶點擊鏈接
5)發(fā)布大量包含推廣鏈接、產(chǎn)品、品牌等內(nèi)容獲取搜索引擎中的不正當曝光；
6)購買或出售帳號之間虛假地互動，發(fā)布干擾網(wǎng)站秩序的推廣內(nèi)容及相關交易。
7)發(fā)布包含欺騙性的惡意營銷內(nèi)容，如通過偽造經(jīng)歷、冒充他人等方式進行惡意營銷；
8)使用特殊符號、圖片等方式規(guī)避垃圾廣告內(nèi)容審核的廣告內(nèi)容。
4. 色情低俗信息，主要表現(xiàn)為：
1)包含自己或他人性經(jīng)驗的細節(jié)描述或露骨的感受描述；
2)涉及色情段子、兩性笑話的低俗內(nèi)容；
3)配圖、頭圖中包含庸俗或挑逗性圖片的內(nèi)容；
4)帶有性暗示、性挑逗等易使人產(chǎn)生性聯(lián)想；
5)展現(xiàn)血腥、驚悚、殘忍等致人身心不適；
6)炒作緋聞、丑聞、劣跡等；
7)宣揚低俗、庸俗、媚俗內(nèi)容。
5. 不實信息，主要表現(xiàn)為：
1)可能存在事實性錯誤或者造謠等內(nèi)容；
2)存在事實夸大、偽造虛假經(jīng)歷等誤導他人的內(nèi)容；
3)偽造身份、冒充他人，通過頭像、用戶名等個人信息暗示自己具有特定身份，或與特定機構或個人存在關聯(lián)。
6. 傳播封建迷信，主要表現(xiàn)為：
1)找人算命、測字、占卜、解夢、化解厄運、使用迷信方式治??；
2)求推薦算命看相大師；
3)針對具體風水等問題進行求助或咨詢；
4)問自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失，包括通過占卜方法問婚姻、前程、運勢，東西寵物丟了能不能找回、取名改名等；
7. 文章標題黨，主要表現(xiàn)為：
1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來誘導用戶；
2)內(nèi)容與標題之間存在嚴重不實或者原意扭曲；
3)使用夸張標題，內(nèi)容與標題嚴重不符的。
8.「飯圈」亂象行為，主要表現(xiàn)為：
1)誘導未成年人應援集資、高額消費、投票打榜
2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
3)鼓動「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
4)以號召粉絲、雇用網(wǎng)絡水軍、「養(yǎng)號」形式刷量控評等行為
5)通過「蹭熱點」、制造話題等形式干擾輿論，影響傳播秩序
9. 其他危害行為或內(nèi)容，主要表現(xiàn)為：
1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會公德行為、誘導未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的；
2)不當評述自然災害、重大事故等災難的；
3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭行為的；
4)法律、行政法規(guī)禁止，或可能對網(wǎng)絡生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。
二、違規(guī)處罰
本網(wǎng)站通過主動發(fā)現(xiàn)和接受用戶舉報兩種方式收集違規(guī)行為信息。所有有意的降低內(nèi)容質量、傷害平臺氛圍及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行為都是不能容忍的。
當一個用戶發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時，本網(wǎng)站將依據(jù)相關用戶違規(guī)情節(jié)嚴重程度，對帳號進行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停賬號的處罰。當涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通過作弊手段注冊、使用帳號，或者濫用多個帳號發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時，本網(wǎng)站將加重處罰。
三、申訴
隨著平臺管理經(jīng)驗的不斷豐富，本網(wǎng)站出于維護本網(wǎng)站氛圍和秩序的目的，將不斷完善本公約。
如果本網(wǎng)站用戶對本網(wǎng)站基于本公約規(guī)定做出的處理有異議，可以通過「建議反饋」功能向本網(wǎng)站進行反饋。
(規(guī)則的最終解釋權歸屬本網(wǎng)站所有)