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出品｜新品略財(cái)經(jīng)
作者｜吳文武
山姆、胖東來爆火，掀起了一陣前所未有的商超自有商品熱潮，但商超自有商品也有兩面性，更可以說自有商品不是“永輝超市” 們的萬(wàn)能藥。
一說到超市貼牌商品（自有商品）爆火的商超品牌，很多人會(huì)第一時(shí)間想到沃爾瑪旗下的山姆會(huì)員店和國(guó)內(nèi)網(wǎng)紅頂流商超胖東來。
正在中國(guó)市場(chǎng)一路狂飆的山姆，是倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員制模式，山姆會(huì)員愿意支付會(huì)員費(fèi)，就在于山姆的選品、品控能力，特別是很多會(huì)員就是沖著山姆自有品牌的爆品及網(wǎng)紅產(chǎn)品去的，比如山姆的瑞士卷、紙巾等產(chǎn)品。
胖東來推出了多款自有貼牌商品，比如胖東來的大月餅、啤酒、自營(yíng)果汁，也是吸引很多消費(fèi)者去胖東來購(gòu)買商品的原因之一，某種程度上說，正是因?yàn)檫@些自有貼牌商品讓胖東來的網(wǎng)紅度驟然增加。
當(dāng)然，作為胖東來最忠實(shí)的信徒和學(xué)徒的永輝超市，為了轉(zhuǎn)型及突破困局，正在全面學(xué)習(xí)胖東來調(diào)改，除了打出很多胖東來式的宣傳廣告、胖東來式的擺放布局等外，永輝也正在推出越來越多的自有商品。
山姆和胖東來的自有商品爆火，正在帶動(dòng)越來越多的商超推出自有商品，山姆和胖東來的信徒們?cè)絹碓蕉唷?span lang="EN-US">
無(wú)論是吃的熟食、肉禽、雞蛋，還是喝的純凈水、啤酒、牛奶、椰子水，米面糧油等都推出了自有商品，而且這些自有商品都擺在貨架的顯眼位置。
很顯然，該品牌超市的自有商品品類越來越多，占比也越來越高，甚至有時(shí)候想買某些品類的知名品牌商品，都有可能已經(jīng)找不到了，或者放在不顯眼的位置。
一場(chǎng)在中國(guó)商超行業(yè)前所未有的商超自有商品熱潮，正在以加速度的方式席卷起來，浪潮越來越高。
據(jù)《中國(guó)自有品牌發(fā)展研究報(bào)告(2023-2024)》，從2022年到2024年，平均每家零售商每年新開發(fā)的自有品牌產(chǎn)品數(shù)分別是：83支、111支、142支。
這份報(bào)告還顯示，擁有獨(dú)立的自有品牌開發(fā)部門(或公司)的零售商占比從2023年的32.69%，提升到2024年的43.24%。
那么，現(xiàn)在的商超為何越來越熱衷做自有商品？要回答這個(gè)問題，我們需要了解自有商品的前世今生。
在這一階段，以沃爾瑪為代表的大型連鎖傳統(tǒng)商超開始嘗試生鮮自營(yíng)，通過直采的方式降低成本，但品類多以基礎(chǔ)生鮮為主。
后來部分超市推出簡(jiǎn)單的OEM商品，比如紙巾、糧油等，但受限于供應(yīng)鏈能力，整體上差異化并不明顯。
現(xiàn)在陷入發(fā)展困境的永輝超市其實(shí)在發(fā)展初期及成長(zhǎng)期就是靠著生鮮品類而快速崛起的。
在這一階段，很多商超品牌開始逐步把自有商品品類擴(kuò)大，拓展至熟食、面點(diǎn)、海產(chǎn)等加工品類，通過家?；a(chǎn)品向消費(fèi)者售賣。
比如，在這一階段，典型案例就是胖東來的自有商品，如白酒、番茄汁、燕麥片等商品因?yàn)楦咝詢r(jià)比成為爆款及現(xiàn)在的網(wǎng)紅產(chǎn)品。
在這一階段，很多商超開始學(xué)起了山姆、胖東來，搞起了試吃，特別是山姆，試吃都要排隊(duì)，更是成為山姆的一種購(gòu)物體驗(yàn)。
特別是當(dāng)前阿里、京東、美團(tuán)三大互聯(lián)網(wǎng)巨頭涌進(jìn)線下市場(chǎng)開商超及折扣店，勢(shì)頭兇猛，正展開激烈角逐。
比如，京東近日開了首家折扣超市，也推出了自有品牌，更是火爆出圈。據(jù)媒體報(bào)道，京東折扣超市目前門店內(nèi)5000個(gè)SKU，自有品牌比例約為20%。
很值得關(guān)注的是，這些互聯(lián)網(wǎng)巨頭下場(chǎng)開商超及折扣店，都在不斷提升自有商品占比。比如，前幾天盒馬NB更名為超盒算NB，自有商品占比60% 。
特別是當(dāng)前這一波互聯(lián)網(wǎng)巨頭涌進(jìn)開折扣店和商超，想通過極致高效的供應(yīng)鏈、直采、集采等模式去明顯降低成本，還能實(shí)現(xiàn)盈利。
所有超市及其他市場(chǎng)玩家推出自有商品關(guān)鍵目的就一個(gè)：能賺更多的錢。有數(shù)據(jù)顯示，超市自有商品毛利率通常在15%至25%之間，甚至更高。
很明顯，商超品牌們推進(jìn)的自有商品熱潮會(huì)越來越高。
有利的一面是，一家商超推出越來越多品類的自有商品，為消費(fèi)者提供了更豐富的購(gòu)物選擇，售賣更多的自有商品能實(shí)現(xiàn)更多收入，賺更多的錢，一舉多得。
而在另一面，當(dāng)一家商超擺放的自有商品越來越多的時(shí)候，甚至當(dāng)消費(fèi)者想去選擇常見的知名大品牌，雖然還擺放在貨架上，但品類商品大大減少，肯定會(huì)讓部分消費(fèi)者感到“失望”。
現(xiàn)在的消費(fèi)者都很聰明，也很精明，在購(gòu)物時(shí)會(huì)看配料表、看生產(chǎn)標(biāo)簽、看代工廠等，特別是商超一般的自有商品都是代工的，如果當(dāng)消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)在價(jià)格差不多，甚至比知名品牌商品價(jià)格還要高的情況下，還是會(huì)有很多消費(fèi)者會(huì)去選擇知名品牌。
如果當(dāng)一位消費(fèi)者或越來越多的消費(fèi)者去研究，自己常去品牌超市的自有商品，如果發(fā)現(xiàn)了背后的秘密和“小九九”，多少會(huì)改變對(duì)這家商超自有品牌的認(rèn)知。
比如，前文所述，《新品略財(cái)經(jīng)》常去的某家連鎖超市，現(xiàn)在其自有商品的食用油就搞了不少促銷活動(dòng)。
現(xiàn)在的商超都想學(xué)山姆，做不成會(huì)員制超市，就學(xué)山姆做貼牌自有商品，但實(shí)際上山姆的自有商品及自有商品品牌方面保持“相對(duì)克制”，整體占比約為34%。
山姆和胖東來的自有商品之所以會(huì)爆火，關(guān)鍵是具有不可復(fù)制性，特別是山姆，其全球化及本土化選品及品控能力等方面，很多本土商超品牌，就算是商超巨頭都無(wú)法與之相比。
一家成功的商超要做出成熟的自有商品品牌生態(tài)，強(qiáng)大的品牌影響力，消費(fèi)者心智資源占有能力，選品及嚴(yán)格的品控能力，以及背后強(qiáng)大的供應(yīng)鏈管理能力，消費(fèi)前瞻洞察能力等各個(gè)方面能力都缺一不可。
正在全面學(xué)習(xí)胖東來模式永輝超市，不僅設(shè)置了胖東來品牌產(chǎn)品專區(qū)，自己也推出了越來越多的自有商品，但也會(huì)遇到“撞衫”的尷尬場(chǎng)景。
曾有媒體報(bào)道及網(wǎng)友在社交平臺(tái)上吐槽，去調(diào)改后的永輝超市門店，本想買胖東來的洗衣液，結(jié)果買回家發(fā)現(xiàn)是永輝優(yōu)選，兩者的包裝設(shè)計(jì)等方面都極為相似。
所以，對(duì)永輝超市來說，除了學(xué)習(xí)胖東來的“樣子”外，永輝更要拿出更多、更優(yōu)質(zhì)的自有商品，但要和胖東來的商品有所區(qū)別，這一點(diǎn)至關(guān)重要。
放大整個(gè)商超行業(yè)來看，商超發(fā)展自有商品是大勢(shì)所趨，關(guān)鍵是做出獨(dú)家特色、爆品、網(wǎng)紅產(chǎn)品及長(zhǎng)紅產(chǎn)品，不能盲目跟風(fēng)，否則就會(huì)陷入同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)。
（本文不構(gòu)成任何投資建議）
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7)發(fā)布包含欺騙性的惡意營(yíng)銷內(nèi)容，如通過偽造經(jīng)歷、冒充他人等方式進(jìn)行惡意營(yíng)銷；
8)使用特殊符號(hào)、圖片等方式規(guī)避垃圾廣告內(nèi)容審核的廣告內(nèi)容。
4. 色情低俗信息，主要表現(xiàn)為：
1)包含自己或他人性經(jīng)驗(yàn)的細(xì)節(jié)描述或露骨的感受描述；
2)涉及色情段子、兩性笑話的低俗內(nèi)容；
3)配圖、頭圖中包含庸俗或挑逗性圖片的內(nèi)容；
4)帶有性暗示、性挑逗等易使人產(chǎn)生性聯(lián)想；
5)展現(xiàn)血腥、驚悚、殘忍等致人身心不適；
6)炒作緋聞、丑聞、劣跡等；
7)宣揚(yáng)低俗、庸俗、媚俗內(nèi)容。
5. 不實(shí)信息，主要表現(xiàn)為：
1)可能存在事實(shí)性錯(cuò)誤或者造謠等內(nèi)容；
2)存在事實(shí)夸大、偽造虛假經(jīng)歷等誤導(dǎo)他人的內(nèi)容；
3)偽造身份、冒充他人，通過頭像、用戶名等個(gè)人信息暗示自己具有特定身份，或與特定機(jī)構(gòu)或個(gè)人存在關(guān)聯(lián)。
6. 傳播封建迷信，主要表現(xiàn)為：
1)找人算命、測(cè)字、占卜、解夢(mèng)、化解厄運(yùn)、使用迷信方式治?。?br /> 2)求推薦算命看相大師；
3)針對(duì)具體風(fēng)水等問題進(jìn)行求助或咨詢；
4)問自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失，包括通過占卜方法問婚姻、前程、運(yùn)勢(shì)，東西寵物丟了能不能找回、取名改名等；
7. 文章標(biāo)題黨，主要表現(xiàn)為：
1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來誘導(dǎo)用戶；
2)內(nèi)容與標(biāo)題之間存在嚴(yán)重不實(shí)或者原意扭曲；
3)使用夸張標(biāo)題，內(nèi)容與標(biāo)題嚴(yán)重不符的。
8.「飯圈」亂象行為，主要表現(xiàn)為：
1)誘導(dǎo)未成年人應(yīng)援集資、高額消費(fèi)、投票打榜
2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
3)鼓動(dòng)「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
4)以號(hào)召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號(hào)」形式刷量控評(píng)等行為
5)通過「蹭熱點(diǎn)」、制造話題等形式干擾輿論，影響傳播秩序
9. 其他危害行為或內(nèi)容，主要表現(xiàn)為：
1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會(huì)公德行為、誘導(dǎo)未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的；
2)不當(dāng)評(píng)述自然災(zāi)害、重大事故等災(zāi)難的；
3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭(zhēng)行為的；
4)法律、行政法規(guī)禁止，或可能對(duì)網(wǎng)絡(luò)生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。
二、違規(guī)處罰
本網(wǎng)站通過主動(dòng)發(fā)現(xiàn)和接受用戶舉報(bào)兩種方式收集違規(guī)行為信息。所有有意的降低內(nèi)容質(zhì)量、傷害平臺(tái)氛圍及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行為都是不能容忍的。
當(dāng)一個(gè)用戶發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時(shí)，本網(wǎng)站將依據(jù)相關(guān)用戶違規(guī)情節(jié)嚴(yán)重程度，對(duì)帳號(hào)進(jìn)行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停賬號(hào)的處罰。當(dāng)涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通過作弊手段注冊(cè)、使用帳號(hào)，或者濫用多個(gè)帳號(hào)發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時(shí)，本網(wǎng)站將加重處罰。
三、申訴
隨著平臺(tái)管理經(jīng)驗(yàn)的不斷豐富，本網(wǎng)站出于維護(hù)本網(wǎng)站氛圍和秩序的目的，將不斷完善本公約。
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