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出品/茶咖觀察
作者/劉淑娟
編輯/蒙嘉怡
頭圖/小紅書@墨痕半卷
巴菲特孫女同款光環(huán)失效，品可鮮奶在拖欠薪資與貨款中猝然離場(chǎng)。
曾憑借“巴菲特孫女同款”宣傳吸引關(guān)注的現(xiàn)制奶飲品牌——PinkShake品可鮮奶，近日突然全線停業(yè)。不僅全國(guó)門店全部關(guān)閉，小程序暫停服務(wù)，還傳出拖欠員工薪資與供應(yīng)商貨款的消息，公司實(shí)際管理人處于失聯(lián)狀態(tài)。
公開資料顯示，品可鮮奶隸屬于上?，幀幉惋嫻芾碛邢薰荆窃摴就瞥龅默F(xiàn)制奶飲品牌，主打健康時(shí)尚的品牌概念。去年6月，品可鮮奶全球首家門店在上海環(huán)球港正式營(yíng)業(yè)。但擴(kuò)張速度緩慢，至倒閉前全國(guó)僅開出5家店，且全部位于上海。其中，品可鮮奶環(huán)球港店月營(yíng)業(yè)收入達(dá)60多萬(wàn)元；靜安店開業(yè)首日營(yíng)業(yè)額突破8萬(wàn)元。
在菜單設(shè)計(jì)上，品可鮮奶的產(chǎn)品線涵蓋烘焙、牛乳冰淇淋、醇牛乳、牛乳冰及牛乳茶等多個(gè)品類，價(jià)格在15-30元之間，客單價(jià)為25元。人氣較高的產(chǎn)品包括“太陽(yáng)女神”“美拉德珍珠”“瑤瑤飛船”等。此外，店內(nèi)還設(shè)有乳糖不耐受專區(qū)，為相應(yīng)人群提供0乳糖產(chǎn)品。
品牌整體調(diào)性和營(yíng)銷策略明確瞄準(zhǔn)一二線城市的年輕白領(lǐng)與健康飲食人群。從粉紅主題的門店設(shè)計(jì)，到主打“girl power”的IP形象“中國(guó)瑤瑤”，再到借助“股神巴菲特孫女同款”作制造話題，品可鮮奶試圖靠差異化概念突圍。
然而，不到一年半的時(shí)間，品牌就火速跌落神壇。多項(xiàng)信號(hào)表明，此次關(guān)停并非戰(zhàn)略調(diào)整，而是突發(fā)性經(jīng)營(yíng)危機(jī)。據(jù)媒體報(bào)道，有員工反映該公司實(shí)際管理人已失聯(lián)，員工薪資拖欠超過(guò)兩個(gè)月，供應(yīng)商貨款、物業(yè)費(fèi)用、廣告費(fèi)也未結(jié)清。
更值得關(guān)注的是，一個(gè)名為“PinkShake品可鮮奶連鎖”的小紅書賬號(hào)，在7月29日至31日期間，接連發(fā)布了6條宣傳品牌加盟的帖子，內(nèi)容中絲毫未提及公司所處的經(jīng)營(yíng)困境。從賬號(hào)的粉絲數(shù)與互動(dòng)數(shù)據(jù)推測(cè)，該賬號(hào)疑似于7月29日新建立，并于同日發(fā)布首篇內(nèi)容。
這種在崩盤前夕仍大力招商的矛盾行為，不僅反映出品牌方嚴(yán)重的誠(chéng)信缺失與管理混亂，更可能涉及對(duì)潛在加盟商的誤導(dǎo)性宣傳。它不僅加劇了供應(yīng)鏈與員工的經(jīng)濟(jì)損失，也在更廣范圍內(nèi)消耗了市場(chǎng)對(duì)新茶飲加盟模式的信任，對(duì)行業(yè)生態(tài)造成負(fù)面影響。
不過(guò)，品可鮮奶的潰敗只是故事的一面。當(dāng)部分品牌因內(nèi)功不足而黯然退場(chǎng)時(shí)，另一批重視供應(yīng)鏈與運(yùn)營(yíng)效率的玩家，正展現(xiàn)出強(qiáng)大的抗風(fēng)險(xiǎn)能力和增長(zhǎng)勢(shì)頭。
以蘭熊鮮奶為例，自2018年創(chuàng)立以來(lái)，憑借健康定位、供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)和數(shù)字化運(yùn)營(yíng)，品牌逐漸在市場(chǎng)中站穩(wěn)腳跟，初期擴(kuò)張步伐較為穩(wěn)健。隨后在2023年，其首次開放加盟，全年新增63家門店，年末門店總數(shù)為70家。截至目前，蘭熊鮮奶落址門店數(shù)量達(dá)到180家（在營(yíng)門店120家）。據(jù)報(bào)道，其今年5月底開設(shè)的河南首店，開業(yè)當(dāng)天營(yíng)業(yè)額為9.4萬(wàn)元，首月營(yíng)業(yè)額突破百萬(wàn)元。
茉酸奶旗下子品牌Uniboba優(yōu)尼波巴同樣表現(xiàn)出色。同樣主打現(xiàn)制牛乳飲品，自2024年11月在上海首店開業(yè)后發(fā)展迅速，優(yōu)尼波巴在核心城市快速布局，門店覆蓋一線及新一線城市，單店日銷可達(dá)2000單以上，部分熱門門店日營(yíng)業(yè)額近萬(wàn)元。截至2025年8月已拓展至北京、深圳等30余座城市，在營(yíng)業(yè)門店53家，加之簽約門店共計(jì)近100家。
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4)宣揚(yáng)恐怖主義、極端主義或者煽動(dòng)實(shí)施恐怖活動(dòng)、極端主義活動(dòng)；
5)煽動(dòng)民族仇恨、民族歧視，破壞民族團(tuán)結(jié)；
6)破壞國(guó)家宗教政策，宣揚(yáng)邪教和封建迷信；
7)散布謠言，擾亂社會(huì)秩序，破壞社會(huì)穩(wěn)定；
8)宣揚(yáng)淫穢、色情、賭博、暴力、兇殺、恐怖或者教唆犯罪；
9)煽動(dòng)非法集會(huì)、結(jié)社、游行、示威、聚眾擾亂社會(huì)秩序；
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6)謾罵：以不文明的語(yǔ)言對(duì)他人進(jìn)行負(fù)面評(píng)價(jià)；
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1)多次發(fā)布包含售賣產(chǎn)品、提供服務(wù)、宣傳推廣內(nèi)容的垃圾廣告。包括但不限于以下幾種形式：
2)單個(gè)帳號(hào)多次發(fā)布包含垃圾廣告的內(nèi)容；
3)多個(gè)廣告帳號(hào)互相配合發(fā)布、傳播包含垃圾廣告的內(nèi)容；
4)多次發(fā)布包含欺騙性外鏈的內(nèi)容，如未注明的淘寶客鏈接、跳轉(zhuǎn)網(wǎng)站等，誘騙用戶點(diǎn)擊鏈接
5)發(fā)布大量包含推廣鏈接、產(chǎn)品、品牌等內(nèi)容獲取搜索引擎中的不正當(dāng)曝光；
6)購(gòu)買或出售帳號(hào)之間虛假地互動(dòng)，發(fā)布干擾網(wǎng)站秩序的推廣內(nèi)容及相關(guān)交易。
7)發(fā)布包含欺騙性的惡意營(yíng)銷內(nèi)容，如通過(guò)偽造經(jīng)歷、冒充他人等方式進(jìn)行惡意營(yíng)銷；
8)使用特殊符號(hào)、圖片等方式規(guī)避垃圾廣告內(nèi)容審核的廣告內(nèi)容。
4. 色情低俗信息，主要表現(xiàn)為：
1)包含自己或他人性經(jīng)驗(yàn)的細(xì)節(jié)描述或露骨的感受描述；
2)涉及色情段子、兩性笑話的低俗內(nèi)容；
3)配圖、頭圖中包含庸俗或挑逗性圖片的內(nèi)容；
4)帶有性暗示、性挑逗等易使人產(chǎn)生性聯(lián)想；
5)展現(xiàn)血腥、驚悚、殘忍等致人身心不適；
6)炒作緋聞、丑聞、劣跡等；
7)宣揚(yáng)低俗、庸俗、媚俗內(nèi)容。
5. 不實(shí)信息，主要表現(xiàn)為：
1)可能存在事實(shí)性錯(cuò)誤或者造謠等內(nèi)容；
2)存在事實(shí)夸大、偽造虛假經(jīng)歷等誤導(dǎo)他人的內(nèi)容；
3)偽造身份、冒充他人，通過(guò)頭像、用戶名等個(gè)人信息暗示自己具有特定身份，或與特定機(jī)構(gòu)或個(gè)人存在關(guān)聯(lián)。
6. 傳播封建迷信，主要表現(xiàn)為：
1)找人算命、測(cè)字、占卜、解夢(mèng)、化解厄運(yùn)、使用迷信方式治??；
2)求推薦算命看相大師；
3)針對(duì)具體風(fēng)水等問(wèn)題進(jìn)行求助或咨詢；
4)問(wèn)自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失，包括通過(guò)占卜方法問(wèn)婚姻、前程、運(yùn)勢(shì)，東西寵物丟了能不能找回、取名改名等；
7. 文章標(biāo)題黨，主要表現(xiàn)為：
1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來(lái)誘導(dǎo)用戶；
2)內(nèi)容與標(biāo)題之間存在嚴(yán)重不實(shí)或者原意扭曲；
3)使用夸張標(biāo)題，內(nèi)容與標(biāo)題嚴(yán)重不符的。
8.「飯圈」亂象行為，主要表現(xiàn)為：
1)誘導(dǎo)未成年人應(yīng)援集資、高額消費(fèi)、投票打榜
2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
3)鼓動(dòng)「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂(lè)等行為
4)以號(hào)召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號(hào)」形式刷量控評(píng)等行為
5)通過(guò)「蹭熱點(diǎn)」、制造話題等形式干擾輿論，影響傳播秩序
9. 其他危害行為或內(nèi)容，主要表現(xiàn)為：
1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會(huì)公德行為、誘導(dǎo)未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的；
2)不當(dāng)評(píng)述自然災(zāi)害、重大事故等災(zāi)難的；
3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭(zhēng)行為的；
4)法律、行政法規(guī)禁止，或可能對(duì)網(wǎng)絡(luò)生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。
二、違規(guī)處罰
本網(wǎng)站通過(guò)主動(dòng)發(fā)現(xiàn)和接受用戶舉報(bào)兩種方式收集違規(guī)行為信息。所有有意的降低內(nèi)容質(zhì)量、傷害平臺(tái)氛圍及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行為都是不能容忍的。
當(dāng)一個(gè)用戶發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時(shí)，本網(wǎng)站將依據(jù)相關(guān)用戶違規(guī)情節(jié)嚴(yán)重程度，對(duì)帳號(hào)進(jìn)行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停賬號(hào)的處罰。當(dāng)涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通過(guò)作弊手段注冊(cè)、使用帳號(hào)，或者濫用多個(gè)帳號(hào)發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時(shí)，本網(wǎng)站將加重處罰。
三、申訴
隨著平臺(tái)管理經(jīng)驗(yàn)的不斷豐富，本網(wǎng)站出于維護(hù)本網(wǎng)站氛圍和秩序的目的，將不斷完善本公約。
如果本網(wǎng)站用戶對(duì)本網(wǎng)站基于本公約規(guī)定做出的處理有異議，可以通過(guò)「建議反饋」功能向本網(wǎng)站進(jìn)行反饋。
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