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瓶裝水的江湖，內(nèi)卷到了熟水階段。今麥郎、統(tǒng)一、康師傅三大方便面巨頭再次狹路相逢，恩怨情仇有了續(xù)篇，誰將問鼎？
你喝“涼開水”嗎？
若是以前，大家都能快速給出肯定回答。但現(xiàn)在，可能有些人還會(huì)多問一句：統(tǒng)一出的“涼開水”，還是家里燒的“涼開水”？
沒錯(cuò)，“涼開水”已經(jīng)不專指自己燒開的水了，因?yàn)?strong>統(tǒng)一在近日推出了自己的熟水產(chǎn)品“涼開水”。
根據(jù)公開資料顯示，這款“涼開水”聲稱：
通過這些聽起來非常厲害的技術(shù)產(chǎn)出的“涼開水”，最終達(dá)到的效果是印在其瓶身上加粗變紅的賣點(diǎn)——“就是家里燒的味”。
這簡直讓人撓頭：既然和家里燒的水一個(gè)味道，我為什么不自己燒呢？
再看看“涼開水”的包裝，雖然看著有點(diǎn)“土味”，但在熟水領(lǐng)域算得上稍有辨識(shí)度。
與其他品牌的產(chǎn)品名稱只用黑色字相比，“涼開水”增加了“茶壺”形狀作為視覺符號(hào)，突出了“涼”字，與別的熟水做出區(qū)別。
同時(shí)，“涼開水”的規(guī)格是1L，也不同于目前市面上比較常見的500ml上下的規(guī)格。
根據(jù)統(tǒng)一相關(guān)負(fù)責(zé)人在接受“食品板”的采訪中透露，“目前河南統(tǒng)一、陜西統(tǒng)一、江蘇統(tǒng)一、新疆統(tǒng)一、內(nèi)蒙古統(tǒng)一幾個(gè)廠在生產(chǎn)，但是產(chǎn)能情況嚴(yán)重不足，很多地區(qū)九月份才能收到貨，這也造成了‘涼開水’在渠道端的能見度并不高。”
實(shí)際上，不只線下店少見“涼開水”的身影，在電商平臺(tái)搜索，出現(xiàn)的結(jié)果也是寥寥，甚至官方旗艦店也尚未上線該款產(chǎn)品。
值得一提的是，“涼開水”屬于統(tǒng)一旗下的子品牌“格泉”。與統(tǒng)一曾經(jīng)高調(diào)推出的中高端水品牌“愛夸”“巴馬泉”不同，“格泉”一直走的是平價(jià)路子，此次的“涼開水”也延續(xù)了同樣的定價(jià)策略，放大自己便宜大碗的優(yōu)勢。但也可以說明，“涼開水”算不上統(tǒng)一的重磅武器。
該說不說，單看產(chǎn)品詳情頁的視覺設(shè)計(jì)，也可以感受到不同產(chǎn)品的價(jià)格區(qū)間了。
但即便價(jià)格上不是“水刺客”，規(guī)格也屬實(shí)良心，仍有很多人不看好統(tǒng)一做熟水。甚至有網(wǎng)友“賭氣”發(fā)言：我賭100塊錢，統(tǒng)一賣不好“涼開水”！
數(shù)據(jù)來源：統(tǒng)一旗艦店暫無銷售“涼白開”，因此選擇了銷量最高的天貓店鋪價(jià)格；另兩個(gè)商品價(jià)格來自品牌天貓旗艦店。
這又是為什么？
當(dāng)下，做熟水生意的不止統(tǒng)一一家。
如果論起熟水品類的鼻祖，目前業(yè)內(nèi)比較認(rèn)可的是今麥郎在2016年推出的“涼白開”。
在此之前，各大品牌都在飲用水賽道擠破頭，水源地、廣告語、代言人等方方面面都在內(nèi)卷，知名的不知名的山河湖海都能拿出來講故事，你家是“水中貴族”，我家便是“大自然的搬運(yùn)工”。
在消費(fèi)者還沒分清礦泉水、純凈水之間的具體區(qū)別時(shí)，今麥郎就率先從這卷生卷死的賽道里跳脫出來，創(chuàng)造了一個(gè)全新品類——熟水，并以“中國人自古喝熟水”的概念教育市場。
“涼白開”剛推出那會(huì)兒，不看好的聲音也很多。但從2017年的2.5億銷售額，到2019年突破20億元，用數(shù)據(jù)打了翻身仗的“涼白開”，給后來的熟水產(chǎn)品打了個(gè)樣。
2020年，康師傅上線“喝開水”，類似的包裝、賣點(diǎn)和定位，都讓人心知肚明，這款產(chǎn)品就是為對(duì)標(biāo)今麥郎的“涼白開”而來。
根據(jù)康師傅2021年年報(bào)顯示，其瓶裝水品類營收45.48億。而中金證券公司調(diào)研發(fā)布報(bào)告稱，“喝開水”2021年銷售額已接近10億元。可見，在短短時(shí)間內(nèi)，熟水已經(jīng)對(duì)其營收產(chǎn)生了巨大貢獻(xiàn)。
再加上最近推出“涼開水”的統(tǒng)一，方便面三巨頭終于再次在熟水賽道湊齊了。而瓶裝水大佬如農(nóng)夫山泉等，也在這些年陸續(xù)推出了多款熟水產(chǎn)品，這個(gè)領(lǐng)域已經(jīng)不是全然的藍(lán)海了。
從時(shí)間線來看，且不說今麥郎，統(tǒng)一也比老對(duì)手康師傅晚了兩年。而姍姍來遲，是商場大忌。
如今提起熟水產(chǎn)品，“涼白開”成了大多數(shù)人的第一反應(yīng)，這便是先手優(yōu)勢。
同時(shí)，熟水不同于其他飲用水，沒有那么多花里胡哨的噱頭能打，高溫滅菌之后的水，來源自哪座名山、哪個(gè)大湖都不重要了。就算康師傅找來了流量明星代言，熱度也不過一時(shí)。
從各家大同小異的賣點(diǎn)上，可以看出因?yàn)榧夹g(shù)壁壘不高，產(chǎn)品同質(zhì)化一覽無遺。
此外，統(tǒng)一做水并沒有多成功，明明從低端到高端的水品牌都有布局，偏偏沒一款有水花。
那么，統(tǒng)一為何還要匆匆入局熟水？
實(shí)際上，也是“形勢所迫”。
熟水在一定程度上算是新風(fēng)口，各大巨頭先后下場，本就在做水方面沒有什么明顯優(yōu)勢的統(tǒng)一當(dāng)然也得跟風(fēng)試水。且不說能做到多前列，至少是完善了自己的水飲產(chǎn)品布局。
再者，統(tǒng)一已經(jīng)很久沒有爆款單品出現(xiàn)了。如今提起統(tǒng)一，大家想到的仍然是阿薩姆、小茗同學(xué)之類有點(diǎn)年頭的產(chǎn)品，其余新品常有，但能刷出國民度的卻極少。所以，統(tǒng)一不會(huì)放過任何一種做出爆款的可能性，反正家大業(yè)大，放開去試。
但如果討論統(tǒng)一能不能在熟水領(lǐng)域做出成績，否定的概率或許更高。
統(tǒng)一來得太遲，它的老冤家們已經(jīng)在這一塊鋪墊許久，雙方的市場心智沉淀程度不可同日而語。
再加上如今水企之卷無窮無盡，水源地的故事講不動(dòng)了，水的細(xì)分和IP營銷便提上了日程。
今麥郎當(dāng)年的熟水概念橫空出世，后推出了“想開瓶”包裝，甚至開了主題店；農(nóng)夫山泉推過針對(duì)老年人的含鋰水，借著綜藝《忘不了餐廳》IP，把“情緒元素”鋰推向市場......而統(tǒng)一在水方面至今還沒有拿得出手的代表作，“涼開水”能否逆風(fēng)翻盤成為黑馬，還得由時(shí)間來驗(yàn)證。
不過話又說回來，都是高溫煮水，自己燒了放涼的開水不香嗎？說到底，都是賣水的噱頭罷了。
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1)可能存在事實(shí)性錯(cuò)誤或者造謠等內(nèi)容；
2)存在事實(shí)夸大、偽造虛假經(jīng)歷等誤導(dǎo)他人的內(nèi)容；
3)偽造身份、冒充他人，通過頭像、用戶名等個(gè)人信息暗示自己具有特定身份，或與特定機(jī)構(gòu)或個(gè)人存在關(guān)聯(lián)。
6. 傳播封建迷信，主要表現(xiàn)為：
1)找人算命、測字、占卜、解夢、化解厄運(yùn)、使用迷信方式治?。?br /> 2)求推薦算命看相大師；
3)針對(duì)具體風(fēng)水等問題進(jìn)行求助或咨詢；
4)問自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失，包括通過占卜方法問婚姻、前程、運(yùn)勢，東西寵物丟了能不能找回、取名改名等；
7. 文章標(biāo)題黨，主要表現(xiàn)為：
1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來誘導(dǎo)用戶；
2)內(nèi)容與標(biāo)題之間存在嚴(yán)重不實(shí)或者原意扭曲；
3)使用夸張標(biāo)題，內(nèi)容與標(biāo)題嚴(yán)重不符的。
8.「飯圈」亂象行為，主要表現(xiàn)為：
1)誘導(dǎo)未成年人應(yīng)援集資、高額消費(fèi)、投票打榜
2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
3)鼓動(dòng)「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
4)以號(hào)召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號(hào)」形式刷量控評(píng)等行為
5)通過「蹭熱點(diǎn)」、制造話題等形式干擾輿論，影響傳播秩序
9. 其他危害行為或內(nèi)容，主要表現(xiàn)為：
1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會(huì)公德行為、誘導(dǎo)未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的；
2)不當(dāng)評(píng)述自然災(zāi)害、重大事故等災(zāi)難的；
3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭行為的；
4)法律、行政法規(guī)禁止，或可能對(duì)網(wǎng)絡(luò)生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。
二、違規(guī)處罰
本網(wǎng)站通過主動(dòng)發(fā)現(xiàn)和接受用戶舉報(bào)兩種方式收集違規(guī)行為信息。所有有意的降低內(nèi)容質(zhì)量、傷害平臺(tái)氛圍及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行為都是不能容忍的。
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三、申訴
隨著平臺(tái)管理經(jīng)驗(yàn)的不斷豐富，本網(wǎng)站出于維護(hù)本網(wǎng)站氛圍和秩序的目的，將不斷完善本公約。
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