?茅世原蔣復(fù)錦：上半年自主品牌增長150%，推動下沉市場的C端運(yùn)營
同比大增150%，茅世原品牌化初見成效。
“上半年，茅世原的自主品牌同比增長150%！初步展現(xiàn)出品牌化的成效。”
8月6日-8日，2022（第六屆）中國高端酒展覽會在美麗的海濱城市青島舉行。在此期間，茅世原酒業(yè)總經(jīng)理蔣復(fù)錦做客中酒展專訪間，分享了茅世原從基酒供應(yīng)商到做品牌化發(fā)展的華麗轉(zhuǎn)型，以及2022年上半年的市場表現(xiàn)。
同比大增150%，茅世原品牌化初見成效
據(jù)了解，茅世原酒業(yè)源自“陳氏古法釀酒”，在赤水河畔擁有多年釀酒歷史。目前，茅世原酒業(yè)下轄茅臺生產(chǎn)區(qū)、美酒河生產(chǎn)區(qū)和魯班生產(chǎn)區(qū)三大生產(chǎn)基地，年產(chǎn)醬香型白酒3000多噸、儲備原酒萬余噸，也是仁懷市規(guī)模以上的重點(diǎn)工業(yè)企業(yè)。
據(jù)蔣復(fù)錦介紹，“茅世原”之名取意于：茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)釀造，世代相傳的釀酒秘方，原汁原味的匠人初心。作為仁懷產(chǎn)區(qū)以原酒供應(yīng)起家的典型代表，茅世原酒業(yè)早年間的業(yè)務(wù)主要以基酒供應(yīng)為主。2017 年茅世原酒業(yè)開始布局自主品牌，從而走向了全新發(fā)展階段。
“今年，我們自主品牌業(yè)務(wù)銷售目標(biāo)是8000萬，而在上半年任務(wù)完成就非常理想，同比增長150%?！笔Y復(fù)錦告訴酒業(yè)家。2021年茅世原酒業(yè)整體銷售規(guī)模破億，其中自主品牌銷售達(dá)6000多萬。
同比增長150%，這一發(fā)展速度在醬酒降溫和經(jīng)濟(jì)下行雙重影響下顯得尤為可貴。而這一成績?nèi)〉帽澈?，正是茅世原積極謀變、率先發(fā)力品牌化轉(zhuǎn)型的結(jié)果。
“早在2012年我們就意識到必須走品牌化發(fā)展之路，也是仁懷比較早意識到這個(gè)問題的企業(yè)?！笔Y復(fù)錦表示，“影響行業(yè)波動的因素很多，只有做自己的品牌、搭建自己的銷售渠道，才能把主動權(quán)掌握在自己手中?！?
在蔣復(fù)錦看來，茅世原的品牌化之旅主要經(jīng)歷了兩大階段：
第一階段為2012年-2016年的陣痛期?！斑@一時(shí)間段是行業(yè)調(diào)整期，大部分企業(yè)都異常痛苦，很多酒廠直接停產(chǎn)。茅世原頂住壓力，堅(jiān)持每年不間斷釀酒，儲備了大批量的優(yōu)質(zhì)基酒，并開始規(guī)劃品牌化發(fā)展路徑?！笔Y復(fù)錦表示。
第二階段為2017年至今，屬于品牌化正式運(yùn)作階段。在這一時(shí)間段，茅世原酒業(yè)通過廠商聯(lián)合的方式相繼成立了武漢、長沙等四大運(yùn)營中心，并在全國30多個(gè)城市設(shè)立了直營品鑒館。
十年磨一劍。茅世原耐住了行業(yè)陣痛的考慮，轉(zhuǎn)并型升級做品牌，為原酒企業(yè)品牌化突圍探索出一條新路徑。
下沉C端，“到小池塘抓大魚”
企業(yè)的轉(zhuǎn)型發(fā)展勢必會伴隨著陣痛。蔣復(fù)錦認(rèn)為，從基酒供應(yīng)到品牌化運(yùn)作，最困難的地方在于守住自己內(nèi)心的寂寞，不盲目追求短期利益，要有“板凳要坐十年冷”的決心，同時(shí)也要保持理性發(fā)展。
茅世原注意到，大品牌下沉至二三線及以下城市的難度較大，但下沉市場的高凈值人群同樣對高品質(zhì)醬酒有著旺盛需求。因此，在轉(zhuǎn)型初期茅世原酒業(yè)便定下深耕下沉市場的基調(diào)，實(shí)施差異化打法?！拔覀円叫〕靥晾锩孀ゴ篝~，在二三線及以下城市抓大魚，做好下沉市場的C端運(yùn)營?！笔Y復(fù)錦表示。
而對于下沉市場，蔣復(fù)錦信心十足：“俗話說‘酒香不怕巷子深’，只要我們守好‘五大原則’釀好酒，就不怕沒有客戶?！?
因此，茅世原格外注重體驗(yàn)式營銷。蔣復(fù)錦表示，茅世原的整體營銷思路是先體驗(yàn)后消費(fèi)，如組織品鑒會、運(yùn)動會時(shí)，更多的是強(qiáng)調(diào)酒、感受酒的品牌文化，讓參與者先體驗(yàn)后消費(fèi)?！拔覀兿Ｍ厌u酒的原味帶給廣大消費(fèi)者，用極致原味的生活美學(xué)，讓社交和好酒之間建立更深層鏈接?！笔Y復(fù)錦強(qiáng)調(diào)。
酒業(yè)家了解到，茅世原在進(jìn)入某個(gè)區(qū)域市場時(shí)，往往以當(dāng)?shù)豄OL為切入點(diǎn)，并且配合高端賽事的事件營銷，迅速在當(dāng)?shù)亟⒅取?2021年以來，茅世原通過贊助多場高爾夫大賽以及羽毛球大賽，在全國各地展開了20余場高端私鑒會，堅(jiān)定實(shí)施“先體驗(yàn)、后消費(fèi)”的策略，以此為切入點(diǎn)在目標(biāo)市場進(jìn)行高端圈層營銷，獲得了相當(dāng)不錯(cuò)的效果。
同時(shí)，在產(chǎn)品代理上，茅世原也異于其他企業(yè)，主要采用廠商聯(lián)營的合作模式，使廠家、商家緊密擁抱在一起，形成命運(yùn)共同體?！拔覀兿胍M(jìn)軍某個(gè)市場，會先進(jìn)行調(diào)研，然后再選擇各方面條件較好的渠道商，以雙方共同投資模式進(jìn)行合作，實(shí)現(xiàn)在區(qū)域市場的優(yōu)勢互補(bǔ)?！笔Y復(fù)錦進(jìn)一步補(bǔ)充。
本文系作者：
小莊
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1)可能存在事實(shí)性錯(cuò)誤或者造謠等內(nèi)容；
2)存在事實(shí)夸大、偽造虛假經(jīng)歷等誤導(dǎo)他人的內(nèi)容；
3)偽造身份、冒充他人，通過頭像、用戶名等個(gè)人信息暗示自己具有特定身份，或與特定機(jī)構(gòu)或個(gè)人存在關(guān)聯(lián)。
6. 傳播封建迷信，主要表現(xiàn)為：
1)找人算命、測字、占卜、解夢、化解厄運(yùn)、使用迷信方式治??；
2)求推薦算命看相大師；
3)針對具體風(fēng)水等問題進(jìn)行求助或咨詢；
4)問自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失，包括通過占卜方法問婚姻、前程、運(yùn)勢，東西寵物丟了能不能找回、取名改名等；
7. 文章標(biāo)題黨，主要表現(xiàn)為：
1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來誘導(dǎo)用戶；
2)內(nèi)容與標(biāo)題之間存在嚴(yán)重不實(shí)或者原意扭曲；
3)使用夸張標(biāo)題，內(nèi)容與標(biāo)題嚴(yán)重不符的。
8.「飯圈」亂象行為，主要表現(xiàn)為：
1)誘導(dǎo)未成年人應(yīng)援集資、高額消費(fèi)、投票打榜
2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
3)鼓動「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
4)以號召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號」形式刷量控評等行為
5)通過「蹭熱點(diǎn)」、制造話題等形式干擾輿論，影響傳播秩序
9. 其他危害行為或內(nèi)容，主要表現(xiàn)為：
1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會公德行為、誘導(dǎo)未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的；
2)不當(dāng)評述自然災(zāi)害、重大事故等災(zāi)難的；
3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭行為的；
4)法律、行政法規(guī)禁止，或可能對網(wǎng)絡(luò)生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。
二、違規(guī)處罰
本網(wǎng)站通過主動發(fā)現(xiàn)和接受用戶舉報(bào)兩種方式收集違規(guī)行為信息。所有有意的降低內(nèi)容質(zhì)量、傷害平臺氛圍及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行為都是不能容忍的。
當(dāng)一個(gè)用戶發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時(shí)，本網(wǎng)站將依據(jù)相關(guān)用戶違規(guī)情節(jié)嚴(yán)重程度，對帳號進(jìn)行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停賬號的處罰。當(dāng)涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通過作弊手段注冊、使用帳號，或者濫用多個(gè)帳號發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時(shí)，本網(wǎng)站將加重處罰。
三、申訴
隨著平臺管理經(jīng)驗(yàn)的不斷豐富，本網(wǎng)站出于維護(hù)本網(wǎng)站氛圍和秩序的目的，將不斷完善本公約。
如果本網(wǎng)站用戶對本網(wǎng)站基于本公約規(guī)定做出的處理有異議，可以通過「建議反饋」功能向本網(wǎng)站進(jìn)行反饋。
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