你見過凌晨之后的都市繁華嗎？

市井深處，往往藏著民間潮流和創(chuàng)意，發(fā)生著意想不到的多巴胺反應(yīng)。一把羊肉串、一盤小龍蝦、一碟花生米，再來一瓶冰啤酒……這是夜生活的開始，是這個夏天的標(biāo)配，也為夜經(jīng)濟注入了新的活力。

而今天，我們對夜生活也有了更多期待，注入了許多新的內(nèi)容。除了熱鬧、繁華之外，夜經(jīng)濟提振消費，還具有時代的獨特性。就好比長沙，全長840米的黃興路步行街，你會看到形態(tài)各異的店鋪燈箱，但長沙并沒有對這些店鋪實施整治，而是在安全范圍內(nèi)，商戶的招牌想怎么懸掛就怎么懸掛，想怎么有個性就怎么有個性。

于是，我們看到了夜幕下不一樣的步行街，不僅把夜間消費的氛圍感拉滿，更成了刺激夜間消費的“助燃劑”。不同城市，不同的經(jīng)濟和人文環(huán)境，城市的夜間經(jīng)濟發(fā)展表現(xiàn)出由不同業(yè)態(tài)驅(qū)動的特質(zhì)。

夜經(jīng)濟作為促進消費、拉動經(jīng)濟增長的新藍海，發(fā)生了哪些變化？尤其是疫情放開后，各地政府更是通過打造夜經(jīng)濟的提振打造新的城市名片。你是否會成為那個凌晨1點還在消費的人呢？

01 夜經(jīng)濟，提振消費

夜經(jīng)濟不僅是文化，更是產(chǎn)業(yè)生態(tài)。

談到夜經(jīng)濟，很多人會聯(lián)想到夜市、酒吧、KTV等夜生活場所。但更多時候，夜經(jīng)濟代表的是一個城市的生活氛圍，這是一種情緒，是一種時尚，也是人間煙火。

如何帶動“八小時”之外的消費？這或許就是夜經(jīng)濟興起的原因之一。作為促消費、激活力、拓場景的特色消費模式，在炎炎夏日，正在不斷升溫。有專家表示，一個城市的經(jīng)濟水平如何，是和夜生活有關(guān)系的。

北京，這個帝都之城，也正通過“夜京城”名片，打造特色消費地標(biāo)、融合消費打卡地、品質(zhì)消費生活圈進行動態(tài)評估，全面激發(fā)夜間消費活力。例如，鼓樓、后海、南鑼鼓巷、前門、天橋等中軸線及延長線上的商家，開展“京夜有戲”“夜游古巷”等系列體驗優(yōu)惠活動。不僅融合了北京的傳統(tǒng)文化，也延長了夜間的消費時間。

中國商務(wù)部城市居民消費習(xí)慣調(diào)查報告顯示，60%的居民消費發(fā)生在夜間。美團數(shù)據(jù)顯示，今年3月以來，平臺上夜間休閑娛樂訂單量同比增長89%。其中，洗浴中心訂單量同比增長128%，KTV訂單量同比增長71%。

城市的十二時辰，每個時辰都可以有不一樣的精彩。每個城市都有夜，每個夜卻可以因城市而不同。塑造城市品牌需要具有獨特辨識度的“價值符號”，才能構(gòu)建有特色、有活力的新“夜態(tài)”。

夜間經(jīng)濟涉及業(yè)態(tài)豐富、消費場景多元，各地已經(jīng)探索出一批各具特色的實踐模式。比如，將淄博推到公眾視野的核心價值符號，就是夜幕下升騰煙火氣的淄博燒烤；西安的大唐不夜城爆火出圈的密碼在于“不倒翁小姐姐”“盛唐密盒”等IP的打造。

年輕人的口不對心或許就是消費升級的最佳表現(xiàn)。

明明給自己立了flag“不能熬夜”，卻偏偏抵不住夜幕下的每一個瞬間。從傳統(tǒng)的吃、購，到夜游、夜娛、夜宿……隨著疫情的放開，各地的消費也逐漸復(fù)蘇，夜間消費的新場景、新業(yè)態(tài)也不斷涌現(xiàn)，被按下暫停鍵的城市活力也逐漸迸發(fā)。

提到長沙，常會被稱為是“現(xiàn)象級”的煙火氣和幸福感爆棚的城市，它屬于啤酒、屬于小龍蝦、屬于桌游、屬于車水馬龍的黃興路步行街、屬于人聲鼎沸的漁人碼頭……長沙夜經(jīng)濟明顯呈現(xiàn)消費人群年輕化、消費品牌時尚化、消費行為參與化、消費潮流沉浸化等特點，為“網(wǎng)紅長沙”帶來了巨大的人流。很多慕名而來的游客，來長沙玩的第一件事就是倒時差，才能在夜幕下狂歡。

相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2021年，我國夜間消費達到34.8萬億元，2022年中國夜間經(jīng)濟市場發(fā)展規(guī)模約為42.4萬億元。從消費趨勢來說，夜間消費力在逐漸提升。按照這個規(guī)模，每晚的消費金額超過了1000億，而在夜幕下提供這些服務(wù)的人，也都悄悄掙到了錢。

尤其是夜食市場，以海底撈為例：7月15日起，海底撈升級夜宵場景，每晚9點全國近1000家門店四大品類、十款夜宵新品來襲，并通過熱門IP悲傷蛙的夢幻聯(lián)動、演唱會第二現(xiàn)場深夜安可Party等舉措，將海底撈門店打造成深夜嗨聚好去處，助力夜間餐飲消費提振。

近年來，海底撈不斷發(fā)力夜宵場景。一方面屢推夜宵新品；另一方面，海底撈不斷打造夜宵消費的豐富場景，如去年世界杯期間所創(chuàng)造的世界杯主題店和“mini看球吧”，讓顧客仿佛置身于全球體育盛事中。

這些獨特的場景與互動體驗進一步激發(fā)了消費者的情緒，使他們在深夜食堂中享受到歡樂。不僅滿足消費者的深夜味蕾享受需求，更將夜宵時光升華為一場集交流、歡樂、互動的盛宴。

夜經(jīng)濟的繁榮反映了消費市場的韌性和潛力，也是城市活力比拼的新賽道。

夜經(jīng)濟不只是簡單的吃喝玩樂，而是逐漸成為融合旅游、購物、飲食、住宿、文化、娛樂、體育等多元消費的新業(yè)態(tài)，更成為文體旅等融合發(fā)展的新賽道。

7月中旬，青島開啟了“啤酒時間”，隨著當(dāng)?shù)貛状笃【乒?jié)相繼開幕，觥籌交錯間，這座濱海旅游城市的旺季達到了沸點。近年來，青島以啤酒為媒的城市宣傳，成為激活消費的經(jīng)典案例。

除青島之外，各地政府也紛紛將夜間消費作為拉動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟的新抓手，陸續(xù)推出鼓勵夜經(jīng)濟發(fā)展的政策，通過延長夜間營業(yè)時間、豐富商品和服務(wù)供給等手段，大力發(fā)展“夜經(jīng)濟”，激發(fā)城市沉浸“夜經(jīng)濟”活力。

上海圍繞“24小時城市”愿景，加快打造15個地標(biāo)性夜生活集聚區(qū)和10個水岸夜生活體驗區(qū)，打造一批夜間經(jīng)濟新地標(biāo)、新場景，提升外灘楓徑、安義夜巷、凱田集薈、茂名北路等一批分時段步行街影響力，推出衡山路8號、武夷MIX320、創(chuàng)享塔、陜康里、上生新所、美羅灣、今潮8弄等一批潮流街區(qū)夜生活好去處。

杭州、寧波相繼出臺夜經(jīng)濟政策。杭州制定8方面64條，推進文旅融合發(fā)展，支持市場主體推出“夜演、夜游、夜娛、夜讀”等夜間文化旅游消費產(chǎn)品和活動；寧波為了刺激“夜經(jīng)濟”，進一步拉動消費，地鐵“放大招”：2月13日至6月30日，每晚8點起夜間時段和法定節(jié)假日，地鐵全線免費乘坐。

廣西通過釋放消費潛力、激發(fā)市場活力等12條措施，鼓勵發(fā)展夜間經(jīng)濟、后備箱經(jīng)濟、小攤小店等特色經(jīng)營，適度發(fā)展“跳蚤市場”，引導(dǎo)創(chuàng)辦投資少、風(fēng)險小的創(chuàng)業(yè)項目，允許在規(guī)定時間和指定區(qū)域內(nèi)從事臨時經(jīng)營活動，統(tǒng)籌用好現(xiàn)有早市、夜市、日市、農(nóng)村集市、圩日擺賣點等攤區(qū)，允許合理延長經(jīng)營時間。

南昌規(guī)定了市級夜間經(jīng)濟街區(qū)認定條件，鼓勵街區(qū)圍繞夜間消費組織開展各類促消費活動，營造氣氛、吸引人流，與周邊旅游資源、文化場所、商業(yè)場所融合發(fā)展。鼓勵街區(qū)進行智慧化建設(shè)，從業(yè)務(wù)、管理、服務(wù)等多方面實現(xiàn)智慧應(yīng)用。

恢復(fù)和擴大夜間消費離不開政策支持，但想要高質(zhì)量發(fā)展，關(guān)鍵或在于地方傳統(tǒng)文化的創(chuàng)新性發(fā)展，需要從每個城市獨特的歷史文化中汲取養(yǎng)分，探索地域文化的創(chuàng)新表達，打造獨具一格的夜文化場景。當(dāng)然，要想守著這份“煙火氣”，政策監(jiān)管必不可少，共同為城市營造一個溫暖的“夜氛圍”。

04 結(jié)語

夜經(jīng)濟的繁榮程度，通常被視為一座城市經(jīng)濟活躍度的晴雨表。如何讓“流量”變“留量”，助力城市發(fā)展？一座城市的出圈歷程，無論出發(fā)點在哪，始終都離不開人們的心靈共振。以淄博為例，光環(huán)之下，這座城市沒有“飄”，而是用真誠繼續(xù)打動每一位游客。這樣的城市精神給人以心靈共鳴與價值回歸，讓人“來過，便不愿離開”。