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餐飲品牌想要做成“網(wǎng)紅”品牌，做好品牌策劃絕對事半功倍，今天這篇要點就是從九維品牌策劃公司的戰(zhàn)略、戰(zhàn)術(shù)和傳播三個不同維度，研究出的品牌塑造方法，從實際操作方面去解決品牌營銷策劃方面面臨的問題。
一、戰(zhàn)略維度
品牌定位：一個優(yōu)秀的品牌在建立之初離不開對品牌的定位，該定位就屬于戰(zhàn)略維度層面。對于任何產(chǎn)品來說，只有明確消費目標群體，根據(jù)市場導向為基準，才能形成明確的品牌定位。在同質(zhì)化的市場中，形成獨樹一幟的餐飲品牌個性，完成品牌的戰(zhàn)略布置。
二、戰(zhàn)術(shù)維度
做好產(chǎn)品：品牌能夠強大，更離不開有特色、具有代表性的產(chǎn)品?，F(xiàn)在的年輕消費群體都愛高品質(zhì)，并且有嘗試新事物的心理，通過一系列高大上的描述，便成功占據(jù)了消費者心智。品牌創(chuàng)建初期，通常借助大眾熟知的概念或熟悉的形象去切入，快速占領(lǐng)人心。
如名創(chuàng)的“日本知名設計師”，宜家的“瑞典設計”，鐘薛高的“中式雪糕”，鹿角巷的“臺灣美學奶茶”，都有獨特的、物理或心智上的占位。
抓住營銷痛點：成為網(wǎng)紅，正是因為抓住了“網(wǎng)紅”痛點，把握年輕人追逐的潮流。
例如喜茶基于“酷、靈感、禪意、設計”的品牌理念，不斷進行更多元化的嘗試，除了有經(jīng)典的標準店，還延伸了像喜茶黑金店、剛在廣州開業(yè)的喜茶粉色主題店等等不同形式。喜茶在空間上的視覺體驗，除了為品牌注入了新鮮感，同時也滿足了年輕人的“個性化需求”，形成了一套屬于喜茶獨有的品牌文化。
三、傳播維度
品牌營銷：在餐飲品牌的營銷中，提煉產(chǎn)品賣點是其中的一大關(guān)鍵。餐飲市場向來是沒有秘密的戰(zhàn)場，對于一個爆紅的品類，模仿者隨之跟上，而如何才能在營銷中占據(jù)先機，學會提煉產(chǎn)品的并加以宣傳，就是讓餐飲品牌的產(chǎn)品立于不敗之地的關(guān)鍵所在。
其中效果最出眾的就是跨界營銷了，在選擇品牌合作商時，選擇目標受眾一樣的品牌，來強化品牌形象，從而吸引更多消費群體。例如銳澳雞尾酒和六神聯(lián)合出品了，一款限量RIO六神雞尾酒，此前與英雄鋼筆聯(lián)合出品墨水雞尾酒，這些嘗試成功借力國貨老字號品牌，挖掘了眾多用戶。
企業(yè)需要提高用戶量，通過合作方的用戶群體和渠道獲取用戶。
品牌塑造的三戰(zhàn)五法
從不同維度進行品牌分析后，九維通過“三戰(zhàn)五法”來塑造品牌。
“三戰(zhàn)”——三大遠景戰(zhàn)略
1. 超級符號 品牌戰(zhàn)略：構(gòu)建品牌超級符號，改變受眾消費偏好，形成品牌記憶點并廣為傳播；
2. 差異化產(chǎn)品戰(zhàn)略：構(gòu)建產(chǎn)品的差異化，在競爭中能夠脫引而出，產(chǎn)生實際購買效果；
3. 精準化營銷戰(zhàn)略：構(gòu)建品牌營銷的精準化，瞄準受眾消費心理，使有限的資源產(chǎn)生最大的價值。
“五法”——五大實戰(zhàn)方法
1．情感寄生法
2．產(chǎn)品顛覆法
3．爆品構(gòu)建法
4．體驗設計法
5．口碑裂變法
好的品牌和產(chǎn)品需要好的戰(zhàn)略方法來進行推廣，更多品牌資訊請持續(xù)關(guān)注九維品牌策劃。
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我們致力于提供一個高質(zhì)量內(nèi)容的交流平臺。為落實國家互聯(lián)網(wǎng)信息辦公室“依法管網(wǎng)、依法辦網(wǎng)、依法上網(wǎng)”的要求，為完善跟帖評論自律管理，為了保護用戶創(chuàng)造的內(nèi)容、維護開放、真實、專業(yè)的平臺氛圍，我們團隊將依據(jù)本公約中的條款對注冊用戶和發(fā)布在本平臺的內(nèi)容進行管理。平臺鼓勵用戶創(chuàng)作、發(fā)布優(yōu)質(zhì)內(nèi)容，同時也將采取必要措施管理違法、侵權(quán)或有其他不良影響的網(wǎng)絡信息。
一、根據(jù)《網(wǎng)絡信息內(nèi)容生態(tài)治理規(guī)定》《中華人民共和國未成年人保護法》等法律法規(guī)，對以下違法、不良信息或存在危害的行為進行處理。
1. 違反法律法規(guī)的信息，主要表現(xiàn)為：
1)反對憲法所確定的基本原則；
2)危害國家安全，泄露國家秘密，顛覆國家政權(quán)，破壞國家統(tǒng)一，損害國家榮譽和利益；
3)侮辱、濫用英烈形象，歪曲、丑化、褻瀆、否定英雄烈士事跡和精神，以侮辱、誹謗或者其他方式侵害英雄烈士的姓名、肖像、名譽、榮譽；
4)宣揚恐怖主義、極端主義或者煽動實施恐怖活動、極端主義活動；
5)煽動民族仇恨、民族歧視，破壞民族團結(jié)；
6)破壞國家宗教政策，宣揚邪教和封建迷信；
7)散布謠言，擾亂社會秩序，破壞社會穩(wěn)定；
8)宣揚淫穢、色情、賭博、暴力、兇殺、恐怖或者教唆犯罪；
9)煽動非法集會、結(jié)社、游行、示威、聚眾擾亂社會秩序；
10)侮辱或者誹謗他人，侵害他人名譽、隱私和其他合法權(quán)益；
11)通過網(wǎng)絡以文字、圖片、音視頻等形式，對未成年人實施侮辱、誹謗、威脅或者惡意損害未成年人形象進行網(wǎng)絡欺凌的；
12)危害未成年人身心健康的；
13)含有法律、行政法規(guī)禁止的其他內(nèi)容；
2. 不友善：不尊重用戶及其所貢獻內(nèi)容的信息或行為。主要表現(xiàn)為：
1)輕蔑：貶低、輕視他人及其勞動成果；
2)誹謗：捏造、散布虛假事實，損害他人名譽；
3)嘲諷：以比喻、夸張、侮辱性的手法對他人或其行為進行揭露或描述，以此來激怒他人；
4)挑釁：以不友好的方式激怒他人，意圖使對方對自己的言論作出回應，蓄意制造事端；
5)羞辱：貶低他人的能力、行為、生理或身份特征，讓對方難堪；
6)謾罵：以不文明的語言對他人進行負面評價；
7)歧視：煽動人群歧視、地域歧視等，針對他人的民族、種族、宗教、性取向、性別、年齡、地域、生理特征等身份或者歸類的攻擊；
8)威脅：許諾以不良的后果來迫使他人服從自己的意志；
3. 發(fā)布垃圾廣告信息：以推廣曝光為目的，發(fā)布影響用戶體驗、擾亂本網(wǎng)站秩序的內(nèi)容，或進行相關(guān)行為。主要表現(xiàn)為：
1)多次發(fā)布包含售賣產(chǎn)品、提供服務、宣傳推廣內(nèi)容的垃圾廣告。包括但不限于以下幾種形式：
2)單個帳號多次發(fā)布包含垃圾廣告的內(nèi)容；
3)多個廣告帳號互相配合發(fā)布、傳播包含垃圾廣告的內(nèi)容；
4)多次發(fā)布包含欺騙性外鏈的內(nèi)容，如未注明的淘寶客鏈接、跳轉(zhuǎn)網(wǎng)站等，誘騙用戶點擊鏈接
5)發(fā)布大量包含推廣鏈接、產(chǎn)品、品牌等內(nèi)容獲取搜索引擎中的不正當曝光；
6)購買或出售帳號之間虛假地互動，發(fā)布干擾網(wǎng)站秩序的推廣內(nèi)容及相關(guān)交易。
7)發(fā)布包含欺騙性的惡意營銷內(nèi)容，如通過偽造經(jīng)歷、冒充他人等方式進行惡意營銷；
8)使用特殊符號、圖片等方式規(guī)避垃圾廣告內(nèi)容審核的廣告內(nèi)容。
4. 色情低俗信息，主要表現(xiàn)為：
1)包含自己或他人性經(jīng)驗的細節(jié)描述或露骨的感受描述；
2)涉及色情段子、兩性笑話的低俗內(nèi)容；
3)配圖、頭圖中包含庸俗或挑逗性圖片的內(nèi)容；
4)帶有性暗示、性挑逗等易使人產(chǎn)生性聯(lián)想；
5)展現(xiàn)血腥、驚悚、殘忍等致人身心不適；
6)炒作緋聞、丑聞、劣跡等；
7)宣揚低俗、庸俗、媚俗內(nèi)容。
5. 不實信息，主要表現(xiàn)為：
1)可能存在事實性錯誤或者造謠等內(nèi)容；
2)存在事實夸大、偽造虛假經(jīng)歷等誤導他人的內(nèi)容；
3)偽造身份、冒充他人，通過頭像、用戶名等個人信息暗示自己具有特定身份，或與特定機構(gòu)或個人存在關(guān)聯(lián)。
6. 傳播封建迷信，主要表現(xiàn)為：
1)找人算命、測字、占卜、解夢、化解厄運、使用迷信方式治??；
2)求推薦算命看相大師；
3)針對具體風水等問題進行求助或咨詢；
4)問自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失，包括通過占卜方法問婚姻、前程、運勢，東西寵物丟了能不能找回、取名改名等；
7. 文章標題黨，主要表現(xiàn)為：
1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來誘導用戶；
2)內(nèi)容與標題之間存在嚴重不實或者原意扭曲；
3)使用夸張標題，內(nèi)容與標題嚴重不符的。
8.「飯圈」亂象行為，主要表現(xiàn)為：
1)誘導未成年人應援集資、高額消費、投票打榜
2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
3)鼓動「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
4)以號召粉絲、雇用網(wǎng)絡水軍、「養(yǎng)號」形式刷量控評等行為
5)通過「蹭熱點」、制造話題等形式干擾輿論，影響傳播秩序
9. 其他危害行為或內(nèi)容，主要表現(xiàn)為：
1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會公德行為、誘導未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的；
2)不當評述自然災害、重大事故等災難的；
3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭行為的；
4)法律、行政法規(guī)禁止，或可能對網(wǎng)絡生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。
二、違規(guī)處罰
本網(wǎng)站通過主動發(fā)現(xiàn)和接受用戶舉報兩種方式收集違規(guī)行為信息。所有有意的降低內(nèi)容質(zhì)量、傷害平臺氛圍及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行為都是不能容忍的。
當一個用戶發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時，本網(wǎng)站將依據(jù)相關(guān)用戶違規(guī)情節(jié)嚴重程度，對帳號進行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停賬號的處罰。當涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通過作弊手段注冊、使用帳號，或者濫用多個帳號發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時，本網(wǎng)站將加重處罰。
三、申訴
隨著平臺管理經(jīng)驗的不斷豐富，本網(wǎng)站出于維護本網(wǎng)站氛圍和秩序的目的，將不斷完善本公約。
如果本網(wǎng)站用戶對本網(wǎng)站基于本公約規(guī)定做出的處理有異議，可以通過「建議反饋」功能向本網(wǎng)站進行反饋。
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