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即食、鮮燉、現(xiàn)燉
燕窩品類從即食到鮮燉到現(xiàn)燉,經(jīng)歷了三個(gè)階段。即食燕窩保質(zhì)期為12個(gè)月,鮮燉燕窩保質(zhì)期14天,現(xiàn)燉燕窩保質(zhì)期應(yīng)該比14天更短。
從認(rèn)知上看,現(xiàn)燉比鮮燉還要好些。從技術(shù)上,現(xiàn)燉燕窩還沒(méi)有明確的標(biāo)準(zhǔn)。
鮮燉燕窩出現(xiàn)的時(shí)候,明確地聲明保質(zhì)期14天的燕窩更有營(yíng)養(yǎng),對(duì)即食燕窩的打擊很大。但是現(xiàn)燉燕窩還沒(méi)有明確地提出品類的利益點(diǎn)。
即食燕窩的品類代表是燕之屋,鮮燉燕窩的品類代表是小仙燉。最重要的條件之一,是小仙燉舍棄了非鮮燉燕窩產(chǎn)品。我們認(rèn)為品牌的終極成功就是在認(rèn)知中等于一個(gè)詞,關(guān)鍵之一是在認(rèn)知中等于,關(guān)鍵之二是只能等于一個(gè)詞。
如果農(nóng)夫山泉也有純凈水產(chǎn)品,那就不能等于天然水。燕之初如果想占據(jù)現(xiàn)燉燕窩這個(gè)詞,就要舍棄即食燕窩和鮮燉燕窩。但是從照片上看,燕之初全都想要。這種態(tài)度不可能讓品牌和現(xiàn)燉燕窩品類劃上等號(hào)。
小仙燉成為鮮燉燕窩品類代表,前提是舍棄即食燕窩產(chǎn)品。燕之初要成為現(xiàn)燉燕窩品類代表,前提是舍棄即食燕窩和鮮燉燕窩產(chǎn)品。
燕之初保留非現(xiàn)燉燕窩的目的,是為了保留禮品渠道。畢竟保質(zhì)期14天甚至更短的燕窩很難成為禮品。這是對(duì)禮品定義的僵化理解,禮品就必須是長(zhǎng)期保質(zhì)的嗎?
燕窩、甜品、下午茶
這個(gè)門店開(kāi)在社區(qū)旁,而不是購(gòu)物中心。甜品和下午茶的設(shè)定,讓人感覺(jué)她想做社區(qū)的社交場(chǎng)所。
星巴克定位第三空間,其實(shí)是外包了我們的會(huì)議室功能。老鄉(xiāng)雞定位社區(qū)廚房,是外包了我們的家庭廚房功能。燕之初還可以定位家庭會(huì)客廳,外包我們的客廳功能。
下午茶、甜品和燕窩,正是顧客們?cè)诩彝タ蛷d做的事。
如果門店數(shù)量夠多,現(xiàn)燉燕窩也可以成為禮品。你在上海的小區(qū)送一個(gè)現(xiàn)燉燕窩的電子卡給北京的朋友,只要她的社區(qū)附近有一家燕之初門店。
這樣設(shè)計(jì)的話,燕之初的定位就是社區(qū)客廳。
燕窩奶茶
萬(wàn)物皆可杯裝。
這是茶飲行業(yè)里流行的一句話。各種原葉茶、鮮奶、水果都可以裝進(jìn)奶茶杯里,成為新的產(chǎn)品。燕窩也是萬(wàn)物之一,是否也可以裝到茶飲杯里去呢?
燕窩的品類進(jìn)化經(jīng)歷了三個(gè)階段:即食燕窩、鮮燉燕窩和現(xiàn)燉燕窩(這個(gè)階段能否實(shí)現(xiàn)還要看技術(shù)能力,僅從認(rèn)知上看現(xiàn)燉是新的階段)。
茶飲的品類進(jìn)化也經(jīng)歷了三個(gè)階段:杯裝奶茶、沖泡奶茶(早期的奶茶都是茶粉和奶粉沖泡)和現(xiàn)制奶茶(用鮮奶和原葉茶制作)。
茶飲店的現(xiàn)制奶茶,利益點(diǎn)很明顯是新鮮?,F(xiàn)燉燕窩門店的燕窩,利益點(diǎn)也是新鮮。
茶飲店的興起直接擠占了杯裝奶茶的市場(chǎng)份額,這種情景特別像現(xiàn)燉燕窩和鮮燉燕窩對(duì)即食燕窩的替代作用。
那么在社區(qū)門店開(kāi)辟一個(gè)燕窩奶茶的窗口,是否可行呢?一方面體現(xiàn)自己現(xiàn)燉現(xiàn)制的特點(diǎn),一方面也方便顧客行走時(shí)飲用。
現(xiàn)在的奈雪和喜茶已經(jīng)在試水賣原葉茶單品,2020年奈雪推出純茶和茶包在奈雪天貓旗艦店出售, 雙十一期間就在線上賣出了超15萬(wàn)盒。
茶飲店賣純茶單品的優(yōu)勢(shì)在于,顧客已經(jīng)通過(guò)奶茶體驗(yàn)到了她的茶葉品質(zhì)。從純茶單品角度看,茶飲店是自己的流量入口和體驗(yàn)產(chǎn)品。從茶飲店看,純茶單品是自己的增值產(chǎn)品和形象產(chǎn)品。
二者之間的界限沒(méi)有那么清晰。顧客覺(jué)得雞蛋好吃,自然會(huì)覺(jué)得雞肉也好吃。反之亦然。
如果奶茶好喝,那么純茶自然也不錯(cuò)。如果燕窩奶茶好喝,那么燕窩應(yīng)該也很好吧。
從燕窩奶茶的角度看,現(xiàn)燉燕窩是盈利產(chǎn)品。從現(xiàn)燉燕窩看,燕窩奶茶是流量產(chǎn)品和形象產(chǎn)品。
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5)煽動(dòng)民族仇恨、民族歧視,破壞民族團(tuán)結(jié);
6)破壞國(guó)家宗教政策,宣揚(yáng)邪教和封建迷信;
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8)宣揚(yáng)淫穢、色情、賭博、暴力、兇殺、恐怖或者教唆犯罪;
9)煽動(dòng)非法集會(huì)、結(jié)社、游行、示威、聚眾擾亂社會(huì)秩序;
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2)單個(gè)帳號(hào)多次發(fā)布包含垃圾廣告的內(nèi)容;
3)多個(gè)廣告帳號(hào)互相配合發(fā)布、傳播包含垃圾廣告的內(nèi)容;
4)多次發(fā)布包含欺騙性外鏈的內(nèi)容,如未注明的淘寶客鏈接、跳轉(zhuǎn)網(wǎng)站等,誘騙用戶點(diǎn)擊鏈接
5)發(fā)布大量包含推廣鏈接、產(chǎn)品、品牌等內(nèi)容獲取搜索引擎中的不正當(dāng)曝光;
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7)發(fā)布包含欺騙性的惡意營(yíng)銷內(nèi)容,如通過(guò)偽造經(jīng)歷、冒充他人等方式進(jìn)行惡意營(yíng)銷;
8)使用特殊符號(hào)、圖片等方式規(guī)避垃圾廣告內(nèi)容審核的廣告內(nèi)容。
4. 色情低俗信息,主要表現(xiàn)為:
1)包含自己或他人性經(jīng)驗(yàn)的細(xì)節(jié)描述或露骨的感受描述;
2)涉及色情段子、兩性笑話的低俗內(nèi)容;
3)配圖、頭圖中包含庸俗或挑逗性圖片的內(nèi)容;
4)帶有性暗示、性挑逗等易使人產(chǎn)生性聯(lián)想;
5)展現(xiàn)血腥、驚悚、殘忍等致人身心不適;
6)炒作緋聞、丑聞、劣跡等;
7)宣揚(yáng)低俗、庸俗、媚俗內(nèi)容。
5. 不實(shí)信息,主要表現(xiàn)為:
1)可能存在事實(shí)性錯(cuò)誤或者造謠等內(nèi)容;
2)存在事實(shí)夸大、偽造虛假經(jīng)歷等誤導(dǎo)他人的內(nèi)容;
3)偽造身份、冒充他人,通過(guò)頭像、用戶名等個(gè)人信息暗示自己具有特定身份,或與特定機(jī)構(gòu)或個(gè)人存在關(guān)聯(lián)。
6. 傳播封建迷信,主要表現(xiàn)為:
1)找人算命、測(cè)字、占卜、解夢(mèng)、化解厄運(yùn)、使用迷信方式治??;
2)求推薦算命看相大師;
3)針對(duì)具體風(fēng)水等問(wèn)題進(jìn)行求助或咨詢;
4)問(wèn)自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失,包括通過(guò)占卜方法問(wèn)婚姻、前程、運(yùn)勢(shì),東西寵物丟了能不能找回、取名改名等;
7. 文章標(biāo)題黨,主要表現(xiàn)為:
1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來(lái)誘導(dǎo)用戶;
2)內(nèi)容與標(biāo)題之間存在嚴(yán)重不實(shí)或者原意扭曲;
3)使用夸張標(biāo)題,內(nèi)容與標(biāo)題嚴(yán)重不符的。
8.「飯圈」亂象行為,主要表現(xiàn)為:
1)誘導(dǎo)未成年人應(yīng)援集資、高額消費(fèi)、投票打榜
2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
3)鼓動(dòng)「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂(lè)等行為
4)以號(hào)召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號(hào)」形式刷量控評(píng)等行為
5)通過(guò)「蹭熱點(diǎn)」、制造話題等形式干擾輿論,影響傳播秩序
9. 其他危害行為或內(nèi)容,主要表現(xiàn)為:
1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會(huì)公德行為、誘導(dǎo)未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的;
2)不當(dāng)評(píng)述自然災(zāi)害、重大事故等災(zāi)難的;
3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭(zhēng)行為的;
4)法律、行政法規(guī)禁止,或可能對(duì)網(wǎng)絡(luò)生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。
二、違規(guī)處罰
本網(wǎng)站通過(guò)主動(dòng)發(fā)現(xiàn)和接受用戶舉報(bào)兩種方式收集違規(guī)行為信息。所有有意的降低內(nèi)容質(zhì)量、傷害平臺(tái)氛圍及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行為都是不能容忍的。
當(dāng)一個(gè)用戶發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時(shí),本網(wǎng)站將依據(jù)相關(guān)用戶違規(guī)情節(jié)嚴(yán)重程度,對(duì)帳號(hào)進(jìn)行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停賬號(hào)的處罰。當(dāng)涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通過(guò)作弊手段注冊(cè)、使用帳號(hào),或者濫用多個(gè)帳號(hào)發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時(shí),本網(wǎng)站將加重處罰。
三、申訴
隨著平臺(tái)管理經(jīng)驗(yàn)的不斷豐富,本網(wǎng)站出于維護(hù)本網(wǎng)站氛圍和秩序的目的,將不斷完善本公約。
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