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如果可以重來一次,恒大冰泉應該怎樣做?
2020-08-01 14:18:55

恒大冰泉已經(jīng)成為過去,但是恒大冰泉式的錯誤一直在上演。


復盤恒大冰泉的品牌之路,我們認為他還是做對了很多步驟,如果在品牌開創(chuàng)之初有合理的品牌定位,一定可以提高其成功的概率。





恒大冰泉做對了什么


恒大冰泉最正確的動作,就是沿著農(nóng)夫山泉開創(chuàng)的天然水品類上細分,聚焦在長白山天然礦泉水。


我們認為品牌定位最重要的要素就是趨勢,如果看不清趨勢就是與時代為敵。例如小鮮燉開創(chuàng)了保質(zhì)期14天的鮮燉燕窩品類之后,其他沒有跟隨這個趨勢的燕窩品牌都避免不了市場萎縮的命運。


在飲用水品類,還有像涼白開、喝開水、百歲山這種莫名其妙的品牌存在,說明并不是所有人都看得清趨勢的力量。就像小罐茶開創(chuàng)了茶葉品牌新的范式之后,依然有很多品牌看不懂茶行業(yè)的趨勢。


恒大冰泉聚焦長白山天然礦泉水,首先是明確地看清了天然水的趨勢,天然水勝過純凈水和人工添加的礦泉水,已經(jīng)是心智的已有認知了。其次沒有亦步亦趨地跟隨,而是細分了天然水的品類。


我們認為這一步還不夠徹底,恒大冰泉應該重新命名品類,不用 “長白山天然礦泉水” 的品類名,而是 “深層天然水” 或 “火山天然水” 的概念,把長白山列為品類的水源地之一。


因為并不是所有人都知道長白山是有深層天然水的火山,如果還要在廣告語中再教育,就會增加過多傳播成本。


例如瓜子品牌的定位是大顆粒,那就把品類名改為大顆粒瓜子。如果聚焦吸油煙機里的大吸力特性,那就開創(chuàng)一個大吸力油煙機的品類。如果聚焦15萬以下的SUV,那就明確是經(jīng)濟型SUV的品類。如果和主要是禮品場景的東阿阿膠對立,做自己吃的阿膠,那就明確自己的品類是自用型阿膠。


明確品類之后,需要重新命名品類。命名意味著誕生。




第一個錯誤:品牌延伸


品牌能否延伸,看競爭環(huán)境和企業(yè)實力而定。


如果沒有其他飲用水品牌,恒大冰泉這個名字可以用,因為消費者也沒得選。如果燕麥片這個品類沒有強勢品牌,那么洽洽即使在認知中等于瓜子,也可以延伸做燕麥片。


但是天然水品類有農(nóng)夫山泉,恒大冰泉這個名字就不夠好,因為消費者會更認可專家品牌。即使企業(yè)認為自己很有實力,在消費者那里也微不足道,因為他們只關注眼前的產(chǎn)品。


金龍魚開創(chuàng)了玉米油的品類,但是最大的市場份額卻屬于長壽花。消費者在選擇玉米油的時候,不會關心也不可能知道金龍魚背后是千億級的益海嘉里集團,他們只在意哪個品牌顯得更專業(yè)。


金龍魚橫跨米面油大品類,在玉米油品牌上顯然不如長壽花專業(yè)。


不過,即使是競爭環(huán)境允許品牌延伸,我們也不建議品牌這樣做。因為會給品牌留下隱患。


嗎丁啉曾經(jīng)是治療消化不良的品牌,后來又延伸到治胃病的功能。在沒有足夠強有力的對手的環(huán)境里,這樣做也可以。


但是這給江中健胃消食片留下了機會,江中聚焦助消化,重新定位嗎丁啉為治療胃病的品牌,不適合助消化這種小病。


洽洽瓜子一路延伸到堅果、麥片,按照這個慣性或許會一直延伸下去,雖然短期看來沒有什么問題。但是也給后來者留下了機會,洽洽如果一味聽信野雞設計公司的意見,未來會重復恒大冰泉、霸王涼茶和嗎丁啉命運。


我們認為恒大冰泉式的悲劇會一直存在,除了品牌方自己的內(nèi)部思維慣性,不專業(yè)的野雞設計公司也有很大責任。




第二個錯誤:誤判競爭對手



恒大冰泉的廣告——我們搬運的不是地表水——明顯是針對農(nóng)夫山泉,這**擊確實打到了農(nóng)夫山泉的痛處。


在中國飲用水污染如此嚴重的現(xiàn)實下,農(nóng)夫山泉的水源可能獨善其身么?恒大冰泉的進攻戰(zhàn)讓農(nóng)夫山泉不得不及時回應,推出了 “方強找水” “什么樣的水誕生什么樣的生命” 的廣告片。


但是恒大冰泉誤判了競爭對手,在定價4-5元的恒大冰泉卻把2-3元的農(nóng)夫山泉當作對手,實在令人不解。


如果說瑞幸對標星巴克、青花郎對標茅臺、飛鶴對標洋奶粉、小米對標華為是轉(zhuǎn)化對方的高勢能,更貴的恒大冰泉對標農(nóng)夫山泉是在抬高身價還是降低身價?


為什么不去對標依云、阿爾卑斯這些幾十塊錢一瓶的品牌呢?


有野雞設計公司說,要盯著消費者,不要關注競爭,消費者給你飯吃,競爭對手又沒給你飯吃。


事實上,除非是iPhone、福特汽車、微軟這樣開創(chuàng)了一個時代的企業(yè)可以不考慮競爭,其他的品牌都是在存量市場里爭奪市場份額的。品牌定位的第一要素是預判趨勢,第二要素就是分析競爭環(huán)境。


野雞設計公司真的不知道這個道理?它們是假裝不知道罷了。


我們甚至可以說,你根本并不知道自己的競爭對手是誰。例如東阿阿膠早期的競爭對手不是同品類品牌,而是其他滋補品牌,早期的任務是讓消費者選擇阿膠而不是冬蟲夏草、人參鹿茸。東阿阿膠要鼓勵、帶動甚至幫助同品類品牌共同做大阿膠市場。


但是在同品類品牌威脅到自己的領導地位時,就要管控競爭。


中國企業(yè)已經(jīng)這么難了,真心希望那些野雞設計公司不要混淆視聽,真心真意用真本事服務好客戶。




第三個錯誤:口號經(jīng)常換、亂用代言人



我們認為品牌代言人是品牌定位的呈現(xiàn),代言人要與品牌的調(diào)性一致。


例如娃哈哈純凈水長年請王力宏做代言,王力宏簡單、專注、健康的形象和娃哈哈純凈水的品牌調(diào)性是一致的。


耐克、安踏、李寧都請運動明星代言,也是符合其品牌調(diào)性的。


耐克在與阿迪達斯競爭的時候,刻意強調(diào)自己的反叛、年輕,使用個性張揚的運動員做代言。耐克成為體育裝備第一品牌后,有意表現(xiàn)其代言人的霸氣、勝利和成功的形象,來對應自己的品牌地位。


而安德瑪則在廣告中呈現(xiàn)運動員的艱苦訓練、自我磨礪,和耐克形成鮮明對立。


恒大冰泉的定位既然是長白山天然礦泉水,其品牌調(diào)性應該是更加專業(yè)、專注、深邃的,但是他選的代言人完全不符合這個特征,或者沒有呈現(xiàn)出其代言人的類似特征。


更不用說代言人換來換去,不僅模糊了自己的品牌形象,也增加了心智的認知負擔。從演藝明星到體育明星、從主打美麗到主打健康、從運動人群到兒童人群,真不知道是有錢任性還是病急亂投醫(yī)。




第四個錯誤:一處水源供全球


飲用水品類的特性決定了,只有純凈水和礦物質(zhì)水能夠不限產(chǎn)地。道理很簡單,純凈水和礦物質(zhì)水的水源不受產(chǎn)地限制。


農(nóng)夫山泉為了擴大供應范圍,布局了浙江千島湖、吉林長白山、湖北丹江口、廣東萬綠湖、陜西太白山、新疆天山瑪納斯、四川峨眉山和貴州武陵山八大水源地。


因為隨著運輸半徑的變大,運輸成本會越來越高。唯一的辦法就是建設水源地,這是農(nóng)夫山泉的巨大成本,也是堅固的護城河。


恒大冰泉用吉林長白山的水源地供應全國市場都有困難,更不用說供應全球了。這個定位從一開始就有弱點,但可能沒有引起重視。


品牌定位并不是萬事俱備后的東風,而是品牌的起點。


每個品牌都有弱點,例如小罐茶的弱點是顯得老派、洽洽的弱點是橫跨瓜子堅果和麥片、純凈水的弱點是不含礦物質(zhì)、東阿阿膠的弱點是禮品屬性太強,這些都是其他品牌的進攻點,也是品牌方要及時彌補的。


但是像恒大冰泉這樣主動挖坑,自設弱點的還真是少見。




如果重來一次,恒大冰泉該怎樣做?


最起碼的,一定要重新起個名字,把恒大集團出品放在包裝背面。最重要的,是正確分析競爭環(huán)境,明確競爭對手后找到自己的核心利益點。


然后所有的公關、廣告、代言人選擇、產(chǎn)品定價都要從這個核心利益點出發(fā),所有的戰(zhàn)術圍繞戰(zhàn)略核心執(zhí)行。


說起來好像很簡單,做起來往往錯得千奇百怪。因為不重視品牌定位的后果,就是換著花樣作死。


但愿恒大冰泉式的錯誤越來越少,也希望胡說八道的野雞設計公司越來越少。





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張知愚
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張知愚
張知愚
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知愚品牌定位,定位是品牌的起點
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如果可以重來一次,恒大冰泉應該怎樣做?嗎?
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