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©?深響原創(chuàng) · 作者|肖卓
“不到一元”、“只要8毛”、“7毛4一瓶”……今年夏天,瓶裝飲用水價格戰(zhàn)的激烈程度前所未見。
根據(jù)公開信息和「深響」觀察,在北京、廣州、濟南、長沙等城市的商超,農(nóng)夫山泉、怡寶、康師傅等品牌的瓶裝水產(chǎn)品,促銷價算下來一瓶均不到1元。在部分渠道,農(nóng)夫山泉綠色包裝的12瓶純凈水甚至只賣8.9元/包(折合約0.74元/瓶)。
價格戰(zhàn)已經(jīng)把瓶裝水從“2元時代”打回“1元甚至不足1元時代”。這在一定程度上超出了市場此前的預期:
瓶裝水行業(yè)已經(jīng)發(fā)展多年,市場格局相對穩(wěn)定,為何現(xiàn)在又起大風浪?
出于利潤和定位考慮,頭部品牌一般較少依賴價格戰(zhàn)作為主要競爭手段。為何農(nóng)夫山泉在本輪價格戰(zhàn)中如此激進?
價格戰(zhàn)如此激烈,“賣水”還是個好生意嗎?
動蕩往往出現(xiàn)在行業(yè)格局松動的時候。
多年來,農(nóng)夫山泉的龍頭地位穩(wěn)固。據(jù)灼識咨詢報告,2023年,在中國包裝飲用水市場,農(nóng)夫山泉、怡寶、景田、娃哈哈、康師傅的市場份額依次為23.6%、18.4%、6.1%、5.6%、4.9%。
但今年的各種變化,打破了行業(yè)長期的平衡——農(nóng)夫山泉的輿論危機、華潤怡寶沖刺IPO、娃哈哈猛打“終端鋪貨突擊戰(zhàn)”,以及以東方甄選、胖東來(注:胖東來計劃推出自營天然礦泉水新品)為代表的新玩家的入場,都在表明行業(yè)并不像它上去那樣“穩(wěn)定”。
根據(jù)“中國企業(yè)家雜志”的報道,輿論風波發(fā)生后,有多家便利店、水站表示“農(nóng)夫山泉的銷量或多或少受到了影響”;娃哈哈對線下渠道的布局,搶奪了部分原本屬于農(nóng)夫山泉的市場;此外,今麥郎藍標水也在悄悄以低于農(nóng)夫山泉、怡寶、娃哈哈等品牌產(chǎn)品的價格開啟促銷。
“不穩(wěn)定”構成了價格戰(zhàn)的核心驅(qū)動力。而受“不穩(wěn)定”沖擊最大的農(nóng)夫山泉,選擇把“價格力”發(fā)揮到極致。
今年4月,農(nóng)夫山泉推出綠色包裝純凈水,并迅速鋪貨到全國線下終端。起初,“綠瓶”水和“紅瓶”定價都是2元,但此后“綠瓶”水快速降價搶市場。根據(jù)農(nóng)夫山泉披露的數(shù)據(jù),5月31日-6月3日,新品綠瓶純凈水累計銷售突破100萬件。618當天,這款純凈水產(chǎn)品沖上了京東水飲新品排行榜第一。
農(nóng)夫山泉的價格戰(zhàn)有明顯的“攻守兼?zhèn)?rdquo;意味:從進攻的視角理解,“低價”有利于新品迅速占領市場;從防守的角度看,讓差異化新品作為“急先鋒”去奪回市場,既能幫助公司在動蕩中守住份額,也不至于動搖公司王牌產(chǎn)品“紅瓶天然水”的地位。
價格戰(zhàn)中,紅瓶天然水和綠瓶純凈水互有定位:
一個是基本盤,一個是急先鋒
圖源:農(nóng)夫山泉官網(wǎng)
農(nóng)夫山泉降價兇猛,而瓶裝水本身的同質(zhì)化特性,注定了價格戰(zhàn)會席卷整個行業(yè),其他品牌不得不跟隨降價。短期來看,瓶裝水行業(yè)會進入高度內(nèi)卷階段,而「賣水」生意的吸引力也會受到影響。
事實上,在相當長一段時間里,「賣水」被認為是難得的“好生意”——高毛利、規(guī)模效應明顯。根據(jù)農(nóng)夫山泉招股書的數(shù)據(jù),一瓶包裝飲用水的成本結構,主要由原材料及包裝材料成本(約占總成本的74.9%)、物流運輸及倉儲開支(約占總成本的10.5%)組成,取水和處理的成本占比極小。
這樣的產(chǎn)品特點,使得「賣水」生意可以在規(guī)模增長中持續(xù)提升毛利率、攤薄費用。農(nóng)夫山泉2023年年報顯示,公司整體毛利率由57.4%增加至59.5%,主要是由于紙箱、標簽及部分原料采購成本的下降;銷售及分銷開支占總收益的比例較上年下降1.7%,主要是供應鏈成本優(yōu)化的影響。
圖源:農(nóng)夫山泉2023年年報
在此基礎上,憑借行業(yè)領先地位,農(nóng)夫山泉擁有一定定價權,不用總和同行卷價格。這讓「賣水」變得更加利潤可觀。數(shù)據(jù)顯示,2017年到2023年,農(nóng)夫山泉營收復合增長率近16%,凈利潤復合增長率為27%。賣得越多,利潤越厚。
但不要忘了,只有當「賣水」公司做到了行業(yè)第一,且地位看似難以撼動時,這些特點才會顯現(xiàn)?,F(xiàn)在的農(nóng)夫山泉需要靠價格戰(zhàn)守住地位,而降低產(chǎn)品價格必然使公司的毛利承壓,而更多的推廣投入和渠道讓利,也將推高公司的費用水平。
麥格理發(fā)表報告稱,因大力促銷及銷售渠道投資上升,預期農(nóng)夫山泉上半年銷售按年增長放緩至7.6%,純利跌4.6%。該行也預計,公司上半年毛利率將收窄2.2個百分點至58%。
掀起價格戰(zhàn)的農(nóng)夫山泉試圖擺脫被動姿態(tài),而受價格戰(zhàn)沖擊的怡寶、娃哈哈等品牌,此刻也面臨著尷尬的選擇。
農(nóng)夫山泉的“綠瓶”產(chǎn)品和怡寶、娃哈哈的主打瓶裝水產(chǎn)品均屬于“純凈水”范疇,這類產(chǎn)品幾乎沒有差異化空間,“價格”在競爭中權重極高——如果怡寶和娃哈哈不跟進降價,在純凈水市場的份額就會被蠶食;如果跟進降價,則可能進一步強化消費市場對“純凈水”的低價認知。
從線上的售價來看,怡寶、娃哈哈的降價動作不如農(nóng)夫山泉激進。以抖音商城為例,12瓶農(nóng)夫山泉綠瓶純凈水的成團價為9.9元,12瓶怡寶純凈水的券后價為11.9元,娃哈哈授權店給出的12瓶純凈水券后價則為13.8元。
簡單粗暴的降價,讓行業(yè)的攻守之勢有所反轉(zhuǎn)。跳出瓶裝水行業(yè),這樣的商業(yè)競爭并不少見。
新能源車行業(yè)的特斯拉、比亞迪,咖啡賽道的瑞幸都試圖基于自身規(guī)模優(yōu)勢,用“自己能承受但同行無法承受”的低價把對手擠出去,做大規(guī)模。農(nóng)夫山泉的處境和他們略有不同,但這些戰(zhàn)事的共同點是:當價格戰(zhàn)打響,再好的生意都需要承受一段時間的陣痛,直到新的平衡再次出現(xiàn)。
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3)偽造身份、冒充他人,通過頭像、用戶名等個人信息暗示自己具有特定身份,或與特定機構或個人存在關聯(lián)。
6. 傳播封建迷信,主要表現(xiàn)為:
1)找人算命、測字、占卜、解夢、化解厄運、使用迷信方式治?。?br /> 2)求推薦算命看相大師;
3)針對具體風水等問題進行求助或咨詢;
4)問自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失,包括通過占卜方法問婚姻、前程、運勢,東西寵物丟了能不能找回、取名改名等;
7. 文章標題黨,主要表現(xiàn)為:
1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來誘導用戶;
2)內(nèi)容與標題之間存在嚴重不實或者原意扭曲;
3)使用夸張標題,內(nèi)容與標題嚴重不符的。
8.「飯圈」亂象行為,主要表現(xiàn)為:
1)誘導未成年人應援集資、高額消費、投票打榜
2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
3)鼓動「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
4)以號召粉絲、雇用網(wǎng)絡水軍、「養(yǎng)號」形式刷量控評等行為
5)通過「蹭熱點」、制造話題等形式干擾輿論,影響傳播秩序
9. 其他危害行為或內(nèi)容,主要表現(xiàn)為:
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2)不當評述自然災害、重大事故等災難的;
3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭行為的;
4)法律、行政法規(guī)禁止,或可能對網(wǎng)絡生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。
二、違規(guī)處罰
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三、申訴
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