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聯(lián)系“鳥哥筆記小喬”
荔枝大王“圓夢(mèng)”盒馬村
2021-05-31 10:48:39

隨著荔枝進(jìn)入豐收季節(jié),一些新鮮的荔枝開始陸續(xù)上市,愛吃荔枝的“吃貨們”又有口福了,與此同時(shí)“荔枝價(jià)格大跳水”、“荔枝2元一斤”等話題,也在近日頻頻登上微博熱搜。在荔枝豐收的季節(jié),“果賤傷農(nóng)”的現(xiàn)象再次出現(xiàn)無疑是對(duì)果農(nóng)辛勤勞動(dòng)成果的再次打擊。


而導(dǎo)致“果賤傷農(nóng)”的一個(gè)很重要原因,就在于盲目種植、沒有開發(fā)升級(jí)新品種,事實(shí)上果農(nóng)們面臨的現(xiàn)實(shí)情況要比這復(fù)雜的多。對(duì)此,從業(yè)30余年因培養(yǎng)30多個(gè)荔枝品種而被譽(yù)為“荔枝大王”的吳開茂老人深有體會(huì)。


荔枝大王的困惑

作為一個(gè)土生土長(zhǎng)的海南當(dāng)?shù)厝?,吳開茂從1985年就開始從事荔枝種植了。經(jīng)過三十多年的嫁接和培育,如今吳開茂已經(jīng)培育了30多個(gè)新品類,其中新球蜜荔和南島無核更是通過了可以大規(guī)模推廣的品種認(rèn)定,但吳開茂的新品種在推廣環(huán)節(jié)卻遇到了重重困難。


首先,由于新品種荔枝存在價(jià)格偏貴、銷路不暢等問題,導(dǎo)致新品種荔枝很難實(shí)現(xiàn)規(guī)?;N植。荔枝新品種由于種植規(guī)模小、成本高、銷路窄,導(dǎo)致大部分農(nóng)民都沒有信心去嘗試新品種,更別提供產(chǎn)銷規(guī)模化了,而這正是吳開茂在新品種推廣中遇到的第一道坎。


其次,荔枝生長(zhǎng)的極端地理環(huán)境,也影響到了荔枝的收成。由于海南當(dāng)?shù)乩笾Χ嗌L(zhǎng)在火山巖地帶,而火山巖地帶的高溫干旱,會(huì)直接導(dǎo)致荔枝的產(chǎn)量下滑。據(jù)了解,2019年,吳開茂自己種了上百畝的南島無核,由于在收成之前幾個(gè)月,遇到了復(fù)雜多變的極端天氣環(huán)境,地里又沒有水肥一體的設(shè)備,南島無核幾乎顆粒無收。


事實(shí)上,吳開茂的新品種在當(dāng)?shù)赝|(zhì)化嚴(yán)重的老品種(如妃子笑)中,具備很強(qiáng)的差異化優(yōu)勢(shì),并且其初期投入成本并不算高,但大家仍然很難接受吳開茂的荔枝新品種,這成了“荔枝大王”的一塊“心病”。

傳統(tǒng)“小農(nóng)經(jīng)濟(jì)”的弊病

從我國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀來看,吳開茂的“心病”或許并不難理解。作為我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的基本形態(tài),“小農(nóng)經(jīng)濟(jì)”在我國(guó)已經(jīng)有很長(zhǎng)的發(fā)展歷史了。但發(fā)展至今,“小農(nóng)經(jīng)濟(jì)”協(xié)作方式的弊病也日益顯現(xiàn)。


一方面,分散的“小農(nóng)經(jīng)濟(jì)”生產(chǎn)方式,仍制約著農(nóng)業(yè)的規(guī)模化發(fā)展。由于“小農(nóng)經(jīng)濟(jì)”以家庭為生產(chǎn)單位,這就使得彼此之間的協(xié)作性不高,農(nóng)產(chǎn)品的規(guī)模化推廣成本高、難度大。以吳開茂為例,其新品種荔枝想要得到大規(guī)模種植,需要跟每一個(gè)家庭單獨(dú)進(jìn)行溝通,新品推廣并不容易。


同時(shí),農(nóng)業(yè)從產(chǎn)到銷的長(zhǎng)周期,農(nóng)產(chǎn)品推廣的高試錯(cuò)成本,都讓很多農(nóng)戶對(duì)新品種推廣望而卻步。以荔枝為例,其早期的種植至少需要三年,走入市場(chǎng)還需要“試錯(cuò)試銷”來測(cè)試用戶反應(yīng),農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和供應(yīng)售后也需要根據(jù)市場(chǎng)反饋加以改進(jìn)。正因?yàn)槿绱?,大部分農(nóng)戶甚至農(nóng)業(yè)企業(yè),都不愿意嘗試新品種。對(duì)他們而言,還是種目前‘好賣的’比較保險(xiǎn)。


另一方面,冗長(zhǎng)且有限的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)流通渠道,在增加農(nóng)產(chǎn)品流通成本的同時(shí),也對(duì)種植端產(chǎn)生了“反作用力”。以荔枝為例,傳統(tǒng)的荔枝銷售主要依靠當(dāng)?shù)氐姆咒N渠道,冗長(zhǎng)的銷售鏈條,除了直接增加荔枝銷售的成本之外,還會(huì)增加由于“供銷信息不對(duì)稱”帶來的“種植誤判”風(fēng)險(xiǎn),并由此導(dǎo)致“果賤傷農(nóng)”現(xiàn)象的發(fā)生。


另外,“看天吃飯”的傳統(tǒng)生產(chǎn)方式,也讓農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量存在很大的變數(shù)。長(zhǎng)期以來,“看天吃飯”的生產(chǎn)方式,讓農(nóng)民在對(duì)抗極端天氣方面的能力很弱,吳開茂的“新品荔枝”大規(guī)模減產(chǎn)就說明了這其中的風(fēng)險(xiǎn)。正因?yàn)槿绱耍谶x擇荔枝新品種植上農(nóng)戶們顧慮重重。

荔枝業(yè)的突圍:盒馬村全鏈路供給體系

作為盒馬全鏈路供應(yīng)體系的重要一環(huán),5月19日海南首個(gè)盒馬村的出現(xiàn),為困擾海南荔枝產(chǎn)業(yè)已久的難題找到了新的解決辦法。筆者認(rèn)為,盒馬主要從三個(gè)層面幫助海南荔枝農(nóng)戶解決了困難。


其一,盒馬村打牢“農(nóng)業(yè)地基”


荔枝大王的兩大困惑之一就是“看天吃飯”,對(duì)于異常天氣幾乎是束手無策,構(gòu)筑一個(gè)強(qiáng)大的“農(nóng)業(yè)地基”也就變得尤為重要。


盒馬村一方面通過基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),如水肥一體化、小型氣象站建立等措施,能夠極大提升基地對(duì)反常天氣的應(yīng)對(duì)能力;另一方面,通過組織農(nóng)業(yè)專家等定期培訓(xùn),提升農(nóng)戶在綠色科學(xué)種植等方面的能力,讓荔枝種植業(yè)的科學(xué)性和穩(wěn)定性大大提升。


此外,盒馬村通過形成包括果源、物流管理等一系列荔枝標(biāo)準(zhǔn)化流程,能夠幫助農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)荔枝從種植前端到銷售端、物流端的標(biāo)準(zhǔn)化和科學(xué)化。


其二,盒馬模式線上線下一體化


荔枝大王的另一個(gè)困惑就是前面提到的“銷路不暢導(dǎo)致難以實(shí)現(xiàn)規(guī)?;N植”也是重要原因。在商超同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)激烈的現(xiàn)在,“人無我有”成為盒馬重要的選品戰(zhàn)略。


盒馬模式的線上線下一體化并不僅僅只體現(xiàn)在幫助荔枝農(nóng)戶解決銷路問題,通過多渠道的消費(fèi)者數(shù)據(jù),盒馬能夠“實(shí)時(shí)”把數(shù)據(jù)快速反應(yīng)同步到農(nóng)戶種植端,為農(nóng)戶種植荔枝品種提供最真實(shí)的數(shù)據(jù)反饋,從而為農(nóng)戶新品種的種植和規(guī)?;峁┲笇?dǎo)。


其三,全程數(shù)字化


數(shù)字農(nóng)業(yè)正在成為中國(guó)農(nóng)業(yè)快速發(fā)展的助推器,海南盒馬村的出現(xiàn)真正的內(nèi)核就在于能夠幫助農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)從荔枝種植、品控、倉(cāng)儲(chǔ)、銷售、物流配送等全程數(shù)字化。


在荔枝上游的種植端,借助盒馬的數(shù)字化,農(nóng)戶不僅能夠提升荔枝產(chǎn)量,還能夠提升荔枝品種的品質(zhì);在中游的品控、倉(cāng)儲(chǔ)等環(huán)節(jié),數(shù)字化能夠減少荔枝流通中的耗損,保持荔枝的新鮮度和口感;在下游的銷售等環(huán)節(jié),數(shù)字化能夠?qū)崿F(xiàn)荔枝的快速精準(zhǔn)化營(yíng)銷,甚至還能引導(dǎo)整個(gè)荔枝產(chǎn)業(yè)向高溢價(jià)、高附加值的品牌化方向發(fā)展。

盒馬的農(nóng)業(yè)情結(jié)

而從國(guó)內(nèi)整個(gè)農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀來看,要想徹底解決傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的“沉疴舊疾”,非下一劑猛藥不可,但長(zhǎng)期以來農(nóng)業(yè)投入過低的問題卻一直存在。盒馬在這樣的背景下,重倉(cāng)農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈的升級(jí)改造,自然有著更為現(xiàn)實(shí)的考慮。


首先,從推動(dòng)行業(yè)發(fā)展角度來說,我國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)展需要有擔(dān)當(dāng)?shù)囊I(lǐng)性企業(yè)“打前站”。不論是建立盒馬村還是推出產(chǎn)地倉(cāng),盒馬都在以自身的力量先行先試,來引領(lǐng)整個(gè)行業(yè)向前發(fā)展。


雖然多年來國(guó)家大力推動(dòng)財(cái)政資金向農(nóng)業(yè)傾斜,但是“三農(nóng)資金”投入不足的問題卻一直存在。加上“小農(nóng)經(jīng)濟(jì)”的現(xiàn)實(shí)瓶頸,又讓很多社會(huì)資金對(duì)于投入農(nóng)業(yè)發(fā)展的意愿不強(qiáng)。盒馬通過重資參與農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā),正在引領(lǐng)更多市場(chǎng)主體(如農(nóng)戶、農(nóng)資企業(yè)等)參與到農(nóng)業(yè)的建設(shè)中來。


其次,盒馬作為新零售平臺(tái),通過推出盒馬村、產(chǎn)地倉(cāng)等新模式,直連消費(fèi)者,一改過去產(chǎn)銷“割裂”的局面,使市場(chǎng)需求、顧客反應(yīng)能夠及時(shí)同步到種植端一方,極大地避免了由于“產(chǎn)銷不對(duì)稱”造成的“果賤傷農(nóng)”現(xiàn)象,讓生產(chǎn)更加科學(xué)、效益更好、質(zhì)量更高,全方位助力農(nóng)業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型。


隨著國(guó)家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施力度的加大,以及更多農(nóng)業(yè)從業(yè)者參與進(jìn)來,已經(jīng)先行一步建立優(yōu)勢(shì)的盒馬,也將在農(nóng)業(yè)的大發(fā)展中分享更多的市場(chǎng)紅利。

-END-

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5. 不實(shí)信息,主要表現(xiàn)為:
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    2)存在事實(shí)夸大、偽造虛假經(jīng)歷等誤導(dǎo)他人的內(nèi)容;
    3)偽造身份、冒充他人,通過頭像、用戶名等個(gè)人信息暗示自己具有特定身份,或與特定機(jī)構(gòu)或個(gè)人存在關(guān)聯(lián)。


6. 傳播封建迷信,主要表現(xiàn)為:
    1)找人算命、測(cè)字、占卜、解夢(mèng)、化解厄運(yùn)、使用迷信方式治??;
    2)求推薦算命看相大師;
    3)針對(duì)具體風(fēng)水等問題進(jìn)行求助或咨詢;
    4)問自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失,包括通過占卜方法問婚姻、前程、運(yùn)勢(shì),東西寵物丟了能不能找回、取名改名等;


7. 文章標(biāo)題黨,主要表現(xiàn)為:
    1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來誘導(dǎo)用戶;
    2)內(nèi)容與標(biāo)題之間存在嚴(yán)重不實(shí)或者原意扭曲;
    3)使用夸張標(biāo)題,內(nèi)容與標(biāo)題嚴(yán)重不符的。


8.「飯圈」亂象行為,主要表現(xiàn)為:
    1)誘導(dǎo)未成年人應(yīng)援集資、高額消費(fèi)、投票打榜
    2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
    3)鼓動(dòng)「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
    4)以號(hào)召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號(hào)」形式刷量控評(píng)等行為
    5)通過「蹭熱點(diǎn)」、制造話題等形式干擾輿論,影響傳播秩序


9. 其他危害行為或內(nèi)容,主要表現(xiàn)為:
    1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會(huì)公德行為、誘導(dǎo)未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的;
    2)不當(dāng)評(píng)述自然災(zāi)害、重大事故等災(zāi)難的;
    3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭(zhēng)行為的;
    4)法律、行政法規(guī)禁止,或可能對(duì)網(wǎng)絡(luò)生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。


二、違規(guī)處罰
本網(wǎng)站通過主動(dòng)發(fā)現(xiàn)和接受用戶舉報(bào)兩種方式收集違規(guī)行為信息。所有有意的降低內(nèi)容質(zhì)量、傷害平臺(tái)氛圍及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行為都是不能容忍的。
當(dāng)一個(gè)用戶發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時(shí),本網(wǎng)站將依據(jù)相關(guān)用戶違規(guī)情節(jié)嚴(yán)重程度,對(duì)帳號(hào)進(jìn)行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停賬號(hào)的處罰。當(dāng)涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通過作弊手段注冊(cè)、使用帳號(hào),或者濫用多個(gè)帳號(hào)發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時(shí),本網(wǎng)站將加重處罰。


三、申訴
隨著平臺(tái)管理經(jīng)驗(yàn)的不斷豐富,本網(wǎng)站出于維護(hù)本網(wǎng)站氛圍和秩序的目的,將不斷完善本公約。
如果本網(wǎng)站用戶對(duì)本網(wǎng)站基于本公約規(guī)定做出的處理有異議,可以通過「建議反饋」功能向本網(wǎng)站進(jìn)行反饋。
(規(guī)則的最終解釋權(quán)歸屬本網(wǎng)站所有)

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