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咨詢?nèi)绾纬蔀榇河鹱髡哒埪?lián)系：鳥哥筆記小羽毛（ngbjxym）
自疫情以來，餐飲這類集中于線下消費的行業(yè)無一不遭受了巨大沖擊?！?021中國餐飲業(yè)年度報告》顯示， 2019年餐飲市場規(guī)模達4.7萬億，但自2020年后，下滑15.4%，可謂“斷崖式”下跌。
幸好伴隨著高效統(tǒng)籌疫情防控措施落地，疫情進入常態(tài)化管控，餐飲行業(yè)終于又開始穩(wěn)步回升。但就在這樣增長態(tài)勢下，整個行業(yè)又遇上了同一阻礙—— “招工難”。
在此行業(yè)洞察下，趕集直招站了出來，在暑期這個求職、招工高峰期，趁勢開啟了一場整合營銷，推動B端餐飲招聘方和C端求職者的雙向奔赴，也為整個行業(yè)復蘇帶來強助力。
這場營銷中，007看到的不只是趕集直招如何助力行業(yè)，也為品牌總結(jié)出了一套能真實帶動品牌心智與流量雙重增長的“有效營銷”秘笈。
不管營銷創(chuàng)意如何推陳出新，營銷本質(zhì)始終如一：找準用戶需求和問題，并給出解決方案。有需求問題的地方，才有品牌機會。
作為鏈接B端招聘企業(yè)和C端求職人群的平臺，趕集直招必須同時從兩端入手。那么餐飲商家和求職者，又在招聘與求職中遇到了哪些問題？答案就藏在趕集直招發(fā)布的《餐飲商家經(jīng)營狀況調(diào)研報告》中。
報告中兩個數(shù)據(jù)尤為關(guān)鍵：一個是招聘渠道的使用占比，另一個是餐飲員工流失率。這些數(shù)據(jù)正指向當下餐飲行業(yè)“招工難”的核心難點：
一是信息渠道存在壁壘，導致招人難。招聘網(wǎng)站、門店直招、熟人推薦，是餐飲三大招聘渠道，其中85%的餐飲店主要適用招聘網(wǎng)站進行招聘。但直播招聘、短視頻招聘等新型智能化招聘渠道應(yīng)用較少。疫情常態(tài)化背景下，線下實地考察對求職者難度加大，而僅是傳統(tǒng)網(wǎng)站的圖文介紹又缺少說服力，尤其對于年輕一代更缺少吸引力。這就導致了商家與求職者在溝通第一環(huán)上就存在脫節(jié)。
二是流失率高，存在“留人難”。報告顯示餐飲業(yè)員工普遍工作時間長、工作同質(zhì)性強，且工資較低，平均到崗后工作達1年以上者不及半數(shù)。而歸根結(jié)底還是在于，餐飲行業(yè)招工難與求職者信息不對稱，餐飲行業(yè)無法充分展示優(yōu)勢，而求職者無法充分了解行業(yè)特點，從而導致了不少倉促選擇和最終的高流失率。
這份報告精準洞察了餐飲行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、用工需求和行業(yè)市場供需，也揭示出趕集的產(chǎn)業(yè)化目標及未來成長空間，并很快就引起了不少餐飲業(yè)內(nèi)關(guān)注和社交媒體廣泛報道，為趕集直招贏得了一波傳播發(fā)酵。
而基于報告中反映出的雙方兩大難題，趕集直招更是以一系列的創(chuàng)意營銷“見招拆招”。
找準雙方需求后，趕集直招充分將平臺業(yè)務(wù)優(yōu)勢以“有趣”又“有用”的創(chuàng)意內(nèi)容展示出來，在吸引招聘、求職雙方注意力的同時，也在切實體驗中，為其提供針對性解決方案。
1）聯(lián)合央視“直播帶崗”，打破雙方溝通壁壘
全民直播時代，大家早已熟悉了各種“線上帶貨”玩法，但“線上帶崗”相信不少人還是第一次聽說。
7月28日，趕集直招就特別聯(lián)合央視新聞首次推出“體驗式”直播帶崗餐飲專場。央視總臺記者攜手趕集直招核驗官深度探店，將直播鏡頭對準成都、上海和青島各地代表性的美食和背后的餐飲企業(yè)，也將企業(yè)福利及招人需求等求職者感興趣的內(nèi)容，借央視大平臺廣泛傳播。
在形式和內(nèi)容上，趕集直招這場創(chuàng)意“帶崗”直播策劃展示出3大亮點：首先是央視新聞合作背書，強化了平臺“可靠”、“可信”認知，削弱營銷感，讓直播影響力事半功倍。
再就是“直播招聘”本就是趕集直招的平臺優(yōu)勢業(yè)務(wù)，在這場策劃中一來結(jié)合了趣味美食介紹、行業(yè)采訪的內(nèi)容，符合當代人尤其是年輕人的內(nèi)容偏好，直播也符合其觸媒習慣，率先打造了傳播引力；
二來這種形式，也符合當下實地考察難的大環(huán)境需求，解決了前面提到的渠道壁壘問題——為了給求職者帶來更多沉浸式的考察“體驗感”，央視總臺記者還在直播中探訪了餐飲店后廚等核心工作區(qū)，邀請店長、廚師進行門店特色展示，分享有關(guān)崗位分工、任職資格、真實工作體驗等求職者關(guān)注的問題。
最重要的是，直播中趕集直招核驗官的出現(xiàn)，直接回應(yīng)了招聘者與求職者最關(guān)注的“真實”和“信任”問題。招聘核驗官是誰？直播之外，趕集直招還專門為其打造了一支TVC做“介紹”。
與此同時，趕集直招聯(lián)合央視新聞，采訪真實核驗官故事#因弟弟求職被騙他當上招聘信息核驗官# 登上微博熱搜榜第四?？梢钥吹?，“核驗官”作為一個“新鮮職業(yè)”是求職者視線的“social亮點”，但絕非一個噱頭——“核驗官”就是求職者們的“考察眼睛”。
據(jù)了解，平臺已搭建專業(yè)企業(yè)實勘團隊，對全國超200萬家企業(yè)進行實地核驗，覆蓋了339個城市，并由VR實景拍攝團隊對平臺內(nèi)的招聘企業(yè)進行360度VR實景拍攝，還原企業(yè)真實場景，還有企業(yè)探訪、資質(zhì)核驗等7大核驗體驗，構(gòu)建起完善的“保真”體系。
創(chuàng)新的直播形式，央視平臺影響力加持，沉浸式考察體驗和“核驗官”的加入，讓這場直播為餐飲商家和求職者們搭建了一個直接、真實、高效的溝通平臺，加速著雙方雙向奔赴的同時，也提升了招聘質(zhì)量。
2）全城刷新“綠”色創(chuàng)意，營造沉浸式氛圍
線上直播招聘的創(chuàng)意落地外，趕集直招還在線下進行著“外圍創(chuàng)意事件“打造。成都春熙路戶外大屏上，一組“急招洗碗工、墩子”等后廚人才的的霸氣廣告，聚集了來往行人的注意。
另一邊，趕集直招吉祥物驢招招又帶著品牌色，“刷綠”了充滿煙火味的成都美食地標東門市井。
兩大體驗營銷事件直接覆蓋城市地標人流，為本地餐飲從業(yè)者營造沉浸式體驗外，這樣“豪氣”的招工廣告本身也自帶話題度，吸引了不少人在線上自傳播，實現(xiàn)了 “以線下傳播反哺線上流量增長”。
線上、線下的跨屏互動，加上直播帶崗的新鮮、實用玩法，為趕集直招帶來了顯著增長——本次餐飲直播觀看人數(shù)超4000萬人，帶動趕集直招App同時在線人數(shù)環(huán)比增長25%。
短期的熱點體驗營銷，可以快速聚關(guān)注、大幅提增長。但招聘行業(yè)不同于我們熟悉的多數(shù)消費行業(yè)，無法僅依賴“沖動型消費”，而更關(guān)注于通過“夯實長效心智”來助力“長期經(jīng)營”，長期、高頻、有效的媒介觸達成為關(guān)鍵。為此，趕集直招還在傳播中，面向精準餐飲行業(yè)人群，進行了 “媒介精細化布局”。
從前文體驗營銷事件的傳播就可窺見，此次趕集直招的傳播策略，就是以“城市為界”進行本地化投放，并在聚焦餐飲商家和從業(yè)者聚集場景下高頻觸達，同步以城市地標媒介充分開拓“泛人群”影響——除了成都，在上海、深圳和青島這幾座餐飲從業(yè)者緊缺的城市，趕集直招也分別在餐飲人群聚集地，尤其圍繞業(yè)務(wù)拓展區(qū)域，在商圈、社區(qū)、地鐵公交導等媒介渠道，結(jié)合走心內(nèi)容，進行了全包圍式樣投放。
精細化的媒介傳播提升著媒介觸達和影響效率，廣泛且深度滲透著目標人群，配合著熱點體驗營銷事件，為趕集直招源源不斷地導入流量之際，也將其“靠譜、真誠”、“有智能化招聘渠道與功能”，“能同步提升招聘質(zhì)效”等差異化認知，深植入餐飲從業(yè)者心智，為其打開了深入行業(yè)的大門，邁出產(chǎn)業(yè)化重要一步。
最后如果讓007來總結(jié)此次趕集直招以多元創(chuàng)新，將此次暑期營銷打造為一場“有效營銷”的底層策略，那必定是——以服務(wù)者姿態(tài)做品牌，以創(chuàng)造多方價值的目標做業(yè)務(wù)。
首先對于招聘商家、求職者和整個行業(yè)而言，趕集直招帶來了行業(yè)發(fā)展的牽引力——平臺以創(chuàng)意營銷聚勢引流，以技術(shù)創(chuàng)新推動著招聘模式煥新，并不斷提升著招聘質(zhì)效，在服務(wù)商家、求職者同時，也掃除行業(yè)發(fā)展障礙。
站在更高的層面來看，趕集直招也在同步為社會創(chuàng)造正向價值價值——趕集直招持續(xù)通過真實企業(yè)直招的模式，幫助餐飲以及各行業(yè)中小微企業(yè)主解招聘的燃眉之急，讓更多人才找到真實、滿意的好工作，正是在主動擔負起平臺“穩(wěn)就業(yè)、惠民生”的社會責任，創(chuàng)造不可替代的社會價值。
不管對于趕集直招還是更多平臺、品牌，總而言之，還是回到管理大師德魯克所言——“企業(yè)的本質(zhì)是為社會解決問題。”一切品牌力增長原動力，都來自服務(wù)用戶與承擔責任的初心。
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5. 不實信息，主要表現(xiàn)為：
1)可能存在事實性錯誤或者造謠等內(nèi)容；
2)存在事實夸大、偽造虛假經(jīng)歷等誤導他人的內(nèi)容；
3)偽造身份、冒充他人，通過頭像、用戶名等個人信息暗示自己具有特定身份，或與特定機構(gòu)或個人存在關(guān)聯(lián)。
6. 傳播封建迷信，主要表現(xiàn)為：
1)找人算命、測字、占卜、解夢、化解厄運、使用迷信方式治?。?br /> 2)求推薦算命看相大師；
3)針對具體風水等問題進行求助或咨詢；
4)問自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失，包括通過占卜方法問婚姻、前程、運勢，東西寵物丟了能不能找回、取名改名等；
7. 文章標題黨，主要表現(xiàn)為：
1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來誘導用戶；
2)內(nèi)容與標題之間存在嚴重不實或者原意扭曲；
3)使用夸張標題，內(nèi)容與標題嚴重不符的。
8.「飯圈」亂象行為，主要表現(xiàn)為：
1)誘導未成年人應(yīng)援集資、高額消費、投票打榜
2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
3)鼓動「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
4)以號召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號」形式刷量控評等行為
5)通過「蹭熱點」、制造話題等形式干擾輿論，影響傳播秩序
9. 其他危害行為或內(nèi)容，主要表現(xiàn)為：
1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會公德行為、誘導未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的；
2)不當評述自然災(zāi)害、重大事故等災(zāi)難的；
3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭行為的；
4)法律、行政法規(guī)禁止，或可能對網(wǎng)絡(luò)生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。
二、違規(guī)處罰
本網(wǎng)站通過主動發(fā)現(xiàn)和接受用戶舉報兩種方式收集違規(guī)行為信息。所有有意的降低內(nèi)容質(zhì)量、傷害平臺氛圍及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行為都是不能容忍的。
當一個用戶發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時，本網(wǎng)站將依據(jù)相關(guān)用戶違規(guī)情節(jié)嚴重程度，對帳號進行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停賬號的處罰。當涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通過作弊手段注冊、使用帳號，或者濫用多個帳號發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時，本網(wǎng)站將加重處罰。
三、申訴
隨著平臺管理經(jīng)驗的不斷豐富，本網(wǎng)站出于維護本網(wǎng)站氛圍和秩序的目的，將不斷完善本公約。
如果本網(wǎng)站用戶對本網(wǎng)站基于本公約規(guī)定做出的處理有異議，可以通過「建議反饋」功能向本網(wǎng)站進行反饋。
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