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關于外賣平臺的排名規(guī)則與“潛規(guī)則”，業(yè)界眾說紛紜，已經成了一門“玄學”。甚至坊間還流傳著類似”午夜營業(yè)三分鐘，第二天流量就能漲“的傳言。新手進入這個市場看到漫天飛舞的謠言，肯定會不知所措。
但其實外賣平臺排名規(guī)則這回事兒，就是一層窗戶紙，一捅就破。只不過沒什么人愿意捅，因為一是規(guī)則玩得6的人自己掙錢還來不及，哪有時間教給別人？二是做外賣培訓和代運營的人還指望利用這規(guī)則做生意呢，教會了你們掙誰的錢去？
綜上所述到現在為止也沒有一個系統(tǒng)講解的外賣平臺排名規(guī)則的文章出來。不過我對此事的看法略有不同：以中國互聯網用戶的尿性，就算把規(guī)則明明白白的寫出來，加上拆解分析建議，90%的人還是不會認真看的，等他們生意出了問題依然會優(yōu)先花錢解決。所以也完全不用擔心會影響外賣代運營和培訓的生意（我自己公司就有外賣代運營和培訓生意鴨）。
所以我給我的VIP社群”優(yōu)糧大學之閆寒餐飲智庫“組織了一場關于美團外賣平臺規(guī)則的線上分享，請來了美團點評內部人士（紀律原因不便透露姓名）分享了整整2小時，之后我決定把所有內容整理公布出來，希望幫到那10%愿意主動學習的人。
所以，能夠把本篇文章認真看完的，個個都是人才，活該發(fā)財。enjoy！
本文主要分四個部分：
1、美團外賣排名核心規(guī)則，也就是各位最關心的東西，我們盡量把最全面的影響因素都總結給大家。
2、很多有堂食的老板并不知道美團外賣和大眾點評是有聯動的關系，大眾點評做好了之后，美團外賣的流量可以占到不小的便宜，這值得專門講一章。
3、很多老板對接的美團經理不同，不知道城市白領、CKA、KA、SKA有什么差別和條件限制，這里逐一講解。
4、大眾點評作為巨大的堂食流量入口，其作用一直被低估，我們搶先做好大眾點評的營銷，無論對堂食還是外賣的生意，都有很大的好處。
平臺做外賣，流量是關鍵。流量從哪里來呢？最全的解釋是7個入口：搜索、為你優(yōu)選、優(yōu)惠專區(qū)、附近商家列表/發(fā)現好菜、頻道商家列表、歷史訂單、紅包&商家券。下面逐一說明。
1:搜索入口
搜索入口，顧名思義就好了。這里的技巧是：
我們將菜品的名稱、標簽、原材料 形容得盡可能詳細，才有可能被搜索到。
比如說：地三鮮，你如果只寫一個菜名：地三鮮的話，那么用戶只有精準搜索這三個字才能搜到你的店和你的產品。但是如果你寫明地三鮮，說明中也寫明“味型咸鮮，東北菜”，那么搜索“咸鮮”和“東北菜”的人也可以搜到你。如果你將原材料“茄子”、“土豆”、“青椒“也寫入到菜品標簽中的話，那么搜索這三種原材料的顧客也可以看到你。所以信息是否全面，決定了你的菜品能獲得的搜索流量，可能會有數十倍的差距。
2、為你優(yōu)選
如上圖所示，“為你優(yōu)選“只是一個整體板塊的名稱，在不同時間里欄目名稱不同，有可能叫”夜宵好店“，有可能叫”下午茶“，有可能叫”精選午餐“，都屬于為你優(yōu)選。
為你優(yōu)選是根據什么展示的呢？首先，不同的人看到的“為你優(yōu)選”是不一樣的結果。比如，按照人均消費來說，如果每餐平均花費20的人，在“為你優(yōu)選”的推薦欄中大概率也是客單價在20左右的菜品。另外，顧客收藏的店鋪也會優(yōu)先展示在”為你優(yōu)選“欄目中，這也是為什么很多商家現在都有求收藏機制的原因。
我的朋友，半年吸引了4000多人收藏店鋪，對銷量確實有很大的幫助。
3、優(yōu)惠專區(qū)
”優(yōu)惠專區(qū)”欄目中會優(yōu)先展示平臺官方活動的商家和菜品，比如9.9秒殺之類。這些活動往往都要求商家讓很大的利，但是在計算好盈虧平衡的基礎上，推薦商家在能算得明白賬的前提下，多多參與這種活動。
4、發(fā)現好菜
發(fā)現好菜是一個新欄目，主要展示附近商家的爆款菜品。所以這里面的關鍵點是我們需要做出銷售額（注意是銷售額，不是銷量）非常高的單品，然后價格上有吸引力，圖片有吸引力，就可以從這個欄目里有效的吸引到流量。
5、頻道列表
頻道分類列表不做贅述，這里的關鍵點是在后臺“選對品類”。
敲黑板劃重點！請大家記住，細化品類第一大類：川湘菜，第二大類：燒烤，第三大類：小吃快餐
所以后臺的品類一定不能選擇錯誤，否則流量天花板會受到限制！
6、歷史訂單
歷史訂單就是復購訂單，當我們歷史訂單占比高于8%時，說明復購率比較高，顧客認可度好，如果低于8%，就需要采取一些手段提升復購率。
7、紅包和商家券入口
有幾個形式：1、天降紅包 。2、分享鏈接 。3、用戶后臺“我的-我的資產”直接看到各種紅包。
小tips：在其他流量入口一時難以提升時 ，可以考慮用紅包和商家券提升流量。
這個是大家最關心的也是“玄學”最深的部分。這里給大家細細拆解出來。
如圖
1、經營因素
（1）服務質量
包括商家評分、配送評分、異常訂單
商家評分這里不贅述，大家有很多手段提升評分。（也可以加V：hankyan2019 找我要個《外賣星級計算表》，就可以知道自己距離下一個漲分點還差多少個好評）
配送評分：這里需要注意，配送范圍不是越大越好。如果范圍太大，會造成騎手不愿意接單，配送延遲等等，會導致配送評分下降，一定會影響排名。
異常訂單量：超時未接單、配送延遲、等等，只要非顧客主觀原因造成的異常訂單，無論是否該商家負責，都會影響到服務質量分。
（2）銷售額
銷售額不多解釋：銷售額=客單價X訂單量 具體按照3天還是7天還是一個月的銷量，沒有準數，美團系統(tǒng)后臺會把不同周期的訂單量有一個加權算法，并且經常會變化。
營業(yè)時長：營業(yè)時長越長，越有利于排名，并不是平臺把營業(yè)時長算作排名權重的一個因素，而是基于一個特別簡單的原因：營業(yè)時間越長訂單量容易做到更高。
配送范圍：配送范圍越大，訂單量容易越高，但是配送范圍過大，會影響服務質量分。兩權相害取其輕，如何把握這個度，需要各位老板試出來。
（3）活動力度
顧客實際享受到的折扣。
2、轉化因素
見下兩張圖：
小tips1:配送距離和時長非常重要，也許人家處處不如你，但就是能近水樓臺先得月。
小tips2:預算好騎手到店時間，提前點擊“已出餐”，以縮減配送時長，是個能夠縮短配送時長的小技巧。對排名有利。
3、 場景因素
場景因素包括品類、時段等等。這里就注意，品類千萬不要選錯，品類不對就有可能導致時段不對，排名一定會下降。
4、用戶因素
用戶因素和“千人千面”相關：一個用戶經常翻你的牌子，給你寫過好評，或者經常點和你相似的商家，就會排名靠前。所以，求好評的動作不光是給自己提升評分這么簡單，還會讓寫了好評的顧客在之后能夠經?？吹侥?。
好，影響排名的四大因素，全部的影響因素總結如下圖：
為什么大眾點評對美團外賣有影響呢？因為大眾點評和美團是一家?。∑鋵嵈蟊婞c評和美團合并是互聯網圈的事情，很多餐飲老板不知道也是正常的。你們只要記得，做好大眾點評對于美團外賣百利無一害就可以了。具體的好處主要有以下幾個：
1、大眾點評入口進來的顧客對于價格不甚敏感。因為點評屬于堂食場景，本身顧客接受的客單價就高，所以從堂食場景直接切到外賣業(yè)務上，顧客不會馬上在心理上把可接受的價位給調下來。
2、美團外賣上有一個“點評高分”專用篩選入口，相當于增加了一個流量渠道。
綜上所述，把大眾點評做到4分以上，點亮“點評高分店鋪”，你不會吃虧。
1、大眾點評可以運營好“商家二樓”，也就是下圖展示多張圖片的位置。重要信息，如“榮譽、營銷、活動”等等，在這里展示有助于促進顧客入店。
2、做好團購
建議如下：
3、做好“買單”銷量
利用代金券以及買單功能吸引顧客通過大眾點評來買單，有助于提升排名權重。
一個小tips：用美團收銀系統(tǒng)可以增加大眾點評曝光量。
4、軟廣工具：
大眾點評軟廣工具概括總結如下圖：
tips1:提問區(qū)是非常重要而且可以使用巧勁兒的地方
可以發(fā)動親朋好友在提問區(qū)互動，可以借別人的嘴把自己的優(yōu)勢說出來。由于不是自吹自擂，這里就不用考慮廣告法了，你懂得。
小tips2:推薦菜欄目最好用動圖，對于食物來說，動圖比靜態(tài)圖更容易勾起食欲，引導入店。
小tips3:如果店鋪做到了5顆星，自然流量會非常好，真·躺收流量。比如撈
王。
小tips4:評價管理方案建議：每月至少出8-10條優(yōu)質評價（圖文并茂的評價） ，這里需要特別注意的是，差評如果是圖文并茂的優(yōu)質評價，也可以給店面帶來曝光量。比如王思聰在成都吃的那家日料，寫的差評給這家店帶來了42萬曝光量。
小tips5:美團收銀系統(tǒng)可以在顧客消費后，在微信端推送信息給顧客，引導顧客評價。
以上，關于外賣平臺規(guī)則你需要知道的就在這里，你讀一遍肯定記不全，建議收藏，時時翻閱才能天天爆單。
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2)單個帳號多次發(fā)布包含垃圾廣告的內容；
3)多個廣告帳號互相配合發(fā)布、傳播包含垃圾廣告的內容；
4)多次發(fā)布包含欺騙性外鏈的內容，如未注明的淘寶客鏈接、跳轉網站等，誘騙用戶點擊鏈接
5)發(fā)布大量包含推廣鏈接、產品、品牌等內容獲取搜索引擎中的不正當曝光；
6)購買或出售帳號之間虛假地互動，發(fā)布干擾網站秩序的推廣內容及相關交易。
7)發(fā)布包含欺騙性的惡意營銷內容，如通過偽造經歷、冒充他人等方式進行惡意營銷；
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4. 色情低俗信息，主要表現為：
1)包含自己或他人性經驗的細節(jié)描述或露骨的感受描述；
2)涉及色情段子、兩性笑話的低俗內容；
3)配圖、頭圖中包含庸俗或挑逗性圖片的內容；
4)帶有性暗示、性挑逗等易使人產生性聯想；
5)展現血腥、驚悚、殘忍等致人身心不適；
6)炒作緋聞、丑聞、劣跡等；
7)宣揚低俗、庸俗、媚俗內容。
5. 不實信息，主要表現為：
1)可能存在事實性錯誤或者造謠等內容；
2)存在事實夸大、偽造虛假經歷等誤導他人的內容；
3)偽造身份、冒充他人，通過頭像、用戶名等個人信息暗示自己具有特定身份，或與特定機構或個人存在關聯。
6. 傳播封建迷信，主要表現為：
1)找人算命、測字、占卜、解夢、化解厄運、使用迷信方式治??；
2)求推薦算命看相大師；
3)針對具體風水等問題進行求助或咨詢；
4)問自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失，包括通過占卜方法問婚姻、前程、運勢，東西寵物丟了能不能找回、取名改名等；
7. 文章標題黨，主要表現為：
1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現手法等行為來誘導用戶；
2)內容與標題之間存在嚴重不實或者原意扭曲；
3)使用夸張標題，內容與標題嚴重不符的。
8.「飯圈」亂象行為，主要表現為：
1)誘導未成年人應援集資、高額消費、投票打榜
2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
3)鼓動「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
4)以號召粉絲、雇用網絡水軍、「養(yǎng)號」形式刷量控評等行為
5)通過「蹭熱點」、制造話題等形式干擾輿論，影響傳播秩序
9. 其他危害行為或內容，主要表現為：
1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會公德行為、誘導未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的；
2)不當評述自然災害、重大事故等災難的；
3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭行為的；
4)法律、行政法規(guī)禁止，或可能對網絡生態(tài)造成不良影響的其他內容。
二、違規(guī)處罰
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