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可持續(xù)發(fā)展作為一個(gè)全球性命題,正逐漸成為企業(yè)轉(zhuǎn)型升級中無法規(guī)避的考量因素。先有喜茶、星巴克、麥當(dāng)勞等品牌紛紛推出紙吸管,后有肯德基更換木質(zhì)勺子。
最近,肯德基將常用湯勺換成了木質(zhì)勺子,令人意外的是,環(huán)保本是好事,肯德基卻背負(fù)罵名,甚至被罵上了微博熱搜。截至發(fā)稿前,該話題閱讀量高達(dá)1.8億,在微博賬號沸點(diǎn)視頻的相關(guān)微博下,有1.2萬的評論數(shù)和27.9萬的點(diǎn)贊量。
引發(fā)吐槽的主因是使用感太差。
其實(shí),此前眾多品牌推出的紙吸管也讓年輕人直呼“多了一個(gè)不喝奶茶的理由”。以小見大,品牌環(huán)保和消費(fèi)體驗(yàn)之間,只能二選一嗎?食品行業(yè)品牌如何在扛起環(huán)保大旗的同時(shí),兼顧消費(fèi)者體驗(yàn)?
一把“勺子”引發(fā)的翻車現(xiàn)場
因?yàn)橐话焉鬃?,肯德基被吐槽上了熱搜?/strong>
最近,肯德基將湯勺換成了新的環(huán)保木勺,大批網(wǎng)友反饋,木勺弧度極小,每次只能舀幾滴根本沒法喝。再加上勺子沒有做鍍膜處理,湯水還很容易往勺子中滲入,消費(fèi)體驗(yàn)差了不是一點(diǎn)點(diǎn)。
對此肯德基官方客服回應(yīng)稱,已經(jīng)將建議反饋給相關(guān)部門,后續(xù)由公司根據(jù)情況進(jìn)行處理。
換把木勺而已,為什么讓肯德基背負(fù)如此罵名?——消費(fèi)體驗(yàn)太差。
這一切,還要從“限塑令”說起。
2021年第一天,被稱為“史上最嚴(yán)限塑令”在全國正式生效。經(jīng)國務(wù)院同意,國家發(fā)展改革委、生態(tài)環(huán)境部于2020年1月19日印發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)塑料污染治理的意見》,意見明確,到2020年,率先在部分地區(qū)、部分領(lǐng)域禁止、限制部分塑料制品的生產(chǎn)、銷售和使用。
2020年,上海、浙江、江蘇、云南、貴州等多地,也曾發(fā)布關(guān)于加強(qiáng)塑料污染治理的相關(guān)方案要求,其中就包括逐步限制甚至禁止部分一次性塑料用品的使用。
以上海為例,2020年9月印發(fā)的《上海市關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)塑料污染治理的實(shí)施方案》要求,到2020年底,上海市范圍的商場、超市、藥店、書店等場所以及各類展會(huì)活動(dòng),禁止使用一次性塑料購物袋;餐飲打包外賣服務(wù)禁止使用不可降解塑料購物袋。杭州、成都、貴陽、太原等城市也紛紛明確到2020年底,市區(qū)內(nèi)的商場、超市、藥店等場所禁止使用不可降解塑料袋……
隨著“限塑令”的不斷升級,不僅奶茶店里隨手可取的塑料吸管全面下架,超市里的不可降解塑料袋,外賣的塑料包裝……這些日常生活中常見的塑料使用場景,都隨著限塑令的落地而產(chǎn)生變化。
就目前情況來看,品牌放棄塑料制品已是不可逆趨勢,包括麥當(dāng)勞、摩森康勝、百事可樂、可口可樂在內(nèi)的許多企業(yè)都發(fā)布了包裝策略,其中包括減少26%的碳排放,改善回收基礎(chǔ)設(shè)施以及在塑料包裝中加入至少30%的可回收成分。
于是自1月1日起,肯德基也只向顧客提供木勺。
限塑令的“最好答案”仍未出現(xiàn)
事實(shí)上,“影響使用體驗(yàn)”幾乎是所有使用環(huán)保產(chǎn)品品牌面臨的難題。如何在滿足環(huán)保的同時(shí),又能提升消費(fèi)體驗(yàn),這是整個(gè)食品行業(yè)未來發(fā)展的一個(gè)必答題。
無獨(dú)有偶,紙吸管也讓很多年輕人大呼,“從此多了一個(gè)戒奶茶的理由”。
為了響應(yīng)全球限塑令,一場轟轟烈烈的“吸管革命”正在全球各地發(fā)生,從幾年前開始,就有不少品牌宣布將逐步放棄塑料吸管,多家奶茶店的塑料吸管也陸續(xù)都被替換成了紙吸管。
2018年,麥當(dāng)勞中國和塑料吸管正式說“拜拜”;2019年,星巴克在國內(nèi)的門店全部禁用塑料吸管。
在“換吸管”這件事上,國內(nèi)茶飲品牌同樣很緊迫。
奈雪、喜茶、茶百道、CoCo、一點(diǎn)點(diǎn)、古茗等大批連鎖品牌,迅速將門店的塑料吸管換成了環(huán)保紙吸管。2019年8月,此前已在杭州提供紙吸管選擇的喜茶,與清華蘇州環(huán)境創(chuàng)新研究院達(dá)成合作,從門店限塑實(shí)施方案入手,首先完成塑料吸管的替換。
同樣在8月,蜜雪冰城公眾號宣言逐步停用塑料紅吸管,更換為紙質(zhì)吸管;9月初,奈雪環(huán)保紙吸管也陸續(xù)在全國門店推廣。
可以看到,紙吸管在各大品牌心中已是“香餑餑”般的存在,然而這在消費(fèi)者心中,卻一點(diǎn)也不香。不少消費(fèi)者反饋,使用紙吸管后,消費(fèi)體驗(yàn)大打折扣,喝飲料的滿足感直線下滑:“紙吸管會(huì)塌,喝著喝著就嚼斷了”、“紙吸管一股味兒,有影響到奶茶口感”、“超級不習(xí)慣,冷飲還好,熱飲一會(huì)就喝到紙漿了”......
此前,麥當(dāng)勞更換紙吸管事件慘遭翻車,就力證了這一點(diǎn)。
2018年,麥當(dāng)勞帶頭在全球超1000家門店推行可生物降解紙吸管。保護(hù)環(huán)境,人人有責(zé),本來麥當(dāng)勞響應(yīng)環(huán)保號召,主動(dòng)將對環(huán)境有害的塑料吸管換成可回收紙吸管是件好事。
只可惜反轉(zhuǎn)來得太快。不久后,令人啼笑皆非的事情發(fā)生了:麥當(dāng)勞用來替換塑料吸管的紙吸管,被指難以回收,關(guān)于環(huán)保與作秀的話題迅速在社交平臺(tái)上發(fā)酵開來。
隨后麥當(dāng)勞方回應(yīng)表示,紙吸管材料本身是可回收的,但考慮到消費(fèi)者使用體驗(yàn),其對吸管進(jìn)行了加厚處理,加厚后的紙吸管“難以回收”,其正在尋找解決方案。
這波車翻得著實(shí)徹底!
相比塑料吸管,紙吸管的硬度更低,而且遇水容易融化,這就導(dǎo)致了麥當(dāng)勞等品牌只得將紙吸管越做越厚,但并沒有帶來與塑料吸管同等的體驗(yàn)?;谏鲜鲈颍糠秩藢⒓埼芘c智商稅聯(lián)系到一起,認(rèn)為紙吸管就是收割智商稅的產(chǎn)品,甚至是麥當(dāng)勞品牌的一場作秀。
限塑令的最好答案仍未出現(xiàn),環(huán)保與體驗(yàn)度如何兼得?食品企業(yè)與食品包裝行業(yè)任重而道遠(yuǎn)。
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3)配圖、頭圖中包含庸俗或挑逗性圖片的內(nèi)容;
4)帶有性暗示、性挑逗等易使人產(chǎn)生性聯(lián)想;
5)展現(xiàn)血腥、驚悚、殘忍等致人身心不適;
6)炒作緋聞、丑聞、劣跡等;
7)宣揚(yáng)低俗、庸俗、媚俗內(nèi)容。
5. 不實(shí)信息,主要表現(xiàn)為:
1)可能存在事實(shí)性錯(cuò)誤或者造謠等內(nèi)容;
2)存在事實(shí)夸大、偽造虛假經(jīng)歷等誤導(dǎo)他人的內(nèi)容;
3)偽造身份、冒充他人,通過頭像、用戶名等個(gè)人信息暗示自己具有特定身份,或與特定機(jī)構(gòu)或個(gè)人存在關(guān)聯(lián)。
6. 傳播封建迷信,主要表現(xiàn)為:
1)找人算命、測字、占卜、解夢、化解厄運(yùn)、使用迷信方式治病;
2)求推薦算命看相大師;
3)針對具體風(fēng)水等問題進(jìn)行求助或咨詢;
4)問自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失,包括通過占卜方法問婚姻、前程、運(yùn)勢,東西寵物丟了能不能找回、取名改名等;
7. 文章標(biāo)題黨,主要表現(xiàn)為:
1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來誘導(dǎo)用戶;
2)內(nèi)容與標(biāo)題之間存在嚴(yán)重不實(shí)或者原意扭曲;
3)使用夸張標(biāo)題,內(nèi)容與標(biāo)題嚴(yán)重不符的。
8.「飯圈」亂象行為,主要表現(xiàn)為:
1)誘導(dǎo)未成年人應(yīng)援集資、高額消費(fèi)、投票打榜
2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
3)鼓動(dòng)「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
4)以號召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號」形式刷量控評等行為
5)通過「蹭熱點(diǎn)」、制造話題等形式干擾輿論,影響傳播秩序
9. 其他危害行為或內(nèi)容,主要表現(xiàn)為:
1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會(huì)公德行為、誘導(dǎo)未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的;
2)不當(dāng)評述自然災(zāi)害、重大事故等災(zāi)難的;
3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭行為的;
4)法律、行政法規(guī)禁止,或可能對網(wǎng)絡(luò)生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。
二、違規(guī)處罰
本網(wǎng)站通過主動(dòng)發(fā)現(xiàn)和接受用戶舉報(bào)兩種方式收集違規(guī)行為信息。所有有意的降低內(nèi)容質(zhì)量、傷害平臺(tái)氛圍及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行為都是不能容忍的。
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三、申訴
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