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撰文/ Annalee
春節(jié)將近，囤貨大軍越發(fā)忙碌了。
在一眾消費者的“催促”之下，四川愛媛、廣西砂糖橘、武鳴沃柑等熱門水果的存在感刷了一遍又一遍，即便是果農(nóng)的剪刀都要剪“冒煙”了，還有人笑著調(diào)侃，“但凡果農(nóng)偷懶一分鐘，就有一個外地的朋友過年吃不上水果。”
其實在這一幅“全網(wǎng)催摘、果農(nóng)忙碌”的盛景之前，很多人可能都想象不到，不少果農(nóng)曾經(jīng)還擔(dān)心著自家果園的果子會爛在樹上。不過在尋找到和電商公司以及電商平臺合作的“新出路”之后，恰逢疫情放開的第一個春節(jié)，果農(nóng)們又找回了信心，準備搶奪這一波新流量了。
產(chǎn)自于此的愛媛、不知火丑橘、春見耙耙柑等農(nóng)產(chǎn)品，自去年11月以來的市場表現(xiàn)就頗為亮眼，據(jù)京東消費及產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院的數(shù)據(jù)，其中的四川愛媛38號果凍橙甚至已經(jīng)成為全國成交額最高的國產(chǎn)水果。
臨近春節(jié)，居民囤貨熱情暴漲，市場需求更是節(jié)節(jié)高升。
鋅刻度在實際探訪四川愛媛產(chǎn)地時發(fā)現(xiàn)，為保障鮮果供應(yīng)，果農(nóng)們每天都會圍繞著一顆顆愛媛果樹采摘鮮果，將一籃籃橙黃鮮亮的愛媛收入貨倉，再經(jīng)過分揀、打包、裝車等流程過后，由線上線下各個渠道發(fā)往全國各地。
據(jù)一位坐擁十多畝愛媛地的果農(nóng)胡鈞介紹，當?shù)貝坻伦匀ツ?0月中旬就開始大規(guī)模采摘，現(xiàn)在雖然已經(jīng)到了采收尾期，市場需求卻絲毫不減，受春節(jié)影響還有不斷增大的趨勢，僅他的家庭農(nóng)場每天都要發(fā)出幾千單的量，“從我父母那一輩就開始種愛媛了，以前從來都沒有這么暢銷過，在幾個月前我們更是不敢想今年能賣得這么好。”
胡鈞告訴鋅刻度，在受疫情封控影響的那段時間，快遞不通給他們帶來了非常大的困擾，好在前段時間他和當?shù)匾患乙援a(chǎn)地助農(nóng)為目的的專業(yè)水果電商公司達成了合作，加之國內(nèi)疫情形勢發(fā)生了變化，因而在該公司的幫助下，他每天都能看到自家果園的愛媛在快速“清空”，走向千家萬戶的餐桌。
說到這里，胡鈞感嘆道，“當時生怕果子直接爛在樹上了，沒想到峰回路轉(zhuǎn)，今年我們的愛媛還把以前的銷量冠軍車厘子給比下去了。”預(yù)估到臨近春節(jié)這幾天，市場需求有可能還會更大，胡鈞心知自家的果子可能不夠摘，還打算聯(lián)系幾個同行“取點貨”。
其實這段時間，不少水果都進入了春節(jié)旺銷模式，不僅四川愛媛產(chǎn)地的果農(nóng)們想要爭搶開放后的第一個春節(jié)流量，廣西砂糖橘、武鳴沃柑等熱門水果也紛紛在短視頻平臺刷著存在感，都想分一杯羹。
截至鋅刻度撰稿時，有關(guān)“廣西砂糖橘”的話題已經(jīng)在某短視頻平臺上積累了超過2.9億次播放，隨之還產(chǎn)生了“每偷懶一分鐘就有一個孩子春節(jié)吃不上廣西砂糖橘”“要是再慢點的話，又有一個省吃不到砂糖橘”等諸多全網(wǎng)監(jiān)工采摘水果熱梗，可謂真實還原了當下消費市場的火熱現(xiàn)狀。
在“全網(wǎng)催摘”助力水果消費的表象下，無法忽視的是和“胡鈞們”達成合作的電商公司和電商平臺所起到的巨大推動作用。
京沭水果專營店作為京東平臺上一家TOP級存在的寶藏店鋪，其背后就有著這樣一個以產(chǎn)地助農(nóng)為目的的專業(yè)水果電商公司。據(jù)悉，該公司于2022年10月與京東（東坡）數(shù)字經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)園簽署合作協(xié)議，正式落地京東（東坡）數(shù)字經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)園，公司銷售主要是以京東平臺為主，公司產(chǎn)地發(fā)貨倉坐落于眉山市，占地約4000多㎡，有上百家簽約合作農(nóng)戶和家庭農(nóng)場。
該公司的總經(jīng)理王長江還表示，他們主銷眉山種植的愛媛、耙耙柑、不知火等橘梗類水果，產(chǎn)品每天都是現(xiàn)摘發(fā)貨，通過京東物流運輸，及時鎖鮮。在京東（東坡）數(shù)字經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)園的協(xié)助和支持下，他們在京東平臺開設(shè)了京沭水果專營店，單月均值在400萬元左右。
對于“胡鈞們”而言，和京沭等電商公司合作不止意味著打通了更大的線上銷售渠道，其實最直接好處是收入提高了很多，“去年的價格是兩塊多一斤，我們家有7萬斤左右，賣了十幾萬塊錢，今年電商公司給的價格要高一些，所以我們家的貨基本都賣給他們了，賣了將近40萬塊錢。”
王長江在解釋為何能給出如此“高價”時坦言，果農(nóng)自己賣貨是通過代辦市場，分為一批二批三批有多個中間商層層加價，所以才把果農(nóng)的價格壓低了，但作為和果農(nóng)直接對接的電商公司，他們是鏈接果農(nóng)和消費者的唯一中間環(huán)節(jié)，只是負責(zé)將果農(nóng)從地里采摘回來的水果打包發(fā)出去，減少了中間的層層壓價環(huán)節(jié)，自然能大幅讓利給果農(nóng)。
對于愛媛這個暢銷品在春節(jié)的表現(xiàn)，王長江的預(yù)期很高，“這段時間我們預(yù)計愛媛的總銷量可能會達到40萬單。”當然，為了解決過年期間果農(nóng)放假無人摘果的問題，他們已經(jīng)提前備了一些貨在冷庫，等到接到春節(jié)訂單再發(fā)出，“我們考慮在倉庫留個二三十萬斤到四五十萬斤，存?zhèn)€一兩天到三四天就發(fā)出。”
值得一提的是，電商公司擁有的凍庫對于果農(nóng)來說也是一個巨大的優(yōu)勢。據(jù)胡鈞透露，他家的農(nóng)場只能做到每天現(xiàn)摘現(xiàn)發(fā)，因此他應(yīng)對春節(jié)這樣的消費節(jié)點難以做到提前備貨，只有依托于電商公司才能實現(xiàn)大批量囤貨，這也是當?shù)卮蠖鄶?shù)果農(nóng)都紛紛開始尋求與電商公司和電商平臺合作的重要原因之一。
據(jù)王長江介紹，現(xiàn)在恰逢疫情放開，其公司還將在2023年聯(lián)合京東（東坡）數(shù)字經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)園規(guī)劃全年營銷活動，同時增加四川其他地市的產(chǎn)品如檸檬、血橙、葡萄、李子等，進一步擴大產(chǎn)值，推動產(chǎn)地增收。
“以商品和服務(wù)為抓手，以技術(shù)創(chuàng)新為依托，憑借強大物流基礎(chǔ)設(shè)施和供應(yīng)鏈整合能力推動農(nóng)產(chǎn)品實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化、品牌化、數(shù)字化發(fā)展，發(fā)揮消費幫扶作用，助力鄉(xiāng)村振興發(fā)展。”在京東榮獲2022國家發(fā)改委鄉(xiāng)村振興優(yōu)秀典型案例時，有一家媒體曾對京東作出如此評價。
在實地探訪眉山丹棱的愛媛產(chǎn)地時，鋅刻度深切體會到了京東作為電商平臺到底是如何在產(chǎn)業(yè)鏈端給農(nóng)產(chǎn)品賦能，進而給眉山果農(nóng)帶來豐厚創(chuàng)收的。
胡鈞提及，雖然京沭給的收購價格高，但或許是該公司的銷售主要是以京東平臺為主，他們的收貨標準也相對更高一些，“要看果子大小，也要看果子外觀，像那種帶有疤痕或者顏色不好的就不行。”顯然，標準化的收購模式讓原本粗放式的銷售、大小果子混著賣的情況得到了改善，也很大程度上提高了愛媛的議價能力。
從這個收購標準其實就能窺見京東一貫的行事作風(fēng)。在長期訂單實施中，通過與當?shù)貐f(xié)會及種植（養(yǎng)殖）戶共建標準，按照京東高品質(zhì)要求進行生產(chǎn)，確保從源頭上控制產(chǎn)品質(zhì)量；同時，建立“地頭分級-原包裝-運輸?shù)焦?二次分級-二次包裝-運輸?shù)骄〇|倉儲-發(fā)貨給消費者”全流程的源頭品控和履約。
在供給端，京東緊緊抓住了農(nóng)產(chǎn)品消費升級浪潮帶來的產(chǎn)業(yè)機遇，助力農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)進一步向標準化、現(xiàn)代化、規(guī)模化和數(shù)智化邁進，讓農(nóng)戶更多分享產(chǎn)業(yè)升級帶來的增值收益，同時在需求端也讓更多消費者享受到安全、正宗、優(yōu)質(zhì)的農(nóng)特產(chǎn)品。
成功的案例不止是愛媛果凍橙。相關(guān)資料顯示，京東與地方政府機構(gòu)等合作了全國2336個產(chǎn)業(yè)帶，覆蓋源頭直采正宗好貨超30萬個單品。幫助貴州修文獼猴桃、福建寧德大黃魚、云南小?？Х?、福建寧夏鹽池灘羊等眾多地方特色農(nóng)產(chǎn)品向標準化、現(xiàn)代化、規(guī)?；蛿?shù)智化邁進，不僅市場份額、產(chǎn)品銷量獲得大幅提升，品牌知名度不斷攀升，農(nóng)民也實現(xiàn)了大幅增收。
事實證明，只要能發(fā)揮好電商的優(yōu)勢、實現(xiàn)產(chǎn)銷對接、暢通特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品銷售，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)優(yōu)價、增加農(nóng)民收入就只是時間問題。
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3)鼓動「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
4)以號召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號」形式刷量控評等行為
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