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改造產(chǎn)品線與銷售端,元?dú)馍植幌朐倨屏?/div>
2023-02-01 14:04:00

撰文/顏 淼

 

近日,元?dú)馍?/a>向外回應(yīng)了退出北海牧場股東陣營一事,稱“此次變更是基于北海牧場實(shí)際運(yùn)營情況的正常股權(quán)結(jié)構(gòu)調(diào)整。”

 

事實(shí)上,從去年末開始,元?dú)馍志妥龀隽瞬簧傩聞幼?。一邊撤銷了CNY、NB等多個巨型產(chǎn)品事業(yè)部,轉(zhuǎn)為相對扁平化的具體產(chǎn)品事業(yè)部沒另一邊成立稽查部進(jìn)行內(nèi)部團(tuán)隊(duì)重整。

 

1月14日,唐彬森發(fā)布的名為《扛過艱難的2022,全力擁抱充滿挑戰(zhàn)的2023》的內(nèi)部信中,唐彬森表示,面對仍然寒氣十足的外部環(huán)境,“保生存,促發(fā)展”將是2023年的工作重點(diǎn)。

 

來到新的一年,元?dú)馍值?ldquo;長期主義”還將如何深入?

01.“酸奶貴族”另尋方向?

作為成立時間不到五年的品牌,北海牧場的出圈速度十分迅速。

 

自上市之初,北海牧場就將目光投射在了年輕女性消費(fèi)者身上,無論是3.1倍蛋白原味酸奶、氣色膠原蛋白風(fēng)味發(fā)酵乳還是每日清體系列,都是針對這部分消費(fèi)者對健康、減脂的需求而生。

 

與元?dú)馍忠粯樱贸嗵\糖醇代替蔗糖的0糖模式很快形成了品牌勢能,在“控糖風(fēng)”的席卷下,北海牧場2020年的營業(yè)收入同比增長167%,同時在小紅書、微博等多個社交平臺上的曝光度直線上升。

 

但很快,北海牧場又被消費(fèi)者劃進(jìn)“酸奶刺客”的隊(duì)列中。“小小一杯140g的酸奶售價12.5元,終究是我高攀了。”價高量還少的“北海牧場們”憑借著口味、包裝和定位的創(chuàng)新收獲了不少流量,占據(jù)了越來越多冰柜的“C位”,但消費(fèi)者卻感覺遭遇了背刺。

 

 

改造產(chǎn)品線與銷售端,元?dú)馍植幌朐倨屏? width=

圖源:北海牧場官方微博

任何新消費(fèi)的發(fā)展,都離不開消費(fèi)者的認(rèn)可。在黑貓投訴以及微博、小紅書等平臺上,不僅有消費(fèi)者吐槽著“酸奶貴族”高攀不起,更有關(guān)于產(chǎn)品質(zhì)量的負(fù)面聲音。

 

在資本助推下一路狂奔的酸奶新勢力“卷”包裝、“卷”口味,也將價格“卷”了起來,但眼下消費(fèi)力不足的事實(shí)正影響著低溫酸奶高端化的進(jìn)程。如果品牌無法持續(xù)提高核心競爭力,那么高光時刻也只會是曇花一現(xiàn)。

 

總的來說,北海牧場的走紅路徑幾乎與元?dú)馍秩绯鲆晦H,那么在元?dú)馍滞顺霰焙D翀鲋?,這場酸奶內(nèi)卷又將走向何處呢?

02.元?dú)馍旨铀僦\生存

從調(diào)整在北海牧場的股權(quán)架構(gòu)一舉中可以看出,元?dú)馍衷?023年剛開年就進(jìn)入了整裝待發(fā)的狀態(tài)。

據(jù)公開信息顯示,唐彬森曾在一場經(jīng)銷商會議中認(rèn)錯表示“我們只講產(chǎn)品,這是錯誤的,元?dú)馍衷诰€下還有進(jìn)步空間。”

 

在近日,元?dú)馍株懤m(xù)推出“十全茶”“森林的水”“超碳酸系列”等新品飲料,此前的“燃茶”系列也迎來了全面整改,去掉了全線產(chǎn)品的代糖,轉(zhuǎn)為不帶甜味的無糖茶。

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燃茶系列更新配方和包裝

除了產(chǎn)品之外,元?dú)馍忠矊⒃谇郎舷鹿Ψ?。?jù)悉,元?dú)馍至谐龅那捞魬?zhàn)包括“竄貨管控需加強(qiáng)”、“舊貨擠占基礎(chǔ)市場費(fèi)用”、“終端執(zhí)行待提升”、“客戶運(yùn)營待加強(qiáng)”等。

 

唐彬森發(fā)布的內(nèi)部信中寫到,“第二,在工作重點(diǎn)上,全力提升對銷售的傾斜和關(guān)注度。這里的意思不是所有人跑去做銷售,或者對銷售指手畫腳。而是我們所有的中后臺部門把管理資源提供給銷售,上下游部門要承擔(dān)銷售相關(guān)的績效。比如人力與財(cái)務(wù)BP人員重點(diǎn)提供給銷售,供應(yīng)鏈部門把銷售預(yù)測作為主要工作內(nèi)容,品牌工作核心圍繞終端賣力開展。各部門在不干擾業(yè)務(wù)的情況下,提供專業(yè)支持、團(tuán)隊(duì)支持,并解決各區(qū)域銷售和總部溝通的問題。”

 

不難看出,在出臺一系列緊鑼密鼓的改革政策背后,元?dú)馍值男履暝竿蛟S是不再做一個偏科生。

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5. 不實(shí)信息,主要表現(xiàn)為:
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    2)存在事實(shí)夸大、偽造虛假經(jīng)歷等誤導(dǎo)他人的內(nèi)容;
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6. 傳播封建迷信,主要表現(xiàn)為:
    1)找人算命、測字、占卜、解夢、化解厄運(yùn)、使用迷信方式治病;
    2)求推薦算命看相大師;
    3)針對具體風(fēng)水等問題進(jìn)行求助或咨詢;
    4)問自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失,包括通過占卜方法問婚姻、前程、運(yùn)勢,東西寵物丟了能不能找回、取名改名等;


7. 文章標(biāo)題黨,主要表現(xiàn)為:
    1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來誘導(dǎo)用戶;
    2)內(nèi)容與標(biāo)題之間存在嚴(yán)重不實(shí)或者原意扭曲;
    3)使用夸張標(biāo)題,內(nèi)容與標(biāo)題嚴(yán)重不符的。


8.「飯圈」亂象行為,主要表現(xiàn)為:
    1)誘導(dǎo)未成年人應(yīng)援集資、高額消費(fèi)、投票打榜
    2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
    3)鼓動「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
    4)以號召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號」形式刷量控評等行為
    5)通過「蹭熱點(diǎn)」、制造話題等形式干擾輿論,影響傳播秩序


9. 其他危害行為或內(nèi)容,主要表現(xiàn)為:
    1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會公德行為、誘導(dǎo)未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的;
    2)不當(dāng)評述自然災(zāi)害、重大事故等災(zāi)難的;
    3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭行為的;
    4)法律、行政法規(guī)禁止,或可能對網(wǎng)絡(luò)生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。


二、違規(guī)處罰
本網(wǎng)站通過主動發(fā)現(xiàn)和接受用戶舉報(bào)兩種方式收集違規(guī)行為信息。所有有意的降低內(nèi)容質(zhì)量、傷害平臺氛圍及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行為都是不能容忍的。
當(dāng)一個用戶發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時,本網(wǎng)站將依據(jù)相關(guān)用戶違規(guī)情節(jié)嚴(yán)重程度,對帳號進(jìn)行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停賬號的處罰。當(dāng)涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通過作弊手段注冊、使用帳號,或者濫用多個帳號發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時,本網(wǎng)站將加重處罰。


三、申訴
隨著平臺管理經(jīng)驗(yàn)的不斷豐富,本網(wǎng)站出于維護(hù)本網(wǎng)站氛圍和秩序的目的,將不斷完善本公約。
如果本網(wǎng)站用戶對本網(wǎng)站基于本公約規(guī)定做出的處理有異議,可以通過「建議反饋」功能向本網(wǎng)站進(jìn)行反饋。
(規(guī)則的最終解釋權(quán)歸屬本網(wǎng)站所有)

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